תוֹכֶן
לשאלה: "באיזו טמפרטורה ניתן לשתול עגבניות?" אפילו הגנן המנוסה ביותר אינו יכול לתת תשובה חד משמעית. העניין הוא שעגבניה היא תרבות גחמנית ומאוד תרמופילית. כדי לחשב את עיתוי שתילת העגבניה, עליך לקחת בחשבון מספר גורמים. ועדיין, לא סביר שניתן יהיה להגיע לתוצאה מצוינת כבר בפעם הראשונה, מכיוון שגידול עגבניות הוא תהליך המחולק למספר שלבים נפרדים, שכל אחד מהם דורש התאמת כל המצבים, כולל הטמפרטורה.
כאשר יש צורך לשתול עגבניות ובמה תלויות מונחים אלה - בואו ננסה להבין זאת במאמר זה.
קבוצות טמפרטורה של עגבניות
כמו כל יבול, לעגבניות יש עונת גידול משלהן, שקשורה ישירות לזן הירקות. לכן, קודם כל, על הגנן להכיר את המלצות יצרן זרעי העגבניות, תוכלו למצוא מידע זה על שקית הזרעים.
כמובן, הוראות היצרן מקורבות מאוד, אך בזכותן תוכלו להבין לאיזו קבוצת טמפרטורה שייכת זן עגבניות מסוים. ויש רק שלוש קבוצות כאלה:
- הקטגוריה הראשונה כוללת את הזנים העגלניים ביותר הסובלים מקור, שהם, ככלל, עגבניות עם תקופת הבשלה מוקדמת. גידולים אלה מיועדים לאקלים באזורים הצפוניים, אך ניתן להשתמש בהם הן בנתיב האמצעי והן בדרום רוסיה, אם שתילים של עגבניות כאלה נטועים מוקדם יותר. לכן, הקבוצה הראשונה של שתילי עגבניות נטועה במקום קבוע כאשר טמפרטורת הלילה אינה יורדת מתחת ל 11 מעלות, והחום נשמר על 15 מעלות במהלך היום. שיטת שתילה זו טובה מכיוון שמערכת השורשים של העגבנייה יכולה לקבל את כמות הלחות המרבית שנותרה בקרקע לאחר החורף. עם הזמן, תקופה זו נופלת בערך בסוף אפריל - הימים הראשונים של מאי.
- עיתוי השתילה של שתילי עגבניות השייכים לקבוצת הטמפרטורה השנייה חופף בערך באמצע מאי. בשלב זה, טמפרטורת הלילה באזור צריכה להיות ברמה של 14-15 מעלות, ואילו ביום מומלץ לחמם לא פחות מ 15-20 מעלות. החלק הגדול ביותר של שתילי עגבניות נטוע בתקופה זו, מכיוון שהוא נחשב לחיובי ביותר: עגבניות כבר לא מאוימות בכפור, ועדיין יש מספיק לחות באדמה להתפתחות מערכת השורשים.
- שתילי עגבניות הנטועים באדמה לאחר שהתייצב המדחום על 20 מעלות שייכים לקבוצת הטמפרטורה השלישית. לא כל זני העגבניות מסוגלים להתפתח כרגיל בתנאים כאלה, מכיוון שבשורשים כבר אין מספיק לחות, והשמש חמה מדי לעלים רכים של שתילים צעירים. בנוסף, שתילה מאוחרת מאיימת על עגבניות עם מחלות וזיהומים פטרייתיים שונים. עם זאת, שיטה זו מתאימה לזנים האחרונים של עגבניות. ובאזור הצפוני של המדינה, גננים לא שותלים עגבניות בגינה לפני סוף מאי ואפילו לא בתחילת יוני.
זה מגדיל משמעותית את הסיכויים לקבל קציר טוב, יתר על כן, תוכנית כזו תעזור לקבוע את תאריכי השתילה הנוחים ביותר עבור זן עגבניות מסוים באזור מסוים.
התלות בתזמון שתילת העגבניות בקצב ההבשלה
כולם יודעים שעגבניות הן מוקדמות, אמצעיות ומאוחרות. לזנים כאלה יש מאפיינים אופייניים וכמובן שהם שונים לאורך עונת הגידול. הטמפרטורה הנדרשת על ידי עגבניות להתפתחות תקינה יכולה גם להיות שונה בהתאם למהירות הבשלתן.
התלות הבאה נצפית כאן:
- עגבניות בשלות מאוחרות ולא מוגדרות היברידיות עגבניות (גבוהות) נזרעות על שתילים בין התאריכים 15-25 בפברואר. עד להשתלת הצמחים, השתילים צריכים להיות בני 70-80 יום, כך שתזמון השתילה בחממה או באדמה פתוחה מתאים לעשור הראשון של מאי.
- זני עגבניות עם משך בינוני את ההבשלה ואת אותם הכלאות יש לזרוע על שתילים בתאריכים 5-10 במרץ, ולהעבירם למקום קבוע אי שם בתאריכים 10-20 במאי.
- זרעים להתבגרות מוקדמת, ככלל, הם נזרעים בין התאריכים 15 עד 25 במרץ, ניתן להוציא שתילים בחסות באמצע מאי, ובאדמה פתוחה - לא לפני הימים הראשונים של יוני.
אינדיקטורים אלה הם העיקריים בעת חישוב עיתוי שתילת העגבניות.
באיזו טמפרטורה לשתול עגבניות
תהליך גידול העגבניות מחולק למספר שלבים:
- הכנת זרעי עגבניות לשתילה;
- שתילת זרעים לשתילים;
- שתילי עגבניות צלילה;
- התקשות עגבניות לפני שתילה במקום קבוע;
- שתילת שתילים באדמה פתוחה או בחממה.
אך גם לאחר כל השלבים הללו, טמפרטורת האוויר והאדמה יכולה להשפיע באופן משמעותי על התפתחות העגבניות ועל תפוקתן. יתר על כך שלילי יכול להיות ההשפעה של קריאות מדחום נמוכות מדי וגם גבוהות מדי.
בתנאים כאלה מתחילים תהליכים בלתי הפיכים בצמחים המובילים למוות מהיר של עגבניות.
לא רק סימני מדחום קריטיים משפיעים לרעה על עגבניות. לדוגמה, קרירות ממושכת של 16 מעלות ביום תביא לדברים הבאים:
- עצירת צמיחת יורה לרוחב על מערכת שורשי העגבניות;
- חוסר היכולת לספוג חומרים מינרליים ולחות על ידי השורשים;
- ירידה במספר השחלות וירידה בתנובת העגבניות.
גם חום קבוע בטווח של 30-33 מעלות מסתיים בצורה גרועה - עגבניות משילות את העלים והפרחים שלהן, מה שמוביל לאפס תשואות.
המאבק בקור נועד להגן על הצמחים, ולכן עגבניות גדלות לרוב בחממות, בחממות זמניות, והשתילים מכוסים בן לילה בניילון סיבי או פלסטיק. אפשר גם למנוע התחממות יתר של צמחים: עגבניות מוצלות, האדמה סביב השיחים נרקמת כדי להפחית את אידוי הלחות מהאדמה, את השיחים מרבים להשקות.
הכנת זרעים ושתילת שתילי עגבניות
כדי לשתול שתילים, עליכם לרכוש או לאסוף לעצמכם חומר שתילה איכותי - זרעי עגבניות. לפני השתילה מכינים את הזרעים בצורה מסוימת, אחד משלבי ההכנה הוא התקשות חומר השתילה: ראשית מחממים את הזרעים ואז מכניסים אותם למקרר למספר ימים.
הכנה נכונה תורמת למוכנותם של זרעים לתנאי אקלים קשים, שתילים המתקבלים בצורה זו יוכלו לעמוד בירידות קפיצות וקפיצות, ולהתאקלם טוב יותר במקום חדש.
לאחר שנזרעו הזרעים מכסים את המכלים בנייר כסף ומניחים אותם במקום חמים - עגבניות יכולות לנבוט רק כאשר טמפרטורת האוויר נשמרת על 25-27 מעלות.
בתנאים כאלה אי אפשר להחזיק את השתילים זמן רב מדי - העגבניות יכולות בקלות לנזוף ולמות. לָכֵן, ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, הסרט מוסר והמיכלים עם העגבניות מונחים במקום קריר אך בהיר יותר. הטמפרטורה שם נשמרת על 20-22 מעלות.
בשלב זה של התפתחות, שתילי עגבניות זקוקים לסירוגין של טמפרטורות לילה ויום, ולכן בלילה המדחום צריך להראות כמה מעלות פחות - הערך האופטימלי נחשב בין 16 ל -18 מעלות.
לאחר צלילת שתילי העגבניות, עליך לשמור על משטר טמפרטורה זהה ועל החלפת טמפרטורות הלילה והיום, אך בשלב זה עליך להתחיל להקשיח את השתילים בהדרגה.
התקשות נכונה של שתילי עגבניות
לפני שתילת עגבנייה במקום קבוע (בחממה, בחממה או באדמה פתוחה), יש להקשיח את השתילים.
אבל כשקונים שתילי עגבניות, לעולם לא תוכלו להיות בטוחים שהם, באופן כללי, הוקשחו.
שתילי עגבניות קשוחים הם הרבה יותר חזקים ומותאמים מהרגיל - עגבניות כאלה יתרגלו במהרה לסביבה החיצונית החדשה, בקרוב מאוד הם יתחילו לתת יורה ושורשים חדשים, ליצור שחלות ולתת קציר. הסבירות שצמחים שלא הוקשו יוכלו להכות שורשים במקום חדש היא קטנה ביותר, הדבר אפשרי רק באקלים חם מאוד ובלחות רגילה.
עליכם להתחיל להקשיח שתילי עגבניות מוקדם ככל האפשר. רק עגבניות קטופות עם עלים אמיתיים או שניים ניתן להוציא בבטחה במרפסת או בחצר. אבל זה אפשרי רק במקרה אחד: אם טמפרטורת האוויר לא יורדת מתחת ל 15 מעלות.
לעיתים רחוקות האביב כל כך חם שבסוף מרץ ובתחילת אפריל המדחום קורא יותר מ -10 מעלות אחר הצהריים. לָכֵן רבים מתושבי הקיץ והגננים משתמשים באותן חממות לצורך התקשות שתילים, שם לאחר מכן יושתלו עגבניות. במהלך היום האוויר בחממה מתחמם מספיק, ותוכלו להגן על הצמחים מפני האדמה הקרה על ידי הרמתם על מדפים או ספסלים.
כשכפור הלילה חלף, והאוויר בלילה יהיה חם (בערך 8-10 מעלות), אתה יכול להתחיל את התקשות הלילה של שתילי עגבניות.
עם זאת, אתה לא צריך לשים סירים וקופסאות עם צמחים ישירות על הקרקע; עדיף לגדל אותם על אדני חלונות או מדפים מיוחדים.
לכן, הליך זה צריך להתבצע בכמה שלבים: הם מתחילים בחלון פתוח מעט, ואז מוציאים את השתילים לכמה דקות, ואז משאירים את העגבניות ברחוב במשך כל היום, רק אחרי זה הם ממשיכים להתקשות בלילה. .
העברת שתילי עגבניות לחממה
יש צורך בחממה על מנת להאיץ את הבשלת העגבניות. אחרי הכל, שתילים מועברים לאדמה מוגנת הרבה יותר מוקדם מאשר למיטות פשוטות. פוליקרבונט, זכוכית או עטיפת פלסטיק מאפשרים לקרני השמש לעבור בחממה, אך יחד עם זאת מונעים בריחת חום.
לפיכך, נוצר מיקרו אקלים מסוים בתוך החממה, טמפרטורה ולחות קבועים נשמרים - כל זה שימושי מאוד לשתילי עגבניות. בתנאים כאלה צמחים מתפתחים במהירות, יוצרים שחלות ויוצרים פירות.
אבל, אם האוויר בחממה מתחמם מספיק מהר (כבר בחודש מרץ הטמפרטורה עשויה להספיק לגידול עגבניות), האדמה הופכת להיות לא הרבה יותר חמה מזו במיטות פשוטות.
כדי להאיץ את תהליך חימום החממה, תוכלו להשתמש באחת מהשיטות הבאות:
- הצטיידו בחימום הקרקע בחשמל, במים חמים או במערכות נדיפות אחרות.
- הרם את המיטות 40-50 ס"מ מגובה הקרקע, ובכך הגן על העגבניות מפני כפור הקרקע.
- צרו מיטות חמות תוך שימוש בתהליכים טבעיים של ריקבון ותסיסה, שפכו קומפוסט או חומוס על קרקעית התעלה ושתלו שתילי עגבניות על שכבה זו.
כאשר האדמה בחממה מתחממת (ב -10 מעלות), אתה יכול לשתול עגבניות בבטחה.
אל תשכח שאוויר חם מדי הוא הרסני לעגבניות; על מנת לשמור על מיקרו אקלים רגיל, יש צורך לפתוח את פתחי האוורור, להשתמש באוורור או לתחוב את קירות הסרט של החממה.
עיתוי שתילת העגבנייה באדמה
כדי לחשב את העיתוי הנכון לשתילת עגבניות באדמה, כפי שצוין קודם, עליכם לקחת בחשבון כמה גורמים בבת אחת. אך גם לאחר מכן, קיימת סבירות גבוהה להחזרת מזג אוויר קר, כפור או הפתעות אחרות ממזג האוויר.
איש אינו חסין מטעויות ולכן גננים מנוסים לעולם אינם נוטעים את כל שתילי העגבניות שלהם ביום אחד - תהליך זה נמתח על ידי חלוקת המספר הכולל של הצמחים למספר חלקים.
אם אנחנו מדברים על רצועה עם אקלים ממוזג, אז אצוות העגבניות הראשונה נטועה כאן בסוף אפריל (20 באפריל - 1 במאי). יש לשתול את החלק הגדול ביותר של הצמחים בטווח הבינוני - 1-10 במאי. ולבסוף, שתילי עגבניות נטועים באמצע החודש (10-20), ומנסים להגן על לפחות חלק מהיבול מפני כפור אפשרי.
בגלל קשיים כאלה בחישובים, אפשר להמליץ לתושבי הקיץ לרשום מדי שנה את כל התאריכים שבהם נזרעים עגבניות לשתילים, צוללים, מועברים לקרקע, איזה סוג יבול נקטף - נתונים סטטיסטיים אלה יעזרו לקבוע תזמון אופטימלי לשתילת עגבניות ביישוב מסוים.
כל החקלאים שואפים לדבר אחד - לגדל יבול עגבניות מוקדם ככל האפשר ולאסוף מספר שיא של פירות. החיפזון בתהליך זה אינו קשור לשאיפות הגננות - ככל שהעגבניות מבשילות מוקדם יותר, כך יש פחות סיכויים להידבק בזיהום פטרייתי, לסבול ממזיקים בחרקים, לתפוס תקופה של חום עז או "לשרוד" עד לקור הסתיו. .
כיום ישנן דרכים רבות להכין את המיטות, שמטרתן לקחת שתילי עגבניות לקרקע קצת קודם. זה יכול להיות:
- מיטות גבוהות מלוחות עץ או מחומרים אחרים בהישג יד;
- שתילת עגבניות בקש או נסורת;
- שימוש לשתילים של מיכלים בודדים (סירים, דליים, קופסאות, שקיות);
- מחממים את האדמה עם קומפוסט, פסולת מזון, חומוס או מצעים מתאימים אחרים;
- כיסוי עגבניות נטועות בנייר כסף או אגרופיבר, המשמש רק בלילה או במזג אוויר גרוע.
שמירת שתילים מכפור
למרות כל אמצעי הזהירות והחישובים המורכבים, לעתים קרובות קורה שכפור מפתיע את הגננים. ואז יש צורך לקבל אמצעים דחופים להצלת שתילי עגבניות בשדה הפתוח.
יכולות להיות מספר שיטות כאלה:
- מקלט עם סרט או אגרופיבי, לוטראסיל ובדים מיוחדים אחרים. לשיטה זו, מומלץ לספק קשת מתכת קטנה או מסגרת עליה תוכלו לזרוק חומר כיסוי כדי לא לפגוע בשתילי העגבניות.
- צנצנות זכוכית, מיכלי פלסטיק או אפילו דליים רגילים יכולים גם להגן על עגבניות מפני הקפאה; דבר נוסף הוא שלא תמיד ניתן למצוא מספיק כלים. שיטה זו מתאימה יותר לאזורים קטנים עם כמה עשרות שיחים.
- אם הכפור מאיים על מטע עגבניות גדול, תוכלו לנסות לחמם את הצמחים בעשן. לשם כך עליך להבעיר אש מהצד הרוחני. בתור דלק, עליכם להשתמש במה שנותן הרבה עשן: עלווה של השנה שעברה, בולי עץ עבים רטובים, קליפות עצים, נסורת רטובה. העשן יעבור לאורך האדמה ובכך יחמם את העגבניות.
- כפור קשה עלול לאיים גם על עגבניות הנטועות בחממות או בחממות. שם מוגנים הצמחים גם על ידי התזת נסורת, קש על השיחים או כיסוי קופסאות קרטון, דליי פלסטיק ובקבוקים.
כל זה עוזר להבטיח זאת תאריכים ספציפיים לשתילת עגבניה פשוט אינם קיימים... כל גנן או תושב קיץ חייב לקבוע את תאריכי השתילה באופן אמפירי, ולצפות בעגבניות שלהם במשך כמה עונות ברציפות.
חממות או חממות יכולות להקל מעט על תהליך גידול העגבניות, אך לשיטות כאלה יש מאפיינים משלהן. - איום על הצמחים הוא לחות גבוהה וסבירות התחממות יתר בגלל טמפרטורות גבוהות מדי ואוורור לא מספיק.
בהתמודדות עם עגבניות, על החקלאי להבין שזה לא יהיה קל - התרבות מאוד גחמנית וגחמנית. אבל עגבניות טריות על השולחן וקציר טוב משתלמות לחלוטין את כל המאמץ והכסף שהוצא.
