תוֹכֶן
מוקדם זני סלט עגבניות כולם אוהבים את זה. ואם הם גם בצבע מקורי יחד עם טעם עדין, כמו העגבנייה הוורודה של הנס, הם יהיו פופולריים. פירות העגבנייה הזו מאוד מושכים - ורודים, גדולים. הם אפילו אומרים שכל העגבניות הצבעוניות עדיפות בתכונותיהן לעומת הזנים האדומים הרגילים. עגבניות ורודות מכילות כמות גדולה יותר של חומצות אורגניות ויסודות קורט, חוץ מזה הן רכות יותר, סוכריות.
ההיבריד הוצג בטרנסניסטריה יחסית לאחרונה; הוא נמצא במרשם המדינה מאז 2010. באזורים הדרומיים מגדלים את העגבנייה בשדה הפתוח, באזורים הצפוניים יותר - בחממות מחוממות.
תכונות ההיברידית
אחת העגבניות הראשונות היא הכלאה הוורודה. צמחים של עגבניות אלה מייצרים פירות בשלים בפחות משלושה חודשים. על פי משוב הגננים, תוצאה זו מושגת בקלות בחממה. בשטח פתוח, הטמפרטורה, מספר ימי השמש ונוכחות המשקעים ממלאים תפקיד חשוב.
- תקופת ההבשלה של הפירות קצרה - מנביטה לקציר היא אורכת בין 80 ל -86 יום, ובלבד שתוקדש תשומת לב לעגבנייה;
- העגבנייה מחולקת בקרב גננים חובבים, המפורסמת בתפוקה הגבוהה שלה: ממטר מרובע אחד, 17-19 קילוגרמים של פירות ורודים כבדי משקל נקטפים במשך כל תקופת הפרי;
- ההיברידית נבדלת על ידי רכוש יקר כל כך כמו אחידות הפרי. פירות סטנדרטיים מהווים 98% מסך מסת העגבניות שנקטפו;
- בבגרות מלאה, אך לא בשלים יתר על המידה, פירות ההכלאה סובלים בקלות תחבורה;
- עגבניות ורודות ניתן לקצור בוסר להבשלה. הפירות אינם מאבדים את איכויות הטעם הגבוהות שלהם;
- שיחים היברידיים זקוקים לעיצוב.
תיאור הצמח והפירות
נס ורוד עגבניות - צמח קובע, גובה הגבול שלו: 100-110 ס"מ. השיח מאופיין בעלווה בינונית, קומפקטיות. העלים על הצמח גדולים, בצבע ירוק בהיר. תפרחות פשוטות צומחות מעל העלה החמישי או השישי; מארבעה לשבעה פירות קשורים באשכול. ענפי הפירות הבאים מתחלפים בעלה אחד או שניים. ככל שהפירות צומחים הם בולטים מתחת לעלים הגדולים, שכבר אינם יכולים להסתיר את המפל הוורוד הממהר החוצה אל השמש.
פירות עגבניות מעוגלים לחלוטין הם חלקים וחלקים, עיסה עסיסית היא בצפיפות בינונית, בצבע פטל בשל. העור דק ועדין. משקל הפירות הוא בדרך כלל 100-110 גרם. הגננים מתהדרים במשקל עגבניות של 150-350 גרם. לפירות ירוקים לא בשלים יש הילה כהה אופיינית סביב הגבעול, שנעלמת כשהם בשלים. הפרי יוצר 4-6 תאי זרעים.
טועמים זיהו את הטעם של העגבנייה הזו כמצוין. ניתן להסיק כי בעגבניה ורודה, דרך עמל הטבע ומגדל מוכשר, נשמר במיומנות איזון תכולת החומצה והסוכר, כמו גם תכולת החומר היבש.
יתרונות וחסרונות
על פי התיאורים והביקורות, לצמח העגבניות עצמו ולפירות יתרונות שאין להכחישה.
- היתרון הראשון והחשוב ביותר של עגבנית הוורוד נס הוא הבשלה מוקדמת וידידותית;
- למרות שייצור מוקדם תמיד נראה טעים, לפירות של זן עגבניות זה מאפייני שולחן מדהימים, מה שהופך אותו לנס אמיתי של שיתוף פעולה אנושי עם הטבע;
- ערך ההיברידי הוא בתשואה הגבוהה שלו;
- עגבניות ורודות נבדלות על ידי תשואה גבוהה של מסה סחירה, הניתנת להעברה למרחקים קצרים ולמכירה מהירה;
- יומרותו של הצמח של הכלאה זו מוכרת מאוד;
- ניתן לטפח עגבניות באזורי אקלים שונים ולשמור על תכונות הטעם שלהם בכפוף לדרישות הטכנולוגיה החקלאית;
- איכות חשובה של הכלאה היא עמידות למספר מחלות פטרייתיות הפוגעות בעגבניות: דלקת מאוחרת, Fusarium, Alternaria, ונגיף פסיפס הטבק.
החיסרון היחסי של הכלאה זו הוא שלא משנה כמה עגבניות אלה יפות וטעימות, לא ניתן לאחסן אותן לאורך זמן. יש לאכול את הפירות מיד או להכין סלטים משומרים. ניתן להוסיף למסה הכוללת של עגבניות עסיסיות אדומות בעת הכנת מיץ או רטבים.
הנקודה השנייה שגנן חסר ניסיון אולי לא אוהב היא הצורך ליצור שיחים של עגבניות אלה.
גידול וטיפול
זרעי עגבניות נס נס ורוד חייבים להזרע רק בתוך הבית, בחודשים מרץ-אפריל, אחרת ההיברידי לא יראה את האיכות היקרה ביותר שלו - בשלות מוקדמת.
הכנת שתיל
מיכלי שתיל מונחים במקום חם, האדמה מחוממת והזרעים מונחים בקפידה לעומק 1-1.5 ס"מ. לא ניתן להניח אותם בצורה קטנה יותר מכיוון שאז עלולה להישאר קליפה על העלים, מה שמפריע להתפתחות צמח צעיר. כאשר זורעים עמוק יותר, בזמן שהנבט עושה את דרכו לאור, הקליפה נשארת באדמה.
- יש להקפיד על טמפרטורה נוחה עבור שתילי עגבניות שגדלו - 23-250 C, מצב אור;
- במידת הצורך, השלים את התאורה כך שנבטי העגבניות יהיו חזקים, נמוכים, מים במתינות;
- אם הצמחים מתפתחים היטב, הם אינם דורשים האכלה בשלב השתיל;
- נבטים חלשים מופרים בנתרן הומאט, בהתאם להוראות ההכנה;
- יש לבצע את הצלילה כאשר העלה האמיתי השני מופיע על הצמח;
- 15 יום לאחר הצלילה, השתילים מוזנים עם ניטרואמופוס או ניטרופוס: כף דשן אחת מומסת ב -10 ליטר מים וכל צמח מושקה - 100 מ"ל לסיר;
- שבוע עד שבועיים לפני השתילה, יש להוציא צמחי עגבניות לאוויר ולהניח אותם במקום מוגן מפני רוח ושמש לצורך התאקלמות.
שתילה בגינה
בתכנון מגרש רצוי לקחת בחשבון שקודמיהם חשובים לעגבניות. זה הכרחי על מנת להגן על עגבניות מפני פתוגנים שעלולים להתפתח בשנה הקודמת. פטרוזיליה, שמיר, קישואים, מלפפונים, כרובית וגזר טובים לעגבניות.
בגיל חודשיים שותלים עגבניות מכלים בחורים. בעת השתילה מתבצעת רוטב אשלגן. מים נשפכים לתוך החור, ואז יוצקים חצי כוס אפר עץ על האדמה. גבעולי השיחים נטועים ישר. אך אם השתיל התגדל בתנאי שתילה לא טובים, הצמחים נטועים בצורה אלכסונית ומפזרים בזהירות את הגבעול באדמה. באזורי גזע העגבניות המכוסים באדמה נוצרים שורשים נוספים. תוכנית שתילת עגבניות - 70x40 ס"מ.
טיפול היברידי
עגבניות נס ורודות מגדילות באופן אינטנסיבי את מסת הפירות, לכן עליכם לדאוג לצביטה בזמן, כמו גם יתדות או סורג נמוך לקשירה. עם זאת, הסקירות מזכירות את העובדות שהשיחים ההיברידיים חזקים ועמידים בקלות בכל יבול העגבניות. בדרך כלל נותר גבעול אחד מוביל לתשואות טובות יותר.אם האדמה עשירה, השיח מוביל ב 2-3 גבעולים.
השקו את הצמחים במתינות, הגבירו את השקייתם בתקופת מילוי הפירות. האדמה משוחררת למחרת לאחר השקיה, מנוכחת עשבים שוטים... במהלך העונה, הצמחים מוזנים פעמיים בדשנים אורגניים. מולין 1:10 או פסולת עוף 1:15 מדוללים במים, מתעקשים במשך שבוע ואז ליטר 1 ליטר מתחת לשיח עגבניות. אתה יכול גם להשתמש בסמים בחנות. רווי באלמנטים חיוניים, צמחי עגבניות מגבירים את עמידותם ותפוקתם.
צעדי מנע
באזורים הצפוניים, אם נטעים שיחי עגבניות ללא מחסה, יהיה עליהם לטפל בקוטלי פטריות או בתרופות ביולוגיות כל עשרה ימים. באזורי הדרום - במזג אוויר גשום ממושך.
בשל התפשטותו של חרק מזיק כזה כמו חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, עליך לבדוק באופן קבוע את כל שיחי העגבניות. במיוחד כאשר החיפושיות מטילות את ביציהן, והן מטילות רק על החלק התחתון של עלה העגבניות. זה מספיק רק להרוס את הבנייה ולאסוף חרקים ביד כדי שלא יופיעו זחלים רעבים.
בתמורה למעט עמל, עגבניות יגמלו לגננים בפירות מוקדמים.
