תוֹכֶן
לא יהיה קשה להשיג קציר גדול ובריא ממיטות מלפפון אם תבחרו בזן המתאים העונה באופן מלא על תנאי האקלים של האזור בו אתם גרים. מלפפונים המיועדים לגידול ב סיביר ואזור רוסטוב יהיה שונה בתכלית בשיטות גידול שתילים וטיפול, ולכן יש לקחת את הבחירה באחריות מלאה.
בהתחשב בכך שהמלפפון הוא תרבות תרמופילית, שתילת שתילים צריכה להתבצע באדמה חמה שהוכנה מראש או לבחור במגוון המותאם לקיצוניות הטמפרטורה והלחות.
איך לבחור מגוון
לא לכל תושב קיץ יש אפשרות להציב חממה מאסיבית באתרו, ולכן מלפפונים באזורים המקומיים לרוב גדלים באדמה פתוחה עם או בלי סרט.
מומלץ לגננים מנוסים לגדל מספר זנים של שתילים לאדמה פתוחה, על מנת לקבל קציר מראשית האביב ועד אמצע הסתיו.
בעת בחירת זנים, אתה יכול לאסוף אותם באופן הבא:
- התבגרות מוקדמת עם פירות גדולים לסלטים וקישוחים מאוחרים להבשלה לשימורים.
- אבקה עצמית ומאבקת חרקים... על ידי שתילת שני סוגי צמחים תוכלו להגדיל את הסבירות לקציר טוב.
- כלאיים עבור זנים קרקעיים פתוחים ומיותרים.
לא משנה באיזו אפשרויות גידול תבחרו, הקפידו לשקול לשתול לפחות כמה שיחים של מלפפוני סלט בשלים מוקדמים. אלה כוללים את הזנים "Zozulya" ו- "April F1". הייחודיות של מלפפונים אלה היא שהם מותאמים להעברת שתילים לקרקע פתוחה בתחילת האביב, הם נושאים פירות גדולים עם עור דק וזרעים קטנים. בקרב החקלאים, שני הזנים הללו נחשבים הטובים ביותר לאכילתם גולמיים.
לשתילה מוקדמת באדמה פתוחה נעשה שימוש נרחב גם במגוון כגון "ליבלה". זהו כלאיים מאבקים רב-תכליתי עם עונת גידול ארוכה. הפירות מגיעים לאורך של 8-10 ס"מ, ולכן הם אידיאליים הן לסלטים והן לשימורים.
ישנם סוגים של מלפפונים שעושים בצורה מפתיעה היטב בחוץ במזג אוויר בהיר וחם, אך דורשים הגנה מפני סרטים ברוחות עזות ובטמפרטורות נמוכות. אם יש לך אפשרות לצייד מסגרת בסרט הניתן להסרה, שים לב לזנים כגון: Annika F1, ולדימיר F1, Boborik F1, Bidrett F1... כולם מתבגרים מוקדם, ועם טיפול נכון והגנה מפני מזג האוויר, הם נותנים תשואות גדולות וטעימות. בחר את הטוב ביותר זנים של מלפפונים לאדמה פתוחה המידע הבא יעזור.
בחירה ורכישה של חומר שתילה
כשאתם קונים חומר שתילה, קבעו בעצמכם בדיוק אילו מלפפונים אתם רוצים לראות, בשביל מה הם נועדו ובאיזו דרך אתם חושבים לגדל שתילים. אם אתה גר באזורים של מרכז או סיביר המערבית, עדיף לבחור את הזנים האלה, שתילים שלהם יתחזקו בחממות ובבית, ורק אז יועברו לאדמה פתוחה. אם אתם גרים באזורי הדרום, ועתידים לעסוק בשתילת מלפפונים בארץ בקיץ, זני אמצע העונה מתאימים לכם, שזרעים שלהם ניתן לשתול ישירות באדמה פתוחה.
עם כל מגוון חומרי השתילה על מדפי החנויות קל לעשות בחירה - על כל אריזה עם זרעים יש הוראות ברורות עם תיאור המגוון ואפשרויות השתילה והגידול.
מלפפוני בוש
שימו לב לסוג אחר של צמח - אלה מלפפונים של שיח. תרבות זו נהדרת עבור קוטג'ים בקיץ פתוחים, מכיוון שהשוטים אינם מסתעפים לאורך האדמה, אלא עולים. זה מאפשר לטפח מלפפונים באביב, וקיים ביטחון מוחלט שכאשר הטמפרטורה יורדת על פני האדמה, הצמח לא יסבול.
היתרונות העיקריים של זני מלפפון שיחים כוללים את הדברים הבאים:
- עמידות לקיצוניות בטמפרטורה ומחלות פטרייתיות נפוצות.
- קומפקטיות של צמחים... בגובה, גודל השיח אינו עולה על 75-80 ס"מ.
- צדדיות... פירות בגודל בינוני מתאימים לשימוש בסלטים ולשימורים.
- תְשׁוּאָה... הכלאות המגודלות מניבות פרי גם בשנים רזות.
והכי חשוב, כמה סוגים של מלפפוני שיח מותאמים לשתילת זרעים באדמה פתוחה גם באזורי מערב סיביר.
גרגרינים
זנים אלה, המיועדים לגידול בחממות ובחוץ, הם בעלי טעם מעולה, ובעיקר, בשל גודלם הקטן, הם אידיאליים למלח ולשימור.
בעת בחירת הקישוקים, נסו לשים לב להכלאות פרתנוקרפיות. צמחים כאלה מגדלים בדרך כלל על ידי מגדלים עם נתונים עמידים טובים. זכרו כי בבחירת הקישוטים לשתילה בחוץ תצטרכו לספק להם תזונה מאוזנת בצורת דשנים כמו מגנזיום, אשלגן, חנקן וזרחן, וחובה השקיה בטפטוף.
כלאיים
זני מלפפונים בשדה פתוח עמידים מאוד למחלות נגיפיות ופטריות, סובלים טיפות פתאומיות בטמפרטורה, וככלל אינם דורשים טיפול מיוחד. בנוסף, מדובר בהיברידיות הנבדלים מזנים אחרים בכך שהם בעלי תקופות הגידול הארוכות ביותר.
משוב מצד גננים מנוסים ומתחילים מרמז כי הכלאה שנבחרה נכון לאזור שלך היא הבחירה הטובה ביותר לשתילת מלפפונים באדמה פתוחה.
הזנים המוקדמים הטובים ביותר לאדמה פתוחה
אם ניגשים לבחירה נכונה, תוך התחשבות בכל תנאי שתילת הצמח, תוכלו לקבל את הקציר מזנים מוקדמים לאדמה פתוחה כבר בתחילת יולי. יחד עם זאת, זכרו כי בעת בחירת זרעים, בהסתמך על הקריטריונים של עמידות אקלימית, עדיף לקנות כאלה הסובלים מקרר אוויר ואדמה היטב.
לדוגמא, אם זן הוכיח את עצמו היטב לשתילה באדמה פתוחה באזורי מערב סיביר, הוא ישתרש בדרום רוסיה, אך לא להפך.
אפריל F1
אבקה היברידית המאביקה עצמית. עונת הגידול מתחילה 45-50 יום לאחר הופעת השתילים. בעל עמידות גבוהה למחלות נגיפיות וקיצוניות בטמפרטורה. לפירות צורה גלילית אחידה, העור בצבע ירוק כהה עם פקעות גדולות בולטות.
אחי מוסקבה F1
הזן מיועד לשתילה וגידול בשדה הפתוח, עמיד בפני טמפרטורות קרות, מתאים לעיבוד באזורי מרכז רוסיה, מרכז ומערב סיביר. הכוונה לזנים שמאביקים מוקדם של חרקים. הפירות בגודל בינוני, ירוקים בהירים עם פסים מטושטשים לבנים. המשקל הממוצע של מלפפון אחד הוא 100 גרם. החבר במוסקבה עמיד בפני זיהומים חיידקיים וכתם זית.
מורומסקי 36
בקרב גננים מנוסים מאמינים כי מדובר בזני ההבשלה המוקדמים הטובים ביותר מבין אלו הנטועים באדמה פתוחה. בעל עמידות גבוהה לזיהומים נגיפיים וחיידקיים.פירות בשלות מלאה מגיעים לגודל 8-10 ס"מ, אולם במהלך האחסון העור עלול להצהיב.
אלטאי בתחילת 166
המאפיין העיקרי של המלפפון הוא שניתן להסיר את היבול מהשיח כבר 35-40 יום לאחר השתילה. הזן נחשב לתשואה גבוהה. הפירות עגולים, בצבע ירוק בהיר. הם סובלים ירידה חדה בטמפרטורה באוויר ובקרקע, הם אינם גחמניים לתאורה בהירה.
הרמן
הכלאה מאובקת עצמית עם צמחייה מוקדמת. תקופת ההבשלה המלאה של הפרי מתחילה כבר ביום ה -40 לאחר הנביטה. מאפייני הזן - עמידות גבוהה למחלות קלדוספוריום ועמידות לפסיפס מלפפון.
זני המלפפונים הטובים ביותר באמצע העונה
אם אתם גרים באזור פרברי רק בתקופת הקיץ, מומלץ להתחיל לגדל מלפפונים בשדה הפתוח באמצע האביב אם מזג האוויר יציב ולא צפויים כפור באדמה.
ספורטאי F1
הכלאה זו הינה זן יבול שמאבק חרקים עם סוג פריחה מעורב. בעל עמידות נמוכה למחלות נגיפיות ופטריות, אך סובל היטב לחות גבוהה ותנאי טמפרטורה נמוכה. הוא ביסס את עצמו היטב כזן שגדל בתנאי המעיין הקר של מרכז ומערב סיביר. פירות בתקופת ההבשלה מגיעים לאורך של 18-20 ס"מ, ומשקלם הממוצע הוא 180-200 גרם.
F1 מלאך לבן
ההיברידית היא אמצע העונה עם עונת גידול ארוכה. הוא נחשב למגוון המניב הטוב ביותר בקרב מלפפונים באמצע העונה כאשר הם נטועים באדמה פתוחה. השם ניתן בשל העובדה שקליפת הפרי צבועה בלבן. מלפפונים הם גליליים, חלקים, עם פקעות קטנות. עמידות למחלות - ממוצעת, בתהליך גדילה דורשת הזנה קבועה עם דשנים מינרליים וחנקן.
רפאל
מגוון נוסף של הבשלות אמצע הבשלה העומד היטב בתנאי האקלים של מרכז רוסיה ומערב סיביר. תקופת ההבשלה למלפפונים היא 45-50 יום. הפירות בצבע ירוק בהיר. גודלו הממוצע של פרי אחד הוא 20-22 ס"מ. עמיד בפני ריקבון שורשים, טחב אבקתי וכתם זית. הם סובלים לחות גבוהה וירידה חדה בטמפרטורות היטב.
זני ההבשלה המאוחרים הטובים ביותר
אלה הצמחים הטובים ביותר עבור גננים החיים באזורים הצפוניים של רוסיה. שתילים ניתן לשתול באדמה מאמצע יוני, ואת היבול הראשון ניתן לקצור בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. בקרב הכלאות זנים להבשלה מאוחרת נחשבים לטובים ביותר, מכיוון שהם מותאמים במלואם בסוף הקיץ הקר והגשום.
חַקלאַי
זן בעל סוג פרח נקבי. מכל המוצגים, הוא נחשב לפורה ביותר. גודלם הממוצע של הפירות הוא 10-12 ס"מ, והמשקל הוא 100-120 גרם. הזן עמיד בפני פקקי קור באוויר ובאדמה, בעל עמידות גבוהה בפני טחב ואבקת זיתים.
אֵגֶל
נבדל בטעם מעולה, כמעט ואין לו מרירות. יש להם תשואה גבוהה. הפירות בעלי צורה גלילית רגילה ופקעות קטנות על העור. הזן עמיד בפני טחב פלומתי.
בלתי נסבל 40
מאפיין מובהק של הזן הוא בשלותו המאוחרת. עונת הגידול מתחילה 55-60 יום לאחר הנביטה. בעת שתילת צמח באדמה פתוחה, מומלץ להגן עליו מפני משבי רוח חזקים ולחות גבוהה. לא מתאים לגידול באזורי מערב סיביר. פירות גדלים בממוצע עד 16-18 ס"מ. עמידים בפני מחלות נגיפיות וחיידקיות.
כאשר שותלים מלפפונים באדמה פתוחה, זכרו כי דפוסי השתילה שונים עבור זנים שונים. עבור זנים שמאביקים חרקים משתמשים בתבנית רצועת 90x50, עם מרחק בין המיטות 70-80 ס"מ. באשר להיברידיות, יש לשתול אותם בהתאם לסדר המתואר בהוראות.
זכרו שהאכלת מלפפונים באדמה פתוחה שונה באופן משמעותי מאלו של חממות.זני הבשלה מוקדמים מוזנים לאורך כל הגידול, אמצע הבשלה ומאוחרת - פעם אחת לפני היווצרות הפרחים ו 2-3 פעמים בעונת הגידול.
על אילו זנים עדיף לבחור וכיצד לקבוע נכון את הקריטריונים - צפו בסרטון
