תוֹכֶן
מלפפון דלי הוא זן לא היברידי שמגדל על ידי מגדלי מכון המחקר הכל-רוסי לייצור זרעים. בשנת 1984 היא הייתה מיועדת באזור כדור הארץ השחור המרכזי, בשנת 1989 נכללה התרבות ברשימות מרשם המדינה. הזן מיועד לגידול באזורי הוולגה התיכונה וצפון קווקז.
תיאור זן המלפפונים של מזל דלי
מלפפון דלי שייך לסוג הקובע למחצה של הגזע. זה מגיע לגובה של 1 מ 'ואז הצמיחה נעצרת. הזן הוא הבשלה מוקדמת, הפירות מבשילים תוך 45-52 יום. מלפפון דלי יוצר 2-4 גבעולים מהסדר הראשון, 3 מהם הולכים להיווצרות שיח. עודפים ובהמשך מוסרים כעונת הגידול. הצמח אינו בעל עלים צפופים, פתוח. מלפפון דלי שייך לזנים של דור חדש, שנוצר לגידול בשטח הפתוח, גידול בחממה אפשרי. גידולים קטנים לגידול באזור מוגן אינם רווחיים.
מלפפון הדלי אינו שייך להכלאות פרטנוקרפיות, זו סיבה נוספת לכך שגידול בחממה קשה. הצמח יוצר פרחים ממינים שונים; חרקים מאביקים נדרשים לצורך פרי.
תיאור חיצוני של מלפפוני הדלי המוצג בתמונה:
- יורה מהסדר הראשון בעובי בינוני, התבגרות עזה, ערימה ארוכה וקוצנית. מבנה היורה קשה, לא שביר, ירוק בהיר עם גוון אפור. הגיבוש גבוה.
- העלים גדולים וחמש-אונות, קבועים על עלי כותרת דקים ארוכים. צלחת העלה מחוספסת, מעט גלי, עם ורידים נוקשים. הקצוות משוננים דק.
- מערכת השורשים של מלפפון הדלי היא סיבית, לא מעמיקה, צומחת לצדדים. מעגל השורש קטן - בטווח של 25 ס"מ.
- הזן פורח עם פרחים פשוטים, הטרוסקסואליים, פשוטים בצבע צהוב עז. כמו כל הגידולים המאביקים, יש בו 15% פרחים עקרים. כל פרחי הנקבה נותנים שחלות.
המאפיין הזני של המלפפון הוא הבשלה לא אחידה של פלחים. פירות האוסף הראשון גדולים יותר, האחרונים בעלי מסה נמוכה יותר. משך הפרי ארוך, הקציר הראשון מתבצע ביולי, עונת הגידול מסתיימת בסוף אוגוסט. פירות, בהגיעם לבשלות ביולוגית, אינם מגדילים את גודלם, אינם מצהיבים, חומצה אינה קיימת בטעם. השינויים נוגעים לקליפה, היא הופכת נוקשה יותר.
תיאור פרי מלפפון הדלי:
- צורה אליפסה;
- אורך - 14 ס"מ, קוטר - 4.5 ס"מ, משקל - 110 גרם;
- המשטח בצבע ירוק בהיר בבסיסו, נקודה צהבהבה נוצרת בקודקוד עם קווי אור אורכיים עד אמצע הפרי;
- שחפת היא נדירה, המיקום העיקרי הוא בחלק התחתון, חריגות עגולות, מתבגרות דק;
- הקליפה מבריקה, ללא ציפוי שעווה, דקה וחזקה;
- העיסה לבנה, עסיסית, ללא חללים, הזרעים גדולים בכמויות קטנות.
הזן גדל בעיקר בקוטג 'קיץ או בחלקה אישית; לעתים רחוקות משתמשים בו למטרות מסחריות.
איכויות טעם של מלפפונים
על פי התיאור הזני ועל פי הביקורות של מגדלי ירקות, מלפפון הדלי הוא עסיסי, מתוק ארומטי. מרירות אינה מופיעה עם חוסר לחות, אין חומצה לאחר הבשלת יתר. פירות בגודל סטנדרטי, המתאימים לשימורים בכללותם.הקליפה סובלת היטב עיבוד תרמי. לא מופיעים חללים בעיסה, המשטח לאחר המרינדה החמה מתבהר מעט. לאחר כבישה קרה המלפפונים יציבים, יציבים ופריכים. מלפפונים נצרכים טריים ומשמשים כמרכיב בירקות מגוונים.
יתרונות וחסרונות של מגוון המלפפונים של מזל דלי
דלי מגוון הוא תרבות צעירה יחסית, אך פופולרית למדי בקרב מגדלי ירקות באזור המרכז ברוסיה. זהו אחד הנציגים הבודדים של המינים שלא מפסיקים לגדול בטמפרטורה של +12 0יחד עם עמידות בכפור, למלפפונים מזן זה יתרונות רבים:
- עמידות לזיהומים ומזיקים;
- הבשלה מוקדמת ותקופת איסוף פירות ארוכה;
- ציון גסטרונומי גבוה;
- מטרה אוניברסלית;
- תשואה טובה לשיח בינוני;
- מתאים להמלחה כולה;
- לא יומרני בטיפול.
החיסרון של הזן הוא נוכחותם של פרחים עקרים וביקוש מוגבר להשקיה.
תנאי גידול אופטימליים
זן המלפפונים של מזל דלי הוא צמח אוהב אור שמרגיש בנוח באזור מוצל מעת לעת. הם מציבים את התרבות בצד הדרומי או המזרחי, לוקחים בחשבון שהמלפפון לא מגיב טוב לרוח הצפונית. הרכב האדמה נבחר ניטרלי, פורה עם ניקוז טוב. מלפפון דלי דורש השקיה תכופה, אך יחד עם זאת מגיב בצורה גרועה ללחות עומדת.
האתר מוכן 3 שבועות לפני השתילה:
- הם חופרים את מיטת הגן.
- אם האדמה חומצית, הוסף סיד או חומרים אלקליין אחרים.
- העשבים והשורשים מוסרים.
- מוסיפים סופר-פוספט, קומפוסט ומלח.
גידול מלפפונים דלי
על פי המאפיינים והתיאור של הזן, מלפפון הדלי מעובד בשיטת שתיל ושותל זרעים מיד על ערוגת הגן. שתילים שגדלו מראש מקצרים את עונת הגידול לפני הפרי. כאשר מגדלים שתילים, המסיק מתחיל שבועיים קודם לכן. שיטת הרבייה הגנראטיבית (שתילת זרעים באדמה) מתאימה לאזורים עם אקלים מתון יותר.
שתילה ישירה באדמה פתוחה
לפני תחילת העבודה חומר נטיעת המלפפון של מזל דלי נעטף בבד בד לח ומונח במקרר למשך יממה. ואז החיטוי מתבצע בתמיסת מנגן. הוצב באתר כאשר האדמה התחממה ל +120 ג.אם קיים איום של כפור לאחר הנביטה, יש לכסות את המלפפונים. עבור מרכז רוסיה, זמן הנחיתה המשוער הוא המחצית השנייה של חודש מאי.
רצף:
- בארות מיוצרות לעומק של 2.5 ס"מ.
- הם שמים שלושה זרעים, מכסים אותם באדמה.
- לאחר היווצרות העלה השלישי, המלפפונים מדוללים, שתיל אחד צריך להישאר.
שתיל גדל
התרבות אינה סובלת השתלה ממקום למקום. בעת גידול שתילים מלפפוני מזל דלי אינם צוללים אלא נטועים מיד במקום קבוע. מגדלי ירקות מנוסים ממליצים להניח במיכלי כבול קטנים, יחד עם היכולת, השתיל נקבע בחור. זריעת החומר מתבצעת בערך באמצע אפריל, לאחר 25-30 יום המלפפונים מוכנים לשתילה באדמה.
שתילת זרעים מזן הדלי:
- תערובת אדמה מזינה מוכנה מחלקים שווים של חול, כבול וקומפוסט.
- הם מוזגים למיכלים, חומר השתילה מעמיק ב -1.5 ס"מ, מושקה.
- שים מיכלים עם מלפפונים בחדר עם טמפרטורה קבועה (20-220 C) ומחזור אוויר טוב.
- התאורה צריכה להיות לפחות 15 שעות ביום; בנוסף מותקנות מנורות מיוחדות.
זרעים ויורה צעיר של מלפפונים מושקים מדי ערב בכמות קטנה של מים, דשנים מורכבים מוחלים לפני השתילה.
השקיה והאכלה
משטר ההשקיה תלוי במשקעים עונתיים, המשימה העיקרית היא למנוע ספיגת מים והתייבשות האדמה. לחות מלפפונים בערב או בבוקר, כדי לא לעורר את המראה של כוויות על העלים.
האכלת מלפפון דלי היא הכרחית להתפתחות ולפריה תקינים:
- לאחר היווצרות יורה מהסדר הראשון, אוריאה מוחדרת.
- לאחר 21 יום יש להפרות באשלגן, זרחן, סופר-פוספט.
- לאחר שבועיים ניתן חומר אורגני.
- במהלך הפרי מלפפונים מוזנים בדשנים המכילים חנקן.
לאחר 10 ימים ועד לסיום הפרי, מורחים דשנים מינרליים במרווחים של שבוע.
היווצרות
הם יוצרים שיח מזן הדלי עם הזריקים הראשונים, בדרך כלל נותרים 3 גבעולים כך שהמלפפון לא יהיה עמוס יתר על המידה. אתה יכול להשאיר 2 או 4 גבעולים. כאשר בני החורגים גדלים עד 4 ס"מ, הם מוסרים. העלים התחתונים ופירות ההצללה מוסרים מהשיח. לאורך כל עונת הגידול, היורה קשורה לתמיכה. אין צורך לנתק את החלק העליון, הזן אינו צומח מעל 1 מ '.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
מזל דלי מתנגד כמעט לכל הזיהומים. זיהום אנתרקנוזה אפשרי. למטרות מניעה, נצפה סיבוב היבול, עשבים שוטים, באביב הם מטפלים בשיחי מלפפון עם "טריכודרמין" או גופרית נחושת. בסימן המחלה הראשון משתמשים בגופרית קולואידית. רק הזחל של עש הזבוב מטפיל את מלפפון הדלי. הם הורסים את המזיק באמצעות קוטל החרקים קומאנדור.
תְשׁוּאָה
המגוון של מלפפונים דלי מים עמידים בפני צל, מתחיל לשאת פרי באמצע יולי. הפוטוסינתזה של צמח אינה תלויה במידת התאורה ותנאי הטמפרטורה; התשואה אינה מושפעת מירידה חדה בטמפרטורה או בחום. התנאי היחיד הוא השקיה מתמדת. שיח מלפפון דלי בגובה בינוני, במהלך הפרי נותן כ -3 ק"ג פרי. 1 מ '2 נשתלים 4-6 יחידות, התשואה היא 8-12 ק"ג.
סיכום
מלפפון דלי הוא זן בולט להבשלה מוקדמת מסוג חצי גזע. צמח עמיד בפני כפור מעובד באקלים ממוזג על ידי שתילה באדמה פתוחה. פירות בעלי מאפיינים גסטרונומיים טובים, רב תכליתי לשימוש, מתאימים לשימור בצנצנות זכוכית כולה. התשואה גבוהה, רמת הפרי אינה תלויה בתנאי מזג האוויר.