יש כל כך הרבה זנים והכלאות של עגבניות המוצעות כיום לגידול לגננים עד כי הם מסוגלים לספק כל טעם וטענה. ישנם זנים בעלי מראה יוצא דופן מאוד שיכולים להציג תוצאות טובות רק בידיים מנוסות. אחרים מתאימים למדי למתחילים בגינון, החיים גם באזורים שאינם מתאימים במיוחד לגידול עגבניות.
ביצת אווז עגבניות, תיאור של מגוון המאפיינים שתוכלו למצוא במאמר זה, היא רק אחת מהעגבניות הללו. מגוון זה הופיע לאחרונה יחסית, אך כבר צבר פופולריות בקרב גננים, בזכות תכונות מעניינות רבות שלו, כולל פשטות בטיפוח.
תיאור הזן
שמו של זן זה הוא פיגורטיבי, בלתי נשכח ומתאר בצורה די מדויקת את הופעת העגבניות. ובכל זאת, לפעמים דווקא בגלל הלהיטות בשם זכור ונשמר מגוון הארוכות של עגבניות מסוימות, מה שמאלץ אדם לחפש ולקנות את הזרעים של אלה, ולא עגבניות אחרות.
ביצת אווז עגבניות נולדה הודות למאמציהם של מגדלי סיביר בשנת 2010. נכון, עד עכשיו הזן לא נרשם במרשם המדינה של רוסיה.
את השיחים של זן העגבניות הזה אפשר לסווג בבטחה כבלתי מוגדרים. הם נבדלים על ידי הסתעפות חזקה ועלווה טובה. לעגבניות יש מרץ משמעותי והן יכולות לגדול עד שני מטרים. כתוצאה מכך, הבירית, העיצוב והצביטה עבור זן העגבניות הזה הם חיוניים בהחלט. אמנם בשדה הפתוח השיחים גדלים קטן יותר מאשר בחממות.
ביצת אווז עגבניות מותאמת באותה מידה לגידול בתנאי חממה, ובדיוק בשדה הפתוח. יתר על כן, תוצאות טובות כאשר גדלים באדמה פתוחה מתקבלות אפילו באזור מוסקבה, באוראל ובסיביר. ביקורות של כמה גננים מצביעות על כך שעגבנית ביצת האווז הראתה תוצאות טובות עוד יותר כשגדלו במיטות באוויר הפתוח מאשר בגידולה בחממה. בתנאי החממה היה בו הגדרת הפירות הגרועה ביותר וכתוצאה מכך, התנובה נמוכה יותר.
הזן מאופיין באשכולות מורכבים, בהם נוצרים בין 4 ל -8 פירות. בדרך כלל, האשכולות התחתונים מפתחים יותר עגבניות, משש לשמונה.
ביצת אווז עגבניות היא בינונית מוקדמת מבחינת הבשלה. מיורה מלא עד להופעת הפירות הבשלים הראשונים, זה לוקח בערך 100 יום.
התשואה גבוהה למדי ויציבה משנה לשנה. זה יכול להיות עד 7-8 ק"ג עגבניות למ"ר. בדרך כלל יש החזרת היבול ידידותית.
אין נתונים רשמיים של היצרן לגבי זן עגבניות זה על עמידות למחלות. אך ביקורות של קונים ושל אלו ששתלו זן זה מצביעים על כך שעגבניות ביצת האווז מגלה עמידות מספקת בפני דלקת מאוחרת וכמה מחלות נגיפיות של עגבניות. הוא גידל במיוחד עבור התנאים הקשים בסיביר, והוא יכול לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים רבים.
מאפייני עגבניות
לעגבניות מזן זה יש את המאפיינים הבאים:
- צורת העגבניות באה לידי ביטוי היטב בשם הזן - הן באמת דומות מעט לביצה גדולה. אך הצורה יכולה להשתנות במידה מסוימת בהתאם לתנאי הגידול, ומשטח העור יכול להיות חלק לחלוטין או עם קיפולים משמעותיים בבסיס הדבש.
- הפירות ירוקים בתחילה עם נקודה כהה בולטת בגבעול. כשהם בשלים הם הופכים כתומים-אדומים. הכתם נעלם לחלוטין.
- המפיקים מאפיינים את העגבניות הללו עם צפיפות עיסה גבוהה, אך דעות הצרכנים שונות על כך. חלקם מסכימים עם הערכה זו, בעוד שאחרים סבורים שלא ניתן לקרוא לבשר יציב, במיוחד כאשר הוא בשל לחלוטין.
- קליפת העגבניות דקה מאוד וניתנת להסרה מהפרי.
- עגבניות יכולות להיקרא שמנת, אך הן גדולות בהרבה מקרם רגיל. בממוצע משקל הפירות הוא כ 200 גרם, אך באשכולות העליונים משקלם של פירות רבים מגיע ל -300 גרם. לכן, זן ביצי האווז מכונה לעתים קרובות אפילו כעגבניות עם פירות גדולים.
- ניתן לקרוא למאפייני הטעם טובים ומצויינים. למרות העובדה שהיצרן מכנה את העגבניות מזן זה אחת הטובות ביותר לכבישה, הן די טובות לשימוש טרי בסלטים.
- בשל העקביות הצפופה שלו וכמות משמעותית של חומר יבש, פירות זה זנים מתאימים לייבושייבוש והקפאה.
- הבטיחות והובלת הפירות גבוהה מאוד. ניתן לאחסן בתנאים קרירים עד 45 יום.
- עגבניות מבשילות היטב כאשר הם נקצרים בירוק. למרות שעל פי כמה ביקורות של גננים, בצורה בשלה לחלוטין, עגבניות מזן זה אינן מאוחסנות כל עוד היינו רוצים.
תכונות גדלות
ביצת אווז עגבניות, בעלת צורה יוצאת דופן, גודל גדול ותפוקה טובה, אינה יומרנית לתנאי הגידול. לכן, זה יכול להיות בחירה אידיאלית עבור תושבי קיץ מתחילים וגננים. ניתן לזרוע אותו לשתילים לאורך כל חודש מרץ.
אחרת, גידול שתילים אינו שונה מזנים של עגבניות אחרות. לגידול באדמה פתוחה, אתה יכול ליצור צמחים בשלושה או ארבעה גזעים, ובמקרה זה, לשתול לא יותר משלושה שיחים מזן זה למטר רבוע. כאשר מטפחים ביצת אווז עגבניות בחממה, רצוי להשאיר לא יותר מגזע אחד או שניים במהלך היווצרותו. אתה יכול לשתול אותו בחממה מעט עבה יותר - עד 4-5 צמחים למטר מרובע.
כאמור לעיל, בירית הגבעולים ואפילו הפירות בחלק העליון של השיח נדרשים, מכיוון שהעגבניות יכולות לנשור בבשלן בגלל משקל משקלן האישי.
לזן יש תגובה טובה להזנה עם דשנים מינרליים מורכבים, אם כי שימוש בחומרים אורגניים מותר גם כן.
אתה יכול לקצור את היבול כבר, החל מאוגוסט, ככלל, עגבניות מבשילות באופן ידידותי למדי.
ביקורות של גננים
הביקורות על מי שגידל את עגבניות ביצת האווז סותרות למדי, אם כי לרוב הן חיוביות. אולי זה נובע מהסטנדרטים שעדיין לא קבועים של הזן, או מדירוג רגיל מחדש.
סיכום
עגבניות ביצת אווז מובחנות לא רק בטעמן הטוב ובניבונן, אלא גם במראה יוצא הדופן שלהן. לעיתים נדירות כאשר עגבניות קרפיון כל כך גדולות. והתנגדותם לתנאי מזג אוויר שונים הופכת אותם לאידיאליים למתחילים.
