תוֹכֶן
עגבניות השנטרלה היא אחד ההכלאות הפופולריות ביותר של יבול זה בקרב מגדלי ירקות וחקלאים במרכז רוסיה. הוא גידל במיוחד לצורך גידול בתנאים של שינויי טמפרטורה פתאומיים ונכנס לרישום הממלכתי של הפדרציה הרוסית כזן המומלץ לגידול בכיסוי סרט או בשטח פתוח בחלקות ביתיות פרטיות.
מאפיינים ותיאור עגבניות השנטרלה
עגבנייה של קנטרלה שייכת לזנים הקובעים (הממדים). צמיחת השיח נעצרת לאחר הופעתם של 4-5 אשכולות. בשדה הפתוח גובה הצמח כ 60 ס"מ, בחממות הוא מגיע ל 110 ס"מ.
השיח נבדל על ידי גזע דק עם עלים בינוניים בצבע ירוק עשיר, בעל מבנה מתפשט. המירוץ פשוט, עם פרחים צהובים קטנים, הגבעול מפרק. יש 4-6 פירות יער בחבורה.
בתיאור עגבניות השנטרל מצוין כי מדובר בזן עם תקופת הבשלה מוקדמת ותקופת פרי ארוכה. המסיק נמשך מאמצע יולי עד סוף אוגוסט.
תיאור מפורט של הפירות
הפרי חלק, מבריק, עם קליפה דקה, לא נוטה להיסדק, מוארך-אליפסה (שזיף), צפוף. בקטע יש 2-3 חדרים עם מספר זרעים ממוצע. בבגרות טכנית עגבנית השנטרלה בדרך כלל בצבע כתום עז, אך ישנם פירות צהובים ואדומים. הטעם מתוק, הבשר סמיך. על פי ביקורות צרכנים, עגבניות שנטרלה בעלות טעם עגבניות עדין.
אורך פרי 4-5 ס"מ, משקל 100-130 גרם.
נוכחותם של ויטמינים A, B, C, E, בטא קרוטן ומגנזיום, בשילוב עם תכולת קלוריות נמוכה במיוחד, הופכים את הירק הזה לאטרקטיבי לשימוש בתזונה בריאה.
מגוון זה רב-תכליתי: ניתן לאכול עגבניות קנטרלה הן טריות בסלטים והן בתוספות ירקות, או לשמר אותן עם פירות שלמים. בביקורות עם תמונה על עגבניות שנטרלה תוכלו לראות מגוון אפשרויות בישול לירק זה.
עגבניות אלה מאוחסנות היטב וסובלות מהובלה מבלי לאבד את המצגת שלהן, ולכן הזן מצא יישום בחוות.
זמן פרי, תשואה
התשואה המוצהרת של עגבניות מזן פוקס היא 9.1 ק"ג למ"ר. מעניין כי אינדיקטור זה תלוי מעט היכן הם גדלים - בחממה או בשדה הפתוח. על שטח של 1 מ"ר. מ 'נטע 3-4 שיחים. מהופעת השתילים ועד לקציר הראשון, זה לוקח בין 100 ל -110 יום, כלומר כאשר זורעים זרעים לשתילים בעשור השלישי של חודש מרץ, הפירות הראשונים מוסרים מהמחצית השנייה של יולי. עגבניות מזן השנטרלה מניבות פרי עד סוף הקיץ.
כדי להגדיל את התשואות, מגדלי ירקות מנוסים נותנים את ההמלצות הבאות:
- בחירה וטיפול לפני הזריעה של זרעים חייבים להתבצע ללא כישלון;
- היווצרות שיח ב -2 - 3 גבעולים;
- קשירה וצביטה;
- האכלה קבועה עם דשנים אורגניים ומינרלים;
- מניעת מחלות;
- השקיה קבועה;
- חיפוי;
- התרופפות והסרה תקופתית עשבים שוטים.
קיימות
מאפיין מובהק של זן עגבניות השנטרלה הוא עמידותו בתנאי מזג אוויר קשים. המשמעות היא שלשינויים בטמפרטורה אין השפעה מזיקה גם על צמחים צעירים.
הזן חסין מפני מחלות עגבניות רבות, אולם כמו גידולי לילה אחרים, הצמח נוטה לדלקת מאוחרת.
כדי למנוע מחלה שכיחה זו, עליך לציית להמלצות הבאות:
- בעת השתילה יש לשמור על מרחק בין צמחים לפחות 30 ס"מ;
- צובט בזמן ומסיר את העלים התחתונים;
- מאלץ את האדמה;
- להשקות את הצמח בשורש;
- הימנע מספיגת מים בקרקע ולחות גבוהה בחממה או בחממה;
- להשמיד (לשרוף) צמחים שנפגעו מדלקת מאוחרת;
- לרסס את השיחים בתרופות נגד פטריות.
יתרונות וחסרונות
זן עגבניות השנטרלה מצא במהירות אוהדים בקרב חקלאים ומגדלי ירקות חובבים, שהעריכו אותו על המאפיינים הבאים:
- עמידות לקיצוניות בטמפרטורה, המאפשרת גידול יבולים בנתיב האמצעי ואף באזורים הצפוניים של המדינה;
- תפוקה גבוהה, הן בחממות והן בשטח הפתוח;
- משך תקופת הפרי;
- יומרות יחסית;
- טעם ומראה מעולה של הפרי;
- צדדיות השימוש;
- איכות שמירה גבוהה, סובלנות תחבורתית טובה;
- עמידות למחלות ומזיקים.
כמו זנים אחרים של עגבניות, גם לקנטרלה חסרונותיה:
- הצורך לצבוט ולקשור צמחים;
- רגישות לדלקת מאוחרת.
כללי גידול
גידול עגבניות קנטרלה אינו זקוק למאמצים מיוחדים מצד הגנן. עם זאת, למרות חוסר היומרות היחסי, הוא, כמו נציגים אחרים של תרבות זו, דורש תשומת לב קפדנית וטיפול זהיר. עגבניה מזן הקנטרלה מגודלת בשלושה שלבים: אילוץ שתילים, השתלת קרקע פתוחה או חממה, טיפול בהמשך (השקיה קבועה, חבישה עליונה, חיפוי, צביטה וכו ').
זריעת זרעים לשתילים
זריעת זרעים מזן זה לשתילים מתחילה בעשור השלישי של חודש מרץ, כחודשיים לפני שתילת יבולים באדמה פתוחה או בחממה. קרקע קלה משמשת כמצע, הכוללת חול, כבול ואדמה. כדי לחטא את האדמה, היא נשפכה במים רותחים מראש. אתה יכול לגרש שתילים הן בקופסאות משותפות והן במיכלים בודדים (כוסות, סירי כבול). במקרה זה ניתן יהיה לעשות זאת בלי לקטוף את השתילים.
חומר השתילה שנבחר מטופל בתמיסה מימית של מי חמצן או אשלגן פרמנגנט, ואז טובל בממריץ גדילה. בעת הזריעה קבורים הזרעים באחד ס"מ, מושקים היטב בשיטת טיפה, מכוסים בסרט ומושארים בטמפרטורת החדר באור. ככלל, לפני שהיריות הראשונות מופיעות, האדמה כבר לא זקוקה להשקיה.
אם הזרעים נזרעו במיכל משותף, אז לאחר הופעת העלה האמיתי השני, השתילים צוללים.
העמידות של הזן בפני קיצוניות טמפרטורה מאפשרת לך להסתדר בלי להתקשות צמחים צעירים לפני השתלה למקום קבוע.
השתלת שתילים
שתילים נטועים בחממה או באדמה פתוחה בסוף האביב - תחילת הקיץ, כאשר נקבעים לילות חמים. לכל חור מוסיפים דשן קומפוסט ומינרלים, יוצקים אותו במים ורק אז השתילים נטועים בהם בזהירות.
יש לקשור מיד את השתילים המושתלים ליתדות.
עבור מ"ר אחד. מ ', לא נטועים יותר מ -4 צמחים, תוך התבוננות בתכנית של 30x40 או 40x40 ס"מ.
טיפול מעקב
עגבניות רגישות ללחות, לכן אסור לתת לאדמה להתייבש. הם מקפידים על השקיית צמחים - יש לבצע אותה באופן קבוע תוך שימוש במים חמים. חשוב להרחיק את הלחות מהעלים ולהבטיח שאין מים עומדים. זה ימנע דלקת מאוחרת.
כדי למנוע מחלה זו, חלק חובה בטיפול בשיחי עגבניות הוא טיפול תקופתי בתרופות נגד פטריות.
ניכוש והתרופפות מבוצעים לפי הצורך.
חיפוי יעזור לשמור על רמת הלחות האופטימלית, להגן על האדמה מפני עשבים שוטים ולשפר את איכות האדמה. לשם כך משתמשים בנסורת, עלים, חציר וחומרים אורגניים אחרים.
שיח עגבניות הקנטרלה נוצר ל 2-3 גבעולים ויש להצמידו.
חודש לאחר השתילה במקום קבוע, העלים התחתונים מוסרים. לשיפור איכות הפרי נותרות 7 מברשות על הגבעולים ועליהן נוצרות 4-6 שחלות.
צמחים מוזנים 3-4 פעמים בעונה עם קומפלקסים מינרליים או חומר אורגני. חשוב במיוחד להפרות עגבניות במהלך הפריחה והגדרת הפירות.
סיכום
עגבניה של קנטרלה היא זן אטרקטיבי ומבטיח שיכול להפתיע בתשואה גבוהה גם כאשר מגדלים אותו בתנאים של שינויי טמפרטורה פתאומיים. היכולת להסתגל לתנאי מזג אוויר קשים, לתשואה גבוהה ולאיכויות צריכה מצוינות של עגבניות השנטרלה זכו להכרה מצד חקלאים רבים ומגדלי ירקות חובבים.
