עגבניות שרי בגידול נמוך

עגבניות שרי הן דוגמה מצוינת לאופן שבו במבט ראשון מוצר מוכר יכול לספק לא רק טעם, אלא גם הנאה אסתטית. עגבניות קטנות אלה משמשות עקרות בית במטבחים שלהן ועל ידי שפים של מסעדות מפורסמות. עגבניות שרי יכולות להיות אחד המרכיבים של יצירות מופת קולינריות או קישוט לארוחות מוכנות. חקלאים מגדלים אותם באופן תעשייתי במתחמים מיוחדים, וחקלאים וחקלאים בגנים שלהם. מגדלים מציעים רבים מזני העגבניות הללו. פירותיהם שונים בטעמם, והטיפוח דורש שמירה על כללים מסוימים. לכן, המאמר מציע רשימה של מיטב עגבניות השרי בעלות הגידול הנמוך ביותר שניתן לגדל במרחבי מולדתנו ובעל טעם פרי מעולה. תוכלו לברר עליהם בפירוט, לראות תמונות של עגבניות ולהכיר את הניואנסים של טיפוח מגוון מסוים למטה.

לאדמה פתוחה

ניתן לטפח עגבניות שרי בצמיחה נמוכה בשטח פתוח. לשם כך עליכם לבחור את הזן המתאים ולשתול את השתילים שגדלו מראש באדמה מזינה בזמן בתקופה בה תנאי מזג האוויר אינם מבשרים כפור ונקיעות קר ממושכות. לטוב ביותר זנים נמוכים של עגבניות פריחת הדובדבן לאדמה פתוחה כוללת:

פלורידה קטנה

מגוון פופולרי מאוד של עגבניות קטנות פירות. שיחי גודלו אינם גדולים, לא יותר מ- 30 ס"מ. ניתן לטפח אותם בהצלחה בשטח הפתוח, הם יומרות ומסוגלים להניב במלואם בכל תנאי מזג אוויר.

זן לא היברידי, בשלה במיוחד... הפירות האדומים והקטנים שלה מבשילים יחד תוך 90-95 יום. משקל עגבניות השרי מזן זה הוא בטווח של 15-25 גרם. השתמשו בעגבניות קטנות לקישוט ושימור. ראוי לציין כי פירות מגולגלים נראים יפים מאוד. לירקות המשומרים של פלורידה פטיט יש טעם נפלא. תפוקת העגבניות גבוהה למדי, 500 גרם. משיח או 3.5-4 ק"ג מ -1 מ '² ארץ.

מגוון הבחירות הזרות מותאם באופן מושלם לתנאים הפתוחים של אקלים ממוזג. שתילים שגדלו מראש מסוג זה בגיל 30-35 יום ניתן לצלול לקרקע בהתאם לתכנית: 7-9 שיחים לכל 1 מ '²... הצמחים קומפקטיים במיוחד, סטנדרטיים. אתה לא צריך אותם קַמצוּץ ולצבוט. השיחים עצמם מווסתים את קצב צמיחת המסה הירוקה. מהחקלאי נדרשים רק השקיה, התרופפות והאכלה של עגבניות השרי הקטנות. יש לציין כי הזן הקטן של פלורידה עמיד בפני מספר מחלות, כולל דלקת מאוחרת.

קסם

מגוון זה נבדל על ידי פירות גדולים יחסית. לכן, עגבניות שרי נקראות בדרך כלל צמחים, אשר פירותיהם שוקלים פחות מ -30 גרם. מגוון "שארם" מניב פירות בדיוק עגבניות כאלה. משקלם 25-30 גרם, צבע אדום, צורה גלילית. החלל הפנימי של הירק בשרני ואינו מכיל כמעט נוזל חופשי. עגבניות מיועדות לשימורים והכנת סלטי ירקות שונים.

עגבניות זן "שארם" גדלות בשטח הפתוח, צוללות 7-9 שיחים לכל 1 מ '² אדמה. גובה השיחים הצומחים נמוך אינו עולה על 40 ס"מ. עליהם להשקות, להתיר, להאכיל אותם בדשנים אורגניים ומינרליים בזמן. העלווה של צמח עלים מאוד ניתנת לדילול במידת הצורך.

עגבניות שרי מסוג זה עמידות למחלות.פירות מזן הקסם מבשילים תוך 90-100 יום. תפוקת היבול גבוהה - 5-6 ק"ג / מ '².

אילדי f1

מגוון מצוין ופורה של עגבניות שרי. כפי שניתן לראות בתצלום לעיל, עגבניות ה- Ildi f1 בהירות וצהובות. צורתם בצורת טיפה, הטעם מעולה: העיסה מתוקה, רכה, עסיסית. עגבניות קטנות וטעימות אלה משמשות לקישוט מנות, וגם מוסיפות לסלט ירקות טרי, שימורים.

עגבניות "אילדי f1" היברידיות, לא גדולות. גובה השיחים אינו עולה על 50 ס"מ. תקופת ההבשלה של עגבניות שרי טעימות היא 85-90 יום בלבד. גידול עגבניות שרי קטנות ממדי מומלץ בשטחים פתוחים. המגוון אינו מצריך עמידה בכללים מיוחדים של טכנולוגיה חקלאית. התשואה של עגבניות Ildi f1 גבוהה - יותר מ 6 ק"ג / מ '², בכפוף לצלילה בגובה 1 מ '² שיחי אדמה 7-9.

עגבניות שרי בגידול נמוך אינן קשות לגידול בחוץ. אז, זנים אלה עמידים בפני טמפרטורות נמוכות, מניבים פרי בשפע גם בנוכחות מזג אוויר קיצי רטוב וקריר.

זני חממה

רוב זני הדובדבנים מיועדים במיוחד לגידול בתנאי חממה. גידול כזה של עגבניות נמוכות חשוב במיוחד באזורים הצפוניים, באוראל, בסיביר. מגדלים ממליצים לבחור באחד מהזנים הבאים לתנאי חממה:

פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ

הבשלה מוקדמת במיוחד של מגוון עגבניות שרי. הוא מיועד לגידול בחממות, חממות ובתנאים לא מוגנים. גובה השיחים הצומחים נמוך הוא 30-50 ס"מ בלבד, אך יחד עם זאת הם מניבים פרי בנפח של עד 8 ק"ג / מ '²... הטיפול בשיחים הקובעים, הממדים, הוא פשוט, והוא מורכב מהשקיה, התרופפות, האכלה. 1 מ '² יש לשתול אדמה בחממה 6-7 שיחים. הזן עמיד בפני מחלות ואינו מצריך עיבוד נוסף עם כימיקלים.

עגבניות "פרת משה רבנו" בעלות צורה מעוגלת אידיאלית, המשטח שלהן צבוע בצבע אדום עז, המשקל אינו עולה על 20 גרם. עיסת עגבניות השרי יציבה, מתוקה וטעימה מאוד. עגבניות נהדרות לשימור וקישוט מנות. פירות דובדבן מבשילים יחדיו תוך 80 יום בלבד, מה שמאפשר לך לקבל קציר מוקדם.

ורשוק

זן עגבניות שרי מיועד אך ורק לשימוש מקורה. גוֹבַה קוֹצֵב, שיחים סטנדרטיים מזן זה הם 0.5-0.6 מ '. עגבניות אדומות במשקל 20-25 גרם נוצרות עליהן בכמויות גדולות. התשואה של עגבניות שרי יציבה, אך, למרבה הצער, לא גבוהה - רק 3 ק"ג / מ '².

עגבניות "ורשוק" גדלות בחממות. שתילים שגדלו מראש צוללים ב-7-8 שיחים לכל 1 מ '² ארץ. זה לוקח פחות מ 90 יום עד עגבניות שרי להבשיל.

סומה f1

"Somma f1" הוא הכלאה זרה של עגבניות שרי. הזן מיוצג על ידי שיחים דטרמינטיביים, לא גדולים, שתפוקתם גבוהה ושיא יותר מ 9 ק"ג / מ '²... מומלץ לטפח עגבניות רק בתנאים סגורים. התרבות עמידה בפני זיהום חיידקי ו- TMV.

פירות Somma f1 מבשילים ב -85 יום. צורתם עגולה, הצבע אדום בוהק. המשקל של כל עגבניות שרי הוא 10-15 גרם בלבד. ירקות אלו משמשים לעיתים קרובות לקישוט מנות קולינריות. ראוי לציין שטעמן של עגבניות שרי קטנות-פירות נפלא. בשר הירקות מתוק, עסיסי ונימוח, ואילו העור דק, חלק, בקושי מורגש באכילה.

רוב החקלאים ב חממות וחממות שואפים לגדל עגבניות לא מוגדרות עם תפוקה גבוהה. עם זאת, שתילת כמה עגבניות שרי בצמיחה נמוכה אינה מצריכה אדמה רבה, והיבול שנקטף יכול לשמח ילדים ומבוגרים בטעמו הנפלא והמתוק.יחד עם זאת, עגבניות קטנות יהפכו לקישוט טבעי מצוין וטעים מאוד ליצירות מופת קולינריות שונות, ובחירה בזנים בעלי תפוקה גבוהה כמו Somma f1 או Ladybug, תוכלו להצטייד בעגבניות שרי משומרות טעימות לחורף.

למרפסת

זה לא סוד שניתן לגדל עגבניות שרי בגידול נמוך, על המרפסת או אדן חלון. לשם כך, מגדלים פיתחו מספר זנים מיוחדים בעלי מערכת שורשים קומפקטית ועמידות בפני חוסר אור. בין זנים אלה, יש לציין:

מיניבל

מגוון נפלא של עגבניות שרי בצמיחה נמוכה, המאפשר לאסוף יותר מק"ג ירקות משיח אחד. ניתן לגדל בהצלחה שיחים קומפקטיים, שגובהם אינו עולה על 50 ס"מ. מיכל קטן או סיר בנפח של קצת יותר מ -1.5 ליטר יכולים לשמש כמכולה.

צמח הנוי הלא יומרני "מיניבל" מתחיל לשאת פרי בשפע כבר 90 יום לאחר הזריעה. הקציר ישמח אפילו את הטעמים המתוחכמים ביותר. ירקות קטנים במשקל של עד 25 גרם. מתוק מאוד, עורם רך. אתה יכול לגדל עגבניות כאלה בתוך הבית כל השנה, מה שמאפשר לך תמיד לקבל קישוט טבעי וטעים לכלים ומקור טבעי של ויטמינים בהישג יד.

נֶכדָה

עגבניות בעלות צמיחה נמוכה, שפרין יכול להפוך לפינוק אמיתי לילדים. העגבניות הקטנות בצבע אדום אדומות מאוד ומתוקות פירות יער. משקלם יכול להשתנות: עגבניות גדולות יכולות לשקול עד 50 גרם, המסה של עגבניות קטנות יכולה להיות רק 10 גרם. אתה יכול לגדל מגוון זה בעציצים, עציצים, על אדני חלונות, מרפסות ולוגיות. הטעם של הירקות הוא נפלא, הם יכולים לשמש לשימורים, כמו גם להכליל אותם בתפריט המזון התזונתי והתינוק.

שיחים מזן "Vnuchenka" אינם עולים על 50 ס"מ. מערכת השורשים שלהם קומפקטית ויכולה להתפתח במרחב סגור. הטמפרטורה האופטימלית לטיפוח זן "Vnuchenka" היא + 20- + 25⁰ג.עם השקיה והאכלה בזמן ניתן יהיה לאסוף יותר מ -1.5 ק"ג פירות מכל שיח בבית.

נס מרפסת

הזן ידוע למדי והוא פופולרי בקרב גננים ניסיוניים, שגם בחורף עושים את הדבר האהוב עליהם, מגדלים עגבניות בעציצים. גובה השיחים של זן דובדבן זה אינו עולה על 50 ס"מ, אולם ניתן לאסוף יותר מ -2 ק"ג ירקות מצמח כה נמוך. טעמו של הפרי נפלא: העיסה מאוד מתוקה ונימוחה. עגבניות שוקלות בין 10 ל -60 גרם. עגבניות מבשילות רק 85-90 יום.

לטיפוח הזן "מרפסת נס" מספיק סיר קטן, בנפח 1.5 ליטר ומעלה. צמחים בעלי צמיחה נמוכה עמידים בפני דלקת מאוחרת.

סיכום

אפשר לגדל זני עגבניות מקורה קטנים מדי כל השנה, מה שמושך חקלאים. עגבניות שרי אלה בצמיחה נמוכה הן הטובות ביותר לתנאי הבית. לפירות של זנים אלה יש טעם מדהים, הם יכולים לשמש לשימורים, בישולים וכקישוט. זה בכלל לא קשה לטפח עגבניות שרי כאלה. פרטים נוספים על גידול עגבניות בתנאי פנים מתוארים בסרטון:

עגבניות שרי הפכו פופולריות יותר ויותר עם הזמן. הם מגודלים על ידי חקלאים מתחילים ומנוסים לשימוש אישי ולמכירה עוקבת. המגדלים מצידם מנסים לספק את צרכיהם של גננים, ומפתחים זנים חדשים המצוינים בטעמם ובטכנולוגיה החקלאית שלהם. המאמר מכיל גם עגבניות השרי הכי טובות, אשר נבדקו בזמן ומובטחים לייצר עגבניות באיכות גבוהה עם טעם מעולה. הם זכו להרבה משוב ותגובות חיוביות באתרים ובפורומים שונים.

המלצות

ערכים מומלצים

עגבניות: זנים מוקדמים בעלי צמיחה נמוכה לאדמה פתוחה

ריסוס עגבניות עם מי גבינה עם יוד

רוטב עליון של עגבניות במהלך הפרי

האכלת עגבניות עם צואת עוף

עגבניה קירז'ך: ביקורות, תמונות, תשואה

עגבניות קלאסיות: מאפיינים ותיאור הזן

אגס עגבניות: מאפיינים ותיאור הזן

עגבניה אהבה מוקדמת: ביקורות, תמונות, תשואה