תוֹכֶן
שזיפים שזיפים נוצרו על ידי חציית גידולים קשורים: שזיף דובדבן וקוץ בר. קיימת גם דעה נוספת כי הכלאה של Adyghe Prune התקבלה מהורים לא ידועים. גננים מתחילים רבים בשם זה מתכוונים לזנים אחרים של שזיפים עם פירות כהים, וזה שגוי מיסודו. המטרה העיקרית של פירות תרבות זו היא להשיג פירות יבשים.
היסטוריית רבייה של הזן
אין מידע מדויק על מקור הזן Prune. לרוב, שם זה פירושו קוצני. היא שהושגה על ידי חציית שזיף דובדבן עם קוצי בר. לפעמים יש מידע כי שזיפים מיובשים הובאו בשנת 37 של המאה הקודמת בתחנת מייקופ. התוצאה היא הכלאה, אך הוריו אינם ידועים. הזן נקרא Adyghe Prune ונכלל במרשם המדינה בשנת 88 של המאה הקודמת. תרבות זו תידון בהמשך.
בחיי היומיום, שזיפים מיובשים נקראים בדרך כלל שזיפים מיובשים שעושנו. כדי להשיג מוצר פופולרי, משתמשים לרוב במגוון שזיף סטנלי. התרבות פותחה על ידי מגדל אמריקאי בשנה ה -26 של המאה הקודמת. סטנלי רשום במרשם המדינה מאז 1983.
שזיפים מיובשים הונגריים עשויים גם משזיפים, מכיוון שפירותיו מעניקים ייבוש טוב והם רוויים מאוד בסוכר. ישנם מספר זנים של הונגרית. הזנים הנפוצים ביותר הם:
- הונגרית איטלקית מופץ באזורי הדרום. הזן חובב אמצע העונה מסוגל להקפיא באזורים קרים. השזיף פורה בעצמו ואינו דורש מאביקים. העץ גדל לגובה 5 מ '. קוטר הכתר הוא כ 6 מ'. השזיף אינו סובל בצורת, מניב פרי במשך 4 שנים לאחר השתילה. התשואה מגיעה ל 50 ק"ג לעץ. משקל הפירות הוא כ- 35 גרם.
- בית הונגרי נושאת פרי במשקל 20 גרם. מגוון שזיפים שזיף מאוחר, תרמופילי, מתחיל להניב פרי מגיל 7. העץ גובהו 6.5 מ '. הפריון הוא כ -150 ק"ג.
- וואנגנהיים ההונגרית נחשב לגידול עמיד בפני כפור. מגוון שזיפים שזיפים מיובשים מוקדמים, עמידים בפני מחלות, משתרשים בקרקעות דלות. התשואה של עץ בוגר מגיעה ל -60 ק"ג, אך התפרחות דורשות האבקה צולבת. הפירות מתחילים בגיל 6. משקל הפירות מגיע ל 30 גרם.
- קורנייבסקאיה ההונגרית שונה בכפור ובעמידות לבצורת. המגוון פורייה עצמית. אין צורך במאביקים. מבחינת ההבשלה, השזיף הוא אמצע הבשלה. הפירות מתחילים לאחר 6 שנים. בשלב זה, התשואה מגיעה ל 30 ק"ג. משקל הפירות הוא כ- 35 גרם.
זן השזיפים רנקלוד קרבישבה מתאים מאוד לייצור שזיפים מיובשים. העץ פורייה עצמית, סובל כפור היטב. משקל הפירות הוא כ 40 גרם. האבן נפרדת בקלות מהעיסה.
זן אמצע העונה Blue Bird משמש גם בייצור שזיפים מיובשים. פרי שתיל מתרחש בשנה השלישית מרגע השתילה. הזן פורייה עצמית, עמיד בפני חורפים קפואים. משקל הפירות הוא כ 45 גרם. האבן נפרדת בקלות מהעיסה.
ניתן לייבש שזיפים מיובשים מזן שזיפים צימוקים-אריק. התרבות תרמופילית, דרומית. מולדתו של הזן אמצע המאוחר היא חצי האי קרים. מאביקים נדרשים לצורך פרי. התשואה של עץ בוגר מגיעה ל 115 ק"ג.משקל הפירות הוא כ -10 גרם.
שזיף השזיף אורלסקי, המכונה גם שזיפים מיובשים של אוראל, נגזר מזן השזיפים P-31. הורה נוסף להכלאה הוא שזיף אוסורי. כתוצאה מכך, כאשר חצו את כל הזנים, התקבל שזיפה מאוחרת משזיף אוסורי, המובחן בהתנגדות טובה לכפור. הפירות גדלים בגודל בינוני ומשקלם אינו עולה על 16 גרם. העץ גובהו עד 2 מ '. הזן אינו פורייה עצמית. המאביקים הטובים ביותר הם שזיפים אוססורייסק ואוראלסקאיה אדומה.
הסרטון משווה שזיפים מיובשים עם זנים נפוצים של שזיפים:
תיאור מגוון שזיפים שזיפים מיובשים
כעת נסתכל כיצד נראה השזיף שזיפים מיובשים, הנפוצים במשקי בית. עצים מתנשאים עם כתר מתפשט. גובה השזיף הממוצע הוא כ -4 מ '. אורך ענפי הפרי אינו עולה על 50 ס"מ. השזיף מייצר ניצני פרחים גדולים. העלווה צומקת מעט. לוח היריעה חזק ועבה.
פירות זן השזיפים גדולים, ומשקלם 40 עד 45 גרם. עור השזיף הוא כחול כהה, כשהוא בשל לחלוטין הוא הופך לשחור. לפרי יש חלול ליד הגבעול ופס אנכי העובר דרך הפרי כולו. השזיף עגול או מוארך מעט בצורת אליפסה. למרות העור המחוספס, עיסת השזיפים עסיסית וחדורה בסיבים. העצמות מופרדות היטב.
זן השזיפים מתאים לגידול בנתיב האמצעי. ביקורות רבות על תושבי הקיץ על שזיף השזיפים באזור לנינגרד מצביעים על כך שהתרבות סובלת היטב חורפים. בשל העובדה כי התרבות פורייה עצמית, מובטחת תשואה גדולה גם בהיעדר מאביקים הגדלים בסמוך.
מאפייני מגוון
אין להתבלבל בין שזיפים מיובשים לשזיפים כחולים רגילים. כדי להכיר את התרבות טוב יותר, בואו נסתכל על המאפיינים שלה.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
שזיפים מיובשים נחשבים לזן עמיד בפני כפור. שזיף סובל בקלות בצורת, אך אוהב להשקות. בחורף ענפי פרי קופאים לעיתים נדירות.
מאביקים שזיפים שזיפים מיובשים
מבחינת ההבשלה, שזיפים מיובשים מסווגים כזנים באמצע המאוחר. הפריחה מתחילה באביב במקביל להופעת העלווה. שזיף נחשב לפורה עצמית, ואינו דורש צמיחה על ידי מספר מאביקים.
פריון ופרי
הזן נחשב לתשואה גבוהה. הפרעות נדירות עלולות להתרחש בפרי. פירות רבים נקשרים. העץ יכול להשיל שזיפים עודפים.
היקף פירות יער
תחום היישום העיקרי של שזיפים מיובשים הוא ייצור פירות יבשים. כ- 22% מהתוצר המוגמר מתקבל משזיפים טריים. שזיפים מיובשים בדרך כלל. שזיפים טריים משמשים לשימור, פירות מבושלים, ריבה, ותמיסות.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
שזיף עמיד לכל מחלות הפטרייה. מזיקים בצורת כנימות, מסורים, חרקים בקנה מידה יכולים להתיישב על עץ. ריסוס מונע מסייע במניעת הרס יבול.
יתרונות וחסרונות של המגוון
שזיפים מיובשים הם בעלי התכונות החיוביות הבאות:
- ניתן לגדל זן הפורה בעצמו לבד ללא נטיעת חובה של מאבק;
- פרי בשפע, תשואה גבוהה;
- שזיף מסתגל לתנאי האקלים של האזור ואינו תובעני יותר על האדמה;
- המגוון עמיד היטב למחלות פטרייתיות;
- קשיחות חורף מצוינת מאפשרת לך לגדל שזיפים בנתיב האמצעי, באזור לנינגרד, אזור מוסקבה;
- התרבות סובלנית לבצורת.
מבין התכונות השליליות ניתן להבחין רק בעור המחוספס של הפרי ובפרי פרי.
תכונות נחיתה
ניתן לגדל שזיפים מיובשים על פי אותם חוקים כמו שזיף רגיל. בואו ניקח בחשבון בפירוט את הניואנסים של הטכנולוגיה החקלאית.
תזמון מומלץ
שתילי שזיפים נטועים בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב. באזורים הדרומיים זמן השתילה נופל בחודש מרץ. גנני המסלול האמצעי ואזור מוסקבה שותלים שזיפים לא יאוחר מהעשור השני של אפריל. רצוי להכין את החור בסתיו או לא לפני שבועיים לפני השתילה.
בחירת המקום הנכון
שזיפים שזיפים שזיפים אוהבים לגדול באזורים חמים. ניתן לשתול את העץ בכל מקום בו אין טיוטות ואדמה ספוגה מים. התרבות שורשת היטב לאורך בניינים או גדר.
למרות סובלנות הבצורת, שזיף אוהב אדמה לחה בינונית. אם יש חלקה כזו בחצר, אז אתה יכול לשתול כאן עץ בבטחה.
כמו כל שזיף, שזיפים מיובשים אוהבים אדמה רופפת וקלילה. בעת שתילה באדמה חרסיתית או שחורה, מוסיפים חול לרפיון. לחומציות האדמה הגבוהה יש השפעה רעה גם על העץ. המדד מצטמצם על ידי החדרת סיד לאדמה. אם שכבות של מי תהום ממוקמות גבוה באתר, הביוב לא יגדל. לחלופין, תוכלו לנסות לשתול שתיל על גבעה.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום
שזיף אוהב בדידות, אך אינו מסרב להיות קרוב לעצי פרי אחרים. אינך יכול לשתול שום סוג של דומדמניות, אגוזי עץ, עצים מחטניים, ליבנה בקרבת מקום. אגס נחשב לשכן רע. שזיף ידידותי עם כל שאר עצי הפרי, אך יש להקפיד על המרחק הדרוש להתפתחות שורשים וכתר.
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתילי גזום ניתן לקחת מחברים על ידי חפירת יורה צעירה. עם זאת, חומר שתילה מהמשתלה נחשב לטוב ביותר. את שתיל ניתן למכור עם מערכות שורש פתוחות וסגורות. האפשרות האחרונה טובה יותר מבחינת שיעור ההישרדות. הדרישה העיקרית לשתילים טובים היא נוכחות של שורש גדול מפותח, ענפים רוחביים וניצנים חיים. הקליפה צריכה להיות חלקה ללא סדקים או נזק.
אלגוריתם נחיתה
לשתילת האביב של שזיפים, בדרך כלל מכינים את החור בסתיו. לאחר שחרש את האדמה מסירים שורשי עשבים מהאתר. חור נחפר עד 70 ס"מ רוחב ועמוק. אם האדמה כבדה, עומק החור מוגדל ב 15 ס"מ. השטח הנוסף מכוסה בשכבת ניקוז של אבן או חצץ.
אדמה פורית מעורבבת עם זבל או קומפוסט ביחס של 1: 2. התערובת המוגמרת מוזגת לתוך החור, מכוסה בידוד לחורף. באביב, לפני שתילת שזיפים מיובשים, חלק מהאדמה מוסר מהבור כדי להכיל את שורש השתיל.
לשתיל עם מערכת שורשים פתוחה, יתד תומך מונע במרכז הבור. אם השזיף נקנה עם שורשים סגורים, גדל במיכל, הוא מוסר בזהירות ויחד עם גוש אדמה, הוא מוריד לתוך החור. יתד תומך אינו נחוץ לשתיל כזה. מילוי חוזר מתבצע באדמה פורייה שהוסרה בעבר מהבור. השתיל מושקה, מעגל תא המטען מכוסה בכבול.
טיפול במעקב שזיפים
מיד לאחר השתילה מושקים את השזיף עד שהעץ משתרש היטב. בתחילה, גיזום נעשה בכדי לעזור לעיצוב הכתר. בעתיד מוסרים ענפים ישנים ויבשים. שזיפים מיובשים צומחים צמיחה צעירה רבה. יש לחתוך אותו לפחות ארבע פעמים בעונה.
עץ מבוגר מושקה עד 6 פעמים בעונה. הקפידו להזדקק לחות לאחר הפריחה, במהלך השחלה, בסוף הקציר, בסוף הסתיו לפני החורף.
הסרטון מספר על האכלה באביב של שזיפים:
לשתיל יש תחילה מספיק חומרים מזינים במהלך השתילה. בשנה השנייה שזיפים מיובשים באוריאה בתחילת האביב וביוני. החל משנת החיים השלישית, ההאכלה הראשונה מוחלת בתחילת מאי. השזיף נשפך עם תמיסת אוריאה, המסת 30 גרם של התרופה ב -10 ליטר מים. בתחילת יוני, רוטב עליון שני נעשה בתמיסה של 3 כפות. l. ניטרופוספט ו -8 ליטר מים. ההזנה האחרונה של שזיפים מיובשים מתחילה בתחילת אוגוסט. הפתרון מוכן משתי כפות. l. אשלגן וסופר פוספט לכל 10 ליטר מים.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
מגוון השזיפים עמיד בפני זיהומים פטרייתיים, אך במקרה של ביטוי, העץ מרוסס בנוזל בורדו 1%. ניתן להסיר נזק חמור רק באמצעות חומר ההדברה המערכתי Hom. במקרה של ביטויים של מוניליאוזיס, מרססים את השזיף בתכשיר סקור.
חשוב לבצע טיפול מונע בתרופות ממזיקים. כנימות, חרקים בקנה מידה, זבובים, חדקונים יכולים להרוס את היבול ואת העץ עצמו. בסתיו, פירות שנפלו ועלווה מוסרים בהכרח מהאדמה. מזיקים רבים מתרדמים באורגנים אורגניים. באביב הם יעברו שוב לעץ בריא.
סיכום
שזיפים שזיפים בשזיפה אינם שונים משזיפים רגילים. לאחר ששתלנו עץ אחד בחצר, המשפחה תקבל פירות טריים ופירות יבשים טעימים.
