תוֹכֶן
החזקת פרות חלב בחלקות בת מחייבת עמידה בתקני האכלה מסוימים, בתנאי גידול וטיפול מיוחדים. פרת החלב מהווה מקור לבשר, מוצרי חלב, זבל כדשן אורגני וכן עור. גידול מוצלח של בקר תלוי במידה רבה בבחירת זן פרות החלב, טיפול מוכשר וסוג החזקת הפרות. בתחילה יש לקבוע את התוצאה הצפויה של הפעילות: השגת בשר, מוצרי חלב או גידול עגלים.
מאפיינים של החזקת בקר בחלקות בת אישיות
אחזקת פרות חלב צריכה להתחיל בבחירת הגזע המתאים. לאחר מכן יש ליצור תנאים להחזקת בעלי חיים: לבנות או לשפץ חדר, להבטיח אספקת מים ללא הפרעה לשתיינים ואיסוף זבל יומיומי. בתקופת החורף של התחזוקה, עליכם לדאוג לחימום האסם, כמו גם לספק חשמל.
אם יש תוכניות לבנות משק גדול להחזקת פרות חלב, אז תצטרך קו הזנה, מכונות חליבה, מסוע לניקוי פסולת. בנוסף תזדקקו לחלביות ולוטרינר. רצוי לרכוש רכב.
עליכם לכלול בתוספים גם תוספים (הזנה, דגנים, סילוב). מים נקיים צריכים להיות זמינים באופן חופשי.
מערכות ושיטות להחזקת בקר
שיטות ומערכות להחזקת בקר משמעותן מספר מדדים בעלי אופי זוטכני, גן חיות היגייני, סניטרי וארגוני, עם עלויות חומר ועבודה מינימליות.
בהתאם לתנאים הגאוגרפיים והכלכליים, משתמשים במספר מערכות להחזקת פרות חלב: דוכן, טווחי דוכן, מרעה דוכן. לכל מערכת יש את הדקויות והנורמות שלה.
מערכות לניהול בקר
למערכת אחזקת הפרות השפעה עצומה על איכות גידול בעלי החיים. תנאי חשוב להתעצמותו הוא התחשבות בצרכים הביולוגיים והפיזיולוגיים של בקר לתחזוקה במשק אישי. לכן המשימה העיקרית של החקלאי היא להשתמש בטכנולוגיה ליצירת תנאי דיור מיטביים שבהם יכולות הייצור של פרות החלב באות לידי ביטוי באופן מלא.
מערכת דוכן בקר
אורוות להחזקת מלאי צעירים, שוורים ופרות חלב שונות בגודלן. בעל החיים צריך שיהיה מספיק מקום לישון, להישאר ער, לאכול וליצור מקום לפרה שישרת אותו עובד.
דרישות דוכן לפרות חלב:
- אוורור טבעי כדי למנוע טיוטות;
- לחימום, הרפת מבודדת על ידי הנחת בידוד תרמי;
- נוכחותם של חלונות למקור טבעי של אור, חשמל;
- אספקת מים אוטונומית;
- מערכת פינוי זבל.
בדרך כלל הדוכן עשוי מתכת ומקרשים.מכיוון שהדוכן הוא בית הגידול היחיד לפרות חלב, יש להקפיד על מיקומו הנכון של החיה. הפרה צריכה לעמוד עם הראש לכיוון המזין, עם הגב לכיוון המרזב.
אם החקלאי מתכנן להחזיק בקר בדוכנים, רוחב העט לבעלי חיים צעירים נעשה 1 מ ', עבור פרות חלב בוגרות - 1.2 מ', עבור פרות עגלים - 1.5 מ 'בחוות בת קטנות, דוכן אוניברסלי בינוני עם רוחב של 1.2 מ 'מיוצר בדרך כלל ...
למערכת דיור הדוכנים חסרונות: היעדר פעילות של בעלי חיים וצריכה מספקת של דשא טרי. בהתאם, לפרות אלו חסינות נמוכה וייצור חלב נמוך.
מרעה יציב
אחזקת מרעה יציבה של פרות חלב מורכבת ממציאת בעלי חיים בדוכנים בחורף. בתקופת הקיץ, מהבוקר עד הערב, הבקר רועה על מרעה, הם מונעים לדוכנים בלילה.
מערכת כזו של אחזקת פרות בחווה פרטית מספקת אינדיקטורים גבוהים לפריון החלב בשל פעילותם של בעלי חיים במהלך הליכות. בנוסף, העלויות של תוספי מזון וויטמינים מופחתות משמעותית מכיוון שהם מקבלים את כל החומרים הדרושים עם מסה ירוקה.
יתרונות החזקת מרעה דוכן של פרות חלב:
- אוכל מזין טבעי;
- פעילות מוטורית של פרות;
- הפחתת עלות אחזקת פרות חלב בקיץ;
- ירידה במספר האדמות שנכבשו על ידי מרעה.
לפני שיוצאים למרעה עוברים פרות חלב בדיקה חובה, מטפלים בעטין בחומר מגן מפני חרקים. אם אין מאגר בקרבת מקום, יש צורך להבטיח אספקת מים ברכב.
המעבר לתקופת החורף מתרחש בהדרגה, החל מחודש ספטמבר, כאשר יש פחות אוכל במרעה. בשעה זו מתחיל להוסיף לדיאטה גם מספוא חורף - קש, שחת, גידולי שורש. לפיכך, עד סוף עונת הקיץ, על מנת שפרות החלב ייכללו 90% מזון. כאשר נעצרים בחורף, חשוב במיוחד להקפיד על משטר האכלה וחליבה.
שמירת בקר בחוץ כל השנה
הכללים להחזקת בקר ברחוב מחייבים התחשבות בתנאי האקלים של אזור מסוים ובנוכחות אוורור טבעי. חילופי אוויר צריכים להתרחש דרך חור ארוך בגג, הגג והקירות. התוצאה החיובית של התחזוקה תלויה בציוד האוורור המוסמך. כדי למנוע טיוטות, יש לספק מחסומי רוח.
חשוב גם שטח אסם מספק. כל פרה זקוקה לכ- 7 מטרים רבועים. M.
באשר לטמפרטורות האופטימליות בהן הפרות מרגישות בנוח, מדובר על -27 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר תידרש תזונה אינטנסיבית וזה חסר כלכלית.
שיטה זו להחזקת פרות בקר אינה משפיעה לרעה על התפוקה. שמירת פרות חלב בתנאים קרים מפחיתה את תפוקת החלב רק בכפור קשה ובאופן לא מבוטל.
בדרך כלל משתמשים בקש, נסורת וכבול למטרה זו. חשוב שחומר המצעים יהיה יבש כך שזרימת הדם לעטין הפרה תוגבר ב -50% ותפוקת החלב לא תפחת. בחורף, פעם בשבוע, מונחת שכבה חדשה על גבי השכבה הישנה, אשר יחד עם הפרה עצמה מאפשרת לשמור על טמפרטורה מסוימת ברפת.
סוגי גידול בקר
שיטות החזקת בעלי חיים - קשורות ומשוחררות. לכל אחד מהם הצדדים החיוביים והשליליים שלו.
מומחים יודעים כיצד לרעייה יש השפעה מיטיבה על ייצור החלב ובריאות הפרה. ההתעצמות של גידול בקר בקר תלויה ישירות בסוג גידול בעלי החיים.מערכת זו משמשת בחוות בהן ניתן להקצות שטחים למרעה.
שיטת שמירת פרות קשורה
שיטת הקשור היא אחת השיטות הפופולריות ביותר להחזקת בקר. מבוסס על החיים של פרות חלב בדוכנים עם תנאים טובים. כל חדר מצויד במכשירים לתיקון בעלי חיים ברתמות. שיטה זו מאפשרת לך לשלוט בכדאיות של כל אדם ולבצע אוטומציה של תהליכי החליבה, האכלה וקציר.
מאכילים נפרדים נדרשים להאכיל את עדר החלב. חישוב כמות ההזנה תלוי במשקל וייצור החלב של בעל החיים. מים מסופקים גם באופן אוטומטי לכל דוכן. בעל החיים נח על רצפה מיוחדת. חליבה במכשירים ניידים מפשטת מאוד ומזרזת את קבלת מוצרי החלב.
בעלי חיים נמצאים כל הזמן ברצועה, חיים בקבוצות או ביחיד. השיטה פופולרית בקרב חוות בת, מכיוון שמדדי הביצועים גבוהים למדי.
יתרונות השיטה:
- ההזנה מופקת בקפדנות על פי הנורמה;
- התנגשויות בין בעלי חיים אינן נכללות;
- הפחתת עלויות ההזנה עד 10%;
- הגדלת ייצור החלב ב -15%;
- הקלת חשבונאות זוטכניים ובקרה על האינדיקטורים הפיזיולוגיים והקליניים של מצב הבקר.
עם זאת, שיטה זו מעלה משמעותית את עלויות העבודה. להפחתתם, מומלץ להשתמש בצינור חלב במהלך החליבה.
מְשׁוּחרָר
הטכנולוגיה של אחזקת בקר בשיטה הרופפת מורכבת משימוש בקופסאות למנוחה ובארגזים משולבים המצוידים במזינים ושתיינים. החליבה מתבצעת באזורים מאובזרים במיוחד. הזבל מוסר באמצעות טרקטור, ומתקני הזנה ניידים משמשים להפצת הזנות.
עם תוכן זה, פרות חלביות באופן עצמאי בזמן מסוים מגיעות למאכילים, לשתיינים ולאזורי החליבה. זה מאפשר לך להוזיל את עלות עבודת כפיים.
היתרון העיקרי של פרות חלב רופפות על פני קשורות הוא התפוקה המוגברת של העובדים. זה קורה בעזרת מתקנים שונים, מערכות חליבה ושיטות לפינוי זבל. כמובן ששיטה זו מתאימה לחוות גדולות עם מספר גדול של פרות חלב.
חסרונות השיטה:
- זקוקים לאנשי מוסמך לציוד מודרני;
- פיקוח וטרינרי מתמיד על משק הבקר;
- מצבים מלחיצים בעדר;
- צריכת מזון מוגברת.
יש לחלק את העדר לקבוצות פיזיולוגיות כדי להפחית את המתח בין בעלי חיים.
דרך משולבת להחזקת פרות
השיטה משמשת לעתים קרובות למדי, מכיוון שהיא כוללת אלמנטים של השיטה הקשור והרופף. מאפשר לך לשלוט על איכות התזונה, התזונה, אך יחד עם זאת מספק לבעלי החיים ניידות מספקת.
שמירת בקר צעיר
הטכנולוגיה לגידול בקר בבית היא פשוטה: יש להסיר עגלים שזה עתה נולדו משאר בעלי החיים ומהאם. לצורך האכלה ושמירה על בעלי חיים צעירים בחוות גדולות, נוצר מעין מחלקה לעגלים. זה דורש:
- החדר מואר, מרווח, ללא טיוטות;
- הימנע מירידות טמפרטורה;
- אסם העגל צריך להיות מצויד בשתיינים, מזינים, מצעים וכלי ניקוי.
חשיבות רבה היא לא רק תחזוקה מוכשרת, אלא גם האכלת העגלים. האכלה מתבצעת בכמה שלבים.
הראשונה היא תקופת החלב, שמתחילה מרגע הלידה ועד חצי שנה. בימים הראשונים על העגל לספוג באופן פעיל קולוסטרום וחלב אם מבלי להתערבב עם הזנות אחרות. מהיום החמישי לתקופת החלב, התינוק מורגל במים. מוסיפים חציר משלושה שבועות ואז מוסיפים הזנה ותרכיזים.
השלב השני הוא יניקה. בתקופה זו גדלים בהדרגה נפחי ההזנה. זה נמשך כ- 8 חודשים.בשלב זה על המגדל להחליט על מטרת הצעירים (אוריינטציה בשרית או חלבית).
בשלב השלישי העגלים צומחות באופן אינטנסיבי. המשקל שנצבר תלוי ישירות באיכות ובכמות המזון. לאחר מכן, המעבר לשלב הפיטום מתבצע.
טכנולוגיות מודרניות להחזקת בקר
גידול חלב הופך לרווחי יותר מדי שנה. מערכות ניהול בקר מודרניות מגדילות את הרווחיות וממקסמות את הרווחים בעלות הנמוכה ביותר. הניסיון מראה כי עלייה בתפוקת החלב, עלייה בצאצאים בחלקות משק בית פרטיות, משתפרת לאחר חודש של שימוש בגישה המודרנית. להפחתת עבודת האדם יש השפעה חיובית על התהליך כולו, מכיוון שהיא מבטלת את הסיכון לטעויות של אנשי כוח אדם, מקצרת את הזמן לביצוע כל סוגי העבודות עם פרות חלב ומשק חקלאי, ומהווה גם חיסכון רציני בעלויות העבודה.
אוטומציה ישימה:
- במהלך תהליך החליבה;
- הכנת הזנה;
- שטיפת בעלי חיים;
- שליטה על מצבו של בעל החיים.
תהליכים רבים מתחילים מעצמם באמצעות טיימר.
אחד החידושים אפשר לחוות רבות לנטוש חומרים משמרים, מה שהוביל לרוב לחריגות בהתפתחות העגלים, השפיע על ייצור החלב והפחית את המאפיינים החיוביים של החלב. הטכנולוגיה החדשה כוללת מייצב אולטרה סגול בשקיות האחסון הממגורות. זה מאפשר לך להפחית את המיקרופלורה המזיקה ולהגדיל באופן משמעותי את חיי המדף של מוצרי חלב.
עבור תהליך החליבה, חידושים מספקים נוכחות של אזור חליבה מיוחד, בו מנגנון משיכת מוצרי חלב יעיל בהרבה. פלטפורמת החליבה מאפשרת לך לנהל רישומים של כל פרה, לאסוף מידע לתקופת העניין, לעקוב אחר איכות מוצרי החלב במקום ולאתר מחלות בשלב מוקדם.
השינויים השפיעו גם על עיבוד החלב. אם קודם לכן העיבוד הראשוני בוצע כבר במחלבה, כעת, מיד לאחר עזיבת בית החליבה, מקורר החלב ל -4 מעלות צלזיוס באמצעות ציוד מיוחד. בטמפרטורה זו, התפתחות החיידקים נעצרת.
אחת הטכנולוגיות החשובות והנעימות ביותר עבור כל פרה, המשמשת בחוות באירופה וברוסיה, היא מברשות מטוטלת. מברשות אלו מסתובבות בכיוונים ובצעדים שונים. הם עובדים רק כאשר הפרה נמצאת במגע עם המכשיר. פונקציות עיקריות: ניקוי עור, שיפור זרימת הדם, עיסוי, מניעת דלקת בשד.
כללים וטרינריים להחזקת בקר
להחזקת בקר בחוות בת אישית יש כמה כללים, שכן גידול בקר מחייב גישה רצינית. רשויות הפיקוח בודקות עמידה בתקנים, אך חשוב שהבעלים ישימו לב אליהם.
הבעלים נדרשים:
- לרשום בזמן ולרשום כל בעל חיים שנרכש או שזה עתה נולד;
- להתחסן בזמן;
- להודיע לשירותים וטרינריים על מותם ההמוני של פרות ועגלים;
- לבצע אמצעים סניטריים להחזקת פרות;
- אין לאפשר לבעלי חיים להופיע במקומות ציבוריים.
יש לזכור את התיעוד הווטרינרי, המוסדר בחוק הפדרלי. יש להכין מסמכים גם בעבודה עם העדר וגם במכירת מוצרים מהחווה.
תקנים סניטריים להחזקת בקר
הכללים התברואיים להחזקת פרות פרודוקטיביות ביותר חלים על תכנון, הקמה ותפעול של מתחמי בעלי חיים ומשקים עבור פרות חלב. הם מכילים דרישות למניעת השפעה שלילית על העובדים ולשמירה על הסביבה הסניטרית.
כדי לחטא נעליים, הכניסה לרפת מצוידת במחצלות באורך של לפחות 1 מ 'עם הספגה מיוחדת.
חיטוי, התעללות, דרטיזציה מתבצע אחת לשנה, כמו גם עם זיהוי חזותי של מזיקים.
בעבודה ברפת, על העובדים ללבוש בגדים ונעליים נקיים. הזנה ותוספים חייבים לעמוד בדרישות הווטרינריות והסניטריות.
כללי הטיפול בבקר
התנאים העיקריים לשמירה וטיפול בפרה חלבית בבית הם חדר בו עליו להיות קל, חם ויבש. זה דורש ניקיון יומי של הרפת וניקוי שוקתות ושותים. עמידה בכללים ובהיגיינה להחזקת פרות משפיעה על פריון אוכלוסיית הבקר.
לפרות בקיץ חשוב לצייד אזור הליכה בחופה מהשמש והגשם. חליבת פרות צריכה להתבצע 3 פעמים ביום. לפני תחילת החליבה, העטינה נבדקת ומעסה. החליבה נמשכת עד הטיפה האחרונה עד שהעטין רך וריק. לייצור חלב טוב, חשוב להקפיד על משטר האכלה, חליבה והליכה.
בחורף, חלונות ורצפות מבודדים, סדקים סגורים. לעתים קרובות מחליפים מצעי קש או כבול, וענפי נסורת ואשוח עובדים היטב.
האוכל מוגש בצורה הטובה ביותר משולחן ההאכלה. בדרך כלל, מיכל מונח מול הדוכן, שם ניתן לשפוך הזנה: שחת, חציר, ירקות, מחית, הזנה מרוכזת, גידולי שורש. כמו כן, בעל החיה צריך לעקוב אחר התנהגותם ובריאותם של פרות ועגלים.
סיכום
אחזקת פרות חלביות היא נטל עצום, תשומת לב וטיפול יומיומי. למי שהחליט להתחיל להחזיק פרות בחלקות הבת האישיות שלהם, עליו ללמוד את כל היתרונות והחסרונות של פעילות מסוג זה על מנת למנוע אכזבה ולהעריך נכון את יכולותיהם.
ההיבטים החיוביים בגידול פרות חלב במגרשים ביתיים פרטיים כוללים היעדר צורך ברישום. לפיכך, אין נטלות מס ודיווחים.
החסרונות של מגרשים ביתיים פרטיים הם שטח מוגבל שלא ניתן להרחיב אותו ללא אישור מינהל היישוב.
למתחילים צריך להכיר את החוקים הפדרליים בנושא תמיכה ממלכתית במגרשים ביתיים פרטיים. בהתבסס על חוקים אלה, כל אחד יכול לסמוך על קבלת קרקע לשימוש ומספק תשתית לעבודה (חשמל, מים, תחבורה).
