תוֹכֶן
אם יש לכם ברביקיו ישן בחצר שלכם, זה הזמן לחשוב להחליף אותו בעיצוב משופר. כיום גריל המנגל לגז פופולרי מאוד, מה שמאפשר לבשל בשר טעים לא יותר גרוע מאשר במסעדה.
תכנון ויכולות המכשיר
גרילים מודרניים מיועדים לא רק לבישול מוצרי בשר. מרבית הדגמים מחליפים לחלוטין תנורי גז, מכיוון שיש להם תנור מובנה. על גריל גז ניתן לבשל בתנור דגים, ירקות, לאפות פיצות, פשטידות וכד '. ישנם סוגים רבים של מכשירים השונים בפונקציונליות. בואו נסתכל מאילו חלקים עיקריים הוא מורכב:
- מבערים הם מנגנון ההפעלה העיקרי של גריל גז, ואיכותם קובעת את יעילות המכשיר, כמו גם את טעם המנה המבושלת. האמינים ביותר הם מוצרי נירוסטה. מבערים מברזל יצוק ופליז הוכיחו את עצמם די טוב. בבחירת גריל ברביקיו לגז למגורי קיץ, עליכם לשים לב לוויסות הבעירה. עדיף לתת עדיפות לדגמים עם תמיסת חלקה. הרגולציה הצעדתית של בעירת המבערים תמיד מסומנת במספרים כמו "1", "2". החיסרון שלהם הוא חוסר האפשרות לקבוע במדויק את טמפרטורת החום הרצויה.
- גורמטים אמיתיים שאוהבים סטייקים של וול-דן צריכים לשים לב למבערי אינפרא אדום. הם יכולים להיות פלדה, קרמיקה או זכוכית. במהלך בעירת הגז, מתקבל חום בטמפרטורה של עד 370על אודותמ.
- הגריל הוא לא רק חתיכת אוכל. איכות המנות המוכנות תלויה בעיצובן. נירוסטה וברזל יצוק מאופיינים בהצטברות חום גדולה. אוכל מטוגן טוב יותר על מתלה כזה. יתר על כן, המוטות צריכים להיות עבים עגולים או שטוחים. הגריל עם מוטות עגולים דקים מפחית את אפקט השחמת המזון.
- היצרנים מנסים לשפר את מוצריהם באמצעות רכיבים נוספים המרחיבים את הפונקציונליות של המכשיר. זה יכול להיות: תנור מובנה, צורבי צד נוספים, יריקה מסתובבת וכו '.
- בנפרד, מהאלמנטים הנוספים, כדאי לבחון את המעשנה. ניתן לבנות אותו בתוך הגריל או לחבר אותו בנפרד כמכשיר עצמאי. עשן בבית מעשנים מתקבל מנסורת בוערת.
- כל מכשירי הגז מצוידים במצת חשמלי להצתה. עם זאת, עדיף לרכוש דגם בעל חלון להצתה ידנית מגפרורים.
זה כל מה שיש לומר על הקמת גרילי ברביקיו לגז. כפי שאתה יכול לראות, עיצוב המכשיר אינו מסובך יותר מתנור גז למטבח.
מה לחפש בבחירת גריל גז
הדלק לדגמי הגריל הנחשבים הוא עיקרי חשמל או גז נוזלי. אין בכך הבדל גדול ואינו משפיע על איכות הכנת האוכל. בקניית מכשיר לשימוש אישי, עליכם לשקול את זמינות הגז הטבעי או הנוזלי באזורכם. חשוב לספק לנוחות החיבור: צילינדר או קו. האפשרות הראשונה מאפשרת לך להפוך את המכשיר לנייד.
בקניית גריל נייד שעובד על בקבוקי גז, חשוב לשים לב לגוף המוצר. זה צריך להיות עשוי נירוסטה, פלדה אמייל, סגסוגות לא ברזליות או ברזל יצוק. הידיות על הגוף מותקנות מחומרים עמידים בפני טמפרטורות גבוהות. פלסטיק זול יימס בפעם הראשונה שהוא מחומם.זה מאוד נוח להשתמש במכשיר נייד שגופו מצויד בגלגלים לתחבורה. בדרך כלל יש להם פונקציית נעילה.
אם הוא לא נמשך לכיוון גוף הגריל, הרי שהחומר מצוין. הידבקות במגנט מציינת נוכחות של מתכות ברזליות. מקרה כזה הוא גם עמיד, אך נחות מפלדת אל חלד מבחינת עמידות ללבוש.
סקירה של דגמים פופולריים
בהגיעו לחנות, הקונה הולך לאיבוד בבחירת דגם מתאים של גריל גז. כדי להקל על המשימה הזו, ריכזנו דירוג של הפופולריות של מכשירים מיצרנים שונים.
בראשית וובר II
נתחיל את הסקירה שלנו עם גריל הגז של וובר ונראה את דגם Genesis החדש. המכשיר זמין בשתי שינויים:
- מודל התקציב בראשית II ניחן במכלול פונקציות בסיסיות;
- לדגם הרב-תכליתי Genesis II LX יש אפשרויות נוספות.
שני סוגי הגרילים זמינים עם 2,3,4 או 6 מבערים. המכשירים הפשוטים ביותר עם שניים ושלושה מבערים מתאימים למשפחה קטנה. ניתן להציב את גריל הברביקיו על הטרסה, בחצר או בביתן קטן. מקום חוסך על ידי שולחנות קיפוליים בצד. מכשיר עם 4 או 6 מבערים נועד לבשל כמויות גדולות של אוכל.
ביצועי מוט ברזל 2016 T-22G
בין המכשירים עם מבערי האינפרא-אדום ניתן להבחין בין גריל הגז CHAR-BROIL Series 2016 T-22G. הדגם הקומפקטי במחיר סביר כולל את כל הפונקציות הדרושות לבישול והוא מצויד בשני מבערים. המרכב מצויד בשני שולחנות מתקפלים בצד ובגלגלי תובלה.
רוח E-210
ניתן להבחין בין גרילי הגז של הרוח של וובר לדגמי הדור האחרון. ה- Spirit E-210 מצויד בתנור ושני משטחי עבודה מתקפלים. ניתן להתקין בקבוק גז 5 ליטר בארון התחתון. ניתן לחבר את דגם גריל הגז ספיריט E-210 לצילינדר 12 ליטר, אך הוא מותקן ליד המכשיר.
בית TARRINGTON 3 + 1
מבין דגמי התקציב, הגריל TARRINGTON HOUSE פופולרי למדי. זה נקרא 3 ב -1 בגלל שלושת המבערים העיקריים שלו ומבער אחד חיצוני. גוף הפלדה מצויד בראש שולחן ובשלושה ווים צדדיים.
סיכום
לאחר שהתקנת מכשיר גז בארץ, אתה מקבל פלטה, מנגל וגריל ללא עשן של עצים בוערים. ואם תתן עדיפות למכשיר רב-תכליתי עם מעשן ותנור, מגוון הכלים המוכנים יתרחב.
