עשבים שוטים אינו זן צמחים ספציפי. בטבע, יש להם זכויות שוות עם כל שאר נציגי הפלורה. אז הם נקראים על ידי מי שמטפח ומוקיר ירקות, פירות יער, פרחים ופירות. כל הצמחים הזרים בגן הם אויבים עבורם. אם אתה שואל גנן כלשהו אם יש צורך בעשבים שוטים בגינה, אז כולם יענו - לא, והוא יהיה צודק.
אבל לא הכל כל כך פשוט. מחוץ לגן עשבים שוטים יכולים לא רק להביא יתרונות מוחשיים, אלא גם להוות תרופה לאנשים ולצמחים. חלקם עוזרים להילחם בהצלחה במזיקים שונים שמעצבנים גידולי גן. הם נותנים אותות לגבי החומציות והפוריות של האדמה. רבים יכולים לשמש מאלץ ואפילו דשן. במילה אחת, הפונקציות של עשבים שוטים רב. אבל בואו קודם להבין איזה סוג של נזק הם גורמים.
נזק לעשבים
איזה נזק עשבים העשבים יבולים, בעלי חיים ובני אדם?
- הֵם לקחת מזון ממינים מעובדים, ומונע מהם להתפתח... צמחים, שאנו מכנים עשבים שוטים, נלמדים על ידי הטבע עצמו להתפתח ללא התערבות אנושית, ומבטיחים את קיומם בכל הדרכים האפשריות. מבחינת צריכת מים ותזונה, רובם לפני צמחים מעובדים. עשבים שוטים גבוהים, הצללות יבולים, מעכבים את תהליך הפוטוסינתזה שלהם, שעלול אפילו להוביל למוות של צמחי ירק. הדברת עשבים שוטים לתנאי מחיה טובים יותר מדללת את מיני הגידולים. על פי הסטטיסטיקה, הפסדי היבול בחקלאות עקב עשבים שוטים יכולים להגיע לרבע, ובתפוצה החזקה שלהם, למחצית או יותר. כמובן שבמגרש האישי שלו הגנן לא יאפשר זעם כזה של עשבים שוטים ויסלק אותם בזמן. הסר עשבים שוטים בשלב הנביטה. שורש לא מסועף לא ינבט. אם שורש צמח העשבים יתחיל להסתעף, העשב בוודאי יצמח מחדש.
- הֵם יכול לשמש כנשאיות של מחלות מסוכנות, גם אם הם עצמם לא חולים. עשב חיטה וסרפד יכולים להדביק דגנים בחלודה. אותה עשב חיטה מעביר את פתוגן החלבית וטחב האבקתי לצמחים מעובדים. יחד עם דשא זיפים ושיבולת שועל בר הם מדביקים גידולי גן ברקבון שורשים. Nightshade נושא סרטן תפוחי אדמה, וצמחי בר מצליבים הם מקור לטחב פלומתי. נגיפים רבים המדביקים יבולים מופיעים לראשונה על עשבים שוטים ומשם מועברים על ידי מציצת חרקים לירקות או לדגנים. עשב חיטה הוא עשב שקשה מאוד להסיר אותו מהגן. אפילו חתיכת שורש באורך 1 ס"מ יכולה לנבוט. חפרו את האדמה בקלשון שאינו חותך את שורשי עשב החיטה לחתיכות, ובחרו בזהירות אפילו חתיכות קטנות של שורשים.
- הֵם לתת מחסה למזיקים שונים של גידולי גן... גדילן וזרעי גדילן הם המקומות בהם עש החורף מטיל ביצים. הזחלים שלה ניזונים מצמחים ממשפחת הדגנים. הם מושפעים גם מזבובים - שוודים והסיאנים, הם מטילים ביצים על שורשי עשבי הדגנים. על צמחי מצליבים בריים, מזיקים של מינים מעובדים מהמשפחה הזו: גריי כרוב, פרעושים, כרוב.
- עש האחו מטיל ביצים על דשא ועץ לענה, וזחליו פוגעים בגידולי גן רבים. היכן שיש עשב חיטה, תמיד יש הרבה תולעי תיל, זה מקדם את רבייתו. גם אם אין עשבים במיטות, אך הם משתוללים באזורים סמוכים, מזיקים עוברים בקלות רבה לצמחים מעובדים. לכסח דשא בצידי הדרך, לאורך גדרות, או בגינה שלך כדי למנוע רבייה של מזיקים.
- עשבים שוטים יכולים לטפיל על צמחים מעובדים, ולשאוב מהם חומרים מזינים.זה ההבדל בין משתמטים וצמחי טאטא.
- נופלים לעשבי מספוא, יכול לגרום להרעלה אצל בעלי חיים... אם זרעי עשבים נכנסים לתבואה, הקמח לא רק מאבד את טעמו, אלא גם יכול להיות רעיל.
- צמחי פרא ניתן להאביק צולבים עם מינים מעובדים, ולפגוע בתכונות הזן שלהם... תופעה זו נצפית בדגנים ובמצליבים. בעת גידול צמחי זרעי כרוב, יש להקפיד שלא לגדל אונס, חרדל וצמחי בר אחרים.
- אמברוזיה היא עשב הגורם לתגובות אלרגיות קשות בבני אדם.
תשומת הלב! בזמן הפריחה של סמרטוטים, כל הסובלים מאלרגיה צריכים ליטול אנטיהיסטמינים כדי שהאלרגיה לא תחמיר.
זו התנהגות העשבים בשדות ובמיטות. כמובן, הם לא שייכים לשם. אך כל הצמחים הללו נמצאים באזורים שלא פותחו על ידי בני אדם. נאסף שם הם יכולים לשרת אדם היטב.
שימוש בעשבים שוטים
כיצד להשתמש בעשבים שוטרים לטובת בני אדם וגידולים? השימוש בצמחים אלה הוא מגוון מאוד, ויתרונות העשבים שאינם מוטלים בספק.
- שימוש במזון. באופן מפתיע, עשבים רבים יכולים לשמש בהצלחה כצמחי מזון. כאשר הם מבושלים נכון, הם לא רק בריאים, אלא גם טעימים. מתברר שאפשר להוסיף רטוב למרקים וסלטים, ואפילו לתסוס כמו כרוב.
- שורשי ברדוק אכילים למדי כשהם מבושלים ומטוגנים. ביפן צמח זה גדל כצמח מעובד, ולא זן שם מגדל אחד. מנות רבות מוכנות מ חזיר סיבירי... משורשי עשב החיטה, טחינתו במטחנת בשר, ניתן להכין קציצות. לסלט מוסיפים עלי שן הארי ועלי תלתן וצעצוע צעירים. וכינים מעץ מעורבבות עם עשבי תיבול אחרים יכולות לשמש כמילוי מצוין לפשטידות.
העלים של נר הלבלוב מכילים כמות שיא של ויטמין C, שחשוב מאוד באביב, כאשר מכינים ממנו סלטים. שן הארי מכיל הרבה בטא קרוטן. ובכן, מרק סרפד צעיר הוא פשוט קלאסיקה. אתה יכול אפילו להכין קינוח מעשבים שוטים, למשל, להכין ריבת שן הארי טעימה ובריאה. כשמשתמשים בצמחי בר למאכל, זכור לא לקטוף אותם ליד כבישים מהירים. צמחים נוטים לספוג את המזהמים הנפלטים מאדי הפליטה של הרכב.
- עשבים רבים הם גם מרפא... הרשימה שלהם גדולה מאוד, ולעתים קרובות הם מטפלים במחלות בצורה יעילה יותר מאשר בתרופות הרגילות. די להיזכר בערמון, שן הארי, סרפד, תלתן, רגליים, סנט ג'ון, אשר יכולים לרפא מחלות רבות. אותה עשב חיטה מסייע בכאבי מפרקים, בכליות ובמחלות בדרכי הנשימה. ישנם צמחים שאף עוזרים להתמודד עם אונקולוגיה. אלה הם הרוש ו אקוניט. ברדוק פשוט הוא גורם מניעתי מצוין נגד סרטן. מולקולות הגומי הכלולות בשורשיה דומות לתאים סרטניים. ברגע שהם נמצאים בגוף האדם, הם מכריחים אותו לייצר תאי חיסון מיוחדים להשמדתם. במקביל, כל שאר התאים הלא טיפוסיים, כולל תאים סרטניים, נהרסים.
יפן ידועה בתוכניות התזונה שלה, שבהן בולטת צריכת הבורדוק. לא פלא שהיפנים הם האומה הבריאה ביותר בעולם. אפילו לצמחי המרפא הטובים ביותר יש התוויות נגד לשימוש בהם. שקול זאת כאשר מתכננים להשתמש בתרופות צמחים. - גם במיטות הגן, הם יכולים להועיל. בעת עישוב בזמן ונערם בערמת קומפוסט, הם יועילו לאין ערוך לגננים שבעזרתם יעשיר את האדמה בחומרים אורגניים ובחומרים שימושיים רבים... מרבית הצמחים עשירים בחנקן, שן הארי ועלי החמץ עשירים בזרחן, והקמומיל, הערמון והסרפד הם מקורות לאשלגן. זנב סוס יעשיר את הקומפוסט בסיליקון. ישנם גם יסודות קורט בעשבים שוטים.אם הצמחים המעובדים כבר צברו כוח, השליטה על עשבים שוטים, במיוחד חד-שנתיים, יכולה להיחלש מעט. מכסים את האדמה בשטיח ירוק, הם מגנים עליה מפני התחממות יתר. עזבו לחורף הם יעשירו את האדמה בחומרים אורגניים, שורשיהם המתים יהפכו למזון לתולעי האדמה. אל תתנו לצמחים שנותרו במיטות להזרע, כך שבעונה הבאה לא תצטרכו להילחם איתם בנקמה.
- הרכב מינרלים עשיר של עשבים שוטים מאפשר לך להכין מהם דשן שימושי מאוד לצמחי גן... ככל שהרכב הצמחים עשיר יותר של דשן כזה, כך יועילו יותר לגידולי הגינה. טכנולוגיית ההכנה שלה מאוד פשוטה. מיכל is ממולא בעשבי תיבול קצוצים וממולא במים. במהלך התסיסה, המים מועשרים בחומרים מזינים. לאחר שבוע ניתן להשתמש בתמיסה להזנה, לדלל אותה עשר פעמים במים. שיקוי ירוק זה אינו מתאים רק לבצל ושום. כל שאר צמחי הגן מגיבים להאכלה כזו עם גידול מוגבר. אל תשתמש בכלי מתכת להכנת דשן זה. יכול להתרחש בו תהליך חמצון לא רצוי.
- עשבים שוטים מסייעים גם בהדברה... צמחים המכילים פיטונצידים כמו לענה, שיזוף, שן הארי משמשים כקוטלי חרקים טבעיים במאבק נגד חרקים אוכלים עלים, קרציות ומזיקים רבים אחרים. מרתחים וחליטות מהם הם תרופה קלה ויעילה. שלא כמו כימיקלים, טבעיים הם בטוחים לבני אדם, ולכן השימוש בהם עדיף.
- עשבים שוטים יכולים להיות אינדיקטורים המסמנים את תנאי הקרקע... זנב סוס, גלגל סינק, סגול תלת קרניים, גביע חמאה מעידים על כך שהאדמה חומצית מדי והגיע הזמן לסיד אותה. אם מספר גדול של נחתות לבנות התמקמו בהקצאת תפוחי אדמה, האתר מתרוקן, והגיע הזמן לשנותו. אם יש הרבה קמומיל בגינה, האדמה צפופה מדי ויש לשחרר אותה בתדירות גבוהה יותר. והתפשטות העשבים ממשפחת המצליבים מעידה על עודף אשלגן בקרקע.
- עשבים שוטים יכולים גם למלא תפקיד נוסף וחשוב מאוד עבור גננים - בעזרתם ניתן ליצור שכבת מאלץ מצוינת שתסייע בהפחתת מספר ההשקיה, במניעת התחממות יתר של האדמה ותגברת פוריותה. ישנם צמחים אשר עשויים לכסות מחלות צמחיות. לדוגמא, שכבת סרפד מתחת לעגבניות תהיה חומר מניעתי נגד דלקת מאוחרת.
אינך יכול להשתמש בעשבים לצורך חיפוי שכבר רכשו זרעים, אחרת תוכל לפזר אותם בגינה במו ידיך.
סיכום
אין שום דבר מיותר בטבע. לעשבים אותה זכות קיום כמו מינים מעובדים. ולשמור על איזון בין מספר הצמחים השונים זה עסק אנושי.
ערכים מומלצים
