תוֹכֶן
סרפד צורב שייך למשפחת האורטיקטים. שם לטיני Urtica urens. צמח ייחודי שיש לו הרבה מאפיינים שימושיים. משתמשים בו בתחומים שונים - מבישול ועד לטיפול במחלות מורכבות. אתה יכול בקלות לגדל סרפד באזור שלך. עם זאת, ראשית עליך להכיר את התכונות המועילות והמזיקות של צמח זה.
התרבות מתרבה במהירות ויוצרת שטיח רציף
תיאור בוטני של סרפד צורב
המראה והמאפיינים של הסרפד תלויים בשייכות הצמח למין מסוים. לסרפד צורב תכונות ייחודיות:
- גִבעוֹלב. זקוף, תלם, טטרהדרלי. המשטח מכוסה בחריצים רדודים אנכיים. שערות צורבות קשות ממוקמות לכל אורך הגבעול. גובה הצילום בין 15 ס"מ ל 55 ס"מ.
- שורש... לסרפד צורב מערכת שורשים מרכזית. השורש העיקרי הוא אנכי, חזק, אך קצר למדי.
- משאיר... קטן, מנוגד, בצבע ירוק. הם בעלי צורת אליפסה או אליפסה, מחודדים בקצה, עם שיניים עמוקות וישרות. אורך העלים 2-6 ס"מ, רוחב 1-4 ס"מ. מכוסה גם בשערות צורבות.
- פרחים... בית השחי, קטן, ירוק. הם יכולים להיות בודדים או לאסוף בתפרחות. פורח מתחילת מאי ועד אמצע אוקטובר.
- ספייק תפרחת... האורך שווה לגבעולי העלים או מעט קצר יותר. אורכו הרגיל של עלי הכותרת הוא 1-4 ס"מ.
- עוּבָּר... הקופסה פוליספרמית, לעיתים נדירות - אגוז. הקופסה יכולה להיות עסיסית או יבשה. רוחב כמוסת סרפד 1.1-1.3 מ"מ, אורך 1.5-2.0 מ"מ. פרי ביוני.
בנוסף לתיאור הצמח, יש לציין מאפיינים חשובים אחרים של סרפד צורב. שיעור הפרי המרבי הוא 22,000 קופסאות לצמח. עומק הנביטה של זרעי סרפד הוא 1.5-2.0 ס"מ. התקופה נמשכת מהאביב ועד אמצע השנה בטמפרטורה של + 20-22 מעלות צלזיוס. הוא נחשב לעשבייה שמסמיך שתילת גידולי ירקות, גננות ותעשייה. עשוי להפחית את התשואות. המראה של סרפד צורב בתמונה למטה:
לפי צורת העלים וצבעם, קל להבחין בין סרפד צורב לדו-מיני
איפה שגדלים סרפדים צורבים
התרבות נפוצה במדינות אירופה, צפון אמריקה ורוסיה. בית הגידול של סרפד צורב הוא נרחב מאוד. ניתן למצוא את הצמח בכל קו רוחב, למעט הצפון הרחוק.
הוא צומח ליד דירות, על מגרשים ריקים, לאורך גדרות. סרפד צורב יוצר גושים קטנים, אך אינו יוצר סבך גדול. אוהב אדמה מעובדת היטב ועשירה בחומוס ובחנקן.
מה זה סרפד צורני רעיל
על פני העלים והגבעולים של הצמח, יש מספר עצום של שערות עם קצה חד. השערות הן תאים גדולים הדומים לאמפולה רפואית. התאים מלאים בקבוצת רכיבים:
- חומצה פורמית;
- חומצה אוקסלית;
- חומצה טרטרית;
- סרוטונין;
- היסטמין;
- אצטילכולין.
כאשר האמפולה באה במגע עם גופו של בעל חיים או אדם, הקצה מתנתק מיד. התוכן חודר לעור וגורם לכוויות כימיות. משך התחושה הכואבת תלוי בכמות החומצות הטרטריות והחומציות. אצטילכולין, סרוטונין והיסטמין הם הגורם לאדמומיות וכאב.
מספר עצום של שערות צורבות נותן חריפות חזקה לסרפדים.
תכונות הריפוי של סרפד צורב
למרות העובדה כי הצמח אינו נחשב מעובד, יש לו הרבה תכונות שימושיות. היקר ביותר על סגולותיו הרפואיות. סרפד צורב מכיל ויטמינים, קרוטן, טאנינים, יסודות קורט וחומצות אמינו הנחוצים מאוד לגוף האדם. הצמח משמש כחומר כולטטי, המוסטטי, נוגד דלקת. תרכובות המכילות חומרי גלם חמים:
- לשחזר רקמות פגועות;
- לרפא מחלות של מערכת המין והמעיים;
- לשפר את פעילות מערכות הדם והנשימה.
אמצעים עם דשא בוער משמשים לסוכרת, בעיות עור, מחלות בריאות ומערכת העיכול.
סגולות הריפוי של העשב נשמרות גם כשהן מיובשות. לכן ניתן לקצור את העלים באביב במהלך הפריחה למשך שנה שלמה. משתמשים גם בקני שורש עם שורשים.
יש להתמודד עם רכישת חומרי גלם במהלך תרבות הפריחה.
מריחה של סרפד צורב
תרבות משמשת כבר זמן רב בתחומים שונים. בנוסף לתרכובות רפואיות, הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול, קוסמטיקה, חקלאות ותעשייה קלה. כדי להגדיל את תפוקת החלב, יש לאדות את הזרעים ולהוסיף אותם להאכלת הפרות. ירקות קצוצים בתזונת התרנגולות מעלים את ייצור הביצים שלהם. לארנבות, חזירונים ועגלים זהו תוסף ויטמין מצוין.
הצמח משמש גם לייצור בדים ידידותיים לסביבה. הם קלים וחזקים. משתמשים בסרפד לייצור חבלים ומיתרים.
המרכיב העיקרי הנדרש בתעשיית המזון, התרופות והבושם הוא כלורופיל. הוא עשוי מסרפד צורב.
ירקות סרפד שימושיים לא רק לאנשים, אלא גם לחיות מחמד
ברפואה העממית
סרפד קיבל את ההכרה הגדולה ביותר ברפואה העממית. הם משתמשים לא רק בעלים של הצמח, אלא גם בקני שורש. מרתחים וחליטות משמשים כגורמים מחטאים, משתנים, המוסטטיים. כדי לעורר הנקה, בטיפול במחלות עור (חזזית, אקנה, furunkulosis). בנוסף לתרופות הרגילות, הרפואה המסורתית מייעצת גם לשיטות טיפול יוצאות דופן. למשל מטאטא סרפד לאמבטיה עם רדיקוליטיס או כאבי שרירים.
השורשים מועילים בריפוי כחומר משתן ומשתן. יש לקצור את קנה השורש בתחילת האביב והסתיו.
הצמח עובד טוב מאוד במניעת מחסור בוויטמינים, היפוויטמינוזיס, טרשת עורקים. מרתח של העלים עובד היטב בהורדת רמות הסוכר בדם. שורש סרפד צורב משמש לטיפול במחלות ערמונית אצל גברים.
להכנת חליטות, אתה יכול להשתמש לא רק בדשא טרי, אלא גם מיובש
בקוסמטיקה
בתעשיית היופי משתמשים במרתח עשבי תיבול חמים לחיזוק השיער. התרופות מומלצות לנשירת שיער או בשלבים מוקדמים של התקרחות. לאחר הכביסה שטפו את השיער במרק סרפד, שיעניק להם עובי וברק.
דרך נוספת לשימוש היא קוביות עירוי קפואות לשפשוף הפנים. טכניקה זו מגינה את העור היטב, הופכת אותו לאלסטי, מחליק קמטים. מומלץ לכלול גם צמיחה צעירה כתושה במסכות פנים קוסמטיות.
בבישול
מומלץ לאכול יורה צעירה של סרפד צורב למאכל. הוא מתאים להכנת מרק כרוב ירוק, מרקים, חביתה, פשטידות. כדאי מאוד להוסיף עלי סרפד לסלטים, לרטבים. כדי להעשיר את הגוף בוויטמינים בחורף, עליכם להכין חומרי גלם בעזרת:
- יִבּוּשׁ... עדיף לייבש יורה צעירה. אחסן בשקיות בד. אתה יכול לטחון כדי לקבל אבקה ולהוסיף בעת הבישול.
- כְּפוֹר... שקיות פלסטיק או מיכלי פלסטיק עם מכסה מתאימים לשיטה זו. יורה סרפד גרוס קפואים.
- הַמלָחָה... מכניסים את חומרי הגלם השטופים לצנצנות ומפזרים מלח שולחן. עבור 1 ק"ג דשא אתה צריך 50 גרם מלח. יש לאחסן רק במקרר.
מומחים קולינריים רבים משתמשים בנבטים כדי להעשיר את הטעם של רטבי הבשר.
מנות סרפד הן לא רק בריאות, אלא גם טעימות.
מגבלות והתוויות נגד
כמו כל תרופה, לסרפד צורב יש לא רק סגולות רפואיות, אלא גם התוויות נגד. הצמח דורש זהירות ביישום. זה חל על מקרים של טיפול בדימום המחייב התערבות של כירורג. חולים עם קרישת דם מוגברת ובעיות בכליות צריכים להשתמש גם בעשב בזהירות רבה. דליות ורידים, טרומבופלביטיס, פקקת - מחלות אלו יכולות להחמיר על ידי צריכה בלתי מבוקרת של התרבות. השימוש בצמח אינו מותנה בנשים בהריון.
סיכום
לסרפד צורב תכונות ייחודיות רבות. שימוש נכון יקל על מחלות רבות, יעשיר את התזונה היומית במרכיבים תזונתיים ויעזור בשמירה על שיער ועור בריאים. חשוב ללמוד את רשימת התוויות נגד כדי לא לגרום נזק.
