תוֹכֶן
מגוון זני המשמש בשוק הגננות מבלבל לרוב. כיצד לבחור שתיל מתאים שיגדל ולא ידרוש טיפול עצמי מורכב היא השאלה העיקרית המדאיגה תושב קיץ חסר ניסיון. רוזנת משמש, שגדלה היטב באזורים עם אקלים חם, מוכרת כאחד הזנים הטובים ביותר.
היסטוריית רבייה
זן משמש רוזנת הוא זן אוסף שגדל בגן הבוטני של אוניברסיטת מוסקבה. פרופסור א.ק. סקבורצוב בהנחיית המועמד למדעי הביולוגיה L.A. קרמרנקו הבחין בסוג זה של עץ פרי בשנת 1988. זן המשמש נועד לגידול באזור מוסקבה. רוזנת משמש נכללה במרשם המדינה לאזור המרכז בשנת 2004.
תיאור התרבות
רוזנת משמש צומחת לעץ גבוה ונמרץ למדי עם כתר מעוגל. גובהו מגיע ל- 5.5-6 מ 'העלווה די גדולה. תקופת הפריחה מתחילה כעבור כמה ימים מזנים אחרים. תפרחות רבות אינן עולות על 2.5 ס"מ. כל אחד מצירי העלים ניחן בניצנים גנרטיים רבים. האבקנים אינם מפותחים. על אנתרס, הצבועים בגוונים לבנים, לא נוצר אבקה רגילה. עץ הפרי מואבק באבקה מזנים אחרים. התשואה של הזן היא ברמה גבוהה.
פירות בשלים הם בצורתם עגולה או אליפסה. המגוון גחמני למדי ורגיש לתנאי מזג אוויר משתנים. במקרים בהם הקיץ התגלה כחם ויבש, הפירות צומחים ונקיים. המסה שלהם מגיעה ל 25 גרם. עם התשואות הממוצעות, הגידול של הפירות הוא עד 40 גרם. העיסה הצפופה בצבע כתום עז ועסיסי מאוד מכוסה בקליפה דקה, הצבועה בגווני שמנת או צהובים בהירים. ניתן לראות סוג של סומק על כל הפירות. על פי הנתונים על ההרכב הכימי של משמש, הפרי מורכב מ:
- חומר יבש - 13.8%;
- סוכר - ב -7.7%;
- חומצה ניתנת לטיטול - 1.8%.
על כל 100 גרם משקל פרי יש 660 מ"ג אשלגן. עצם הרוזנת גדל לגודל גדול (11.5%), אך לא יהיה קשה להפריד בינה לבין העיסה.
טיפוח של רוזנת משמשים אפשרי באזור מוסקבה ובערים אחרות עם אקלים חם. ביקורות על רוזנת המשמש באזור מוסקבה מאשרים את רמת הפריון הגבוהה באזור ואת הבשלת הפירות בזמן.
מאפייני זן המשמשים הרוזנת
עמידות לבצורת, קשיחות החורף של הזן
עמידות הכפור של העץ מצוינת. משמש מסוגל לעמוד בפני כפור עד -25, 30 מעלות צלזיוס. עם זאת, בתקופת הפריחה, הניצנים לא יסבלו את חזרת הכפור החמור.
עץ הפרי אינו זקוק להשקיה בשפע, ולכן הוא סובל היטב תקופות בצורת ארוכות.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
הרוזנת צומחת מספיק מהר. גובה העץ במקרים מסוימים עשוי אפילו לעלות על 6 מ '. בהתחשב בעובדה שהזן אינו מסוגל להאבקה עצמית, יש לשתול עצים מזנים אחרים לצד המשמש.
המגוון זקוק למאביקים בקרבת מקום. המאביקים הטובים ביותר עבור רוזנת משמש:
- Lel;
- הניצחון הצפוני;
- אהוב;
- מונסטירסקי.
תקופת הפריחה של הזן מגיעה כמה ימים מאוחר יותר מהמשמש המצוי. תוכלו ליהנות מהפירות הראשונים קרוב יותר ל10-15 באוגוסט. ההבשלה המלאה של היבול נמשכת עד סוף הקיץ.
פריון, פרי
התשואה של זן הרוזנות היא נדיבה, בהיקף של 25-30 ק"ג לעץ. כל אחד מענפי עץ הפירות מנוקד בפירות גדולים.
היקף הפרי
זן המשמשים המניב גבוה משומר וקפוא. חובבי משקאות חזקים מכינים ליקר משמש בבית.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עמידות בפני מחלות ומזיקים תלויה בתנאי מזג האוויר. אם הקיץ יבש וחם, אז הפירות יהיו גדולים ונקיים. בקיץ גשום וקריר, העץ רגיש למחלת קלסטרוספוריום. המחלה מקלקלת את מראה היבול. כתמים שחורים מופיעים על העור, שיכולים להיות קטנים וגם לכסות חלק משמעותי משטח הפרי. לפעמים יש חניכיים חזקות.
יתרונות וחסרונות
יתרונות זני המשמש רוזנת:
- גודל פרי גדול;
- תקופת פרי מוקדמת וארוכה;
- עמידות גבוהה בפני מזיקים ומחלות שונות;
- קשיחות חורף מדהימה של הזן;
- איכויות מובילות טובות;
- פרי בשפע.
כדאי גם להדגיש את דרגת הטעימה הגבוהה של הזן.
בין החסרונות ראוי לציין:
- שינוי מאפייני הטעם בהתאם למזג האוויר;
- ירידה בגודל הפרי עם שפע קציר;
- רגישות לזיהום בקלסטרוספוריה ולהופעת דליפת חניכיים בתקופה גשומה ממושכת.
תכונות של זני שתילה
שתילה וטיפול ברוזנת המשמש אינה דורשת ידע ומיומנויות מיוחדות. אפילו מתחיל בגינון יכול לגדל אותו.
בחירת המקום הנכון
הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את המקום הנכון לפני השתילה, מכיוון שזן המשמש של הרוזנת לא יישא פרי ויפרח עם נוכחות מתמדת בצל והיעדר עץ מאבק בקרבת מקום. האתר שנבחר לשתילה חייב להיות יבש, מואר ומאוורר היטב.
בחירה והכנה של חומר שתילה
עץ חד-שנתי או דו-שנתי בגובה של יותר מ- 50 ס"מ מתאים ביותר כחומר שתילה. שורשיו של זרע שתילים מניב גבוה צריכים להיות חזקים, בריאים ולא להראות סימני נבול או נזק ברור ממחלות ומזיקים. חשוב שהחלק המושתל בצמח יהיה בוגר וחזק מספיק. קליפת שתיל הזן צריכה להיות בצבע חום.
תזמון מומלץ
מומלץ לשתול שתיל מזן רב מניב באביב, כאשר הניצנים טרם פרחו. במקום שנבחר מראש, שולפים בור וממלאים בתערובת חומרים מזינים:
- 2 ק"ג קומפוסט נרקב;
- 35 גרם סופר פוספט;
- 25 גרם מלח אשלגן;
- 15 גרם אפר עץ.
התערובת מעורבבת היטב עם האדמה. יש להשקות את השתיל בשפע, לכסות ולחתוך את החלק העליון כך שגובה העץ יהיה 60-65 ס"מ.
אלגוריתם נחיתה
לפני שתילת משמש, עליך לבחון את מערכת השורשים שלו. אם יש בו נזקים, מומלץ לנתק אותם. ואז הם מכינים מדבר המבוסס על מולן, מים ואדמה וטובלים בו את השורש.
- מכינים בור שגודלו 50x50x50 ס"מ.
- על פני קרקעית הבור נוצרת בליטה מהקרקע. במקום זה, יתד מונע לתמיכה.
- המשמש מוריד לבור באופן כזה שצווארון השורש ממוקם 5-6 ס"מ מעל פני הקרקע.
- מערכת השורשים מכוסה בשכבת האדמה העליונה והאזור סביב המשמש מודבק.
- סביב היקף עץ הפרי נוצר חור שקוטרו צריך להיות 60-70 ס"מ.
- בעזרת חבל, עץ נקשר ליתד.
- להשקות שתיל מזן רב מניב עם 25 ליטר מים. ואז החור נאלץ בשבבי עץ.
- במידת הצורך חותכים את השתיל כך שגובהו לא יעלה על 65 ס"מ.
אם אתה מעמיק עמוק את צווארון השורש לתוך החור, אז צמיחת הצמח תתחיל להיות מעוכבת.
טיפול מעקב אחר התרבות
לאחר שתילת המשמש מזן הרוזנות, נדרש טיפול שיטתי:
- חשוב לבצע את הגיזום השנתי בסוף מרץ. יש להסיר ענפי משמש בעייתיים, ולהסדיר את מספר הצילומים הבריאים.
- יוצרים את כתר העץ, בוחרים צורה נדירה.
- מים בשפע, במיוחד בתקופות פריחה, צמיחה של יורה חדש וכמה שבועות לפני הקציר. מומלץ להרטיב את האדמה באזור מעגל הגזע ב 25-35 ס"מ. בתקופת הסתיו עדיף לשפוך את העץ בשפע כך שהמים יחדרו לעומק של יותר מ 0.5 מ '.
- מרחו רוטב עליון בזמן כדי לספק לעצמכם תפוקה גבוהה ופירות גדולים. בפעם הראשונה לאחר שתילת שתיל, עליו להפרות לאחר שנתיים. להכנת הדשן תצטרך לערבב 40% מלח אשלגן, 5 ק"ג זבל נרקב ו 60% מתרכובת חנקן. ניתן לרכוש גם תכשיר מורכב להאכלה, המכיל ברזל, בורון, מנגן.
- לפני תחילת הכפור הראשון, חשוב לכסות את העץ בחרוט עץ, העטוף בבד חזק, ולזרות עליו אדמה. ביצוע פעילויות אלו יאפשר לעץ הצעיר להימנע מהקפאה.
איסוף, עיבוד ואחסון של מגוון הרוזנות
עץ הפרי מתחיל להניב פרי 3 שנים לאחר השתילה באמצע אוגוסט. בשנים הראשונות של פרי, מסירים 20-25 ק"ג קציר, ועץ בוגר נושא יותר מ- 60 ק"ג פירות בשנה. יש צורך לקצור את היבול בשלבים, שכן הבשלת פירות האבן אינה בו זמנית. אם תשלחו את היבול לארגז עץ בחדר השומר על טמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס, תוכלו לשמור על המראה והטעם למשך 30-50 יום. כמו כן, ניתן לייבש ולהקפיא פירות.
זנים משמשים ניתן לאכול את הרוזנת טרייה או להשתמש בה לבישול:
- לִפתָן;
- ריבה;
- ריבה;
- ריבה;
- מַרמֵלָדָה;
- משקאות אלכוהוליים;
- מילוי ממתקים.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
מחלות | אופי תבוסת הזן | שיטות בקרה |
מוניליוזיס | זיהום פטרייתי מדביק במהירות עלווה, תפרחות וניצנים. הענף הפגוע והתפרחות הופכים במהרה לחומים ויבשים. פירות מושפעים מתפוררים, ואלה שנותרו על הענף הופכים למקור זיהום בשנה הבאה. | במקרה שיש חשדות לזיהום במונליוזיס, עליך לנתק מיד את האזור הפגוע ולעבד את החיתוך בעזרת לכה לגינה. בסתיו מומלץ לטייח את גזע המשמש ולרסס את העץ בנוזל בורדו. |
ציטוספורוזיס | זיהום פטרייתי המשפיע על חלק מהעץ. כאשר מתרחשת מחלה העלווה הופכת שחומה ומתייבשת. קליפת העץ המושפעת הופכת צהבהבה. | כדי לפתור את בעיית הציטוספורוזיס, מומחים ממליצים להלבין באופן קבוע את הגזעים, לחרוש עמוק ולהסיר את צמיחת השורשים, לכרות ולשרוף את האזורים הפגועים של העץ ולקלוט את האדמה סביב הגזע. |
מחלת קלסטרוספוריום | כאשר מתרחשים כתמים מחוררים, ענפים, עלווה ופירות מושפעים. לאורך העלווה נוצר נקודה מעוגלת של גוון חום בהיר. נפיחות חומות יבלות מתפתחות על הפרי המושפע. מהם לאחר מכן מסטיק מתחיל לזרום. | חשוב מאוד לכרות ולשרוף את האזור הפגוע בזמן. החיתוך מעובד באמצעות תערובת של לכה לגינה וגופרתי ברזלי. בסתיו יש לטייח את הגזעים. יש לטפל בעצים באמצעות קוטלי פטריות כאמצעי מניעה. |
|
|
|
טַרדָן | שיטות בקרה |
כנימות המשפיעות על העלווה של הזן. חרקים ניזונים מחומרי המזון של הירק, הגורמים לו להתכרבל ולהתייבש. | כדי להילחם בחרקים, יש לטפל בעץ עם 150 גרם סבון זפת מדולל ב -10 ליטר מים.האזורים שנפגעו גוזמים ונשרפים כדי למנוע התפשטות נוספת של כנימות דרך העץ. |
זחל עוזרד, המכרסם את הניצנים, הניצנים והתפרחות של עץ פרי. | חשוב מאוד לבדוק מעת לעת את המשמש ולהשמיד את הזחלים. יש להסיר כל קורי עכביש מהענפים כדי לא ליצור תנאים אידיאליים להטלת ביצי מזיקים. אנו מרססים את הרוזנת בתמיסת כלורופוס באביב ובסתיו. |
סיכום
כאשר מגדלים את רוזנת המשמשים, חשוב לבדוק מדי פעם את העצים ולנקוט בצעדים הנדרשים למניעת התפתחות מחלות. בנוסף, יש לטפל ולפרות את עץ הפרי הנטוע באופן שיטתי.
המלצות
ביקורות על רוזנת משמשים ניתן למצוא באתרי גינון רבים. גננים מדברים נהדר על מגוון זה וממליצים עליו לתושבי קיץ אחרים לשתילה.
