עם המגוון המודרני של הזנים, המראה של עגבנייה כבר מזמן הסתלק מדמותו של ענק מעוגל המוכר מילדות עם צורה שטוחה מעט של צבע אדום בוהק. כרגע יש עגבניות כמעט מכל הגוונים, למעט אולי כחול, אפילו סגול וגם אז ניתן למצוא. וכמה המגוונים של הצורות והגדלים של פירות עגבניות? במובן זה עגבניות מעניינות, אשר במראה שלהן דומות יותר לגידולי ירקות אחרים, למשל, חצילים או מלפפונים. זנים כאלה של עגבניות הפכו פופולריים מאוד בשנים האחרונות, ואחד הנציגים הבהירים ביותר של עגבניות בעלות צורת פרי מקורית הוא החבורה הצרפתית.
אפילו שמו של זן עגבניות זה יכול למשוך תושב קיץ חסר ניסיון, שכן שיחים תלויים באגודות עגבניות נראים מיד לדמיון עשיר, כמו ענבי אצבע של גברת. אגב, מבחינה זו, שם הזן תואם פחות או יותר את המציאות, שכן שיחי העגבניות המבשילות אכן מזכירים מעט את גפני הענבים. אך המילה "צרפתית" נוספה אך ורק ליופיה של הדימוי, מכיוון שלעגבנייה אין שום קשר לצרפת כלל.
עם זאת, צרור העגבניות הצרפתי כבר צבר פופולריות רבה למדי בקרב גננים ותושבי קיץ, ביקורות על התשואה שלהם ותמונות הם עדות לכך.
תיאור הזן
זן עגבניות צרור פרחים צרפתי הוא פרי יצירתם של מומחים של חברת הגן הסיבירי. לשיחי עגבניות מזן זה יש מרץ רב והם מסוגלים ליצור שיח גדול.
מעניין שבתיאור ומאפייני זן הענבים הצרפתי הוא ממוקם כקובע. ואכן, בשדה הפתוח הוא רק לעתים רחוקות גדל יותר ממטר אחד. אך בתנאי חממה טובים, עגבנייה זו מסוגלת לגדול עד 1.8 מטר ואפילו יותר.
היצרנים מבטיחים גם כי יש לקשור את השיח, אך יחד עם זאת הוא אינו זקוק לצביטה ועיצוב. נושא זה תמיד היה די שנוי במחלוקת בקרב גננים. העובדה היא שבאמת עדיף לא לצבוט זנים קבועים רגילים - במקרה זה, הם מסוגלים להראות תוצאות תשואה טובות בהרבה, במיוחד כאשר מגדלים אותם בחממות. אבל כאן יש צורך לקחת בחשבון את העובדה כי שיחים מגודל מאוד דורשים תזונה מוגברת והשקיה, ואסור לשכוח זאת. בנוסף, עליהם לשתול במרחק ניכר זה מזה כדי שכל יורה עם העגבניות יוכלו לקבל כמות מספקת של אור שמש.
לכן, אם באזורים הדרומיים, אפילו באדמה פתוחה, באמת לא נהוג לצבוט זנים רבים וקובעים של עגבניות, אזי באזורים צפוניים יותר יתכן שלא יהיה להם מספיק אור להבשיל את כל הפירות.
ולגבי זנים של תקופות הבשלה בינוניות ומאוחרות, זה יכול להיות מורגש מאוד, במיוחד בקווי הרוחב הצפוניים, שבהם לרוב העגבניות פשוט אין זמן להבשיל. לכן, כל גנן צריך להחליט על נושא הגיזום והצביטה של עגבניות בנפרד, על סמך תנאי האקלים הספציפיים שלהם.
יתר על כן, מבחינת ההבשלה, זן זה שייך לעגבניות הבשלה באמצע, ניתן לקבל את הקציר לא יותר מ- 120 יום מרגע הופעתן. אך בתנאי חממה, הוא מסוגל להניב פרי עד תחילת הכפור הראשון.
יבול הזן תלוי ישירות בתנאי הטיפול וביכולת לגדל אותו מבלי לצבוט. על פי ביקורות הגננים, כאשר מגדלים אותם בחממות ושומרים על 4-5 גזעים, התשואה יכולה להגיע ל5-6 ק"ג לשיח, אבל בממוצע ניתן להשיג כ -2 ק"ג עגבניות משיח אחד.
יתרון יקר של זן הענבים הצרפתי הוא עמידותו בפני כל המחלות העיקריות שעגבניות בדרך כלל רגישות אליהן וקלות הטיפול בהן. זה מאפשר אפילו לגננים מתחילים לגדל אותו.
מאפייני עגבניות
עגבניות מזן צרור צרפתי נבדלות על ידי המאפיינים הבאים:
- צורת העגבניות מקורית מאוד - הן מעט מוארכות, דומות לאצבעות עם מעט עיבוי ליד הגבעול ואף בולט.
-
צבע הפרי הוא סטנדרטי, אדום כשהוא בשל לחלוטין.
- לעגבניות יש עור חלק וצפוף מאוד, שבזכותו הם כלל לא נוטים להיסדק.
- גודל העגבניות קטן, משקלן הממוצע הוא 85-100 גרם. על השיח, הפירות גדלים באשכולות גדולים של 8 עד 14 חתיכות כל אחד. בממוצע, שיח אחד יכול להכיל 3-4 אשכולות כאלה.
- מטבע הדברים, ככל שנותרים יותר יורה על שיח עגבניות, כך יותר צרורות, עם טיפול הולם, יכולים להיווצר ולהבשיל עליו. מכאן סודות התשואה הגבוהה האפשרית. אבל במקרה זה, הטיפול בעגבנייה צריך להיות אינטנסיבי מאוד.
- טעמן של העגבניות טוב, מומחים מעריכים אותו כארבע מוצקה, אך בגלל העור הצפוף הוא מתאים יותר לא לסלטים אלא לכבישה.
-
זן כבישה אידיאלי, מכיוון שהוא מתאים לכל גודל, אפילו לצנצנת קטנה, אינו נסדק ונראה יפה מאוד כשמשומרים אותו עם פירות שלמים.
- עגבניות מזן צרור צרפתי מאוחסנות היטב, הן יכולות לשכב במקום קריר במשך מספר חודשים. הם גם סובלים באופן מושלם תחבורה לטווח ארוך, ולכן הם מתאימים לעיבוד תעשייתי.
ביקורות של גננים
הביקורות של מי שגדל את זן העגבניות הזה הן חיוביות ברובן. עגבניות מתענגות על יומרותן ופרודוקטיביותן. באשר לטעם, הדעות שונות כאן, מכיוון שפרמטר זה כבר סובייקטיבי מאוד.
סיכום
צרור עגבניות צרפתי הוא זן מודרני לא יומרני ופורה, אידיאלי למגוון פיתולים לחורף. בשל עמידותו למחלות, הוא ישמח את הקציר גם בתנאים ששאר העגבניות לא יבשילו.
