תוֹכֶן
על פי הסטטיסטיקה, מלפפונים הם אחד מגידולי הירקות הגדלים ביותר ברוסיה, אחרי תפוחי אדמה ובצל. ידוע כי המדינה הקצתה יותר מ -90 אלף דונם אדמה לנטיעתה, ומספר הכלאות והזנים המשמשים לעיבוד כבר הגיע ל 900. יותר מ -700 מינים גודלו על ידי מגדלים מקומיים.
גננים שהתחילו לגדל מלפפונים לראשונה בחממות ובחממות שואלים שאלות: "באילו זנים היברידיים של מלפפונים לבחור בכדי לקבל תשואות גבוהות ופירות טעימים? מדוע עדיפים כלאיים בעת השתילה וכיצד לבחור את הזן המתאים ביותר לדרישות? "
יתרונות שתילת זנים היברידיים
כל זרעי המלפפונים המוצעים למכירה כיום מחולקים להיברידי ולזני. ההבדל העיקרי הוא היכולת לאסוף זרעים לשתילה בעונה הבאה. בעת קצירת מלפפונים זניים, 2-3 פירות בשלים נותרים על השיח עד שהם בשלים לחלוטין, ואז אוספים את החומר לגידול הבא.
זנים היברידיים אינם מתאימים לאיסוף כזה. זרעים מתקבלים על ידי מעבר סלקטיבי של סוגים שונים וצורות של מלפפונים, תוך אבטחת הטרוזה הורית (עמידות בפני מחלות ומצבי אקלים). במקרה זה, זנים של תשואה גבוהה נלקחים כבסיס.
הזנים הטובים ביותר של כלאיים הם אלו שנוצרו על ידי מגדלים מאותו הדור. יש להם קשיחות יוצאת דופן, צמחייה ארוכה וקריטריונים מסוימים בצפיפות והגודל של הפרי. בנוסף, כלאיים כמעט ולא עוברים מחלות אופייניות לירקות הגדלים בחממות ובחממות. הם מסוגלים לתת מספר גדול של פירות גם בשנים לא טובות לתשואות.
כיום יש למכירה די הרבה זרעים היברידיים. עלותם גבוהה מעט מהרגיל, מה שנגרם על ידי עבודה ארוכה וקשה של מגדלים. בבחירת החומר הנדרש לשתילה, הקפד לקרוא את ההוראות.
איך לבחור נכון
הגורמים העיקריים המשפיעים על בחירת הזרעים הם התנאים לגידול מלפפונים (בחממה או בחוץ) ומטרת השימוש בגידול (שימורים, כבישה, סלטים). על המדפים תוכלו למצוא את מיטב הזרעים של היצרנים הגרמניים והולנדים, אך גננים בעלי ניסיון בגידול ירקות ממליצים לבחור בזנים שמאביקים את עצמם אותם מגדלים מגדלים לאזורכם.
אם אתה הולך לגדל יבול בחממה או בחממה, הקפד לשים לב למידע הבא בהוראות:
- באיזו תדירות אתה צריך לדשן את הצמח;
- מה הדרך להיווצר;
- איזה סוג של האבקה;
- מידת הסיבולת לקיצוניות הטמפרטורה;
- צמיחה בתאורה מוצלת;
- זמן הבשלת פירות;
- עונתיות של הבשלה;
- שימוש בקציר ואחסון ארוך טווח.
ככלל, כל הנתונים הללו נמצאים בתיאורי הכלאות. המלצות לגידול זרעים בפאניקה סרטית או בחממות פוליקרבונט חייבות להגיע אליהן גם.
בתרגום מאיטלקית, פירוש סמל זה הוא "ילדי הדור הראשון".
אם הצמח יגדל בחממה, שתכנונה מספקת תקרת הזזה, תוכלו לבחור הכלאה שמאבקת חרקים לשתילה.
סוגים וקבוצות של כלאיים
כשאתה בוחר בעצמך מגוון מסוים של מלפפונים לשתילה, חשוב לדעת את הקריטריונים להבחנה בין הכלאה כזו או אחרת ואת האפשרות לגדל אותה באזור האקלים שלך.
מגדלים זיהו שלושה סוגים עיקריים של מלפפונים היברידיים:
- עם הסתעפות פעילה... בתהליך הצמיחה מייצר הצמח מספר גדול של יורה קטנים בכל שחלה, אותם יש לצבוט;
- הסתעפות מתונה - יש יורה צדדית קטנה;
- מסתעף נמוך (נקרא אחרת אינרטי) - יורה קטנה מרוכזת בחבורה, ודומה חזותית לזרים קטנים.
תפקיד גדול בתהליך ההסתעפות ממלא את הנתונים הגנטיים של הזן, אך במהלך הגידול יכולים גם גורמי אקלים חיצוניים להשפיע עליו. לדוגמא, אם אתם מגדלים זני מלפפונים באביב-קיץ, היו מוכנים לכך שתמיד צריכה להיות הרבה תאורה בחממה.
סוג אחר של הכלאה עמיד בפני קור. מוגש על ידי מגדלים במיוחד עבור האזורים הצפוניים של המדינה. ידוע כי פרי המלפפון מגיב תמיד לירידה פתאומית בטמפרטורות, וגם אם החממה מבודדת, הצמח נמצא בסיכון להידבק בזיהום פטרייתי. זנים חורפיים של כלאיים עמידים בפני כל מחלה נגיפית וסובלים בקלות טמפרטורות נמוכות למדי.
הזנים המניבים ביותר לחממות
לגידול מלפפונים בתנאי חממה, מומלץ לבחור באותם זנים של כלאיים בעלי עונת גידול ארוכה ומסוגלים להניב פירות בכל עת של השנה. מכיוון שתוכלו להתחיל לשתול שתילים בחממה כבר באמצע חודש מרץ, בחרו בזנים עם תפוקה גבוהה, ומובטח לכם כי יקטפו את הפירות הטריים ביותר בכל ימות השנה.
הכלאיים המקומיים הטובים ביותר לגידול בחממות
דינמיט F1
אינו דורש טיפול מיוחד, האכלה והשקיה קבועה, עמיד בפני מחלות נגיפיות ופטריות, סובל בקלות אור נמוך. הוא שייך לקבוצת הזנים המוקדמים ביותר, שכן ניתן להשתיל את השתילים לתנאי חממה בתחילת האביב.
הרקולס 1
מגוון הבשלה מאוחרת. הוא נטוע באדמה בתחילת או באמצע הקיץ, ונושא פרי עד סוף נובמבר. עמיד בפני קור, היבול מכיל מספר רב של גרגירים, אידיאליים לשימורים.
אמליה 1
יש לו עונת גידול ארוכה, ולכן התשואה היא היתרון העיקרי של הכלאה זו. בנוסף, הזן הוא תכליתי למדי ומתאים לשימוש גם גולמי וגם בהמלחה ושימור.
ויאזניקובסקי -37
כלאיים יבולים שנבחנו בזמן. פירות אוניברסליים איכותיים, באורך של 10-12 ס"מ. המגוון עמיד בפני מחלות, אינו מצריך השקיה והאכלה קבועים.
פיניקס 640
הייחודיות של הכלאית היא שהוא מופרק מחרקים, ולכן עליו לגדל רק בחממות פתוחות. הפירות בגודל בינוני עד גדול, ללא מרירות, יציבים ופריכים.
זנים הולנדיים לחממות
כהמלצה, נבחרו ההיברידיות היצרניות ביותר של הדור החדש, המותאמות לצמיחה בתנאי האקלים של מרכז רוסיה:
בטינה F1
זן השייך למין הפרטנוקרפי. פירות הם גרגירים קטנים גליליים. הכוונה לכלאיים מוקדמים עם תפוקה גבוהה.
הקטור F1
בעל פרי יוצא דופן לכבישה ושימור. הקישואים הללו קטנים בגודלם, יציבים וטעימים במיוחד. זרעים נטועים בתחילת האביב, ועונת הגידול הארוכה מאפשרת קציר עד אמצע הסתיו.
אנג'לינה
זן האבקה עצמית, אם כן, מתאים לגידול בכל חממה או חממה. הכלאה מוקדמת עם גרגירים פריכים.
כלה F1
עבור "גורמט" אמיתי של הגן וירק הירקות, מגדלים בגרמניה ובהולנד החלו לייצר את מיטב הזנים הבלעדיים של כלאיים, פשוטו כמשמעו לא רק בגודל שלהם, אלא גם בצבע. לאחרונה ניתן למצוא זרעים הולנדיים "F1 Bride" בשוק החקלאי המקומי. מדובר במלפפונים לבנים בעלי צורה גלילית רגילה, באורך של עד 6-7 ס"מ, עם עיסה רכה וטעימה.
הזנים הטובים ביותר מבחינת גידול
קריטריון הבחירה העיקרי הוא זמן השתילה המשוער וזמן המסיק השופע. על סמך נתונים אלה, המגדלים חילקו את כל הזנים ההיברידיים לקבוצות לפי זמן הגידול:
- סוף הקיץ... שתילים של זנים עמידים לקור מגדלים, עם עמידות גבוהה בפני מחלות פטרייתיות ואור נמוך. אלה הם כגון נובגורודץ F1, חינני, אמליה F1, מורומסקי.
- חורף אביב... כלאיים עם עונת גידול קצרה. לכל הזנים מבנה פרי צפוף וטעם מעולה ללא מרירות אופיינית. אלו כוללים: חממה במוסקבה, Blagovest F1, ממסר F1.
- אביב... הכלאות המניבות הטובות ביותר, ללא יומרות להשקיה והאכלה רגילה, אינן דורשות תאורה בהירה. הזנים המניבים ביותר בקבוצה: Zozulya F1, אפריל F1... שני הזנים מניבים פרי, שמשקלם הממוצע יכול להגיע ל -230-250 גרם.
אלה רק כמה זנים היברידיים שהוכיחו את עצמם היטב בקרב גננים בעלי ידע. אם אתה רק מתחיל לגדל מלפפונים בחממות ובחממות, שקול היטב את בחירת הזרעים. בעת הקנייה, בחר את ההיברידיות הפופולריות והמוכחות ביותר על ידי גננים מיצרנים מהימנים.
