כולם אוהבים עגבניות. מגוון הזנים וההיברידים מאפשר לבחור את אחד שהכי אהבתם. ישנם זנים שתוכננו במיוחד עבור שימורים. אבל היום נדבר על ירק סלט בשם מסביר: מותק. עגבניה זו מיועדת למי שמעדיף סלטים טעימים של קיץ על כל התכשירים, בהם עגבניות צריכות להיות מתוקות. ואם גם הטיפול בצמח אינו קשה, אז זן העגבניות נבחר כהלכה. כדי לוודא זאת, אנו נותנים תיאור ותיאור של עגבניות זן הדבש, אשר ביקורות לא רק חיוביות, אלא לפעמים אפילו נלהבות, ונביט בתצלום של האיש החתיך הזה.
תכונה ותיאור
זן עגבניות זה נכלל במרשם המדינה להישגי גידול בשנת 2007. מקורה הוא חברת החקלאות הסיבירית "דמטרה", הממוקמת בעיר ברנאול. נוצר זן העגבניות שנקרא "לעצמך". לכן, הוא מותאם באופן מושלם לתנאים סיביריים קשים. זה ירגיש אפילו טוב יותר באקלים מתון יותר. המפיקים מאמינים כי ניתן לגדל אותו בכל אזורי ארצנו. בדרום הוא גדל היטב בשדה הפתוח; מצפון עדיף לשתול עגבנית דבש בחממה. שם התשואה שלה תתאים לזו המוצהרת, והפירות יגדלו כמו בתצלום.
חברות זרעים רבות עוסקות בייצור זרעי עגבניות מזן מדובי. אתה יכול למצוא מכירה של זרעים מ SEDEK, Search, Aelita. מאפייני הזן העיקריים זהים לכל היצרנים.
מה טוב בעגבניות זן הדבש:
- מבחינת ההבשלה, זה אמצע העונה. ניתן לקחת את הקציר הראשון לאחר 105 יום, ובקיץ קריר - לאחר 110 יום.
- עגבניות מזן הדבש שייכות לעגבניות לא מוגדרות. הם לא יכולים להגביל את הצמיחה שלהם בכוחות עצמם. לכן, הגנן יצטרך ליצור את השיחים.
- בגובה, עגבניות הדבש שייכת לזנים הבינוניים. יהיה לו נוח בחממה נמוכה לעגבניות, שיש כמעט לכל גנן.
- פירות כבדים יכולים לשבור את יורה של הצמח, ולכן נדרש לו בירית. בזהירות טובה כל העגבניות על המברשת יכולות לגדול, תצטרכו לקשור לא רק את הגבעולים, אלא גם כל מברשת.
- עגבנייה מזן הדבש מובילה בדרך כלל בשני גבעולים, לשם כך נותר בן חורג אחד מתחת למברשת הפרחים הראשונה, כל השאר מוסרים. באזורים עם קיץ קצר, עדיף לשמור את העגבנייה הזו בגבעול אחד, כך שלכל האשכולות הקשורים יהיה זמן להיווצר.
- הפירות של עגבניות זן הדבש הם מדהימים. יש להם צורה מעוגלת יפה, שטוחה מעט, צבע ורוד-ארגמן עשיר ומשקלם ניכר - עד 400 גרם. על פני השטח, צלעות ניכרות נראות היטב. פירות האשכול הראשון תמיד גדולים יותר מהפירות הבאים.
- מטרת הפרי היא סלט. אין זה אומר שלא ניתן לכבוש את העגבניות הללו - פרי גדול פשוט לא ישתלב בצנצנת, אך עגבניות אלו טובות בהמלחה, אולם בגלל גודלן הן מומלחות לאורך זמן. הם מכינים סלטים מעולים, גם בקיץ וגם מוכנים לחורף, ומיץ סמיך ארומטי עם טעם מדהים. טעמן של עגבניות מזן מדובי מוכר כמצוין, וזה לא מפתיע - תכולת הסוכר בהן מגיעה ל -5%.
- עגבניות מזן הדבש מאוחסנות היטב, ניתן להבשיל אם מסירים אותן בשלות. ניתן להעבירם, שכן העור הצפוף, אך לא המחוספס, אינו מאפשר לפרי להתקמט.
- יצרנים שונים טוענים לתשואות שונות. הרוב מאמינים כי ניתן להסיר צמח אחד עד 3.5 ק"ג עגבניות טעימות.
התיאור והמאפיינים של עגבניות זן הדבש לא יהיו שלמים, אם לא נציין את עמידותה למחלות העיקריות הפוגעות בעגבניות.
כדי ליהנות מגידול כמו בתצלום אתה צריך לספק לצמחים טיפול טוב.
כיצד לגדל שתילים
מועד שתילת שתילי העגבניות בכל אזור יהיה שונה. כלומר, זמן זריעת זרעים לשתילים תלוי בהם. עבור הנתיב האמצעי, זו תחילת אמצע חודש מרץ. באזורים אחרים, יהיה צורך להתאים את התזמון.
כללים לגידול שתילי עגבניות דבש:
- לפני הזריעה יש לטפל בכל הזרעים, שניהם נרכשים בחנות ונאספים באופן עצמאי, עם חבישה של זרעים וממריץ גדילה. הראשון נדרש כדי להשמיד את הגורמים הסיבתיים של מחלות הנמצאות על פני הזרעים, והשני לא רק מגביר את אנרגית הנביטה, אלא גם מחזק את החסינות של צמחים עתידיים. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא להשתמש במיץ אלוורה. הוא יתמודד עם שתי המשימות בבת אחת. כדי להשרות זרעים טריים, המיץ מדולל במים לשניים; עבור זרעים מעופשים, עדיף לא לדלל אותו. זמן הזרעים במיץ הוא לא יותר מ 18 שעות.
אם הזרעים כבר הוכנו על ידי היצרן, אין צורך לעבד אותם. - אם אתה בטוח שהזרעים נובטים, ניתן לזרוע אותם מיד לאחר ההשריה. במקרה של ספק, עדיף להנביט את הזרעים. זה נעשה בדיסקים רטובים, שמונחים בשקית ניילון בטמפרטורה של כ 25 מעלות. שומרים את הזרעים עד לנקר.
כדי למנוע את החנק של הזרעים, יש לאוורר אותם כמה פעמים ביום ולהסיר את החבילה למשך חצי שעה. - לזריעה ניתן לקנות אדמה מוכנה לגידול גידולי לילה. גננים רבים קוצרים אדמות לשתילים בגינה שלהם. אם הוא קפוא היטב במהלך החורף ולא נלקח מהמיטות בהן כבר גדלו לילות בעונה שעברה, זה מתאים למדי לזריעה. כדי שהשתילים הנטועים לא יפסיקו את צמיחתם, האדמה בגינה לא צריכה להיות גרועה יותר מהאדמה לשתילים.
- זרעים נזרעים בתערובת אדמה חמה לעומק של כ -1 ס"מ ובמרחק של 1-2 ס"מ ביניהם.
אי אפשר לזרוע בתדירות גבוהה יותר - בעת צלילה השורשים עלולים להיפגע. - מיכל עם זרעי עגבניות דבש נשמר במקום חמים על ידי הנחת שקית עליו.
- ברגע שחלק מהצמחים עלו, הם מונחים על אדן חלון קל, מוריד מעט את טמפרטורת האוויר. זה יעצור את הוצאת השתילים. בקרירות, השורשים צומחים טוב יותר, ולא החלק האווירי.
- לאחר 4-5 ימים הטמפרטורה מוגברת ושומרת על כ 18 מעלות בלילה ועל 22 מעלות ביום.
- שתילים מושקים באופן קבוע במים חמים, אך ללא הצפה.
- לפני הבחירה, המתבצעת כאשר מופיע צמד עלים אמיתיים, אין צורך להאכיל אותה.
- שתילים צוללים לכוסות נפרדות, ובוחרים את הצמחים המפותחים ביותר. במשך כמה ימים הוא מוצל מהשמש הבוהקת.
- בעתיד, הצמחים יצטרכו 2 האכלה. הם מבוצעים בתמיסה חלשה של דשן מינרלי מורכב.
- אם השתילים נמתחים - אין להם מספיק אור, תצטרך להשלים אותם עם פיטולמפס.
עוזב לאחר ההדחה
לעגבנייה מזן הדבש, תוכנית השתילה המומלצת היא 40x60 ס"מ. מה נדרש לה לצורך פיתוח מוצלח בחממה:
- מספיק אור. החממה צריכה להיות מוארת כל היום.
- טמפרטורת אוויר יציבה: בלילה לא נמוכה מ 18 מעלות, ביום - לא גבוהה מ 22-24. בחום, דרך אוורור יש צורך בכדי שהצמחים לא יתחממו יתר על המידה. עגבניות מפסיקות לצמוח בטמפרטורות מתחת ל 14 מעלות. אם הוא עולה על 30 מעלות, האבקה הופכת סטרילית, האבקה של פרחים אינה מתרחשת.
- מספיק, אך לא השקיית יתר. לפני הפרי, מושקים את הצמחים אחת לשבוע בכמות מים כזו ששכבת השורש מרטיבה לחלוטין. עם תחילת הפרי, כמות ההשקיה מוכפלת. השקו את עגבניות הדבש רק במים מחוממים. זה לא צריך להיות קר יותר מהאוויר בחממה.
השקיה צריכה להתבצע בצורה שתספיק לאוורר את החממה היטב. אל תשאיר בו אוויר לח בן לילה. - צומח את האדמה.מאלץ הוא עוזר שלא יסולא בפז לגנן. מתחתיו, האדמה ושורשי הצמחים אינם מתחממים יתר על המידה, הלחות נשמרת הרבה יותר טוב מאשר בלעדיה. האדמה לא חייבת להשתחרר, מה שאומר ששורשי העגבניות, הממוקמים באופן שטחי, לא יבהלו. לא יגדל בחממה ו עשבים שוטים... עבור חיפוי עגבניות מזן הדבש, דשא מכוסח ומיובש, קש, חציר יבש מתאימים. שכבת הכיסוי צריכה להיות דקה יותר מ -10 ס"מ. יש להוסיף אותה מדי פעם.
- הלבשה עליונה. עגבניה אוהבת אוכל. רוטב עלים לצמח זה נעשה רק כמוצא אחרון - לא כדאי להרטיב את עלי העגבניות. האכלת שורש מתחילה כאשר השתילים משתרשים. הם מיוצרים אחת לעשור, תוך שימוש בדשן מסיס מורכב עם מיקרו אלמנטים, אשר בורון, מגנזיום וסידן נחוצים במיוחד לעגבניות.
- היווצרות. התכונות של היווצרות זן העגבניות דבש כבר תוארו לעיל. ניתן להוסיף שילדים חורגים על צמחים צריכים להיות מוסרים מדי שבוע, כך שהצמח מוציא את האנרגיה שלו בצמיחת פירות, ולא במסה הצמחית. מרעה לא צריך לחפוף להשקיה. בתחילת אוגוסט, אתה צריך לצבוט את החלקים העליונים ולהסיר עודף תפרחות - הם כבר לא יספיקו לתת קציר מלא. באזורים עם סתיו חם, ניתן לדחות תקופה זו לסוף אוגוסט. הבהרת השיח תידרש גם היא: ברגע שהפירות במברשת הגיעו לחלוטין לגודל הרצוי, כל העלים הבסיסיים מוסרים. זה נעשה בכמה שלבים.
אם אתה מקיים את כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, מבצע טיפולים מונעים לדלקת מאוחרת, קציר פירות גדולים וטעימים ישמח כל גנן.
מידע נוסף על עגבניות הדבש ניתן לראות בסרטון:
