תוֹכֶן
רואן משמש לרוב לגידול נוי, מכיוון שפירותיו אינם אכילים כמעט כשהם טריים. אך עד כה, מגדלים השיגו עצי רואן זניים מעובדים רבים עם פירות מתוקים יותר. אפר הרים ליקר הוא אחד הזנים הפופולאריים בקרב גננים.
תיאור של Rowan Likernaya
רואן ליקראניה נחשב פרי יצירתו של מיכורין הרביעי. הוא יצר זן זה על ידי חציית אפר ההרים המצוי עם שוקולד, שנקרא אחרת שוקולד שחור. נכון, במשך זמן רב הזן נחשב לאבד באופן בלתי הפיך, עד שאפשר היה לחדש אותו. כך שעדיין לא ברור ב 100% אם מדובר בעותק מלא של אפר ההרים הליקר שמיצ'ורין הצליח להשיג. או שמא מדובר רק באפר אפר הררי, שהושג הרבה יותר מאוחר, שמקודם ונמכר בהצלחה תוך שימוש בשמו של מיקורין כדי למשוך קונים. בהמשך המאמר תוכלו למצוא תיאור של מגוון ליקר הרואנים עם תמונות וביקורות של גננים.
יש לו צורה של עץ בגודל בינוני, שגובהו מגיע ל -5 מ '. קוטר הכתר יכול להגיע ל -4 מ'. אפר ההרים הליקר מאופיין בקצב צמיחה והתפתחות מהיר למדי, קצב הצמיחה הוא כ-25-30 ס"מ לשנה. העץ נראה מרשים למדי, בעל צורת כתר אובלית כמעט נכונה, אם כי מעט דלילה.
עלים ירוקים כהים לא מזווגים מסודרים לסירוגין. בסתיו העלים צבעוניים בכל גווני הצהוב, הכתום והאדום, מה שהופך את העץ למושך עוד יותר.
פרחים לבנים-ורודים קטנים נאספים בתפרחות צפופות של קוריומבוז. קוטר התפרחות מגיע ל -10 ס"מ. ניתן לראות את פריחתו של אפר אפר הרים זה בסוף האביב או בתחילת הקיץ.
הפירות הם כדוריים, סגולים כהים, כמעט בצבע שחור. הם דומים מעט לפירות השוקברי. תקופת ההבשלה היא סביב אמצע ספטמבר. משקלו של פרי אחד הוא בערך 1 גרם, הגודל הוא 12-15 מ"מ. התצלום של עיסת פירות ליקר רואן מוצג בתצלום, הוא מתקתק, עם טעם לוואי קל של טארט.
הטבלה שלהלן מציגה את הרכב פירות הרואן מזן זה.
סוכר | 10, 8% |
תָאִית | 2.7 גרם / 100 גרם |
ויטמין סי | 15 מ"ג / 100 גרם |
קרוטן | 2 מ"ג / 100 גרם |
חומצה אורגנית | 1,3% |
ניתן לשמור על פירות היער טריים עד חודש.
זן זה דורש האבקה צולבת לצורך פרי טוב. משמעות הדבר היא כי זנים אחרים של אפר הרים צריכים לגדול בקרבת מקום. הזן הטוב ביותר להאבקה צולבת הוא בורקה וזנים אחרים של אפר ההר Nevezhinskaya.
ליקר רואן מאופיין בקשיחות חורף גבוהה (אזור 3 ב).
הפירות מתאימים להכנת ריבה, צבע עשיר של קומפוט, כמו גם מגוון יינות, ליקרים וליקרים.
היתרונות והחסרונות של המגוון
היתרונות של מגוון זה של אפר הרים כוללים:
- מראה אטרקטיבי של העץ;
- עמידות גבוהה בפני כפור;
- עמידות לבצורת מתונה;
- טעם קינוח של פירות, ללא מרירות.
שתילה וטיפול ברואן ליקרנה
ליקר רואן קשור ביותר לעצי פרי מפורסמים כמו תפוח ואגס. לכן, נטיעה ועץ של עצים דומים מאוד בטכנולוגיה החקלאית שלהם.
הכנת אתר נחיתה
עדיף לבחור מקום שטוף שמש לשתילת עץ פרי. למרות שהצמחים יכולים לסבול צל חלקי, הם יישאו פרי פחות טוב בתנאים אלה.
מגוון זה של אפר הרים אינו מציב דרישות מיוחדות על האדמה, אם כי עדיף להימנע מאדמות כבדות מדי עם לחות מוגזמת. קרקעות מלוחים גם לא יהיו האופציה הטובה ביותר עבורה. את התשואה הטובה ביותר ניתן להשיג על ידי שתילת העץ באדמה פורייה מנוקזת היטב, סיבית עם תגובה מעט חומצית או ניטרלית.
כללי נחיתה
לאור העמידות הטובה של אפר הרים זה בפני מזג אוויר קר, ניתן לשתול אותו באדמה במקום קבוע בשתי מונחים. בתחילת האביב, לפני הפסקת הניצן, או בסתיו, אחרי שכל העלים עפו מסביב.
שורשי העץ ממוקמים די קרוב לפני השטח, ולכן יש להכין את חור השתילה לא כל כך עמוק כמו רוחב. כלומר, עומק בור השתילה יכול להיות 60 ס"מ, בקוטר 100 ס"מ. לפני שתילת עץ עם מערכת שורשים פתוחה הוא ספוג בדלי מים יום לפני התהליך עצמו.
ואז שמים את שורשי השתיל בחור מוכן, מיישרים ומכוסים בזהירות בתערובת האדמה שהוסרה. לפיתוח טוב יותר של העץ ניתן להוסיף לתערובת האדמה אפר עץ, חול וקומפוסט או חומוס.
אם נשתלים כמה עצי רואי ליקר, הרי שהמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 4-5 מ '.
נהוג לחבוש את אזור השורש בחומר אורגני נגיש: נסורת רקובה, חציר מכוסח, קש או קליפת עץ. זה יעזור לשמור על הלחות בשורשים, להגן מפני העשבים האגרסיביים ביותר ולספק תזונה נוספת. בנוסף, בשל המיקום הרדוד של מערכת השורשים, התרופפות יכולה להיות הליך לא בטוח לשורשי העץ. וצריכה תשתלט על כל תפקידיה.
השקיה והאכלה
בשנים הראשונות לאחר השתילה, עצים צעירים זקוקים להשקיה קבועה אך מתונה. זה צריך להיעשות במיוחד בתקופת הקיץ החמה והיבשה. עצים בוגרים מעל גיל 5 שנים אינם זקוקים להשקיה נוספת, למעט בתקופת בצורת מיוחדת.
דשנים מוחלים בדרך כלל בעת שתילת ליקר רואן. בנוסף לדלי חומוס, היא זקוקה 500 גרם סופר-פוספט, 1000 גרם אפר עץ או 250 גרם דשני אשלג לעץ. האכלה נוספת מתבצעת פעם בשנה באביב. אתה יכול להשתמש גם בדשנים אורגניים וגם במינרלים.
קִצוּץ
ברואן ליקר, כל סוגי הגיזום מבוצעים בתקופת האביב המוקדמת. יתר על כן, יש לעשות זאת מוקדם ככל האפשר, מכיוון שניצני הצמחים הללו מתעוררים די מוקדם, כבר באפריל.
גיזום מעצב חשוב במיוחד בשנים הראשונות לאחר השתילה. יש צורך לקצר או לחתוך את כל הענפים שמעבים את הכתר, כמו גם לגדול בזווית חדה לתא המטען. זה יאפשר להימנע משברים נוספים בתא המטען ולהגדיל את התאורה של החלק המרכזי של הכתר. מה שבתורו יוביל לתשואות גבוהות יותר.
בגיל מבוגר מתבצעת גיזום דליל ומצעיר. לאחר הליכים אלה, העצים זקוקים לטיפול נוסף: חבישה עליונה, השקיה קבועה, חיפוי.
גיזום תברואתי צריך להתבצע מדי שנה, תוך ניסיון להסיר ענפים יבשים, פגומים, חולים ומתחככים זה בזה.
יורה של רואן גדלים ומבשילים במהירות, כך שגם לאחר גיזום חזק, לא אמורות להיות בעיות עם ההבשלה עד החורף.
מתכונן לחורף
ליקר רואן יכול לעמוד בכפור עד -40 מעלות צלזיוס ולכן אינו זקוק למקלט מיוחד לחורף. חשוב הרבה יותר להגן על נטיעות צעירות מפני נזק ממכרסמים וארנבות, כמו גם מפני כוויות שמש אפשריות בתחילת האביב.לשם כך, גזעו לבן בסתיו באמצעות הרכב גינה מיוחד ובנוסף, ניתן לעטוף אותו בשטיפה כדי להגן עליו מפני יונקים קטנים.
הַאֲבָקָה
כאמור לעיל, הסוסה מזן זה שייכת לעצים כמעט פוריים עצמם. לכן, לצורך יבול טוב, היא זקוקה לכמה עצים מזנים אחרים הגדלים בקרבת מקום. זני רואן כמו רובינובאיה, קובובאיה, דאצ'י קובובוי, בורקה ישחקו בתפקיד טוב.
קְצִיר
הפירות מתחילים להבשיל כ 4-5 שנים לאחר השתילה. הם מסוגלים להישאר על סניפים זמן רב. אבל ציפורים אוהבות להתענג עליהן. לכן, זנים מתוקים של אפר הרים, הכוללים ליקר, מומלץ לקצור במהירות האפשרית, אפילו לפני הכפור.
ניתן לקצור עד 20 ק"ג פירות יער מעץ אחד.
מחלות ומזיקים
אם לא מקפידים על כללי טיפול מסוימים, במיוחד לחות גבוהה, עצי סוס ליקר יכולים לסבול מריקבון פירות, כתם חום וטחב אבקתי. למניעת מחלות אלה בתחילת האביב, הם מטופלים בתכשירים רפואיים או בסוכנים ביולוגיים, למשל, פיטוספורין.
חרקים מסוימים גם אינם נרתעים מחגיגה על עלים וזרעים צעירים של אפר הרים, למשל, עש. ריסוס בחומרי הדברה משמש להגנה מפני חרקים. כדי לשמור על אכילת הפירות, עדיף להשתמש בחומרים ביולוגיים כמו Fitoverma.
שִׁעתוּק
ניתן להכפיל את ליקר הרואן בכל האמצעים האפשריים. שיטת הזרעים מייגעת מדי ואינה מאפשרת לשמור על התכונות המקוריות של צמח האם.
ניתן להשתמש בשכבות אם ישנם ענפים שצומחים נמוך מהקרקע. במקרה זה, הם מוטים, מוחדרים, ולאחר הופעת השורשים, הם מופרדים מצמח האם.
ייחורים ירוקים נחתכים ומושרשים במהלך הפריחה. קצב ההשתרשות קטן ונע בין 15 ל -45%.
הדרך הקלה ביותר להפיץ צמח היא באמצעות השתלה. אך תחילה צריך ללמוד הליך זה. שתילי רואן משמשים בדרך כלל כמוצרי שורש. רצוי להשתמש בזנים נבוז'ין ומורביים מתוקים יותר.
סיכום
אפר הרים ליקר הוא זן מעניין המעניק השראה לגננים רבים. זה מובחן על ידי יומרותו וקציר פירות בשפע, אם אתה יוצר לו תנאים מתאימים להאבקה.
