תוֹכֶן
האגס היה ידוע לאדם מזה כמה אלפי שנים. גאורגיה נחשבת למולדתה, ממנה התפשט עץ הפרי בכל כדור הארץ. כיום, בזכות מאמציהם של המגדלים, ישנם כ -5,000 זנים שונים של אגסים בטבע. עם מגוון כה רחב זה בכלל לא קל לבחור צמח טוב לגינה שלך, עם מאפיינים מסוימים.
בוחנים את מגוון האפשרויות, גננים מונחים על ידי ביקורות והערות של חקלאים מנוסים. לדעת רובם, זן "טל אוגוסט" ראוי לתשומת לב וניתן להמליץ עליו לגידול באזורי המרכז והדרום של הארץ. זן זה זכה לפופולריות רחבה בשל יתרונותיו הרבים ומאפייניו המעולים של הפרי. אז, תיאור מפורט, תמונות וביקורות על אגס הזן "טל אוגוסט" ניתן למצוא בהמשך המאמר המוצע.
תיאור תרבות מפורט
אגס "טל אוגוסט" הוא פרי מוחו של המגדל הרוסי יעקובלב ס. פ. זה הוא, שבתחילת שנות ה -2000, חצה את הזן "רוך" העמיד בפני קור, עם האגס האוסטרלי הטעים "טריומף פקגם". כתוצאה מהעבודה שנעשתה הופיע מגוון נפלא "אוגוסט טל", שספג את האיכויות הטובות ביותר של האבות. המגוון זכה להערכה רבה על ידי מגדלים ושוחרר בשנת 2002 עבור אזור כדור הארץ השחור המרכזי של רוסיה. אגס "טל אוגוסט" הפך במהרה פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בחצרות אחוריות פרטיות רבות ובחוות גננות. המגוון מבוקש עד היום.
תכונות של עץ הפרי
בין כל עצי הפרי, אגס הטל אוגוסט נבדל בחינניותו ובתחכומו. זה יכול להפוך לקישוט גן אמיתי. העץ, שגובהו עד 3 מ ', כולל כתר נפול, בעל צפיפות בינונית. מבעד לעלים הבוהניים הירוקים הכהים הרבים, זורחים ענפים ישרים מכוסים קליפות אפורות בהירות. ענפי הצמח ממוקמים בזווית חדה לגזע הראשי, וכתוצאה מכך "כובע" ירוק מסודר ויפה.
באביב, האגס פורח בשפע. תפרחות רבות מורכבות מ 7-10 פרחים לבנים פשוטים, קטנים למדי. כתוצאה מפריחה ממושכת, השחלות נוצרות על גבעולים מעוקלים. מספרם תלוי ישירות בתנאים חיצוניים, נוכחותם של מאביקים ומזג אוויר. אתה יכול לראות את אגס הטל של אוגוסט בתקופת הפריחה למטה בתמונה:
מגוון "טל Avgustovskaya" בונה במהירות ענפי שלד רבים ויורה. באביב, הניצנים מתעוררים באופן פעיל על העץ. בתנאים נוחים ובנוכחות מאבק, רוב הפרחים יוצרים שחלות, המהווה את הבסיס להשגת תשואות גבוהות.
המוזרות של אגס "אוגוסט" היא רמה נמוכה של פוריות עצמית. לכן, כאשר שותלים זן זה, עליכם לדאוג לגידול אגס מאבק נוסף בקרבת מקום. המאביק הטוב ביותר עבור "טל אוגוסט" נחשב ל"לזכרו של יעקובלב". ככלל, כאשר קונים שתילים מהמשתלה, אתה יכול למצוא בקלות את שני הזנים הללו.
מאפייני פירות
כמובן, כל גנן מעוניין יותר לא בעץ הפרי עצמו, אלא בתוצאה של גידולו - אגסים, צורתם, צבעם וטעמם. לאגס "טל אוגוסט" במובן זה יתרון ברור על פני זנים אחרים. פירותיו גדולים ועסיסיים.משקלם הממוצע הוא 100-150 גרם. בתנאים נוחים משקל הפירות יכול להגיע לשיא של 200 גרם. חשוב גם שכל הפירות על העץ יהיו זהים, מאוזנים, אשר ללא ספק משפיעים לטובה על סחירותם.
צורת האגסים "טל אוגוסט" היא קלאסית. ניתן לראות אותה בתמונות רבות בקטעי המאמר שלנו. פני הפרי חלקים, ללא צלעות. הצבע הירוק של הפרי מקבל גוון צהוב כשהוא מבשיל. על כמה אגסים עלול להופיע סומק ורוד וקל. בבדיקה מדוקדקת יותר, ניתן לראות נקודות תת עוריות רבות על פני כל שטח הפרי.
פירות מוחזקים היטב על הענפים בזכות הגבעולים העבים והמעוקלים. קליפת האגסים חלקה, עמומה, דקה. בשר הפרי לבן, גרגר דק, מכיל תא זרעים קטן עם כמה דגנים בינוניים.
למרות צניעותו החיצונית, האגסים "טל אוגוסט" טעימים מאוד מאוד. הם משלבים בצורה הרמונית מתיקות וחמיצות מסוימת. ארומת הפירות בהירה ורעננה. מרקם העיסה רך ומסתיר ממש בפה. לדברי מומחים, "טל אוגוסט" הוא זן השולחן הטוב ביותר. האגסים קיבלו ציון טעימה של 4.6 נקודות מתוך 5 אפשריות.
ניתוח תיאור הזן "טל אוגוסט", ראוי לציין כי פירות אינם רק אטרקטיביים במראה וטעים מאוד, אך יחד עם זאת הם בריאים. הם מכילים חומרי פקטין רבים, חומצות טיטראטיות ואסקורביות, חומרים ארבוטין ו- P פעילים. אגסים עם הרכב כזה יכולים להביא לא רק תענוג בטעם, אלא גם יתרונות אמיתיים מאוד לגוף.
בשל הרכבם, ניתן להשתמש באגסים "טל אוגוסט" להכנת מזון לתינוקות. הם טריים ומעובדים. עקרות בית זהירות מכינות משמרות, ריבות, לפקות מפירות עסיסיים.
תקופת ההבשלה ואחסון אגסים
לא תצטרכו לחכות זמן רב עד שזן "טל אוגוסט" יבשיל: הזן הוא באמצע העונה. ניתן ליהנות מפירותיו הטעימים כבר בסוף אוגוסט. קציר המוני של פירות מתרחש באמצע ספטמבר. אגסים בשלים אוחזים היטב בגבעולים ולעיתים נדירות נושרים מעצמם, ולכן יש לקטוף אותם.
התשואה של זן "טל אוגוסט" גבוהה. שתילים צעירים מתחילים לשאת פרי מהשנה השלישית. בהתחלה, אתה לא צריך לצפות למסיק גדול, וכדי לחסוך חיוניות, גננים מנוסים ממליצים להסיר פרחים לחלוטין באביב. החל מהשנה הרביעית, העץ מתחיל בדרך כלל לשאת פרי בשפע. ניתן לקצור את היבול הראשון בכמות של 15-20 ק"ג מכל עץ. התשואה של עצים בוגרים גבוהה: יותר מ -200 ק"ג לעץ. סחירותם של פירות עם תפוקה כזו גבוהה גם היא ומסתכמת ב 90%.
מספר גדול של פירות בשלים בעונה הופך לסיבה לחשוב על אחסון ועיבוד היבול. אז, אגסים "טל אוגוסט" ניתן לאחסן ללא תנאים מיוחדים למשך חודשיים. אם חדר מגניב עם טמפרטורה + 1- + 3 מצויד לאחסון0C, אז ניתן להאריך תקופה זו ל -3 חודשים.
עמידות צמחית לגורמים חיצוניים
אגס "אוגוסט" מובחן בסיבולת גבוהה וביציבותו. היא לא מפחדת מכפור קשה או אסונות מזג אוויר. עצי פרי מתאוששים במהירות לאחר נזקים מכניים או כוויות קור, ומצמיחים ירק טוב.
המגוון שונה גם בהתנגדות גבוהה למחלה שכיחה כמו גרדת. למרבה הצער, לאגס אין הגנה חיסונית מפני מחלות אחרות.יש למנוע סרטן שחור, טחב אבקתי, פסיפס ותחלואים אחרים על ידי אמצעי מניעה ולנקוט צעדים בזמן כדי להילחם בהם. מידע כיצד לעשות זאת ניתן למצוא בסרטון:
יתרונות וחסרונות
בניתוח התיאור, התמונות והביקורות על אגס הטל של אוגוסט, אנו יכולים להסיק מסקנה על ידי הדגשת היתרונות והחסרונות ההשוואתיים של מגוון זה. אז היתרונות של האגס המוצע הם:
- טעם פרי מעולה;
- תשואה גבוהה של הזן;
- הרכב מאוזן של יסודות קורט ויכולת שימוש בפירות להכנת מזון לתינוקות;
- עמידות גבוהה של עצים להקפאה ולבצורת;
- חסינות גלד;
- איכויות מסחריות מצוינות;
- אפשרות לאחסון אגסים לטווח ארוך;
- מטרה אוניברסלית של פרי.
למרבה הצער, אין צורך לדבר רק על יתרונות הזן, מכיוון שיש בו גם כמה חסרונות שהגנן צריך להיות מודע להם, שהחליט לשתול עץ פרי כזה באתרו:
- פרי אגס "אוגוסט" הוא תקופתי;
- כדי להשיג תשואות גבוהות ליד העץ, יש צורך לגדל מאבק;
- בשנים של פרי שופע יכול סחירות הפירות לרדת עד 70%;
- עמידות נמוכה למחלות רבות האופייניות לתרבית.
לפיכך, כל גנן, לפני שקונה שתיל, חייב ללמוד היטב את היתרונות והחסרונות המוצעים, להעריך אותם ולקבל את ההחלטה הנכונה לעצמו לגבי בחירת זן. הערכה אובייקטיבית של הזן תהיה ערובה לכך שהחקלאי לא יתאכזב מהתוצאה ויעשה כל מאמץ לבטל את החסרונות הידועים והקיימים.
מידע נוסף על הזן "אוגוסט טל" ניתן למצוא בסרטון:
כיצד לשתול ולגדל אגס
אם שאלת בחירת הזן כבר נפתרה, הגיע הזמן להכיר את המידע המפורט כיצד לשתול ולגדל אגס. כמובן, ישנם כמה הנחיות כלליות לגידול אגסים כגידול נפרד. ניתן למצוא אותם בסרטון:
במאמרנו ננסה לדבר על כמה מהתכונות של הטכנולוגיה החקלאית הטמונה במגוון "טל אוגוסט":
- מומלץ לשתול שתילים עמידים לכפור בסתיו.
- עליכם לשתול עץ במרחק של לפחות 2 מ 'מעצים אחרים או מחפצים נייחים אחרים הנמצאים באתר.
- מומלץ לגדל אגס באזור פתוח ושטוף שמש.
- לפני שתילת שתיל, עליך להכין חור שבתחתיתו יש להניח דשנים. יש לכסות את שכבת התזונה הנוצרת בשכבת אדמת גן כדי ששורשי השתיל המונח מעל לא יבואו במגע עם חומר אורגני ומינרלים.
- מדי שנה יש לגזום שתילי אגסים באביב לפני שהתמוססות הניצנים. בשנה הראשונה גוזמים את הצילום הראשי בגובה 1.5 מ '. גיזום נוסף צריך להתבצע בהתאם לתכנית היווצרות הכתר שנבחרה.
- בשנים הראשונות לפרי, יש להעמיד את הענפים השבריריים של עץ הפרי כדי שלא יתנתקו מתחת למשקל הפרי.
- השקיית שתילים ועצים בוגרים במהלך הפרי נדרשת 5 פעמים בחודש.
- לקראת החורף מומלץ לעטוף את תא המטען של שתילים צעירים עם יוטה או חומר נושם אחר בכדי למנוע הקפאה.
- אתה צריך להאכיל את האגס מדי שנה באביב, על ידי החדרת 2 ק"ג של חומר אורגני רקוב לכל 1 מ '2 מעגל תא המטען.
- הלבנת גזע של אגס בסוף הסתיו מסייעת בהגנה על הצמח מפני כוויות שמש ומחלות מסוימות.
- יש להשתמש בתמיסה מימית של 0.1% של חומצת בור להשקיית אגסים בזמן הפריחה והיווצרות השחלה. זה יגדיל את תפוקת היבול וישפר את טעמו של הפרי.
לאגס "אוגוסט" יש את הריפוי העצמי הגבוה ביותר. זה עוזר לה לשרוד גם בתנאים הקשים ביותר. לכן, גם לאחר כוויות קור קשות, העץ באביב עשוי לדחות את הניצנים על יורה פגום. אם זה לא קורה, אז אתה יכול לחתוך את הענפים הקפואים לחלוטין ולכסות את החתך בגובה הגן.ככלל, ניצני אגסים רדומים, גם לאחר גיזום עמוק, יוצרים ענפי שלד חדשים במשך מספר שנים, ולאחר ששחזרו לגמרי את הכתר, מתחילים להניב פרי.
סיכום
"טל אוגוסט" הוא זן נפלא לבעלים שמוכנים להשקיע את זמנם ומרצם פעם אחת במתן התנאים הדרושים לצמח, ואז ליהנות באופן קבוע מאגסים נפלאים וטעימים. המגוון עמיד בפני גורמים חיצוניים ובעל חיוניות גבוהה, ולכן הוא דורש טיפול מינימלי. לאחר השתילה האגס מתחיל לשאת פרי במהירות, וקצירו נעים עם שפע וטעמו. ניתן לאחסן אגסים של "אוגוסט" לאורך זמן, לקצור אותם לחורף או למכור אותם. אבל על מנת לקבל הזדמנות כזו, אתה עדיין צריך לגדל עץ פרי מזן זה במו ידיך.
