תוֹכֶן
עצי דובדבן הם סמל גננות של רוסיה, אך במהלך מחצית המאה האחרונה, עקב פלישה חסרת תקדים לזיהומים פטרייתיים, יותר מ 2/3 מהגנים ברחבי הארץ הושמדו, והזנים המפורסמים העתיקים אינם יכולים להתמודד עם הלחץ של מחלות ומזיקים. הם מוחלפים בזנים חדשים, וזן הדובדבנים וולוצ'בקה הפך לאחד היצירות הבולטות של מגדלים.
היסטוריית רבייה
דובדבן וולוצ'בקה הושג על ידי קבוצה של מגדלים בהנהגתו של A.I. Evstratov, עובדת במכון המדעי התקציבי למדעי התקציב VSTISP (המכון הרוסי לבחירה וטכנולוגיה של גננות ומשתלות).
המכון ממוקם במוסקבה ו- A.I. מפורסם בעובדה שזנים רבים של דובדבנים יצאו מידיו, עמידים בפני אחת הצרות האיומות של עצי הדובדבן - קוקומיקוזיס, וגם די קשוחים בחורף באקלים של אזור מוסקבה וכל אזור המרכז.
המגוון הושג בשנות ה -80 של המאה הקודמת, אך בשל המצב הכלכלי והפוליטי הקשה במדינתנו, הוא קיבל רישום במרשם המדינה להישגי הרבייה של רוסיה רק בשנת 1997. הזן מאושר רשמית לגידול בשטח אזור המרכז, אך פירוש הדבר הוא שבאזור זה כל התכונות הפוריות והפוריות של דובדבני וולוצ'בקה יתגלו בצורה אופטימלית. במציאות, זן וולוצ'בקה גדל בשמחה על ידי גננים ברחבי רוסיה, מדרום לאזור מוסקבה.
תיאור התרבות
ניתן לסווג עצי דובדבן מזן וולוצ'בקה כבינוני, מכיוון שהם מגיעים לגובה של 3 - 3.5 מטר.
כתר העצים בעל צורה מעוגלת ויפה, צפיפותם של עלי ביצה גדולים למדי עם קצה קרנית גבוהה מעט מהממוצע.
יורה הם בצבע ישר, חום. עץ מזן זה מניב פרי על יורה בשנה שעברה ועל ענפי זר. יורה צעיר של השנה הנוכחית נושא רק ניצנים צמחיים.
אם לשפוט לפי ביקורות רבות של גננים, פירות דובדבן וולוצ'בקה גדולים למדי, אם כי בתיאור זן המקור, המשקל הממוצע של פרי אחד הוא כ 3-4 גרם.
ככל הנראה, גודל הפירות, כמו גם טעמם, נקבעים במידה רבה על ידי תנאי האקלים של שטח הגידול והרכב האדמה.
מכיוון שמחצית הגננות מדברות על דובדבנים וולוצ'בקה כטעים מאוד, מתוקים ואפילו קינוחים, אחרים רואים בהם את הרגילים ביותר.
צבע הפירות, כמו גם המיץ שלהם, מאופיין בצבע אדום עמוק. פירוש הדבר שניתן לייחס בצדק את דובדבן וולוצ'בקה לקבוצת מורלים או גריסים.
בשר הפרי צפוף למדי ויחד עם זאת עסיסי מאוד. העצם הקטנה נפרדת בקלות משאר הפירות.טועמים מדרג את טעמם של דובדבני וולוצ'בקה על 4.7 בסולם של חמש נקודות.
הפירות מכילים 15.6% חומר יבש, 10% סוכר, 1.4% חומצה ו 22 מ"ג /% ויטמין C.
מאפיינים
המאפיין של זן הדובדבנים וולוצ'בקה נושא היבטים חיוביים רבים עבור גננים חובבים ובעיקר למתחילים בגינון.
עמידות בחורף, עמידות לבצורת
דובדבן וולוצ'בקה נבדל על ידי קשיחות חורף הגונה למדי, ברמה של אחד מהוריה - דובדבן ולדימיר. עצים סובלים מכפור עד -30 מעלות צלזיוס באופן רגוע יחסית, אך הניצנים עלולים להיפגע מכפור האביב החוזר על עצמו.
עמידות הבצורת של זן זה היא ממוצעת, אולם כאשר הוא גדל בתנאים של מרכז רוסיה, לא נדרש יותר. ובאזור הדרומי החם והצחיח, ישנם זנים המתאימים יותר למאפיין זה.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
אחד המאפיינים הייחודיים של זן הדובדבנים וולוצ'בקה הוא הפוריות העצמית שלו. כלומר, על מנת שהדובדבן ייצור פירות לאחר הפריחה, הוא אינו זקוק לזנים אחרים של דובדבנים או דובדבנים הגדלים בסמוך. בנוסף, דבורים או דבורים או חרקים אחרים חיוניים להאבקה צולבת. אך בשנים האחרונות, בגלל המצב האקולוגי המורכב יותר ויותר, דבורים וחרקים אחרים רחוקים מלהיות תמיד בחלקות ביתיות. מגוון פוריות עצמית של Volochaevka דובדבן יוכל לספק לכם פירות טעימים בכל שנה ובכל תנאי מזג אוויר, ללא קשר לנוכחותם של חרקים מאביקים ועצי דובדבן אחרים בקרבת מקום.
לכן, זן זה הוא רק מתנה משמים לבעלי חלקות קטנות או למי שבגלל השטח הפנוי הקטן יכול להרשות לעצמו לשתול רק זן דובדבן אחד.
פריחת הדובדבן וולוצ'בקה בחודש מאי, בהתאם לאזור הגידול, תקופת הפריחה עשויה לעבור למחצית הראשונה או השנייה של החודש.
אבל מבחינת הבשלה של פירות יער, רוב הגננים מייחסים זאת לזנים של אמצע העונה, חלקם אפילו קוראים לזה באמצע המאוחר.
העובדה היא שפירותיו של זן זה מבשילים בדרך כלל במחצית השנייה של יולי. באזורים הדרומיים יתכן הבשלה מוקדמת יותר של פירות יער - בתחילת יולי.
פריון, פרי
ניתן לקרוא לדובדבן וולוצ'בקה זן צומח מוקדם למדי. אחרי הכל, העצים גדלים למדי בגודלם, והם מתחילים לשאת פרי כבר 4-5 שנות חיים, כאשר גובה העץ מגיע לכשלושה מטרים.
יתר על כן, התשואה של עץ בן חמש יכולה להיות עד 10 ק"ג דובדבנים בתנאים נוחים. מבחינה זו דובדבן וולוצ'בקה מקדים משמעותית את הוריו.
התשואה המרבית של עצי דובדבן Volochaevka בוגרים בגנים יכולה להיות עד 12-15 ק"ג לעץ.
אורך חייו הממוצע של עץ הוא כ- 15 שנים, ובאזורי הדרום, הדובדבנים יכולים להניב פרי יותר מ -20 שנה.
היקף פירות יער
פירות יער מזן Volochaevka הם אוניברסליים בשימוש. מכיוון שיש להם קינוח, טעם דובדבן בולט, הם נצרכים בשקיקה טריים. אבל הם גם טובים למגוון משקאות והכנות לחורף.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
בתחילה, זני הדובדבנים וולוצ'בקה גודלו כעמידים בפני coccomycosis. ואכן, ההתנגדות שלו למחלה זו היא מעל הממוצע. למרות שבשנים גשומות במיוחד, עצים עשויים עדיין להיות מושפעים ממחלה זו, אך הם מחלימים לאחר טיפולים מתאימים.
לזן Volochaevka יש עמידות בינונית למחלות ומזיקים אחרים, וטיפולי אביב מונעים יכולים לסייע בהגנה על עצים מפני צרות.
יתרונות וחסרונות
| יתרונות המגוון | חסרונות של דובדבנים וולוצ'בקה |
| פוריות עצמית | עמידות בינונית למחלות רבות |
| פירות יער גדולים וטעימים | |
| תשואה טובה | |
תכונות נחיתה
דובדבן וולוצ'בקה הוא זן יומרני, אך יש לשתול בהתאם לכל הכללים על מנת להפיק את המקסימום מהעץ שהוא מסוגל.
תזמון מומלץ
ברוב אזורי האזור האמצעי, שעליהם מומלץ לגדל דובדבנים מזן זה, עדיף לקבוע את השתיל למקום קבוע באביב, בסביבות אפריל, עוד לפני פתיחת הניצנים. רק תושבי האזורים הדרומיים יכולים להרשות לעצמם לשתול דובדבנים בסתיו. אם היה אפשר להשיג את השתיל רק בסתיו, אז עדיף לגנני הנתיב האמצעי לחפור עץ דובדבן במקום מבודד בגינה, לזרז אותו באדמה מכל עבר.
בחירת המקום הנכון
המקום האידיאלי לשתילת דובדבנים יהיה המדרון הדרום מזרחי או הדרומי, מואר ככל האפשר על ידי השמש. וולוצ'בקה תוכל לגדול בצל חלקי, אך זה בהחלט לא יבוא לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר על טעם הגרגרים.
מי התהום צריכים להיות בעומק ניכר, לא פחות מ -1.5 מטר. כמוצא אחרון, ניתן לשתול דובדבנים על תל מלאכותי קטן. האדמות חייבות להיות מנוקזות ופוריות. בדרך כלל, לאחר שחפרו חור מראש לנטיעת עץ, הם מערבבים את האדמה עם חול, אפר עץ, חומוס ומתחם דשנים, ורק תערובת זו ממלאת אז את שורשי השתיל.
אילו תרבויות הן חברים או פיודים עם דובדבנים
עבור הדובדבנים, השכונה עם נציגי משפחת פירות האבן תהיה חיובית מאוד: דובדבנים, שזיפים, שזיפי דובדבן, קוצים. אבל עדיף לשתול אפרסק ומשמש רחוק יותר.
יערה תהיה שכנה טובה לשיחים, אך עדיף לשתול פטל, דומדמניות ודומדמניות במרחק ניכר מדובדבנים, מכיוון שיש להם אויבים משותפים רבים. מאותה סיבה, השכונה עם ירקות ממשפחת הלילה תהיה שלילית: פלפלים, עגבניות, חצילים.
עצים גדולים עם מערכת שורשים ענקית יכולים להצל על הדובדבן ולהוריד ממנו חומרים מזינים, ולכן הדובדבנים נטועים במרחק רב מ ליבנה, אשוח, אלון, טיליה, צפצפה. עדיף גם לשתול עץ תפוח ואגס במרחק של לפחות 10 מטרים מהדובדבן.
אבל אפר הרים, עוזרד, סמבוק וענבים יהיו שכנים טובים לדובדבנים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בחר שתילים רק במרכזי גינה, שם יסופק לך מידע מפורט על הזן, סוג השורש, הגיל.
מערכת השורשים צריכה להיות מפותחת היטב עם מספר מספיק של שורשי יניקה עדינים. לא אמור להיגרם נזק לקליפת הקליעה.
מניחים את שורשי הדובדבן בתמיסת השורש 6-8 שעות לפני השתילה.
אלגוריתם נחיתה
רצוי לחפור בור לשתילה מראש, גם בסתיו. על אדמות חרסיות כבדות, יש צורך לארגן שכבת ניקוז של חצץ או חול בתחתית בור השתילה בגובה של 8-10 ס"מ לפחות. במרכז הבור תחילה מתחזקת עמוד ואז מיישרת סביבו מונחים שורשים של שתיל דובדבן. הם מתחילים להתמלא בהדרגה בתערובת האדמה המוכנה. אין להעמיק את צווארון השורש ואת מקום ההשתלה של השתילים המושתלים באדמה, ולכן עדיף להשאיר אותם מעט בחלקו העליון. לאחר מילוי החור, שפכו 1-2 דלי מים על אתר השתילה ודחיסו את האדמה בין השורשים.
עדיף לכרוח מיד את אתר השתילה בחומרים אורגניים ולשמור על שכבה זו על ידי הוספת מאלץ 1-2 פעמים בעונה.
טיפול מעקב אחר התרבות
בנתיב האמצעי נדרשת השקיה נוספת של דובדבני וולוצ'בקה רק בשנה הראשונה לאחר השתילה או אם מזג האוויר יבש וחם במיוחד.
יש להתחיל את ההלבשה העליונה רק מתחילת תקופת הפרי. בדרך כלל הם מבוצעים פעמיים בעונה - בתקופת הפריחה או מיד לאחר ובתקופת היווצרות הפרי. אתה יכול להפרות עם חומוס או קומפלקס של דשנים מינרליים עם microelements בצורה של chelates.
גיזום דובדבן מורכב מסניטריים, שמטרתם להסיר ענפים יבשים ופגועים, ולעצב. הכי נוח ליצור את כתר העץ בצורה של כדור, כריתת כל הענפים שמעבים את הכתר.
בסוף הסתיו, גזעי עצים מצופים בצבע גינה כדי להגן עליהם מפני כוויות שמש ומכרסמים.
בתנאי האזור האמצעי, לא מוגנת הגנה נוספת לתקופת החורף לדובדבנים וולוצ'בקה.
מזיקים ומחלות
| סוג הבעיה | דרך להילחם |
| מחלות פטרייתיות | זה בטוח יותר להשתמש בביולוגים. תערובת יעילה של טריכודרמין ובקסיס (1: 1). תהליך כל הקיץ לאחר הגדרת הטמפרטורה סביב + 12 ° + 15 ° С בסתיו, לאחר הקציר, יש לרסס את העצים בנוזל בורדו 1% |
| מזיקים | בסתיו, לאחר הכפור הראשון, הם מרוססים בתמיסת אוריאה של 5%, ומתחילים בתחילת האביב כל 25 יום הם מטופלים במוצרים ביולוגיים Fitoverm, Akarin |
סיכום
נסה לשתול דובדבני וולוצ'בקה בגינתך ועם טיפול מינימלי תקצור מדי שנה קציר גדול של פירות יער מתוקים וגדולים, מהם תוכל להכין הרבה הכנות טעימות לחורף.
המלצות
ביקורות של גננים על דובדבן Volochaevka מסכימים על דבר אחד - כולם מרוצים מהתשואה והטעם של גרגרי היער מסוג זה. ישנן תלונות על יציבותן וגודלן של פירות היער, אך הרבה תלוי בתנאי הגידול של הדובדבן.
