תוֹכֶן
אננס שחור עגבניות (אננס שחור) הוא זן מבחר בלתי מוגדר. מומלץ לגידול פנים. עגבניות למטרות סלט, לעתים רחוקות הם משמשים לקציר לחורף. פירות מתרבות בצבע יוצא דופן עם ערך גסטרונומי גבוה.
היסטוריית רבייה
מגדל חובב פסקל מורו מבלגיה נחשב למקור העגבנייה. זן האננס השחור נוצר על ידי האבקה צולבת של עגבניות מוקדמות צהובות, שחורות-פירות ואדומות. הוצג לראשונה בשנתון SSE באנגלית בשנת 2003 תחת הכותרת זני עגבניות בלגיים חדשים. מגוון התרבות אינו זוכה לפופולריות רבה בקרב מגדלי הירקות הרוסים; הוא אינו מופיע ברשימת מרשם המדינה.
תיאור זן העגבניות אננס שחור
אננס שחור אינו צורה תרבית היברידית, אלא נציג זני עם חומר שתילה מן המניין המתאים להתרבות. העגבנייה היא סוג בינוני ובלתי מוגדר, עם יורה אינטנסיבית. השיח עלים בצפיפות, מגיע לגובה 1.5 מ '. הוא נוצר על ידי 1-3 יורה. עגבניות מבשילות הרבה יותר גדול על גזע אחד.
חומר לשתילת עגבניות אננס שחור נטוע באדמה 45 יום לאחר הזריעה. עגבניות מתחילות להבשיל בעשור השני של יולי. תהליך הפרי נמשך עד ספטמבר.
הצמח מאופיין בעמידות לקויה בלחץ, ולכן זן זה מעובד רק בתנאי חממה.
מאפייני עגבניות האננס השחור (בתמונה):
- הגבעולים עבים, מצולעים, באותו גודל. המבנה נוקשה, סיבי. המשטח מתבגר, בצבע ירוק כהה.
- העלים מעוגלים, קעורים, עם ורידים בולטים וקצוות גלי. קבוע על עלי כותרת ארוכים. היווצרות היא תכופה, חלופית, עד שלושה בנים חורגים יכולים לצמוח מכל סינוס עלים.
- אשכולות פרי פשוטים, יש מעט שחלות (3-6 יח '). המברשת הראשונה מונחת אחרי העלה השני.
- הפרחים צהובים, קטנים, מאובקים בעצמם, מתפוררים חלקית.
- מערכת השורשים שטחית, קומפקטית.
תאי הזרעים מזן אננס שחור הם קטנים, יש מעט זרעים
תיאור הפירות
הזן מעניין לצבע העגבניות; קשה למצוא פירות מאותו צבע על אותו שיח. הם יכולים להיות חומים עם טלאים ורודים וירוקים, חומים עם פסים צהובים או ארגמניים.
מאפייני פירות זן האננס השחור:
- צורה עגולה-שטוחה;
- משקל - 250-500 גרם. עגבניות אינן מפולגות. ככל שהמברשות גבוהות יותר, כך הפירות קטנים יותר;
- המשטח מצולע, במיוחד ליד הגבעול, המקום הזה נוטה לסדקים עמוקים;
- הקליפה צפופה, בעובי בינוני;
- הבשר יכול להיות ירוק עם ורידים ארגמניים או ורוד עם טלאים חומים. מערכת הצבעים זהה לזו שעל פני השטח;
- החדרים הם קטנים, צרים, מעט זרעים.
מגוון אננס שחור עסיסי, ללא חללים, הטעם קרוב יותר למתוק, ריכוז החומצה זניח. עגבניות עם ריח קל של לילה, תמציות הדרים קיימות.
אם אתה מסיר חלק מהשחלות מאשכול הפירות התחתון, אתה יכול לגדל עגבניות אננס שחור במשקל של עד 700 גרם
מאפייני עגבנייה אננס שחור
אין חומר שתילה במכירה המונית. ניתן לסווג את העגבנייה כזן אספנות המיועד לחובבי זנים אקזוטיים של תרבות. קשה לקרוא לעגבניות אננס שחורות לא יומרניות בטיפול, זה נותן הרבה שחלות, אבל רובן מתייבשות ומתפוררות, במיוחד אם הצמח חסר תזונה.
פריון עגבניות אננס שחור ומה משפיע עליו
התשואה הממוצעת לכל שיח, אם היא נוצרת על ידי שני גבעולים, היא 4.5-5 ק"ג. עבור 1 מ"ר, בעת הצבת שלושה צמחים, נאספים כ -15 ק"ג. אבל זה הנתון המקסימלי בחממה, שניתן להשיג רק באמצעות השקיה קבועה, הפריה בזמן וצביטה.
הצמח לא גדל לתשואה גבוהה, אלא למטרות דקורטיביות (בגלל הצבע יוצא הדופן של העגבניות). על מנת שהפרי יהיה יציב, מומלץ לשמור על טמפרטורה של + 250 מעלות בחממה, אינדיקטור נמוך יותר מאט את עונת הגידול.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עגבניות אננס שחור מאופיין בעמידות טובה למחלות עיקריות של גידולי הלילה. עם טכנולוגיה חקלאית שגויה, השקיה מוגזמת ואוורור לא מספיק בחממה, העגבנייה מושפעת:
- ריקבון עליון;
- דלקת מאוחרת;
- פַּס;
- רגל שחורה.
ממזיקים על התרבות טפילים:
- שבלולים;
- קרדית עכביש;
- כְּנִימָה;
- חיפושית קולורדו.
אם זן האננס השחור גדל פתוח, נמטודות עשויות להופיע בעונת הגשמים.
היקף הפרי
עגבניות אננס שחור הוא זן קינוחים.
עגבניות נאכלות טריות, כלולות בירקות מגוונים, מיץ עשוי
הם משמשים לעיתים רחוקות לקציר חורף. גודל הפירות אינו מאפשר שימור שלם, לעיתים רחוקות נעשה שימוש בעיבוד לקטשופ או מיץ, מכיוון שצבע המוצר המוגמר יהיה חום או ירוק, אך לא אדום.
יתרונות וחסרונות
הזן הבלגי אננס שחור אינו מותאם לתנאי מזג האוויר של רוסיה, ולכן העגבנייה גדלה רק במבנים סגורים. כאשר נטועים באזור לא מוגן, כל המאפיינים הזניים תלויים בתנאי מזג האוויר. גורם זה מיוחס לחסרון העיקרי של הזן. לא מוסיף פופולריות לעגבניות, תשואה לא יציבה ואפשרות לפיצוח עגבניות ליד הגבעול. החסרונות כוללים כמות קטנה של זרעים והנבטה לקויה של החומר.
היתרונות של עגבניות אננס שחור:
- טעם גבוה;
- פירות גדולים;
- צבע יוצא דופן של הקליפה והעיסה;
- פרי מוקדם.
תכונות של שתילה וטיפול
זן האננס השחור גדל רק על ידי שתילים. זרעי עגבניות נרכשים או נאספים מפירות שהבשילו היטב.
לפני הנחת זרעים במיכלים, הם מונחים בתמיסה נגד פטריות. החומר נשפך לחלוטין, אם חלק מהזרעים צפים למעלה, הם נזרקים, מכיוון שהם לא ינבטו. אמצעי זה רלוונטי לחומר שתילה שנאסף בעצמו.
העבודות מתבצעות בתחילת אפריל על פי התוכנית הבאה:
- ארגזי עץ או מיכלים מלאים באדמה פורייה. אתה יכול להשתמש במיכלים מיוחדים עם תאים לשתילים, ואז אין צורך לצלול את העגבניות.
- החומר מעמיק ב -1 ס"מ. אם השתילה מתבצעת בקופסאות או במיכלים מוצקים, תלמים עשויים מאותו עומק, המרחק ביניהם הוא 5 ס"מ.
- מכסים את הזרעים באדמה, מכסים את המיכל בחומר שקוף.
- שתילים גדלים בחדר עם תאורה של ארבע עשרה שעות ומשטר טמפרטורה של 20-220 צלזיוס.
- כאשר מופיעים נבטים, חומר הכיסוי מוסר.
להשקות את השתילים כאשר האדמה מתייבשת.
אם העגבניות נטועות בצפיפות, לאחר היווצרותם של 2-3 עלים, הן צוללות למכלים נפרדים
הניחו את עגבניות האננס השחור בחממה בתחילת מאי:
- הם חופרים את האדמה במיטת הגן יחד עם קומפוסט.
- יוצקים מים רותחים מעל בתוספת מנגן.
- העגבנייה ממוקמת בחור בזווית ישרה.
- להירדם לעלים הראשונים עם אדמה.
- מושקה בתוספת דשן חנקן.
טכנולוגיה חקלאית שלאחר מכן מזן אננס שחור:
- עשבים שוטים מוסרים בסימן הראשון להופעתם, לאורך הדרך, מעגל השורש משוחרר.
- רוטב עליון מוחל על העגבנייה לאורך כל עונת הגידול. המרווח בין חבישה הוא 3 שבועות, רצף: חומר אורגני, זרחן, סופר פוספט, אשלגן. ניתן לשלב הכנסת חומר אורגני להשקיה.
- השקיית עגבניות מתבצעת מדי יום עם נפח מים קטן בשורש.
- ילדים חורגים שהפרישו מברשות ועלים תחתונים מוסרים באופן קבוע.
יש לקבע את זן האננס השחור לסורג.
שיטות הדברה
הצעד המניעתי הראשון הוא חיטוי הזרעים עם חומר אנטי פטרייתי. לאחר השתילה בחממה, מומלץ לטפל בצמח בנוזל בורדו או סולפט נחושת. לאחר 20 יום האירוע חוזר על עצמו. במקרה של סימני המחלה הראשונים מטופלים באננס שחור באמצעות "פיטוספורין", האזורים הנגועים מנותקים ומוציאים אותם מהחממה.
כדי להילחם במזיקים העיקריים של עגבניות, משתמשים באננס שחור:
- מכנימות - "אקטרה";
- משבלולים - "מטאלדהיד";
- מקרדית עכביש - אקטליק;
- מחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו - "קוראדו".
אם עגבניה ניזוקה מנמטודה, לא ניתן להציל את הצמח. יחד עם השורש, הוא מוסר מהגן.
סיכום
אננס שחור עגבניות הוא זן בלגי של הבשלה מוקדמת בינונית. העגבניה פירותית גדולה, לא מוגדרת, עם תשואה ממוצעת. הזן מסווג כסלט, הפירות נצרכים טריים או מעובדים למיץ, קטשופ. בגלל המסה שלהם, עגבניות אינן מתאימות למסיק לחורף כולו. תוכלו ללמוד על כל היתרונות והחסרונות של עגבניות האננס השחור מהסרטון.
ביקורות על עגבניות אננס שחור
