תוֹכֶן
דובדבן שונה מדובדבן מתוק במראהו, טעמו, מקורו ותקופת ההבשלה של הפירות, בעוד שיש להם דמיון ברור. פירות יער הם לעתים קרובות מבולבלים, וגננים חסרי ניסיון רבים לא מצליחים להבין מה ההבדל בין שני גידולים דומים.
מה ההבדל בין דובדבנים לדובדבנים
הבדלים מסוימים מסומנים על ידי המאפיינים הבוטניים שלהם. גם המין האחד וגם המין האחרים שייכים לסוג השזיף, ובלטינית יש להם שם אחד - סרסוס, המציין את מקורם המשותף. ההבדלים בין דובדבנים לדובדבנים מתוקים ניכרים בתצלום.
פירות שונים בגודל ובטעם.
ההבדלים הברורים הם כדלקמן:
- גוֹבַה;
- צורת הכתר והמסה הירוקה;
- מאפייני פרי;
- חודש פרי;
- עמידות בפני מזג אוויר ותנאי אקלים;
- שטח גידול;
- איכויות טעם;
- נטייה למספר מחלות, מזיקים.
ההבדלים בין עצים הם באזורי הצמיחה. הדובדבן נפוץ ברחבי רוסיה וידוע בזכות עמידותו בפני מזג אוויר קר. הצמח מעובד במשך זמן רב. הוזכר בכמה כתבים מאז 1657. הוא האמין כי הזנים המסורתיים פותחו באזור ולדימיר.
מה עדיף - דובדבן או דובדבן מתוק
בעבר, שני יבולים נחשבו לצמח אחד, אך במאה ה -19 הם החלו להיות מובחנים על ידי מאפיינים מסוימים. מבחינת ההרכב, הפירות כמעט זהים. היתרונות של שניהם ברורים מאחר שהם מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. במיוחד יש בהם הרבה חומצה אסקורבית וניקוטינית. בין המאפיינים המועילים העיקריים לגוף האדם, מובחנים הדברים הבאים:
- חיזוק המערכת החיסונית;
- הורדת כולסטרול בדם;
- ייצוב לחץ הדם;
- המוגלובין מוגבר;
- חיזוק דפנות כלי הדם והלב;
- השפעה חיובית על איברי המין;
- הקמת תהליכים מטבוליים בגוף;
- השפעה מיטיבה על מערכת העצבים.
לפיכך, העיסה ומיץ הפירות מומלצים לאנמיה, אורוליתיאזיס, צנית, הצטננות, יתר לחץ דם, השמנת יתר, מחלות עור, דלקת בלבלב וערמונית. אי אפשר לענות על השאלה שהיא טובה ושימושית יותר. הכל תלוי בהעדפות של האדם. לדובדבן טעם חמצמץ מעט ואילו דובדבן הוא פירות יער מתוק. עדיף לשמר דובדבנים לשימור החורף, מכיוון שיש להם אחוז סוכר נמוך יותר, ובשימור הם לא כל כך מסתירים.
כיצד להבדיל בין דובדבן לדובדבן מתוק
לדובדבן צבע אחר של פירות יער - מצהוב ועד בורדו
למרות הדמיון בין שתי התרבויות, גננים מנוסים יזהו מיד את ההבדלים בדרכים רבות.
איך אומרים שתיל דובדבן מדובדבן מתוק
חומר לשתילת דובדבן ודובדבן קשה להבחנה, אך אפשרי. עליכם לבחון מקרוב את המקרים ולשים לב לדברים הבאים:
- בדובדבנים הכתר מעוגל יותר, ובדובדבנים הוא בצורת חרוט;
- שתיל דובדבן צריך להיות גדול יותר מדובדבן;
- עלי דובדבן על ייחורים מכוונים כלפי מטה, של דובדבן - ישר;
- תפרחות של דובדבנים רוויים יותר.
ניתן יהיה לקבוע את ההבדלים באופן מדויק יותר רק לאחר טעימת הפירות הבשלים הראשונים.
כיצד להבדיל בין דובדבנים לדובדבנים
ההבדלים בגרגרים ברורים. אפילו גנן חסר ניסיון יכול להבדיל. פירות עץ הדובדבן:
- עגול, לפעמים בצורת לב;
- הצבע יכול להיות שונה - מצהוב בהיר לבורדו עמוק;
- המשקל של פירות יער אחד יכול להיות עד 20 גרם;
- גודל עד 2.5 ס"מ קוטר;
- טעמו של הפרי מתוק מאוד.
באשר לפירות עץ הדובדבן, גודלם קטן בהרבה - עד 1 ס"מ קוטר, והמשקל הוא מקסימום 10 גרם. הצורה עגולה, הטעם חמוץ ומתקתק, זה תלוי לרוב במגוון. . צבע מאדום בהיר לבורדו.
ההבדל בין עלי דובדבנים לדובדבנים מתוקים
עלי דובדבן מגוונים בהירים ועד כהים של ירוק, מוארכים, עם חתכים קטנים לאורך הקצוות. לצלחת העלה יש ורידים בולטים. פרחים מתחילים לפרוח הרבה יותר מוקדם מאשר עלים.
צלחת עלי הדובדבן קטנה יותר, אך צפופה מזו של הדובדבן המתוק. הפרחים של שתי התרבויות דומים כלפי חוץ, הם בעלי אותו מספר עלי כותרת, לעתים קרובות יותר לבנים, אך בדובדבן הם מעט גדולים יותר.
מה ההבדל בין עץ דובדבן לדובדבן מתוק
דובדבן יכול לגדול עד 10 מ 'אורך, תא המטען אחיד, ישר, סידור הענפים מדורג. בשנים הראשונות הקליפה על תא המטען היא חומה אדמדמה, ואז היא זוכה לגוון כסוף עם פסים רוחביים רבים. הכתר סגלגל, ועם הגיל הוא חרוטי.
עץ הדובדבן לרוב עד 3-4 מ 'גובה
לעתים קרובות הדובדבן גדל בצורת גזע, לפעמים דומה לעץ מתפשט, יותר כמו שיח. הרוב המכריע של הזנים מגיע לגובה של 3-4 מ ', ורק כמה מינים גדלים. גזע העץ מובחן בקליפה חומה צפופה שעליה בולט לעיתים שרף ענברי.
מה עדיף לשתול - דובדבן או דובדבן מתוק
לשני הזנים זנים רבים עם הבדלים משמעותיים. לפני הנחיתה, כדאי להבין את המאפיינים שלהם.
לפני השתילה, עליך לבצע את עצת המומחים. חשוב להבין את היתרונות והחסרונות של כל אחת מהתרבויות, להבין את ההבדלים. יש לזכור כי דובדבנים מאופיינים בעמידות נמוכה בכפור. בנוסף, באזורי הצפון, אתה צריך לשתול צמח באביב, עד שהניצנים מתחילים לפרוח. באזורים הדרומיים נטיעת חומר נטיעה בסתיו. יש לבחור שתילים בקפידה. הצמח נבחר עד שנה, עד 1 מ 'גובה. מערכת השורשים חייבת להיות מעוצבת היטב, והניצנים חייבים להיות שלמים. שני הזנים סובלים האכלה טובה, לכן יש לשים לב במיוחד לקרקע ולדשנים. להאכלה עדיף להשתמש בדשנים עם פוספטים ואשלגן, כמו גם בזבל. בעת השקיה יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר. יש צורך להפחית את ההשקיה במהלך הבשלת הגרגרים, אחרת זה יעורר ריקבון יבול.
מאפיין אופייני של עץ הדובדבן הוא גזע ישר ואחיד
אי אפשר לענות באופן חד משמעי על השאלה מה עדיף לשתול באתר - זה תלוי בהעדפות הטעם של כל אדם, אזור האקלים. אם אפשר, עדיף לשתול את שניהם. כך שתוכלו ליהנות מדובדבנים לאורך זמן, ואז מדובדבנים. בנוסף, הדובדבנים מושלמים לשימור.
דרך נוספת לצאת היא דובדבן מתוק או דוכס. זהו הכלאה פופולרית מאוד מכיוון שיש לה מספר יתרונות:
- עמיד בפני ריקבון פירות;
- עמידות בינונית לכפור;
- הטעם של הפרי הוא מעבר בין דובדבן לדובדבן מתוק.
הדוכס גדל היטב באזור כדור הארץ השחור, אזור וולגה וקווקז. ההיברידיות הפופולריות ביותר הן ספרטני, וניאמינובה היפה, יופי הצפון, לילה.
סיכום
דובדבן שונה מדובדבן מתוק בגורמים רבים המובנים לגננים מנוסים. למתחילים יהיה צורך לבחון מקרוב את תא המטען, העלים, מראה הגרגרים. בנוסף, פירות הגידולים שונים בטעמם ובעונת הפריחה. חשוב גם לבעלים רבים שניתן יהיה לשמר דובדבנים לחורף.הדמיון של תרבויות הוא שהם כמעט זהים בהרכב הכימי. הם מכילים הרבה ויטמינים, מינרלים, וחומרים חשובים ושימושיים אחרים.
