תוֹכֶן
נפרדות היא היכולת של יבול להניב פירות לאורך כל עונת הגידול. פטל של זנים remontant מאופיינים בכך שגרגרים יכולים להופיע לא רק בשנה שעברה, אלא גם על יורה שנתי. כמובן, זה מגדיל משמעותית את התשואה ומאפשר לכם ליהנות מטעם הפטל פעמיים בעונה: באמצע הקיץ ובתחילת הסתיו.
אבל באזורים בסיביר, פטל כזה חייב להיות מגדל בהתאם לכללים מסוימים - באקלים קשה, זנים remontant אינם מתנהגים כרגיל.
על מנת להשיג תשואות גבוהות של פירות יער מתוקים גם בסיביר, יש למצוא את המתאים ביותר לתנאים ספציפיים. זן פטל.
מהם המאפיינים של זני פטל לסיביר
בקיץ קצר, כשכפור האביב יכול להימשך עד לעשרת הימים הראשונים של יוני, והצטננות הסתיו מגיעה בספטמבר, הדבר החשוב ביותר עבור גנן הוא שיהיה זמן לקצור פטל. ואכן, באקלים כזה, רוב הזנים של גרגרי יער פשוטים לא יבשילו.
זו הסיבה מומלץ לגננים סיביריים לגדול פטל remontant רק על יורה צעירה. זה מקטין משמעותית את עונת הגידול ומאפשר לך לחסוך עד 40-50% מהיבול, מה שמסתכן במוות מכפור סתיו.
בשיטת טיפוח זו, יש לגזום יורה של פטל בכל סתיו כך שבאביב נוצר השיח מחדש, והגרגרים מבשילים רק על ענפים צעירים.
לפטל התיקון שלם כמה יתרונות לפני הזנים הרגילים לאזורים בסיביר:
- מספק תשואות גבוהות באופן עקבי.
- באופן פחות נפוץ מותקף על ידי מזיקים, יש לו חסינות חזקה נגד מחלות וזיהומים.
- זה לא צריך מחסה לחורף, שכן היורה פשוט מנותקים.
- יורה נוספת אינה מופיעה משורשי הזנים המתרחשים, השיחים אינם מתעבים - נוח יותר לטפל בפטל כזה.
- הקציר נוצר כבר בעונה הראשונה לאחר שתילת פטל. מדי שנה מספר הגרגרים שהבשיל על הענפים יגדל בהתמדה.
- כמעט כל הזנים של פטל remontant הם בעלי צמיחה נמוכה עד בינונית, ולכן הם לא צריכים לבנות תומכים חזקים.
כיצד מגדלים זני פטל remontant?
הכללים לשתילה וטיפול בפטל remontant בסיביר כמעט אינם שונים מאזורים אחרים. בקצרה, הם יכולים להיווצר בכמה נקודות:
- פטל נטוע באביב (מה -20 באפריל עד 20 במאי, כאשר השלג נמס) או בסתיו (לאורך כל ספטמבר). בסיביר עדיין עדיף לשתול שיחים באביב כדי שהפטל יספיק להתאקלם ולא לקפוא כבר בחורף הראשון.
- על מנת להאריך את עונת הגידול של הפטל, מומלץ לשתול שיחים במורדות הדרומיים של האתר, באזור המואר היטב על ידי השמש ומוגן באופן אמין מפני רוחות צפוניות קרות, ליד קירות או גדרות שמשקפות אור. וצוברים חום, ובכך מחממים את השיחים.
- האדמה לפטל remontant צריכה להיות פירורית ופורה מאוד, מכיוון שגרגרי יער רבים מבשילים על השיחים - יש להשקות את הצמחים בשפע ולפרות אותם היטב.
- יש צורך לשתול פטל remontant על פי התוכנית הבאה: המרחק בין השיחים הוא 80 ס"מ, מרווח השורות הוא 150-200 ס"מ. עומק החור לשיח חדש צריך להיות לפחות 40 ס"מ. חומוס ומינרל דשנים מוזגים בתחתית החור, מערבבים עם האדמה ומניחים שם שיח פטל. השיח מעמיק כך שהניצן הבסיסי העליון יהיה כ -3 ס"מ מתחת לאדמה. האדמה נגועה קלות והשיח מושקה בשפע.
- לשמירה מרבית על תכונות התזונה של האדמה, מומלץ לחבוט את המרחק בין שיחי הפטל הרמנטנטיים. למטרות אלה ניתן להשתמש בכבול, חומוס איכותי או נסורת רקובה.
- דשן פטל לפחות שלוש פעמים בעונה. לשם כך, טוב להשתמש בזבל פרות מדולל במים או רכיבים מינרליים שנרכשו.
- השקיית הזנים הרמנטיים נחוצה בשפע - פירות יער גדולים זקוקים לכמות מספקת של מים לצורך מזיגה. ככלל, השיחים מושקים מספר פעמים במהלך הקיץ - הכל תלוי בתנאי מזג האוויר ובכמות המשקעים הטבעית.
- פטל צריך להיות בשמש, ולכן יש לדלל שיחים עבים מדי, ולהסיר יורה מיותרת. אם פירות היער מבשילים בצל, הוא לא יהיה מתוק ומסכן להידבק ברקבון אפור.
- גרגרי היער של הזנים הרמנטנטיים גדולים מאוד ועסיסיים, יש רבים מהם והם שוקלים מאוד את הענפים. לכן, ליד שיחי הפטל, יש להתקין תומכים חזקים בגובה 1-1.5 מטר.
- הקציר מתבצע תוך 2-3 ימים - הגרגרים לא צריכים להבשיל יתר על המידה. זה ישפיע לרעה על טעמם, על שמירת האיכות ועל התשואה הכוללת של השיח.
- אין לשתול פטל משופע שבו גדלו אוכמניות, לילות או כל סוג של פטל בשלוש העונות האחרונות.
- בימים מעוננים וקרים, פטל רגישים מאוד לזיהומים פטרייתיים ועובש אפור. לכן יש לבחון את השיחים ולבצע טיפול מונע בקוטלי פטריות בטוח לבני אדם.
הזנים הטובים ביותר של פטל remontant עבור סיביר
כמובן, הדבר החשוב ביותר להשגת תשואות גבוהות הוא בחירת הזן הנכון. זנים רבים של פטל גודלו במיוחד לאזורי הצפון - יש גם זן מחודש.
כל הזנים הללו כללים על ידי עמידות מוגברת לטמפרטורות נמוכות, עונת צמיחה מהירה ויכולת התנגדות לזיהומים פטרייתיים.
"קיץ אינדיאני"
פטל מזן זה נטוע, בדרך כלל באביב. לשם כך חפרו חור בעומק של כ- 50 ס"מ. שורשי השיח מחולקים לשני חלקים ונפרשים זה מזה, השיח קבור כך שהניצנים נמצאים 2-3 ס"מ מתחת לפני הקרקע.
כדי ליצור שיח כראוי, הפטל הוא בן חורג - הסר את העלים התחתונים, הנמצאים ליד הצילומים הצעירים. עכשיו יש לשיחים מספיק אור שמש ואוויר.
פירות יער מזן "הקיץ ההודי" גדולים מספיק - משקלם מגיע ל -3.5 גרם. הפירות צבעוניים בגוון פטל עשיר, יש להם טעם נעים, אך למעשה אינם נותנים ריח.
שיחים מתנשאים לגובה - עד 200 ס"מ ומתפשטים. יורה מסועפים מאוד, אפילו. בדרך כלל כל שיח מפתח 17-20 יורה. רוב הפירות נוצרים בחלק האמצעי של היורה.
הגרגרים הראשונים מבשילים בסביבות 5-10 ביולי, הפרי נמשך מספר שבועות. הגנן יכול לקצור את היבול האחרון לפני תחילת כפור הסתיו. כאשר הם מעובדים כצמח חד-שנתי, פטל remontant מתחיל להניב פירות באוגוסט ומניב תשואות רבות יותר באקלים הצפוני.
המגוון עמיד בפני כפור - פטל ללא מחסה יכול לעמוד עד -24 מעלות. התשואה הממוצעת של הזן היא כשלושה קילוגרם מכל שיח.
"שווי מונומך"
זן הפטל הרמנטנטי שייך להבשלה מאוחרת - השיחים מתחילים לשאת פרי לא לפני אוגוסט. צמחים סובלים מכפור היטב עד -25 מעלות, בחורפים קשים יותר עליהם להיות מכוסים בנוסף או ליצור "כיפות" שלג מעל השורשים.
התשואה של פטל גבוהה מאוד - גננים אוספים יותר מארבעה קילוגרמים של פירות יער מכל שיח. הפירות גדולים מאוד, בצבע סגול עם טעם בולט וארומה חזקה.
השיח נוצר, בממוצע, על ידי חמש יורה. הענפים צונחים, נושרים לקרקע - עליכם לוודא שהגרגרים לא יבואו במגע עם האדמה והתקנת תומכים. ליורה יש קוצים רק בבסיס השיח, כך שקטיף פירות יער אינו מסובך. גובה זן הפטל "שווי מונומך" מגיע ל -150 ס"מ.
"הֶרקוּלֵס"
מגוון פופולרי מאוד של פטל remontant בסיביר, אשר אהוב, קודם כל, על מהירות ההבשלה - פירות יער נקצרים לפני תחילת הכפור באוקטובר.
לזן יש תקופת הבשלה ממוצעת, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -23 מעלות ללא מחסה. כל שיח יכול לייצר כשלושה קילוגרמים של פירות יער טעימים.
הפירות בצבע פטל גדול ועשיר, בעלי טעם חמוץ מתוק ונעים וארומה חזקה. היתרון הגדול של הזן הוא יכולת ההובלה הטובה של גרגרי היער - "הרקולס" מעולה לגידול לצורך מכירה.
יורה של פטל חזק, השיח מתפשט. השיחים יכולים להגיע לגובה של שני מטרים, ולכן הם זקוקים לתומכים ואביזרים.
"בריאנסק מארוול"
מגוון עם הבשלה מאוחרת בינונית, המאופיין כעמיד בפני כפור - השיחים יכולים לעמוד עד -25 מעלות כפור. תשואת הפטל טובה - ברמה של 2.5-3 ק"ג מכל שיח.
הגרגרים הם ספציפיים - גדולים מאוד בגודלם, בעלי צורת חרוט מאורכת, מכילים דרופים אדומים אחידים. טעמם של הפטל מעולה - חמוץ מתוק.
שיחי פטל מזן בריאנסק דיווו מתפשטים מעט, ניתן לזהותם בקלות על ידי יורה מעובה עם קוצים גדולים ופריחה דונגית קלה על התהליכים לרוחב.
"לא נגיש"
מגוון הבשלה מוקדם של פטל remontant המעובד לעתים קרובות בסיביר. עמידות הכפור של הזן היא -23 מעלות, הפטל מניב תשואות גבוהות - כשלושה קילוגרם מכל שיח.
הגרגרים גדולים, גדולים מהממוצע. צבע הפרי הוא ארגמן עשיר ובהיר. לפטל טעם גבוה, הוא טעים וארומטי.
השיחים לא גדלים הרבה - גובה הצמח המרבי הוא 150 ס"מ. היורה הם די חזקים, מפותחים היטב. העלים גדולים ובהירים.
"רֹאשׁ"
הזן המוגן של אמצע העונה של פטל סיבירי מובחן על ידי עמידות טובה בפני כפור (עד -23 מעלות) ותפוקה מספקת (כשלושה קילוגרם לשיח).
הגרגרים הם עגולים, אדומים כהים, גדולים בגודלם. איכויות הטעם של פירות מהזן "צ'יף" גבוהות - לפירות היער יש טעם חמצמץ עשיר וארומת פטל אופיינית.
שיחי הפטל הזה נמוכים, צומחים אנכית, ואינם נוטים ללינה על הקרקע. יש מעט יורה וקוצים על יורה, מה שמפשט מאוד את הטיפול ואת קציר הצמחים.
"קלצ'ניק"
מגוון עם תקופות הבשלה בינוניות, הוא לא חושש מכפור עד -24 מעלות. כאשר הטמפרטורות בחורף נמוכות יותר ואין שלג, הוא זקוק למקלט מלאכותי. תשואת הפטל טובה - עד שלושה קילוגרמים מכל צמח.
הגרגרים גדולים, בעלי צורת כדור או חרוט מחודד, צבועים בצבע ארגמן עשיר. קל לזהות את הפטל על ידי המשטח המבריק של פריו.
השיחים חזקים מאוד, מתפשטים ומסועפים. גובה הצילומים מגיע ל 200 ס"מ, ולכן יש לקשור אותם, אחרת פירות גדולים יתנתקו או ענפים ארוכים נוטים לקרקע.
"מתנת סיביר"
פטל remontant באמצע העונה עם תפוקה גבוהה מאוד - יותר מארבעה קילוגרם לצמח. המגוון מסוגל לעמוד בכפור עד -24 מעלות, אינו חושש ממזג אוויר קר בסתיו ומכפור חזרה באביב.
הגרגרים מעניינים מאוד - יש להם גוון קרמי עדין וצורה חצי כדורית. הפירות מתבגרים מעט, מריחים טוב, די טעימים.
השיחים אופייניים מאוד - גובה היריות יכול להגיע ל -280 ס"מ, הריסים חזקים, עם מספר גדול של קוצים קצרים לכל אורך. השיחים המתפשטים של מתנת סיביר חייבים להיות מעוצבים ותומכים על תומכים או קירות.
"אירואסיה"
זן תיקון עם תקופת פרי קצרה - גרגרי היער הראשונים מבשילים בתחילת אוגוסט, ואת האחרון יכול הגנן לקצור עד אמצע ספטמבר. זה מאפשר לך לקבל 100% מהיבול גם בקיץ הסיבירי הקצר.
פירות יער מסוג זה גדולים מאוד, משקלם יכול להגיע ל 6 גרם. צבוע בגוון ארגמן כהה ובעל צורת חרוט. הארומה חלשה, והטעם די נעים.
שיחי הפטל הזה נראים אלגנטיים מאוד, מכיוון שהם שייכים לסוג הסטנדרטי - יורה ישרה נוצרת בדומה לעץ קטן (עד 170 ס"מ גובה). התשואה של הזן היא ממוצעת - כשני קילוגרם לשיח. אך הצמחים מתנגדים באופן מושלם למזיקים ומחלות, וזה חשוב גם לתנאי הגידול הצפוניים.
"מִשׁמֵשׁ"
זן זה מיועד לחלק המרכזי של רוסיה, ולכן בסיביר עליו לגדל בהתאם לכללים מסוימים (כיסוי לחורף, לנתק לחלוטין את יורה בסתיו, לבודד את האדמה עם סרט כדי להאיץ את עונת הגידול).
פטל מייצר פירות כתומים מעניינים מאוד. הם גדולים למדי, בעלי צורת חרוט קטום, מתבגרים מעט. הגרגרים טעימים למדי, הם מפיצים ארומה נעימה.
שיחי פטל אינם גבוהים במיוחד, יורה ישרים מתפשטים מעט, קוצים רבים, אך הם קטנים ובעלי צמרות מעוקלות. זה לא קשה לטפל בצמח כזה, יתר על כן, מגוון משמש לעתים נדירות.
"שחר הערב"
הזן נבדל על ידי פרי ארוך טווח, שמתחיל בתחילת אוגוסט ונמשך עד כפור הסתיו. גננים סיביריים קוצרים לעתים קרובות עד 80-100% מהיבול בחלקותיהם.
כמו רוב הזנים הרמונטנטיים, יש לחתוך את שיחי Zarya Vechernyaya עם כפור הסתיו הראשון, כאשר הטמפרטורה מגיעה ל -6-7 מעלות. אם יש שלג באזור, אין צורך לכסות את שורשי הפטל.
גרגרי היער בגודל בינוני ומשקלם כ -3 גרם. הם אדומים ומאורכים. הפירות צפופים, נפרדים בקלות מהגבעול. זה מספק להם איכות שמירה טובה והתאמה לתחבורה.
השיחים נמוכים עם התפשטות בינונית. ניתן לקצור כל צמח כ -2.5 ק"ג גרגרי יער עסיסיים.
תוצאות
הנה הזנים הטובים ביותר של פטל remontant שניתן לגדל באוראל או באזורים מסוימים בסיביר. אבל גננים באזורים אלה צריכים להבין שגם בזהירות מרבית, אין זה סביר שהם יצליחו לקצור פטל במלואם - לעתים קרובות כפור הסתיו לוקח בין 20 ל -40% מהגרגרים שעדיין לא הבשילו.
טריקים כמו כיסוי האדמה בסרט ושתילת שיחים לאורך קירות המבנים או גדרות ההון יעזרו להאיץ את הבשלת הפירות - זה יעזור לשמור על החום ולהגביר את תהליכי חילוף החומרים בצמחים.
