תוֹכֶן
חובבי טעם ירקות אקזוטי וטעים יאהבו בוודאי את זן עגבניות התאנה ורוד. הוא גידל על ידי מגדלים רוסים לפני מספר שנים והצליח לבקר בניצחון את כל הגננים המעוניינים במוצרים חדשים. הרמוני, מתקתק, עם תווים פירותיים חמקמקים, טעם הפרי של מגוון עגבניות גבוהות זה גורם לך להיזכר בפרי הסובטרופי המדהים והעדין שחלק את שמו עם הצמח החדש.
כמו שמו, גם שיח עגבניות התאנה הוורוד הוא חביב השמש והאדמה הפורייה, ולכן הוא חושף באופן מושלם את כל איכויותיו היקרות רק בחממה או בקצוות הדרומיים בשדה הפתוח.
תיאור הזן
צמח עגבניות ורוד תאנה - לא מוגדר, מתפשט, יכול להתנשא לגובה של 3 מ '. גזעו חזק, עבה, מסועף היטב. גבעולים ועלים צעירים של עגבניה הם מאוד בוגרים, בגלל זה הם מקבלים צבע אפור-ירקרק. מעל, צלחת עלה גדולה נצבעת בצורה אינטנסיבית יותר, מתחתיה חיוורת. שולי הסדין מגולפים.
שיח הזן הזה גדל במהירות, מסת הירק מתונה. על המברשות של עגבנייה נקשרים 3-5 פירות. הענפים התחתונים של השיח מניבים פירות גדולים יותר. היווצרות תפרחות נמשכת לאורך כל העונה, כך שתפוקת הצמח גבוהה.
פירות הזן הזה גדולים, הם יכולים לשקול 300-800 גרם, המשקל הממוצע הוא 200-450 גרם. בביקורות הגננות ברשת יש אזכור וצילום של שיא: פרי הזן הזה שוקל יותר מ -1 ק"ג, גדל בחממה. צמח אחד יכול לתת עד 6-7 ק"ג גרגרי יער ורודים ועסיסיים מובחרים עם טעם פירותי רך ללא חמיצות. פירות עגבניות התאנה העגבניות מובחנים באמצעות צלעות חזקות, הם מעוגלים בצורה שטוחה, מוארכים מעט לכיוון הגבעול - בצורת אגס. במקום זאת, הם דומים במעומעם במתווה לפרי תאנה אמיתית. בשר צפוף ובשרני. העור הוא אותו צפוף: למרות שהוא דק, יש לו את התכונה החשובה שלא להיסדק.
ישנם תאי זרעים רבים, ניתן לאסוף את הזרעים לזריעה הבאה. הפירות של העגבניות האלה נקטפים ושחומים, הם מבשילים היטב בתוך הבית מבלי לאבד את טעמם. פירות יער ורודים ענקיים ממגוון מצוין של עגבניות אמצע העונה ניתנים להובלה. עגבניות אלה משמשות בסלטים טריים ומשומרים, מכינים מיץ.
יתרונות וחסרונות של המגוון
ללא ספק, שיחי התאנה הוורודה דורשים התייחסות מקרוב. אך פירות העגבניות שובה לב עם מקוריותם וטעמם יוצא הדופן. לכן, חובבים צריכים לנסות לשתול את מגוון העגבניות התובעני הזה, ולהכיר היטב את היתרונות שלו.
- הערך והמקוריות של הזן - פירות טעימים, בהם שורר תכולת הסוכר, וצורתם החריגה של גרגרי היער;
- התשואה, המבוססת על משך פרי הפריחה של שיח העגבניות, גבוהה מאוד: פירות רבים נקשרים, וכולם גדלים;
- עמידות צמחית מורכבת למחלות נגיפיות ופטריות;
- המטרה האוניברסלית של פירות עגבניות תאנים ורודות.
מלבד הטיפול הדרוש לשיחים גבוהים של עגבניות, אין חסרונות, ככאלה, מן הזן הזה, למעט דבר אחד: חללים קטנים נוצרים בפירות הצלעות.
תכונות גדלות
כאשר מגדלים עגבניות תאנה ורודות, יש לשים לב במיוחד למספר נקודות טיפול.
- צמח תרמופילי דורש גידול בחממות.רק בדרום הארץ ניתן לשתול אותו בגינות ירק;
- שיח עגבניות גבוה צריך להקים תומכים חזקים, ליצור ולקשור ענפים עם פירות גדולים;
- הצמח זקוק להאכלה קבועה לצורך התפתחות תקינה;
על פי הביקורות של אותם גננים ששתלו שיחי עגבניות תאנים ורודות, שהתפתו לתיאור המגוון והתמונות באתרים שונים, תוך שימוש רק בניסיונם הקודם, התוצאה הייתה מאכזבת. אך בשים לב לטכניקות האגרוטכניות המומלצות, בפעם השנייה הצליחו לגדל פירות של עגבניות ורודות העונות במלואן על המאפיינים.
שלב ראשון: זריעת זרעים
כדי להכין את האדמה בה יעלו שתילי עגבניות גבוהות, הם נוטלים בדרך כלל שני חלקים של אדמת גן, תוך שהם מערבבים חצי עם חומוס וחול נהר. יש המלצות להכין קרקעות זהות לקופסאות עם שתילים, ולחממות בהן יגדלו שיחים. במקרה זה, הסתגלות הצמחים תהיה ללא כאבים.
זרעים ממותגים מזן עגבניות זה נכנסים לרשת הקמעונאית שעובדו כבר, ולכן הם פשוט מונחים במיכלים, מפוזרים באדמה קלות, מרטיבים אותם, מכוסים בזכוכית או בניילון ומחממים אותם - עד 230 ג. זמן הזריעה האופטימלי הוא העשור השני של חודש מרץ. עלינו לסמוך גם על העובדה שהנבטים יושתלו בני חודשיים.
טיפול בשתילים
צמחי עגבניות תאנים ורודות הן היפרופיליות. האדמה מושקה באופן קבוע במים חמים - עד 200 ג. רצוי להימנע מקבלת טיפות על העלים. בשלושת השבועות הראשונים יש להוסיף את השתילים במהלך היום. בשלב של שני עלים אמיתיים, מבוצעת קטיף עם נטיעת עגבניות במיכלים נפרדים. צמחים משתרשים כשבועיים, לאחר תקופה זו מתחילה האכלה.
לשתילים עדיף להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים מיוחדים: "Sudarushka", "Kristalon", "Master", "AgroMaster", "Kemira". צמחים צעירים מוזנים גם עם אשלגן מונופוספט: 1 כף. כף מהתרופה ב -10 ליטר מים, או סופר-פוספט.
צמחים בחממה
שתילי עגבניות חזקים ובריאים בגובה 30-35 ס"מ שעליהם יש לפחות עשרה עלים, ראשוני השחלות מופיעים, מועברים לחממה. תהליך זה מתרחש בדרך כלל באמצע מאי כאשר האדמה מתחממת. האדמה מושקה בתמיסות של סולפט נחושת או אשלגן פרמנגנט כדי להסיר חומרים זיהומיים אורבים. בעת השתילה, קח בחשבון את הצמיחה השופעת למדי של שיח מזן העגבניות של תאנה ורודה. המרחק בין החורים נותר מספיק: 50 ס"מ. החישוב מתבצע בצורה כזו: אם שיח של עגבניה גבוהה ייווצר לשני גבעולים, לכל מ"ר. נטועים 3 צמחים. ובהתאם לכך, ניתן לשתול ארבעה שיחים חד-גזעיים באזור זה.
מיד מותקנים תומכים לצמחי עגבניות מזן התאנה הוורודה, אם אין סורג רב שנתי בחממה. ככל שהשיחים גדלים, הענפים קשורים בזהירות. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לענפים התחתונים של השיח עם הפירות הגדולים ביותר, תוך בדיקת חוזק הביריות והתומכים כדי שהצמח לא ישבר. לאחר היד השנייה או השלישית מוסרים את התהליכים הרוחביים המופיעים.
עגבניות מזן זה מושקות במים חמים, הטמפרטורה האופטימלית שלה היא 200 ג. מאפיין חשוב של טיפול הוא השקיה מתחת לשורש הצמח כדי שהאדמה לא תשטוף, והמים לא ייפלו על העלים והגבעולים. לחלק את הלחות בצורה הטובה ביותר באמצעות מערכת הטפטוף. לחות אחידה חשובה במיוחד עבור כל שיח עגבניות במהלך הבשלת הפירות. לאחר השקיה יש לאוורר את החממה כך שלא ייווצרו תנאים נוחים להיווצרות ריקבון. האדמה המיובשת משוחררת, מוסרת עשבים שוטים... במהלך העונה יש להאכיל צמחי עגבניות גבוהים 3-4 פעמים באשלג ודשני זרחן.
הדברה ומחלות
עבור צמחי עגבניות, תאנים ורודות, אשר גדלים בחממה, יש צורך למנוע זיהומים פטרייתיים. לשם כך, ריסוס השיחים בתרופה "פיטוספורין" משמש על פי ההוראות. הם נפטרים ממזיקים בחרקים באמצעות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. אם הנזק בעלים גדול, משתמשים בקוטלי חרקים. כשהבשלים מבשלים מרססים שיחי עגבניות עם מרתחים של צמחים שמפחידים זבובים, כנימות או קרדית עכביש: ירו, קמומיל, קלמנינה, ציפורני חתול, קליפות בצל. ניתן להילחם בנמטודה שמדביקה את שורשי שיח העגבניות על ידי חיטוי האדמה באמצעות רעלים חזקים.
שיחי עגבניות יודו לגנן על שדאג לקציר טוב. הם לא כל כך בררנים, וההנאה מהעבודה שבוצעה מובטחת.
