תוֹכֶן
אשת מלון קולחוז שונה מקרוביה על ידי טעם ייחודי ונוכחות ויטמינים שימושיים לדיאטה. זהו קינוח פירות עסיסי ומתוק שכל גנן מתחיל או גנן יכול לגדל בגינתו. הזנים הראשונים של תרבות מלון זו עובדו במרכז ואסיה הקטנה. על שטח רוסיה, מלון האישה של קולחוז גדל באזורים חמים, ומתייחס לחוסר היומרות של התרבות לתנאי אקלים.
תיאור זן המלח קולחוזניצה
פירות היער השקריים הושגו על ידי סינון זנים ממין שדה עשבים על שטח רוסטוב בשנת 1939. הזן קולחוזניצה נכלל בפנקס ההישגים הממלכתי של הישגי הרבייה שאושר לגידול ברוסיה בשנת 1943. יוצר מלון הוא מעבדת הבחירה בבירוצ'וצק. כרגע זן המלח קולחוזניצה גדל בכל האזורים, למעט הרצועה הצפונית של רוסיה.
על פי התיאור, מלון קולחוזניצה שייך לזני אמצע העונה עם עונת גידול קצרה, ולכן התאהב בתושבי הקיץ ובגננים. לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים עוברים 70-90 יום לפני הקציר. לצמח מערכת שורשים חזקה עם עד 2 מ 'מתחת לאדמה, אם כי רוב השורשים מתפשטים על שכבת האדמה העליונה. הזן הוא יבול עשבוני שנתי שגזעו בעל צורה מעוגלת, מתפשט לאורך הקרקע עד 3-4 מ '.
העלווה היא חלופית, גדולה, אונת כף היד, מתפתחת על עלי כותרת מאורכים. שפם גדל ב internodes. החקלאי הקולקטיבי פורח עם פרחים צהובים בהירים דו-מיניים. השחלה של הפרי מתרחשת מתחת לפריאנטה של 3-4 עלי פרי מוכנים. הפרי כדורית, עד 25 ס"מ קוטר.
עור הפרי צהוב בוהק, לפעמים עם גוון ירקרק. הפרי הבשל מכוסה ברשת או נשאר חלק ויציב. הקליפה עובי בינוני, המלון אינו מתקמט. בשר המלוח עסיסי וסיבי, בגוון לבן כשלג. לאישה של קולחוז יש טעם מתוק, עם חמיצות וארומה טארט בקושי. מספר גדול של זרעים קיים. מלון קולקהוז אשה לא נחשב בתחילה להכלאה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
במשך 80 שנה של גידול מלון, גננים ציינו את היתרונות הבאים של מלון האישה קולחוז:
- פוריות גבוהה;
- מאפייני טעם מעולים;
- סובלנות בצורת;
- יומרות לתנאי אקלים, הרכב אדמה;
- היכולת להעביר יבולים למרחקים ארוכים;
- עונת גידול קצרה;
- היכולת לאסוף זרעים לשתילה מחודשת;
- פירות מחולקים.
בין החסרונות של מלון האישה קולחוז, רגישות למחלות פטרייתיות ניכרת. כדי לגדל מלונים בחממה, נדרשת האבקה מלאכותית. יש צרכנים שאינם מרוצים מגודל הפרי הקטן. כמו כן, למלונים של קולחוזניצה בשלים או בשלים יתר יש חיי מדף קצרים.
מה השימוש באישה קולחוזית מלון
מלון קולחוזניצה בולט בקרב בני משפחתו בשל השימושים המרובים בו בפירות.בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, מומלץ לצרוך גולמי ובכמויות קטנות במהלך הדיאטה. הרכב מכיל חומצות ומינרלים שימושיים לגוף האדם. מומלץ גם לצרוך מלון גולמי - ויטמינים שומרים על התועלת שלהם.
האחוז הגבוה של חומצה פולית תורם להתפתחות הרמונית של העובר במהלך ההריון. נוכחות ויטמין C מונעת הצטננות, מקלה על חולשה. העיסה של מלון האישה קולחוז מכילה קרוטן, המשפר את מצב העור - הכיסוי אינו עובר דרמטיטיס, הטון מאוזן ואין נגיחה. ציפורניים ושיער מתחזקות אם אתם צורכים את הכמות היומית של מלונים.
כמות גדולה של זן קולחוזניצה פועלת על הגוף כמשלשל, מה ששימושי לדיאטת מלון המיועדת למשך 3-4 ימים. אכילת דלעת מחוץ לתזונה מומלצת על ידי תזונאים שעתיים לפני הארוחה העיקרית. זרעי מלון קולחוז אישה מגבירים את פעילות הגבר והם אפרודיזיאק, שימושיים לטיפול באין אונות, בתכנון תפיסה.
הזן הריחני קולחוזניצה מכיל כמות גדולה של ברזל, המקלה על המתח, משפרת את תפקוד הלב, הכבד והכליות. שתיית מיץ מונעת הופעת אקנה, מגדילה את מספר תאי הדם האדומים עם אנמיה ומונעת מחלות כליה. כמו כן, העיסה מכילה סרוטונין, שמנרמל את השינה, ומשקם את קצות העצבים. החקלאי הקולקטיבי מספק יתרונות מסוימים ופוגע בסוכרתיים. החקלאי הקולקטיבי מחליף סוכר, אך אינו מומלץ לצריכה בכמויות גדולות.
איך לבחור אשת קולחוז מלון
לפני הקנייה, עליך לקחת בחשבון את הניואנסים בהם תלוי הטעם והעסיסיות של המלון. פירות הזן קולחוזניצה קולטים מהר מאוד ריחות זרים, ולא נוח לשטוף את המשטח המחוספס מאבק, לכן לא כדאי לקנות דלעות בדרך ולאורך הכביש המהיר. מלון שאיבד את מצגתו לאחר נזק מכני אינו מתאים לצריכה.
פירות יער בשלים אמורים לתת ניחוח נעים של וניל, דבש ואגס. אחרת, הפרי לא היה בשל, או שהוא גדל על דשני חנקן מלאכותיים. כמו כן, מלון האישה של קולחוז צריך להיות צפוף למגע; כאשר מקישים עליו, משקפים כותנה עמומה מבלי לקשקש. אם תעביר את האצבעות מעל הקליפה, אז תלמים יופיעו על מלון אשת קולחוז הבשל. שקעים לאחר הלחיצה מעידים על פירות בשלים יתר ועל נוכחותם של מרירות בשימוש.
בבחירה כדאי לשים לב לגבעול, שעליו להיות יבש. מקום הפרח צריך להיות יציב, אך לא רך. הפירות המוכנים לאכילה מופיעים בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. בפרי בוסר הבשר קשוח, בבסיס הקליפה ירקרק, ניתן להרעילו.
כמה קלוריות יש באשת קולקהוז
כמעט 90% מהחקלאי הקולקטיבי מורכב ממים, והשאר ניתן לויטמינים ומינרלים. תכולת הקלוריות של מלון האישה של קולחוז נמוכה למדי, מה שמאפשר לצרוך אותו לא רק על ידי דיאטה, אלא גם על ידי חולי סוכרת. בממוצע, תכולת הקלוריות של העובר לכל 100 גרם היא 30-32 קק"ל. על ידי אכילת מלון בצורות שונות, האדם מקבל כמות קלוריות לא שווה. מלון מיובש מכיל 340 קק"ל, בתמצית זרעים יש 899 קק"ל. בפירות משומרים תכולת הקלוריות כמעט ואינה משתנה - 33 קק"ל. המיץ דל קלוריות - 46 קק"ל, ולכן מומלץ לעתים קרובות יותר לצריכה טרייה. זרעי פירות נלקחים בצורה מיובשת במנות קטנות עד 100 גרם, כדי לא לקבל שלשול. עיסה קפואה מכילה 34 קק"ל.
איזה מלון מתוק יותר - אישה טורפדו או קולחוז
יש ויכוח על זן המלונים הטוב ביותר בכל עונה. הטורפדו גדול פי כמה מהמלון החקלאי הקולקטיבי. בצורתם, פירותיהם של הראשונים הם מוארכים וכבדים הרבה יותר מהזן הקולחוזניצה העגול והקומפקטי. טעמם גם שונה מאוד.בהתבסס על ביקורות צרכנים, הטורפדו הוא מימי יותר, עם טעם לוואי חמצמץ מורגש, ואילו קולקהוז אישה מתוקה ועסיסית במידה.
עיסת הפרי היא באותו צבע לבן כשלג, אך תושבי הקיץ רוכשים מלון טורפדו בוסר לעיתים קרובות יותר. זה מוסבר על ידי נוכחות של קליפה עבה וקשוחה, ולכן בשלות הזן הזה נקבעת על ידי הצליל על המכה ונוכחות הריח. תכולת הקלוריות של זן הטורפדו גבוהה מעט יותר - 36 קק"ל. תקופת ההבשלה למיני הטורפדו ארוכה מעט יותר - 95-110 ימים. עם זאת, זה נמשך זמן רב יותר, אך יש בו פחות ויטמינים מועילים לבריאות.
איך לגדל אשת קולחוז מלון
החקלאי הקולקטיבי הוא צמח תרמופילי הגדל הן בשטח פתוח והן בחממות. ההסתגלות לאקלים מאפשרת לכם לטפח גרגרי יער שווא בכל טמפרטורה חיובית. במקרים מסוימים, מלון האישה של קולחוז מסוגל לעמוד בפני כפור של עד -5 מעלות צלזיוס. בעת יצירת תנאים נוחים, אתה יכול לצפות למסיק גדול ועסיסי.
הכנת שתיל
בדרך כלל תושבי קיץ רוכשים שתילים מוכנים לשתילה, אם כי חלק מהגננים מגדלים מיד מלון חקלאי קולקטיבי בשטח הפתוח. חומר השתילה שנרכש צריך להיות גדול, ללא נזק, כאשר לוחצים עליו, אין לסחוט את הזרע. לפני ההשריה החומר מוצף במים כדי לזהות את המוצצים שצפים אל פני השטח. ואז הוא ספוג בתמיסה עם מאיצי גדילה למשך יומיים עד להופעת הצילומים הראשונים.
הזרעים הבקועים קשוחים - עטופים בגזה, מכניסים למקרר למשך 15-20 שעות. בכוסות כבול עם מצע מוכן, זרעים נטועים לעומק 5-6 ס"מ, מושקים במים בטמפרטורת החדר. משקפיים, מגשים עם שתילים מונחים במקום חם, באור יום הם מסודרים מחדש במקום שטוף שמש. שתילים מוכנים להשתלה כאשר לצמחים יש 3-4 עלים.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
זן קולקהוזניצה זקוק לאזור נרחב ושטוף שמש. הקציר יהיה פורה אם המלח נטוע על אדמה בהירה או דמית. מפלס מי התהום מותר בין 2 ל -3 מ '. לא צריך להשתמש בשטח שנבחר בעבר לשתילת מלפפונים או מלונים ודלעות אחרות. הכנת המושב נעשית בסתיו, או נרכש מצע מוכן מוכן. לפני השתילה, יש לחמם אותו או לטפל בתמיסת מנגן מדוללת.
לשתילה בחממה, האדמה נקצרת לאחר הכפור הראשון בסוף הסתיו. בטמפרטורות נמוכות, מרבית הטפילים קופאים. האתר מנוקה עשבים שוטים, לבצע חפירה עמוקה של האדמה יחד עם חומוס או זבל. אשת מלון קולחוז צומחת בצורה גרועה על קרקעות חומציות, ולכן אפר העץ או הסיד המותח יבש מתווספים לאדמה. לחממה תוכלו לרכוש קלטות או כוסות כבול עם אדמה מוכנה. כמו כן יש צורך לספק תאורה מלאכותית מתמדת.
כללי נחיתה
זרעים נטועים באדמה מחוממת בסוף אפריל או בתחילת מאי. המועד האחרון לשתילה הוא אמצע מאי, כך שליבול יש זמן להבשיל. ללא קשר לאזור השתילה, טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת ל + 15 מעלות צלזיוס. אחרת, הצמיחה וההתפתחות של שתילים יושעו, הצמחים עלולים למות.
לפני השתילה האתר נחפר, ערימת מיטות או חפירת שתילים. עומק השורה לא יעלה על 50 ס"מ. המיטות נוצרות מאדמה המעורבת בדשנים אורגניים. החקלאי הקולקטיבי אינו סובל השתלה טובה, ולכן השתילים המוגמרים נשתלים יחד עם מצע הכנה או כוסות כבול, שיעזרו להתפתחות מערכת שורש המלונים. המרחק בין הצמחים הוא בין 30 ל -50 ס"מ. השתילים מושקים בכמות קטנה של מים, והשורשים זרועים שבבי עץ משובחים.
השקיה והאכלה
בשבועות הראשונים הצמחים צריכים לספק מיקרו אקלים, ולכן השתילים מכוסים בכיפה מפלסטיק. בשלב זה השקיה מתבצעת עם שחר 3-4 פעמים בשבוע. צמח קטן אחד צריך לקחת 1-1.5 ליטר, מלון מבוגר צריך עד 5-7 ליטר בכל השקיה. בחודש האחרון של הבשלת הפירות תדירות ההשקיה מצטמצמת ל 1-2 פעמים בשבוע.
כדשנים למלון האישה של קולחוז, ניתן להשתמש בחומוס, קומפוסט, זבל או סופר-פוספטים. האחרונים מובאים במהלך הכנת הסתיו של האדמה לשתילה. ההלבשה העליונה נעשית במשך חודשיים של גידול מלון באישה קולחוז. מדי פעם יש צורך להוסיף כמויות קטנות של זבל בעת השקיה. צמחים לא יופרעו על ידי מלחץ דליל או דשני אשלג, שמורחים על האדמה כאשר הדלעות מבשילות.
היווצרות
מלון חקלאי קולקטיבי נוצר בנוכחות גזע שמתחיל להתגנב לאורך האדמה. לצורך היווצרות הסורג, יש צורך בחוט או מסגרת עץ, אליה נקשר צמח צעיר. ככל שהריסים גדלים, הם נקשרים 3-4 מקומות בעזרת רצועות בד. לבירית לא מומלץ לקחת חוט משי או חוט, שיכולים לסחוט את הגבעול. היווצרות מתחת לסורג טובה מכיוון שיחי קולחוזניצה מקבלים כמות חום מספקת.
בשיחים, הגבעול הראשי צובט מעל 4-5 עלים על מנת להשיג עלייה בשחלות. אם הגבעולים אינם מחוברים לסורג, אז הם מוצמדים באדמה. לשם כך, חופרים חור מתחת לסדין ומפזרים את עלי הכותרת עם המצע. השורשים שנוצרו בנוסף ימשכו חומרים שימושיים מהאדמה. ניכוש והתרופפות מתבצעת כאשר מופיע מספר רב של עשבים שוטים ואדמה עומדת. עם התרופפות קבועה, השורשים יקבלו כמות מספקת של חמצן.
כמה שוקל מלון אשת קולחוז
בממוצע, מלון אישה של קולחוז שוקל בין 1 ל -2 ק"ג. פירות בשלים יתר יורדים במשקל 100-200 גרם. משקלו של מלון משיח תלוי במספר הדלעות שנותרו לאחר הדילול. ניתן לקצור עד 7 ק"ג משיח אחד בדרום רוסיה, באזורים עם שינויי טמפרטורה קבועים רק 4 ק"ג.
קְצִיר
פירות צעירים מושעים מסורג כך שהם לא נופלים מצמח האם. אם השיחים מתכרבלים לאורך האדמה, אז מניחים לוחות או צפחה מתחת למלונים, שיגנו עליהם מפני ריקבון. הקציר מתחיל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, כשהמלון מקבל גוון צהוב בוהק והשחלה מתחילה להתייבש. פירות המלון הירוק החקלאי הקולקטיבי מועבר למקום חם וחשוך כך שתהליך ההבשלה אורך 3-4 ימים.
לאחר הקציר, המלונים נמרחים על ברזנט בד בשכבה אחת למשך 10-12 יום בשמש. בתהליך רכישת מצגת, הפירות הופכים כל 4-5 ימים. יתר על כן, המלונים שזורים מהגבעולים לצמות או מאוחסנים ברשת במצב תלוי. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא מ- 0 מעלות צלזיוס ל- + 3 מעלות צלזיוס, לחות אוויר לזן קולקהוזניצה מותרת בטווח של 60-70%. כמו כן, הקציר נשמר בקופסאות עץ עם מצעי בד במרתף עד החורף או סוף נובמבר.
מחלות ומזיקים
מבין המזיקים, המסוכנים ביותר הם כנימות מלון וקרדית עכביש. לשני המזיקים מרססים את הזן 3 פעמים בעונה בכימיקלים או בתמיסת גופרית מדוללת. כצמח מלון, פירות יער מלאכותיים נתונים לעיתים קרובות למחלות פטרייתיות:
- טחב אבקתי;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
- fusarium;
- ראש נחושת וריקבון שורשים.
עם טחב אבקתי העלווה מצהיבה ואז מכוסה בפריחה אפורה ומתייבשת. המחלה פוגעת גם במלונים, שמתייבשים ישירות בשיחים ונושרים. Blackleg מסוכן לשתילים ומתפשט לצמחים שכנים. גזע הבוגר מתחיל להשחיר בבסיס השורשים, והזיהום מתפשט בכתמים בכל הגבעול. שיחים אחרים נדבקים דרך מערכת השורשים.
Fusarium מעוות את הפירות, הם מאבדים את הצגתם, העלווה נובלת, הגבעול מתייבש מבפנים. ריקבון שורש משפיע על שורשי צמח בוגר. ראש נחושת מורגש מיד - כתמי חלודה מופיעים על העלים והפירות, הפירות נרקבים במהירות. מחלת הפטרייה מתפשטת לצמחים שכנים.
על מנת למנוע טחב אבקתי בשלב הראשוני, מרססים מלון חקלאי קולקטיבי עם חומרי הדברה וגופרית דליקה. כדי למנוע הופעה של רגל שחורה, מחטאים את הזרעים בתמיסה מדוללת של מנגן, ואז מפזרים את השתילים עם חול מנופה. ריקבון שורש אינו מוסר בשום דבר, ולכן הצמחים הנגועים והשיחים הסמוכים מוסרים. Fusarium מופיע עם עודף תוספי לחות ואשלגן. במקרה זה, יש צורך לפקח על השקיה ועל כמות הדשן של האשלג. בסימן הראשון של מלון נחושת, מרססים חקלאים קולקטיביים עם קוטלי פטריות.
מלון סוקר את קולחוזניצה
סיכום
מלון קולחוז אשה הוא תרבות מלון עסיסית וארומטית. השיחים ישמחו את תושבי הקיץ והגננים עם קציר שופע, אם היווצרותה תתבצע בזמן ותעקוב אחר התפתחותם של צמחים צעירים. בכפוף לאמצעים חקלאיים, הזן קולחוזניצה ייתן פירות עסיסיים, טעימים ומזינים בכל אזור ברוסיה.
