לא כל גנן מחליט לגדל חצילים באתר שלו. גידול ירקות זה ממשפחת הסולניים, הבטיח בתקיפות רבה את התואר "הגחמני הדרומי הראשי". אך לחציל יש צד אחר - הוא בריא ביותר ובעל מאפייני הטעם הטובים ביותר בקרב כל הירקות הדרומיים. ישנם בשוק זנים רבים של חצילים. במאמר זה נתמקד במגוון Big Uvalen.
מאפייני מגוון
חציל גוש גדול שייך לזני הבחירה הסיבירית. לכן, למרות אהבתו לאור ולחום, הוא גדל היטב בקווי הרוחב שלנו. שיחיו הם בגודל בינוני עם כמות עלווה זניחה. הם יכולים לצמוח בגובה של 60 עד 80 ס"מ.
זה הופך את Big Hulk לאחד הזנים הטובים ביותר בחוץ. יחד עם זאת, ניתן להשיג את התשואה המקסימלית רק כאשר מגדלים אותה בחממות ובמקלטים.
החצילים שלה שונים באופן משמעותי מזנים אחרים בצורתם ובגודלם. פירות הזן הזה הם כדוריים. משקלם הממוצע יהיה כ- 700 גרם. החצילים הגדולים ביותר של הדבשת הגדולה יכולים להגיע לקוטר של 20 ס"מ ולמשקל של 1850 גרם.
מתחת לעור הסגול העמוק של הביג האלק, יש בשר לבן כשלג. הוא צפוף במרקמו וטעים להפליא. מאפיין מובהק של זן זה הוא כמות הזרעים הקטנה בעיסת פירותיו. גוש גדול של חצילים מושלם לבישול ולהכנות ביתיות שונות.
סוג זה של חצילים מגיע לבגרותו הטכנית תוך 120 - 130 יום מרגע הופעתם של הזרעים הראשונים. יש לו עמידות טובה למחלות רבות בתרבית זו. בנוסף, הדבשת הגדולה נבדלת בתשואה גבוהה למדי - כ -7 ק"ג למ"ר.
המלצות גדלות
ניתן לגדל גוש גדול הן על ידי זריעת זרעים ישירות לאדמה והן דרך שתילים. יש לזכור כי יש לשתול זרעים רק באזורים הדרומיים. בשאר האזורים, עדיף להקפיד על שיטת שתיל. הסרטון יספר לכם יותר על גידול שתילים של תרבות זו:
חצילים תובעניים למדי על אדמה ותחזוקה. הם יראו צמיחה טובה, והכי חשוב, פירות רק על גבי טיט קל או אדמה שחורה עשירה. אם האדמה באתר היא חרסיתית, יש צורך להוסיף אליה נסורת, אפר, כבול וחול נהר. מאז הסתיו, יש להפרות מיטות חצילים בדשנים אורגניים או מינרליים.
רצוי לשתול זן זה לאחר בצל, גזר, דלעת וקטניות. אתה יכול להישאר ללא קציר של חצילים בעת שתילה אחרי עגבניות, פלפלים ותפוחי אדמה. במהלך צמיחתם יבול יבול זה את כל אבות המזון מהאדמה ולא ישאיר דבר לצמחי החצילים.
הטיפול בצמחים מסוג זה כולל:
- השקיה רגילה... יש להרטיב את האדמה במיטות התרבות הזו בצורה מתונה. חצילים לא יסבלו מבצורת והשקיה בשפע. בנוסף, יש להשקות אותם רק במים חמים ורק מתחת לבסיס השיח. השקיה מומלצת בשעות הערב עם מים המחוממים במהלך היום. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר ובהרכב האדמה באתר, אך לפחות אחת ליומיים.
- מתן תנאי טמפרטורה בין 25 ל -30 מעלות... צמחי חצילים גוש גדול עוצר את צמיחתם בטמפרטורות נמוכות מ- 15 מעלות, וחשיפה ממושכת לטמפרטורות מעל 32 מעלות עלולה להוביל להצהבת העלים ולהפיכת שחלות.
- דישון עד 5 פעמים בעונה... הגוש הגדול מגיב היטב להכנסת חומר אורגני, כמו גם לדשנים מינרליים עם תכולה גבוהה של זרחן, אשלגן וחנקן.
- היווצרות בוש... על מנת שהצמחים לא יגדלו מסה ירוקה במקום פירות, יש להסיר את כל העלים התחתונים לפני המזלג הראשון בתא המטען. כל שיח של הדבשת הגדולה לא צריך להכיל יותר מ -5 יורה ולא יותר מ -7 שחלות. יש לנתק בזהירות את שאר הזרעים והשחלות.
אם עוקבים אחר כל ההמלצות, הצמחים מזן זה יניבו פרי בשפע עד סוף ספטמבר.
