תוֹכֶן
מלון אתיופי הוא תוצאה של מבחר מקומי. הוא נבדל על ידי גודלו הקומפקטי וטעמו הטוב. הזן מתאים לגידול בחלקות אישיות ובמשקים אישיים.
תיאור מלון אתיופי
מלון אתיופי הוא צמח מטפס שמניב יבול במונחים בינוניים. המרווח בין נביטת זרעים להבשלת פרי לוקח עד 3 חודשים. העלים ירוקים, בינוניים, גזור מעט.
- צורה מעוגלת;
- צהוב עז עם גוון כתום;
- צלעות בולטות;
- משקל בין 2.3 ל -2.8 ק"ג.
העיסה רכה, בצבע כתום. הארומה חזקה, אופיינית לתרבות. הטעם טוב, מתוק. הזרעים צהבהבים, בגודל בינוני.
היכן מגדל מלון אתיופי?
בשנת 2013 זן אתיופקה נכלל במרשם המדינה לאזור הוולגה התחתון, אך הוא מתאים גם לשתילה באזורים דרומיים אחרים. הכלאית מומלצת לחקלאות גשומה, בה השקיית קרקע מתרחשת באביב כאשר השלג נמס. הזן מתאים לשתילה בחלקות בת אישיות.
היתרונות והחסרונות של המגוון
יתרונות זן אתיופקה:
- טעם טוב;
- עמידות לבצורת;
- תְשׁוּאָה;
- יָבִילוּת;
- תכולה גבוהה של חומרים מזינים בעיסה.
חסרונות של מלון אתיופי:
- הצורך בהאכלה;
- רגישות למחלות פטרייתיות;
- עמידות נמוכה לקיצוניות טמפרטורה.
איך בוחרים מלון אתיופי
מלון אתיופי גדל לעיתים קרובות למכירה. הוא נמכר בשוק באוגוסט. תחילה מעריכים את שלמות הקליפה. עדיף למצוא פרי נטול נזקים, שקעים, כתמים כהים או פגמים אחרים. לדגימות בשלות צבע צהוב-כתום, משטח מחוספס ורשת גסה.
אתה יכול לבחור מלון לפי צליל. כדי לקבוע בשלות, עליך לפגוע במשטח הפרי. אם הצליל עמום, הוא מוכן לשימוש. צליל מצלצל מעיד כי הפרי עדיין לא בשל.
דרך נוספת לקבוע בשלות היא על ידי "הזנב". אם הוא יבש, אז הפרי היה בשל. אתה יכול גם ללחוץ למטה על המקום שבו מחברים את הגבעול. במלון אתיופי בשל, הוא מעט רך, בירוק הוא קשה. אם האזור רך מדי, הדגימה בשלה יתר על המידה ואינה מתאימה לשימוש.
תכונות שימושיות של מלון אתיופי
מלון אתיופי בולט בתכונותיו המועילות. העיסה מכילה סיבים, אשלגן, ויטמינים B, C, PP, נחושת, זרחן, סידן, אשלגן, פחמימות, חומצות אורגניות. ויטמין C מחזק את מערכת החיסון ומסייע בהורדת כולסטרול. ויטמיני B מווסתים תהליכים מטבוליים, ויסודות קורט מבטיחים את תפקוד הלב, כלי הדם ואיברים אחרים. סיבים מעוררים פעילות מעיים, וחומצה פולית מנרמלת רמות הורמונליות.
המלח נצרך טרי, קפוא, מיובש, עשוי מהעיסה, המרשמלו והריבה. את הפירות מוסיפים לתפריט שעתיים לפני הארוחות או אחריהן. המוצר נחשב כבד על הבטן ועלול להפריע לתהליך העיכול.
הנורמה היומית של המוצר היא לא יותר מ -300 גרם. מומלץ להשתמש בו למחלות כבד, שלפוחית השתן, טרשת עורקים. ראשית עליך להתייעץ עם הרופא שלך.
מלון קלוריות אתיופי
100 גרם מוצר מכיל 33 קק"ל. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו המוצר מתאים לירידה במשקל. הדיאטה נמשכת במשך חודש.בארוחת הבוקר הם אוכלים כ -300 גרם עיסה, לארוחות הצהריים והערב מכינים מנות רגילות, למעט מוצרי קמח וממתקים.
גידול מלון אתיופי
תהליך הגידול של זן אתיופקה כולל מספר שלבים. הם מתחילים בשתילת זרעים לשתילים. ואז מכינים את האתר, מושתלים את הצמחים ומטפלים בקביעות במהלך העונה.
הכנת שתיל
בנתיב האמצעי מגדלים את התרבות באמצעות שתילים. לשתילה נבחרים זרעים לפני שלוש שנים. ראשית, הם שקועים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או חומצת בור במשך 15 דקות. כדי להגדיל את נביטת הזרעים, הם נשמרים גם בתמיסה מעוררת גדילה.
השתילה מתחילה באמצע אפריל. עדיף להשתמש בסירי כבול או במיכלים קטנים. כל אחד מהם מלא במצע המורכב מכבול וחול ביחס של 9: 1. 3 זרעים נטועים בכל מיכל לעומק 2 ס"מ.
מכלי הזרעים נשמרים חמים, מה שיאיץ את הופעתם של שתילים. המלון נובט שבוע לאחר השתילה. שתילים נשמרים על אדן החלון, במשך 10 - 12 שעות הם מקבלים תאורה טובה מדי יום. שתילים מזן אתיופקה מושקים במים חמים.
בין השתילים הם משאירים את הצמח החזק ביותר וצובטים אותו. חתך יורה אחר כדי לא לפגוע בשורשי השתילים שנותרו. זן אתיופקה מוזן בדשנים מורכבים. שבועיים לפני השתילה מעבירים את השתילים למרפסת כדי שיתאימו אותם לתנאים החדשים.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
זן אתיופקה מספק תנאים מסוימים:
- מקום שטוף שמש, מחומם היטב;
- הגנה על רוח קרה;
- אדמה קלילה ניטרלית;
- היעדר מספר מיטות עם תפוחי אדמה ומלפפונים;
- שכונה עם לפת, צנונית, תירס, שעועית מותרת.
התרבות מתפתחת היטב באדמה חרצית. קרקעות חוליות, חרסניות, חומציות וספוגות מים אינן מתאימות לעיבוד. מלון מומלץ לשתול לאחר מלפפונים, תירס, בצל, שום, כרוב, קטניות. לא מומלץ לבחור מיטות לזן אתיופקה, שם גדלו עגבניות או גזר שנה קודם.
בסתיו האתר נחפר ומופרית בחומוס. חול מתווסף לאדמת החימר. באביב מוסיפים אדמה מלח אשלגן וסופר-פוספט. עבור מ"ר אחד. מ 'מספיק ל- 30 גרם מכל דשן.
כללי נחיתה
שתילים נטועים בשטח פתוח בגיל 4 - 5 שבועות. ראשית, הם מחכים עד שמזג האוויר החם יכנס ויחלוף הכפור. אם יש סיכוי להצמדת קר, הצמחים מכוסים בסרט או אגרופיבי.
שתילים מזן אתיופקה מועברים לחורים. צמחים מושתלים בשיטת הטעינה. ראשית, הם מושקים, ואז מוציאים בזהירות מהמיכלים ומנסים לא לפגוע בשורשים. שתילים ממוקמים בצעד של 60 ס"מ זה מזה. בין השורות עם הצמחים נותרו 70 - 80 ס"מ. צווארון השורש ממוקם מעל הקרקע כדי למנוע נרקב. ואז חול נהר נשפך על מצע הגן.
השקיה והאכלה
הטיפול בזן אתיופקה מסתכם בהשקיה ובהאכלה. מעת לעת שחרר את האדמה ואת העשבים עשבים שוטים... ההליך משפר את ספיגת הלחות וחומרי המזון. לאחר ההשתלה לאדמה הפתוחה, המים מושקים ומוזנים לאחר שבועיים. במהלך תקופה זו, הצמח ישתרש במקום חדש.
עדיף להשקות את הצמחים בבוקר או בערב. השתמש במים חמים ושקועים. בעת השקיה יש לוודא כי המים אינם באים במגע עם עלים וגבעולים. לאחר הוספת לחות האדמה משתחררת בין השורות מימים.
שבועיים לאחר השתילה באדמה, הצמחים מוזנים בתמיסה של מולין או אמוניום חנקתי. דשנים מוחלים מחדש כאשר נוצרים ניצנים. כאשר מופיעים שחלות, הם עוברים להזנה עם סופר פוספט ומלח אשלגן. עבור 10 ליטר מים הוסיפו 35 גרם מכל חומר.
היווצרות
היווצרות זן אתיופקה נחוצה להשגת תשואה גבוהה. לאחר ההשתלה למקום קבוע, צובטים את הגבעול הראשי מהצמח כדי שיוכל לכוון את כוחותיו להיווצרות היבול.כל שתיל משאיר יורה ראשית אחת, לא יותר משני ענפים. תהליכים אחרים מסולקים.
בפריחה הצמח עוזב בין 2 ל -5 שחלות. כאשר מופיעים פירות קטנים, הם מונחים ברשת. מעת לעת הופכים את המלון כך שהוא מבשיל באופן שווה.
מלון יבול אתיופי
זן אתיופקה נושא כ -10 ק"ג פרי. היבול אינו מבשיל בו זמנית. לאחר הסרת פירות בשלים, המנה הבאה של מלון מבשילה בעוד שבועיים. כאשר מגדלים אותם בקנה מידה תעשייתי, 90 - 145 סנטימטרים מהיבול נקצרים מדונם אחד.
מחלות ומזיקים
אם מפרים את הטכנולוגיה החקלאית, זן אתיופקה רגיש למחלות. חרקים גורמים נזק משמעותי לגידול. כדי להגן על נטיעות, חשוב לזהות את הגורם לנגע בזמן.
מחלות התרבות העיקריות:
- טחב אבקתי. יש מראה של כתמים לבנים, הם מתפשטים על העלים והגבעולים. בהדרגה, העלים מתכרבלים ומתייבשים, הפירות הולכים וקטנים ומאבדים סוכר.
- פרונוספורוזיס. זה נראה ככתמים צהובים-ירוקים שמתפשטים במהירות על צלחת העלה.
- נבול פוסריום. העלים מתבהרים, כתמים אפורים מופיעים עליהם. לאחר 10 ימים הצמח נבול ומת.
כדי להילחם במחלות, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לטיפול בזרעים ובקרקע לשתילה. במהלך עונת הגידול, מרססים את התרבית בתמיסה של תכשירים גופרית, אשלגן כלורי, אוקסיהום או טופז.
מלון מושך כנימות מלון, תולעי תיל, סקופים, קרדית עכביש ומזיקים אחרים. חרקים ניזונים ממיץ הצמח, כתוצאה מכך עלים המלונים נובלים ותפוקתו פוחתת. התרופות Karbofos, Iskra, Fitoverm משמשות נגד מזיקים. בעונת הגידול מחליפים כימיקלים באפר עץ ובאבק טבק. מניעה טובה - חפירת האדמה בסתיו, קצירת שאריות צמחים, התבוננות בסיבוב היבול.
מלון סוקר אתיופי
סיכום
מלון אתיופקה הוא זן ביתי מצליח. הוא מוערך על טעמו הטוב ועל הטיפול הלא יומרני. התרבות גדלה בשתילים. חשוב לבחור מקום מתאים לה, להשקות, להאכיל ולהקים את הצמח.