דובדבן לבד, או ליתר דיוק, צורת גידול הבר שלה, צומחת במונגוליה, קוריאה וסין. באמצע המאה הקודמת צמח השיח המעובד הפך פופולרי באירופה ובצפון אמריקה. בהדרגה, הפופולריות של הדובדבן הרגיש הגיעה לרוסיה. על פי מידע מסוים, הבוטנאי המפורסם שלנו V. V. Michurin הביא לרוסיה שתילי דובדבן סיני בר (זה גם שמו של צמח זה), ולאחר ביצוע עבודות רבייה, קיבל את המגוון הראשון של דובדבן לבד בעל פירות גדולים. יורשיו הנלהבים המשיכו בעבודתו. ומאז הם גידלו זנים חדשים רבים של תרבות זו, אחד מהם הוא אוגוניוק.
היסטוריית רבייה
בשנת 1965, במכון המחקר לחקלאות המזרח הרחוק של ברית המועצות, קבוצת אגרונומים בהנהגתו של G.A. Kuzmin ביצעה עבודה לפיתוח מגוון חדש של דובדבן לבד. זן שיח חדש לחלוטין התקבל מזרעי הזן הידוע כבר Rannyaya rozovaya. גרגרי יערה היו גדולים יותר וצבעם עז יותר. אולי בגלל זה נקרא הזן אוגוניוק.
תיאור התרבות
זני דובדבן לבד אוגוניוק הוא שיח רב שנתי או צמח שיח למחצה. תקופת הפרי מתחילה 2-3 שנים לאחר השתילה. זה נמשך בין 10 ל -15 שנים, אך עם התחדשות בזמן, טיפול ותחזוקה מתמידים, התרבות יכולה לשאת פרי עד 20 שנה ויותר.
השיח מביא פירות יער טעימים ועסיסיים, שמדורגים לפי הטעם 4.5 נקודות (עם מערכת חמש נקודות). הוא יכול לשמש גם כאלמנט דקורטיבי בנוף הגן, המעטר אותו בפריחתו השופעת באביב, ובעיטור אדום בוהק של גרגרי חרוז בקיץ.
פירות יער של דובדבן הלבד Ogonyok אינם גדולים במיוחד, אך מספרם על השיח מדהים. כל הענפים מכוסים בפירות כמו אשחר הים. כמו אשחר הים, דובדבן הרגיש אוגוניוק אינו צמח שמאביק את עצמו. אוגוניוק דובדבן לבד דורש שמאביקים יניבו פרי. לכן, אתה צריך לשתול את דובדבן הרגיש Ogonyok ליד שיחים ועצים כמו שזיף, משמש, דובדבן נפוץ.
יומרות הזן של אוגוניוק מאפשרת לך לגדל שיח זה בגנים ובאזורים בהם תנאי האקלים קשים ובלתי צפויים: בסיביר, באוראל, באזור מוסקבה ובאזור לנינגרד. אחד התנאים החשובים לגידול דובדבני לבד הוא אתר השתילה הנכון. השמש צריכה להיות מוארת היטב. יש להכין מראש אזורים חומציים, נמוכים וביצותיים (1-2 שנים מראש) לשתילת שתילים: לנקז, להפחית את חומציות האדמה, להוסיף את התוספים הדרושים (דולומיט, סיד, חול) ודשנים. עם יישום נכון של צעדים חקלאיים, פירות הצמח יהיו גדולים יותר, מתוקים יותר, והתנובה תגדל.
מאפיינים
המאפיינים של דובדבן הרגיש Ogonyok מוצגים בטבלה קטנה למטה.
גורמים עיקריים | ערכי מינימום | ערכים מרביים |
גובה השיח | 1.8 מטר | 2.5 מטר |
נפח כתר בהיקף | 1.6 מטר | 1.8 מטר |
עומק השורשים | 0.25 מטר | 0.35 מטר |
משקל פרי | 2.5 גרם | 4.0 גרם |
עצם (ללא פיגור) | 1.6 גרם | 1.6 גרם |
ההרכב הכימי של הפרי: |
|
|
- חומר יבש (ויטמין C) |
| 14,1% |
- סוכרים (גלוקוז, פרוקטוז) |
| 11,8% |
- חומצות (מליק, לימון) |
| 1,0% |
- טאנינים ופקטין |
| 0,3% |
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
בתקופות בהן אין מספיק לחות טבעית, יש להשקות את הדובדבנים, במיוחד במהלך היווצרות והבשלה של פירות יער. אחרת, הפירות מתייבשים ומתכווצים בגלל חוסר לחות. הצמח סובל מהצטננות חורף עד -25 מעלות צלזיוס, ניצניו אינם קופאים. בטמפרטורות נמוכות יותר ובתקופות כפור ממושכות, יש להכין מקלט בידוד בצורה של מגנים של צפחה או חומרים אחרים.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
אוגוניוק דובדבן לבד הוא יבול הפורה העצמי. לצורך פרי רגיל, היא זקוקה לשכונת הצמחים הפורחים במקביל איתה. וחרקים, הנושאים אבקה, מאביקים את פרחי השיח. צמחי גן אלה כוללים זנים שונים של משמש, שזיף, דובדבן מצוי, אפרסק, שזיף דובדבן. תקופת פריחת הדובדבן תלויה באזור הגידול. ככל שהאקלים חם יותר, כך הפריחה תחל מוקדם יותר. בנתיב האמצעי תקופה זו נמשכת מסוף מאי ועד אמצע יוני. פירות יער של דובדבן מזן Ogonyok מגיעים לבגרות מלאה בחודש יולי, הפרי נמשך עד סוף אוגוסט.
הפירות לא מתפוררים, הם יכולים לחנוט ולהחזיק בענפים כל החורף.
תְשׁוּאָה
תמיד יש הרבה פירות יער על שיחי דובדבנים, אך משקלם הכולל בעת חישוב התשואה מאבד משמעותית בהשוואה לתנובת הדובדבנים הרגילים. התשואה הממוצעת של פירות דובדבן לבד יכולה להיות בין 8 ל -12 ק"ג לשיח לעונה. המסיק השיא היה 15 ק"ג לצמח.
היקף פירות יער
זני דובדבן אוגוניוק הם פירות יער לצריכה טרייה, כקינוח או כמעדן לילדים. אך בשטחים גדולים הוא מגדל להכנת מיצים, יינות ותערובות עם גידולי פירות יער ופירות אחרים. גננים שכבר מזמן מגדלים שיחים דומים בחלקותיהם מכינים קומפוטים וריבה עם זרעים מגרגרים. החסר הזה מאוחסן לזמן קצר, לא יותר מ 2-3 חודשים.
במהלך הוצאתם אבוד רוב המיץ והבשר הרך. לא מומלץ לאחסן עבודות עבודה עם זרעים לאורך זמן בגלל הצטברות של חומצה הידרו-ציאנית שבתוכם הופכת בסופו של דבר לרעל.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
דובדבן Ogonyok עמיד בפני כמה מחלות פטרייתיות - coccomycosis ו moniliosis. בהיעדר טיפולים מונעים בגינה, דובדבנים יכולים להיות מושפעים ממחלת קלסטרוספוריום, מחלת כיס. המזיקים העיקריים הם כנימות שזיפים, עש וקרדית.
יתרונות וחסרונות
יתרונות שאינם ניתנים להכחשה של זן Ogonyok:
- קומפקטיות וצמיחה נמוכה של השיח, וזה נוח בעת עזיבה וקציר;
- טעם פירות יער מעולה;
- דקורטיביות של הצמח.
החיסרון הוא רמת הובלה נמוכה וחיי מדף קצרים.
תכונות נחיתה
אוגוניוק דובדבן הרגיש מאוד לא צנוע. שתילה וטיפול בדובדבן הרגיש Ogonyok מרמזת על עמידה בכללים מסוימים. שתילים מהזן ניתן לרכוש במשתלות או להזמין דרך חנויות מקוונות.
תזמון מומלץ
מומלץ לשתול שתילים באביב, בסוף מרץ או באפריל, תלוי בתנאי מזג האוויר. טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות + 10 מעלות צלזיוס.
בחירת המקום הנכון
שרי אוגוניוק מעדיפה אזורים מוארים היטב שלא נושבים ברוחות, מוגנים מפני טיוטות. הרכב האדמה אינו בראש סדר העדיפויות, אך על אדמה חומצית ועקרה השיחים צומחים לאט, התשואה פוחתת.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול לצד דובדבנים
ניתן לשתול לצד דובדבנים: דובדבנים, עשבי תיבול רב שנתיים חריפים, גידולי פרחים נמוכים, קוצים, שזיפים, שזיפי דובדבן.
לא ניתן לשתול ליד דובדבנים:
- תפוח, אגס, חבוש, שיחי פירות נמוכים וצפופים;
- גידולי גני לילה (עגבניות, פלפלים, חצילים).
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתילי דובדבן ניתן לרכוש במשתלות מיוחדות או לגדל אותם באופן עצמאי. תוכלו ללמוד על כמה שיטות רבייה לדובדבנים לבד מזן Ogonyok על ידי צפייה בסרטון.
המוזרות שאתה צריך לשים לב אליה בעת רכישת שתיל היא השכבה האופיינית של הקליפה בצורה של קשקשים לא אחידים (בדובדבנים רגילים הקליפה אחידה וחלקה).
אלגוריתם נחיתה
שתילים נטועים באביב באתרים מוכנים. רגע לפני העלייה למטוס:
- האדמה משוחררת ונחפרים חורים בעומק וקוטר של 50 ס"מ;
- 1/3 ממלאים את החורים בקומפוסט;
- להכין דשנים מינרליים לגידולי פירות וגרגרי יער;
- מים ואז מניחים את שורשי השתיל בחור ומפיצים את הזרעים;
- מכוסה אדמה פורייה, דחוסה.
בשנתיים הקרובות השתיל לא ידרוש הזנה. הם מתחילים להאכיל אותו בשנה השלישית לחיים.
טיפול מעקב אחר התרבות
החל מהשנה השלישית לחיים, השיחים דורשים גיזום תברואתי שנתי, האכלה וטיפול מונע נגד מחלות וחרקים מזיקים. לריסוס למטרה זו משתמשים בתמיסות של נחושת וברזל סולפט, תמיסת בורדו.
זן אוגוניוק הוא שיח עמיד בחורף; הוא אינו זקוק למקלט נוסף לחורף.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
מחלות ומזיקים של הגן אינם עוקפים את הדובדבן הרגיש. לכן, הדרך היעילה ביותר להגן מפניהם היא ריסוס מונע של שיחים לפחות 3 פעמים בעונה. ההפסקות בין הטיפולים צריכות להיות בין 7 ל -12 יום.
סיכום
גננים שמעדיפים את טיפוח הדובדבן של אוגוניוק מקבלים יתרון כפול: פירות יער טעימים וקישוט גינה דקורטיבי. וכדאי לציין גם את קלות הטיפול ביבול, עמידות החורף שלו, שיש לה חשיבות רבה באזורים עם תנאי אקלים קרים.
