כמעט כל הגננים מגדלים בצל על חלקותיהם. תרבות זו מבוקשת מאוד בכל חלקי העולם. אך על מנת שהבצל יאוחסן היטב, יש צורך לא רק לגדל אותו נכון, אלא גם לאסוף אותו בזמן. כדאי לדעת בדיוק כיצד לקצור כדי לא לפגוע בנורות. על אודות, כאשר מסירים את הבצלים במסלול האמצעי, נדבר במאמר זה.
מתי לאסוף בצל
תקופת הגידול של הבצל תלויה ישירות בתנאי מזג האוויר באזור. במרכז רוסיה הבצל מבשיל לחלוטין תוך 2-3 חודשים. חשוב מאוד לפקוח עין על חלקו העליון של הצמח. אם המסה הירוקה מתחילה להתייבש ומתיישבת על מיטת הגן, אז הגיע הזמן להפסיק להשקות. זאת בכדי למנוע ממערכת השורשים לצמוח מחדש. בנוסף, ללא מים, הנבט יתייבש מהר יותר, ותוכלו להתחיל לקצור.
אם הפרי מתייבש לאורך זמן, ניתן להשתמש בקלשון רגיל. הם מערערים קלות את הבצלים. במקרה זה, פגיעה במערכת השורש מתרחשת. כתוצאה מכך הבצל מתייבש מהר יותר בקרקע. הקציר מתחיל בדרך כלל בשבוע השני של יולי. אם הוא ניטע באיחור, תוכלו להאריך את התאריכים עד אמצע סוף אוגוסט.
הקציר חייב להיעשות במזג אוויר מתאים. זה צריך להיות יבש וחם בחוץ. כדי לעצור את הצמיחה, הצילומים צריכים להיות כפופים לקרקע. גבעולים כפופים לא יוכלו לקבל חומרים מזינים, מה שעוצר את הצמיחה. לאחר מספר שבועות, המסה הירוקה של הצמח יבשה לחלוטין, ותוכל להתחיל לקצור.
אתה יכול לקבוע שהבצל בשל נוצה. עליו להתייבש לחלוטין. יחד עם זאת, הגזע העיקרי של הצמח נשאר רך. כאשר מושכים צמחים מהקרקע, חלק מהגבעולים עשויים להתנתק. אי אפשר להחזיק בצל בגינה יותר מדי זמן. במקרה זה מערכת השורשים צומחת מאוד, ויש לכך השפעה רעה על שמירת איכות הפירות בחורף.
כרישה, בניגוד לכרישה רגילה, אינם חוששים מכפור. ניתן להסיר אותו גם באוקטובר. במקרה זה לא ייגרם נזק לגידול. אפשר אפילו להשאיר אותו לחורף במיטות מתחת לחומר כיסוי מיוחד.
מדוע חשוב להוציא את הבצל בזמן
גם מאוחר יותר וגם קודם לכן, חפירת הבצלים עלולה להשפיע קשות על איכות הפרי. נורות אלה לא ישמרו טוב במהלך החורף. אז מה שאנחנו מקבלים זה חופרים בצל מוקדם מדי:
- לסולם המאזניים אין זמן להיווצר;
- צוואר הנורה נשאר עבה, ולכן הוא מתייבש בצורה גרועה;
- נוכחות צוואר עבה מעוררת כניסה של מיקרואורגניזמים שונים לנורה. לאחר מכן, הפירות מתחילים להירקב;
- לא ניתן לאחסן קשת כזו לאורך זמן. יש להשתמש בו מיד.
קציר מאוחר מלווה בגורמים הבאים:
- קשקשים אינטגומנטריים מיובשים מדי, אשר יתחילו להיסדק במהירות;
- צמיחה חוזרת ונשנית של מערכת השורשים;
- נורות שנקטפו באיחור גם מאוחסנות בצורה גרועה ונוטות להירקב.
קציר נכון
בצל נקטף ברגע שבו הגזע הראשי של הצמח הפך רך. חשוב מאוד שלא יהיה לו זמן להתייבש. במקרה זה, טעמו של הפרי מתדרדר. הדרך הנוחה ביותר לחפור את הבצל היא עם קלשון. הקציר ביד יכול להיות לא נוח, במיוחד אם האדמה יבשה וצפופה. הקלשון אינו פוגע בפרי עצמו ועושה עבודה מצוינת במשימה.
במשך יממה, הפירות החפורים נותרים בגינה להתייבשות. כשעושים זאת, קחו בחשבון את תנאי מזג האוויר. אם האוויר לח, עדיף לדחות את קצירת הפירות ליום אחר או להביא את הפירות לחדר יבש. לאחר ייבוש מלא, מנקים את הנורות מאדמה וחותכים את הגבעולים היבשים.
אם אתה משאיר את הבצל בגינה בן לילה, אז עליך לכסות אותו בחומר מיוחד או סמרטוטים מיותרים. בבוקר, יש לפתוח את הפרי שוב. גננים רבים מייבשים ומאחסנים נורות בעליית הגג. חשוב להפוך את הפרי מעת לעת.
אחסון בצל
אתה יכול לקבוע את יובש הפרי על ידי הסימנים הבאים:
- הפתית העליונה צריכה להיות שבירה למדי ולהישבר בקלות.
- בעת מיון הפירות, יש לשמוע את רשרוש הקליפה.
- לאחר ייבוש מוחלט הצוואר נהיה קשה ודק יותר.
יתר על כן, הפירות מונחים בקופסאות, לפי סדר וגודל. אם חלק מהפירות אינם יבשים לחלוטין, הם נשארים לזמן מה. המכלים והאביזרים הבאים מתאימים לאחסון:
- קופסאות עץ;
- סלים;
- רֶשֶׁת;
- קופסאות קרטון;
- גרביוני ניילון.
כמו כן, בעת מיון פירות, יש צורך בהוצאת נורות רקובות או פגועות. בעבר היה נהוג לקלוע בצל ולתלות אותם במטבח בצורה זו. לשם כך עליכם לחפור בזהירות רבה את הפרי מבלי להסיר את הנוצה. על המחסן להיות יבש. במקום לח, פטריות מתרבות במהירות ובשל כך הבצל מתחיל להירקב.
אפילו בארגזים ובתיבות, חובה לייצר חורים מיוחדים כדי שהאוויר ייכנס פנימה. מומלץ לאחסן בצל בטמפרטורה שאינה נמוכה מ- 0 מעלות צלזיוס ולא גבוהה מ- + 5 מעלות צלזיוס. הנורות אינן סובלות כפור היטב, כך שאחסון בצל במרפסת לא יעבוד.
סיכום
עכשיו אתה יודע בדיוק איך לא להפסיד כסף עם הקציר. סימני הבגרות של פירות קטנים ובצל גדול של לפת אינם שונים זה מזה. אז הכללים שתוארו לעיל הם אוניברסליים. תנאי מזג האוויר שונים מדי שנה, וגם באותו אזור קשה לנחש את זמן המסיק המדויק. אך על ידי התבוננות מדוקדקת בבצל שלך, תוכל לקבוע בדיוק אם הוא בשל או לא.
