תיאור מגוון תותי השדה המהודקים בריטון (ברייטון)

יש לפחות מיטה קטנה של תותים כמעט בכל חלקת גן. ברי זה פופולרי מאוד בקרב גננים בכל רחבי העולם. ישנם זנים רבים וותיקים ו"מבחנים בזמן ", אשר יתרונותיהם וחסרונותיהם ידועים. אבל בכל שנה יש חידושים מעניינים ומבטיחים. ביניהם תות ברייטון, שבזכות היתרונות שלו כבר צבר אוהדים רבים תוך זמן קצר.

היסטוריית רבייה

תות ברייטון הוא הישג של מגדלים מארה"ב. זה הופיע בתחילת המאה העשרים ואחת. בעקבות ה"טרנדים "של אז, המומחים יצרו מגוון מחדש של שעות אור נייטרליות, המסוגלות לשאת פרי בשפע באקלים ממוזג. אך תרגול הטיפוח הוכיח שהוא שייך דווקא לקטגוריה של חצי-שיפוץ.

גננים רוסים "התוודעו" לתותי ברייטון 10 שנים מאוחר יותר מאשר לאמריקאים. הזן עבר בהסמכה בהצלחה, אך הוא עדיין לא רשום במרשם המדינה להישגי גידול של הפדרציה הרוסית. אף על פי כן, הוא "השתרש" בהצלחה בחלקותיהם הפרטיות של גננים רוסים, והסתגל לאקלים חמור יותר ממוזג.

תיאור מגוון המאפיינים של תות ברייטון

לאחר סקירת התיאור של זן התותים המוצק של ברייטון, קל להבין מדוע הוא הצליח יחסית יחסית לצבור פופולריות בקרב גננים ברחבי העולם.

מאפייני פירות, טעם

פדונקלס מתכופפים תחת משקל גרגרי יער גדולים. המשקל הממוצע שלהם הוא 50-60 גרם, יש כמה "אלופים" במשקל של עד 80 גרם. הצורה היא בדרך כלל "תות", עגול-חרוט. ככל שקרוב יותר לסוף תקופת הפרי, כך גודל הגרגרים וצורתם משתנים. יש גם דגימות קטנות יחסית (20-30 גרם), ודגימות מוארכות, וכמעט כדוריות וצלעות.

העור מבריק, בצבע אדום כהה שווה, ללא "נקודה" לבנה בגבעול. הבשר אדמדם-ורוד, יציב מאוד, כאילו "פריך", לא עסיסי במיוחד. תות שדה ברייטון טעים כמו הצלבה בין תות בר לאננס. חמיצות קלה בהחלט הופכת את זה למעניין יותר, כי לא כולם אוהבים מתיקות טרייה. לפירות יער יש גם ארומה "תותית" בהירה.

עור תות ברייטון הוא דק, אבל חזק מספיק

זהו זן רב-תכליתי. תותי ברייטון לא נאכלים רק טריים, אלא גם משומרים לחורף, קפואים, משמשים כמילוי לאפייה. לאחר טיפול בחום וחשיפה לטמפרטורות נמוכות, הוא שומר על צבע בהיר, על טעם וצורה ניתנים לזיהוי.

תנאי הבשלה, תשואה ושמירה על איכות

תות ברייטון שייך לזנים של שעות אור ניטרליות, משך הזמן אינו משפיע על התשואה. לכן, כאשר מגדלים אותם בתוך הבית, השיחים מניבים פרי במשך 10-11 חודשים בשנה. בעת שתילה על מיטות פתוחות משך הפרי תלוי במאפייני האקלים המקומי.

במרכז רוסיה, פירות יער הראשונים מבשילים בתחילת יוני, באוראל, בסיביר - כעבור 10-15 ימים. הקציר מוסר עד הסתיו. באזורים דרומיים חמים, תותי ברייטון מניבים פרי מסוף אפריל או תחילת מאי ועד הכפור הראשון.

משיח מבוגר כאשר מגדלים אותו בשדה הפתוח, מסירים 600-800 גרם פירות יער לעונה. בעונות טובות במיוחד - עד 1 ק"ג.

תותי ברייטון הם שיחים קומפקטיים למדי, "כפופים", ולא עלים צפופים במיוחד

צפיפות העיסה של תות ברייטון מספקת לו איכות שמירה טובה מאוד לפירות היער. בטמפרטורת החדר היא לא תדרדר תוך 2-3 ימים. בתנאים אופטימליים, הגרגרים שומרים על "המצגת" וטעמם למשך שבוע וחצי. הם נבדלים לא רק בשמירה על איכות, אלא גם ביכולת הובלה טובה. תותים נושאים מרחקים ארוכים ללא נזק.

אזורי גידול, עמידות בפני כפור

תותי ברייטון נוצרו על ידי מגדלים לצורך גידול באקלים ממוזג. השיחים מסוגלים לרדת בחורף מבלי לפגוע בטמפרטורות של עד 20-25 מעלות צלזיוס, גם אם הם אינם מספקים מחסה.

עם זאת, הנוהג של גידול זן זה ברוסיה הוכיח שהוא יכול להסתגל לתנאי אקלים קשים יותר. תות ברייטון נושא פרי ביציבות אוראל, סיביר והמזרח הרחוק. למרות שכאן, כמובן, יש להגן מפני הקור.

אתה לא יכול לסמוך על קציר שיא של תותים ברייטון בתנאים אופטימליים

עמידות בפני מחלות ומזיקים

המגדלים העניקו לתותי ברייטון חסינות "מולדת" כנגד מחלות פטרייתיות, כולל כל סוגי הזיהום והרקב האפור. היוצא מן הכלל היחיד הוא ריקבון שורשים. אך בהתפתחותו, ברוב המוחלט של המקרים, אשם הגנן עצמו, קנאי מדי להשקיה. אם אתה ממלא אחר ההמלצות הנוגעות לטכנולוגיה חקלאית, הסיכון להתפתחות ריקבון שורש ממוזער.

תותים של ברייטון גם לא מעניינים במיוחד מזיקים. לעתים קרובות הם עוקפים את זה, ואפילו תוקפים את שיחי הזנים האחרים הגדלים בגינה. היוצא מן הכלל היחיד הוא קרדית העכביש.

הפירות הראשונים של תותי ברייטון הם חד-ממדיים וכמעט זהים בצורתם, אי אפשר לומר על אלה האחרונים

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות הבלתי מעורערים של תותי ברייטון כוללים:

• עמידות טובה בפני קור אפילו עבור רוסיה;
• סיבולת, המאפשרת לך להסתגל לתנאי אקלים ומזג אוויר לא תמיד נוחים (ולא רק לשרוד, אלא גם להניב פירות);
• טיפול יומרני - תותי ברייטון דורשים בעיקר טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית;
• נוכחות של חסינות כמעט לכל מחלות הפטרייה;
• התאמה לגידול לא רק באדמה פתוחה, אלא גם בחממות, הן לצריכה אישית והן ב"קנה מידה תעשייתי "(ניתן לטפח אותה גם על אדני חלונות, מרפסות);
• קומפקטיות של צמחים, מה שחוסך מקום בגינה;
• מספר קטן יחסית של עלים, שיחים כאלה קלים יותר לטיפול, הם מנופחים טוב יותר על ידי הרוח, מה שמפחית את הסיכון להתקפי מזיקים;
• מראה פירותי גדול, ייצוגי, טעם מעולה של פירות יער;
• צדדיות של יעד התות, איכות שמירתו ויכולת התחבורה שלו
• תקופת פרי ארוכה כתוצאה מכך - תשואה גבוהה.

לא ניתן היה לזהות חסרונות משמעותיים בתותי ברייטון. עם זאת, יש לקחת בחשבון שלמרות היכולת לעמוד ב"הפרעות "בהשקיה, המגוון אינו עמיד לבצורת. עם גירעון לחות קבוע, התשואה יורדת בחדות, איכות הגרגרים מתדרדרת.

ניואנס נוסף הוא הנטייה להיווצרות שפם פעילה. אם הם לא יוסרו במועד, לשיחי התות של ברייטון פשוט לא יהיה "כוח" להבטיח את הבשלת היבול.

כאשר מגדלים תותים של ברייטון, יהיה צורך לקצץ את השפם כל 2-3 שבועות.

שיטות רבייה

תותי ברייטון פעילים מאוד ביצירת שפם.לכן, הוא מופץ בצורה זו, המסופק על ידי הטבע עצמו. הגנן בהחלט לא יצטרך להתמודד עם מחסור בחומרי שתילה.

לצורך רבייה נבחרים מראש כמה שיחי "רחם" - בני שנתיים, בריאים, פריים בשפע. במהלך האביב כל הניצנים מנותקים עליהם. שפם מתחיל להיווצר עד יוני. מבין אלה, עליך להשאיר 5-7 מהחזקים ביותר.

השושנה הגדולה ביותר היא הראשונה מצמח האם. אבל אם אתה צריך להכפיל תותי ברייטון במהירות, השתמש בשני בכל שפם. ברגע שנוצרים עליהם שורשים באורך של כ -1 ס"מ, הם, מבלי להפריד מהשיח, או "מוצמדים" לקרקע או נטועים בעציצים קטנים, כוסות.

12-15 יום לפני השתלת דגימות חדשות למקום קבוע, השפם מנותק. ההליך מתוכנן לסוף יולי או אוגוסט. באזורים דרומיים חמים, אתה יכול להשתיל עד אוקטובר.

אם אתה שותל שפם בכוסות כבול, לא יהיה צורך להסיר צמחים חדשים מכלים במהלך ההשתלה.

שותלים ויוצאים

לזן ברייטון דרישות תקן לכל אתר שתילת תותים. ועדיף "להקשיב" להם, המבקשים לאסוף יבולים בשפע מדי שנה. מבחינת הטכנולוגיה החקלאית, ישנם כמה ניואנסים חשובים, אך הטיפול בצמחים לא ייקח הרבה זמן ומאמץ מצד הגנן.

מכיוון שתותי ברייטון גדלים בעיקר באקלים ממוזג, הם נטועים בעיקר באביב. הזמן האופטימלי הוא המחצית השנייה של מאי או תחילת יוני. יש להמתין עד למינימום הסיכון לכפור חוזר.

מקום לגן עם תותי ברייטון נבחר תוך התחשבות בקריטריונים הבאים:

• שטח פתוח, מואר היטב ומחומם על ידי השמש;
• נוכחות של הגנה מפני משבים חזקים של רוחות קרות, טיוטות;
• מצע המאפשר למים ולאוויר לעבור היטב, אך יחד עם זאת הוא מזין למדי - טיט רופף, טיט חולית;
• איזון בסיס חומצה ניטראלי או חומצי מעט של הקרקע - pH 5.5-6.0;
• עמוקים יחסית, כמטר, מי תהום המונחים מתחת לפני האדמה (אם אין מקום אחר, תצטרכו למלא מיטה בגובה של 0.5 מ 'לפחות).

תותי ברייטון בהחלט אינם סובלים מים עומדים בשורשים. זה מגדיל עוד יותר את הסיכון לפתח ריקבון שורשים. צמחים לא ישתרשו באדמה "כבדה" או "קלה" מדי. מקומות אחרים שאינם מתאימים לגינה כוללים מדרונות תלולים ושפלה.

יש צורך להרטיב את האדמה בגן התותים של ברייטון לעיתים קרובות יחסית, אך במתינות. אם לא חם מדי בחוץ, אחת ל 4-5 ימים זה מספיק (הנורמה עבור שיח מבוגר היא כ -3 ליטר). בחום קיצוני ובהיעדר משקעים, המרווחים מצטמצמים ל 2-3 ימים.

שיטת ההשקיה עבור תותי ברייטון אינה מהותית, אך עדיף כי טיפות מים לא ייפלו על עלים, פרחים ופירות.

תקופת פרי ארוכה ותפוקה גבוהה יחסית מספקים את הצורך בתותים של ברייטון לצורך האכלה אינטנסיבית. דשנים מוחלים ארבע פעמים במהלך עונת הגידול:

• באמצע אפריל, כמעט מיד לאחר נמס השלג;
• בשלב היווצרות ניצני המונים;
• בסוף יוני, לאחר קציר "הגל הראשון";
• 2-3 שבועות לאחר סיום הפרי.

ההזנה הראשונה היא בהכרח דשנים המכילים חנקן. הם נחוצים להיווצרות פעילה של מסה ירוקה. זה יכול להיות הזנה מינרלית או חומר אורגני טבעי. בשלב הבא מתווספים מוצרים שנקנו בחנות, שתוכננו במיוחד עבור תותים. הם מספקים לצמחים את כל החומרים הדרושים להבשלת גרגרים, בכמות הנדרשת.

לא הכרחי, אבל אמצעי אגרונומי שימושי מאוד עבור תותי ברייטון - חיפוי.זה עוזר לגנן לחסוך זמן בעישוב והרפיית הגן, וגם מאפשר להשקות את השיח בתדירות נמוכה יותר. הוא מונע מהאדמה על פני השטח "להאפות" לקרום אטום לאוויר ומונע אידוי מהיר של לחות.

המניעה הטובה ביותר של ריקבון שורשים היא השקיה נכונה. מומלץ גם להחליף מים רגילים 2-3 פעמים בחודש בתמיסה ורודה חיוורת של אשלגן פרמנגנט או כל קוטל פטריות שמקורו ביולוגי, תוך הפחתת ריכוזם בחצי בהשוואה למומלץ בהוראות.

ריקבון שורש בחלקו האווירי של הצמח מתבטא כאשר תהליך התפתחות המחלה מרחיק לכת.

כדי להגן מפני קרדית עכביש, בצל, שום נטועים בגן התותים של ברייטון או שהשיחים מרוססים ביורים כל 1.5-2 שבועות. כאשר מופיעים "קורי עכביש" דקים וכמעט שקופים, ניצנים משתלבים, עלים צעירים, צמחים מטופלים בקוטלי חרקים.

קרדית העכביש עצמן קטנה מאוד, לא ניתן לראותם בעין בלתי מזוינת

מתכונן לחורף

באזורים דרומיים עם אקלים סובטרופי, תותי ברייטון אינם זקוקים למקלט. הכנת שיחים לחורף מוגבלת לגזיזת עלים והוצאת פסולת ירקות ואחרים מהגן.

באקלים ממוזג באמצע הסתיו, לאחר פינוי ערוגת הגן, הם מחדשים את שכבת המלט או זורקים ענפי אשוח. חומוס נשפך על בסיסי שיחי התות של ברייטון ויוצר "תלוליות" בגובה של 8-10 ס"מ. אם תחזית החורף תהיה קפואה ועם מעט שלג, מומלץ להתקין קשתות מעל המיטה ולמשוך כל חומר כיסוי אותם בשלוש שכבות.

הכנת תותי ברייטון לחורף תלויה באקלים באזור גידולם.

סיכום

תותי ברייטון הם זנים משופצים למחצה עם שעות אור ניטרליות. בין היתרונות הבלתי מעורערים שלה הם הטעם, הגודל הגדול והאטרקטיביות החיצונית של פירות יער. גננים מעריכים את קומפקטיות השיחים, טיפול יומרני, משך הפרי. כמובן שאי אפשר לקרוא למגוון אידיאלי, יש לו כמה חסרונות. אבל הם לא מקלקלים את התמונה הכוללת.

ביקורות הגננים על תותי ברייטון

התיאור של מגוון תותי ברייטון שניתן על ידי המגדלים אושר על ידי תמונות וביקורות של גננים. רוב הדעות עליו חיוביות באופן חד משמעי.

ערכים מומלצים

תיקון תותים לאוראל

תות סוריה

תות ג'ולי

כיצד לשתול תותים בסתיו עם שפם

טיפול בתותים בסתיו לקראת החורף

פסטיבל תותים

האכלת תותים באביב

תות צ'מורה טורוסי

גידול תותים מזרעים בבית