תוֹכֶן
הוגוויד סיבירי שייך לצמחי המטריה. בימי קדם, זה שימש לעתים קרובות לבישול, כמו גם ברפואה העממית. אבל לא הכל כל כך פשוט עם הצמח הגדול הזה. אם מטפלים בה לא נכון, זה יכול לפגוע קשות בבריאות האדם.
תיאור חזיר סיבירי
כמו צמחי מטריה אחרים, חזיר יכול לצמוח במשך שנתיים ויותר. גבעול של צמחייה יכול לגדול עד 1.5 מ '. הוא דומה לצינור עבה וריק. החלק התחתון של הגזע מכוסה בשערות קשות וארוכות. ענפים רוחביים יכולים להתעלות מעל הגזע הראשי. העלים גם קשוחים מאוד, גדולים ומנותחים בדקיקה. הם ממוקמים ליד שורשי הצמח (5 או 6 חתיכות). כל יריעה יכולה להיות באורך של עד 40 ס"מ ורוחבה כ- 25 ס"מ.
התפרחות יוצרות מטריה מורכבת שקוטרה 7 ס"מ לפחות. המטריות הקטנות הכלולות בה בקוטר של עד 2 ס"מ. קוטר הפרחים הפורחים כ 40 מ"מ. פרי השורש הוא צניחה יבשה. אתה יכול לראות את התפרחות של צמח זה בתמונה למטה.
חזיר סיבירי גדל באירופה. לעתים קרובות ניתן למצוא אותו במערב סיביר ובקווקז. המקום הטוב ביותר בשבילו הוא אחו יער, סבך, אזורים ליד הכביש וגופי מים. הצמח אוהב לחות, ולכן הוא נמצא לעתים רחוקות בשדות. בעיקרון חזיר סיבירי מתייחס לצמחים לא יומרניים. זה מרגיש נהדר גם במקומות מוצלים וגם באדמה לחה, שם מתים צמחים עדינים רבים יותר.
גם העלים וגם הגבעולים של צמח זה מורכבים מ:
- שְׂרָף;
- שמן חיוני;
- קומרינים;
- פנול.
בנוסף, חזיר סיבירי מכיל כמות גדולה של מינרלים כמו בורון, ברזל, טיטניום, ניקל וכו '. הוא מכיל גם כמויות גדולות של חומצה אסקורבית וקרוטן. המסה הירוקה של הצמח מכילה כ -17 חומצות אמינו שונות.
יישום ברפואה
בהחלט לכל חלקי הצמח יש אפקט ריפוי מסוים. לשימוש חזירייה ברפואה, חשוב לאסוף ולאחסן את הצמח כהלכה. העלים נקצרים לפני הפריחה. יש לייבש אותם ולהפוך אותם מפעם לפעם. יש לחפור קני שורש בסתיו. ואז מייבשים את השורשים המוכנים ואז מייבשים בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. יש לאחסן חומר גלם זה במיכלי זכוכית. קני שורש שומרים על תכונותיהם המועילות למשך 3 שנים, ומשאירים רק עד שנתיים.
חליטות הוגוויד משמשות כחומר נוגד דלקת. בנוסף, יש לו תכונות אנטי-ספזמודיות ומחטא. הם משמשים לטיפול בשלשולים, התקפים, תסמונת אקלים ופגיעה בעיכול. גם ציר סיבירי שימש להגברת התיאבון. חסידי הרפואה המסורתית טוענים כי עלי חזיר עושים עבודה מצוינת עם דלקת מפרקים ושיגרון. לטיפול באקזמה ובדלקת עור עצבית, נחל פרה נלקח באופן פנימי וחיצוני. שורשיו של צמח זה נשמרים מכולוליתיאזיס ומצהבת. הם משמשים גם לטיפול באסתמה בסימפונות.
כך מכינים עירוי של שורשי חזיר:
- כפית אחת של שורש קצוץ חייבת לשפוך עם כוס מים רותחים אחת.
- התערובת מותרת לעמוד כ- 8 שעות.
- יתר על כן, העירוי מסונן ונשפך למיכל מוכן.
יש ליטול עירוי זה 20 דקות לפני הארוחות.באותו אופן, אתה יכול להכין עירוי של עלי חזיר. זכור לעקוב אחר המינון והמרשם בדיוק כדי לקבל את האפקט הטיפולי. אחרת, הטיפול, באופן כללי, לא ייתן תוצאות, ואף לא יפגע בבריאותך.
מרתח של קני שורש יכול לשמש גם לטיפול בסטומטיטיס וכאבי גרון. במקרה זה משתמשים במרק שנוצר כדי לשטוף את הפה. ישנם מתכונים אחרים להכנת תרופות המבוססות על חלקים שונים בצמח זה. אך עם זאת, יש לזכור כי עם מחלות קשות, עליך לפנות מיד לרופא. שיטות מסורתיות אינן מתאימות לכולם.
יישומי בישול
שמו של הצמח עצמו מרמז שהוא שימש בעבר להכנת בורשט. ברוסיה הוא היה אורח תכוף בשולחן. גבעולי צעיר של חזיר שימשו כמילוי לפשטידות, ועלים הוסיפו לעיתים קרובות לסלטים ותוספות שונות. מי שטעם אותם טוען כי עלים כאלה דומים מאוד לגזר רגיל.
את הגבעולים ניתן לאכול גם גולמי. לשם כך יש לקלף אותם ולצרוב אותם במים חמים. ניתן גם להרתיח או לצלות את הגבעולים. אבל לרוב הם שימשו להכנת ריבות ומרמלדות. בזכות הטעם המתוק, אפילו סוכר נוצר מהגבעולים.
עלים וקני שורש נלקחו להכנת בורשט. הם בשום אופן לא נחותים מירקות מבחינת הערך התזונתי. לתפרחות של צמח זה ארומה יוצאת דופן שמושכת דבורים. מסיבה זו, סיביר חזיר סיבירי יכול להיקרא צמח דבש מעולה. נכון, לדבש הזה יש טעם וצבע יוצאי דופן.
הוגוויד נשרף
מגע עור עם מיץ חזיר יכול להוביל לכוויות קשות. בחלקם הם עשויים להופיע בצורת גירוד קל, ואילו באחרים נוצרות אפילו שלפוחיות גדולות. תסמינים לא נעימים אחרים, כמו כאבי ראש וחום, עשויים להופיע. לאחר התמוססות הבועות, פצעים מדממים יישארו על הגוף לאורך זמן.
לרוב, תופעות כאלה נצפות אצל ילדים צעירים עם עור בהיר. הם רגישים ביותר למיץ חזיר, ולכן הם נמצאים בסיכון. עור לח תורם גם לגירוי בעור ולהפצת הצבר מהצומח.
להילחם נגד חזיר סיבירי
צמח זה מסוגל להתפשט במהירות רבה וללכוד שטחים חדשים. הוא צומח במהירות, ומעקר מיני צמחים אחרים מהאתר. צמיחה מהירה כזו מוסברת גם על ידי כך שפרנת הפרה מסוגלת להאביק את עצמה וליצור זרעים במהירות. לדוגמא, החזיר סוסנובסקי באזורים מסוימים גדל עד כדי כך שהחל לאיים על בריאות התושבים. גננים וגננים רבים נאבקים בצמח זה במשך שנים.
הדבר החשוב ביותר הוא שיהיה לך זמן להסיר את הנבטה הצעירה לפני הופעת הזרעים. הניסיון מלמד שבמשך מספר שנים יהיה צורך לכסח את הצמח כל הזמן בשלב ההתפתחות הראשוני. זו הדרך היחידה להיפטר מ"אויב "זה. זכרו את אמצעי הבטיחות. הסרת נבטים מתבצעת רק בחותמות ובבגדי מגן. אם בכל זאת המיץ הצליח לעלות על העור, עליך לשטוף אותו מיד במים וסבון. החזיר הסיבירי אינו מסוכן כל כך, אך המאבק נגדו יהיה ממושך לא פחות.
עובדות מעניינות
אנשים רבים מבלבלים סוגים שונים של חזיר. כלפי חוץ, זה יכול להיות ממש קשה לזהות את ההבדלים. צמחי המרפא הבאים יכולים לצמוח בשטח רוסיה:
- רגיל;
- סוסנובסקי;
- מזוקן;
- צַמרִי;
- גָזוּר.
לא כולם מסוכנים באותה מידה. לדוגמה, חזיר סיבירי אינו מזיק כמעט בהשוואה לסוסנובסקי, דבר שעלול להוביל לתוצאות הרות אסון על חיי האדם ובריאותו.ההבדל העיקרי ניתן לראות על העלים של צמחים אלה. חזיר סיבירי ניתק בעלים חזקים בצבע ירוק מושתק. הם מעט קטיפתיים ומחוספסים. לעתים רחוקות הוא גדל יותר מ -1.5 מ ', בעוד שסוסנובסקי מגיע לעיתים קרובות לגובה של 3 מטרים.
סיכום
ככל הנראה, מעטים הצמחים שיכולים לגרום לנו לרגשות מפוצלים כאלה. מצד אחד, חזירייה היא תרופה מצוינת הנלחמת נגד מחלות רבות, מצד שני, היא אויב מסוכן הגדל במהירות עצומה בכל האזור, ומונע צמחים אחרים להתפתח. בנוסף, זה יכול לפגוע בעור שלנו. בכל מקרה, החזיר הסיבירי אינו מסוכן כמו "קרוביו" הקרובים ביותר. אם משתמשים בו נכון, זה יהיה רק מועיל.
