תוֹכֶן
יש כל כך הרבה פרחים יפים לקישוט חלקות אישיות, אך לא את כולם ניתן לגדל על ידי מתחילים. גברים נאים רבים נבדלים על ידי אופי גחמני מאוד (לובליה, פטוניה), או אפילו רעילים לחלוטין ודורשים טיפול זהיר מאוד בכל שלבי הטיפוח (דלפיניום, כפפת שועל).
ויש צמחים המובחנים לא רק בחוסר יומרותם (הם פורחים טוב עוד יותר על קרקעות גרועות), אלא גם על ידי הרבגוניות שלהם (הם טובים בערוגות פרחים, במיטות ובתיבות מרפסת ובעציצים תלויים). יש להם גם תכונות רפואיות ותזונה יקרות ערך. כמה מגדלי פרחים מנוסים כנראה כבר ניחשו שאנחנו מדברים על נסטורטיום או קפוצ'ין, כפי שהוא מכונה לעתים קרובות ברוב מדינות אירופה. השם הלטיני המדעי עבור nasturtium הוא tropaeolum, שפירושו "גביע קטן". הסיבה לכך היא ככל הנראה העובדה שעלים של רוב המינים הם בצורת מגן, ואילו הפרחים דומים לקסדה.
השמות הפופולריים של פרח פופולרי זה משקפים את תכונותיו הרבות: גרגר מים הודי, קרסול, חסה צבעונית.
תכונות שימושיות של nasturtium
ואכן, נסטורטיום הוא לא רק פרח יפהפה, שמראהו כשלעצמו מסוגל לענג את העין, ואת הארומה - לענג את הנשמה. כל חלקי הקרקע של הנסטורטיום - גבעולים, עלים, פרחים וזרעים - אכילים ובעלי סגולות רפואיות. מינים מסוימים של נסטוריום שמקורם בדרום אמריקה אף מייצרים פקעות אכילות וטעימות.
עלים, ניצנים ופרחים משמשים בסלטים, במנות חמות ולקישוט ארוחות חגיגיות. ניתן להוסיף אותם למגוון רטבים, שמנים וגבינות לקבלת טעם מלוח. ניתן לכבוש את הפירות ואז מקבלים מנה טעימה שאינה נחותה בשום צורה מהצלפים. ואם אתה מייבש וטוחן זרעי נסטורטיום, אז האבקה המתקבלת יכולה להחליף לחלוטין פלפל שחור גרוס.
ומערך התכונות הרפואיות של פרח זה גם לא יכול להיכשל. נמצא כי יש לו תכונות אנטי דלקתיות, מכייחות, חיטוי, משלשל, משתן, אנטיביוטיקה ואנטי-קורבטיות.
מיץ נסטורטיום יכול לעזור לנשירת שיער, מחלות עור מסוימות ובעיות באבנים בכליות.
כמובן שבמהלך הטיפול יש להיזהר ולבחון מידה בריאה מכיוון שמנת יתר עלולה לגרום לגירוי במערכת העיכול.
מגוון מינים
הסוג Nasturtium כולל כ -80 מינים של צמחים רב שנתיים שמקורם במרכז אמריקה ובדרום אמריקה. מכיוון שהפרחים די תרמופיליים ואינם סובלים טמפרטורות קפואות, ברוסיה אנו יכולים ליהנות מהם רק בתקופת הקיץ. בתרבות, סוגים שונים של נסטוריום היו ידועים באופן נרחב מאז אמצע המאה ה -19.
בין מספר רב של מינים וזנים, הגיוני להבחין בין זנים בודדים בלבד.
שיח
נסטורטיום שיחים, אליהם שייכים בעיקר צמחי המלאיה נסטורטיום. הם גדלים בשיחים קומפקטיים קטנים, שגובהם אינו עולה על 35-40 ס"מ. הזנים המעניינים והאקזוטיים ביותר בקבוצה זו הם:
-
ורד דובדבן - ניתן לסווג זן זה כטרי.
צבע הפרחים הוא נדיר למדי - ורוד-ארגמן, כך שהשם נכון לחלוטין. -
קטיפה שחורה או ליידי שחורה - מגוון של נסטוריום עם צבע פרחים יוצא דופן מאוד.
הם חומים-בורדו, כמעט שחורים. במקביל, לעלים יש גם גוון ירוק כהה. -
וזוב - צבע הפרחים עדין מאוד.
על רקע מעבר חלק של ורוד לכתום, ישנם כתמים אדמדמים קלושים.
מתולתל או אמפל
מכת נסטורציום, שאורכה אורכה 3-4 מטרים, ניתנת לשים על סורג אנכי או לתלייה על סלסלה ואף לכסות עימם ערוגה.
-
תערובת טרי - מגוון זה מעניין, קודם כל, בגלל הפרחים השופעים הכפולים שלו, שיכולים להיות ממגוון רחב של גוונים.
-
יטי - לעלים גוון אמרלד, והפרחים בהירים מאוד, כמעט לבנים, מעוטרים בכתמים צהובים.
-
אלסקה - מגוון ייחודי של נסטוריום, כאשר הצמח תופס את העין גם ללא פרחים, הודות לעלים הדקורטיביים הצבועים.
-
יהלום - מגוון עם פרחים אדומים בהירים ועשירים מאוד.
בנפרד, יש nasturtium קנרית או זרה. מין זה הוא היחיד שאינו מסוגל ליצור זרעים בתנאי אקלים רוסיים.
אבל זה נראה אקזוטי מאוד - העלים מכוסים בכבדות, והפרחים דומים לכנפיים של כמה ציפורים. נטיעה וטיפול בה אינה שונה מזנים אחרים.
תכונות של זרעים
זרעי הנסטורטיום גדולים למדי, בין 10 ל -30 חתיכות יכולים להשתלב בגרם אחד. שיעור הנביטה הוא כ- 70% ונמשך 4-5 שנים.
אם אתה רוצה לאסוף ולזרוע זרעים מפרחי הנסטורטיום שלך, זכור שבהתחלה הם משולבים שלוש חתיכות יחד וצבע ירוק. כאשר הם מבשילים, הזרעים גדלים בגודל והופכים לבנבן. זרעי נסטורטיום בשלים לחלוטין נושרים בקלות, ולכן מומלץ לקטוף אותם מעט בשלים. בחדר חם ויבש, הזרעים מבשילים בקלות למצב הנדרש, מקומטים בחריצים רדודים, כמו בתמונה למטה.
למרות העובדה כי נסטוריום עצמו הוא תרמופילי מאוד ואינו סובל כפור, זרעיו עשויים לחמם היטב באדמה ולשמור על נביטה. זה מסביר את העובדה שפרח זה מתרבה לעיתים קרובות בזריעה עצמית.
אם אתה מתכוון להשתמש בשיטה המסורתית של זריעת זרעים באדמה לגידול נסטורטיום, אז תחילה עליך להשרות את הזרעים למשך יממה במים או בתמיסה עם ממריצים. במקרה זה, הקליפה הקשה תתרכך, והזרעים ינבטו במהירות ובאדיבות. זה יהיה יעיל עוד יותר בהשריה למלא את הזרעים במים חמים ולהשאיר בהם ליום אחד.
זריעת תמרים
כדי לענות על השאלה מתי לשתול נסטורטיום, עליך להבין כיצד ואיפה אתה רוצה לגדל אותו.
בהתחשב בעובדה שלא שתילים ולא שתילי גידול של נאסטוריום יכולים לעמוד בכפור בכלל, זריעת זרעיו באדמה פתוחה אפשרית רק בסוף מאי (לתנאי הנתיב האמצעי). ובמקרה זה, תוכלו ליהנות מפריחת הנסטורטיום רק מאמצע יולי.
לכן, אם ברצונך שנסטורטיום יפרח בגינתך בחודש יוני וישמח אותך עם פריחה עד הסתיו, עליך לזרוע את זרעיו לשתילים לא יאוחר מאפריל.
כך קורה שהם רוצים לגדל נסטורטיום לפריחה במרפסת או בסירים תלויים ובמיכלים. במקרים אלה, ניתן לזרוע זרעים לשתילים גם בחודש מרץ ובדרך כלל בכל עת של השנה. אם רק תוכלו לספק לנאסטוריום סביבה בהירה ונטולת כפור לפריחה.
זריעת זרעים באדמה
שיטה זו היא אוניברסאלית והנפוצה ביותר בקרב גננים, שכן באביב, כאשר חסר זמן, אין טעם להתעסק בשתילי נסטורטיום, הנובטים די בקלות ובמהירות יחסית. בנוסף, ל- nasturtium מערכת שורשים עדינה מאוד שכמעט ולא יכולה לסבול קטיף ועלולה להישאר מאחור בצמיחה לאחר ההשתלה.
וכאשר הזרעים נטועים ישירות לקרקע, בתנאי מזג אוויר נוחים, לאחר הנביטה, הנבטים צוברים במהירות, ומערכת השורשים שלהם אינה נתונה ללחץ מיותר. אם באזורכם גם בסוף מאי מזג האוויר יכול להיות בלתי צפוי, עדיף לכסות את הנטיעות בשכבת חומר לא ארוג.
נטיעת זרעי נסטורטיום בערוגה אינה קשה. האדמה נשפכת במים חמים לפני השתילה. לאחר מכן, נעשים שקעים באורך 1.5-2 ס"מ בקרקע, ומונחים שם 2-3 זרעים. זרעי נסטורטיום מכוסים באדמה רופפת ומודחסים מעט מעל. ואז, במידת הצורך, הערוגה מכוסה בספונדבונד, לוטראסיל או חומר אחר שאינו ארוג. בתנאי חוץ ניתן לצפות לזריקות בעוד כשבועיים.
הסרטון שלהלן מציג בפירוט את תהליך זריעת זרעי הנסטורטיום בקרקע.
שתילת זרעים לשתילים
למרות העובדה שלגידול נסטוריום על ידי זריעה ישירה בקרקע יתרונותיו, לשיטה זו יש גם חסרונות:
- לזרעים יכול לקחת זמן רב מאוד לנבוט, ובמקרה של מזג אוויר קר או גשום מאוד, הם עשויים שלא לנבוט כלל.
- פריחת נסטורטיום תבוא מאוחר למדי, באמצע יולי.
- אם האדמה בערוגה אינה מתאימה במיוחד לפרח, למשל, עם תכולה גבוהה של חלקיקי חרס, אז יתכנו גם בעיות בהנבטה של נאסטוריום.
לכן, אם ברצונך להיות מובטח שתקבל כבר נסטורטיום פורח בתחילת הקיץ או בכל תאריך אחר שתבחר (אפילו עד 8 במרץ), עדיף להשתמש בשיטת שתיל. יתרה מכך, בשנים האחרונות הומצאו דרכים גאוניות רבות לשתילת שתילי נסטורטיום, המקלות על השתילה ומספקות תוצאה מובטחת.
דרך מסורתית
באופן מסורתי, נטוע נטיעות לשתילים, כמו כל חד-שנתיים אחרים, במיכלים קטנים, כך שבהמשך, לאחר הופעת שניים או ארבעה עלים, הצמחים נטועים בעציצים נפרדים. עבור nasturtium, שיטה זו אינה הטובה ביותר, אם כי היא עדיין משמשת כמה מגדלים. כאמור לעיל, נסטורטיום אינו אוהב להפריע למערכת השורשים שלו, ולכן האפשרות הטובה ביותר תהיה לזרוע את הזרעים הספוגים מייד במיכלים נפרדים.
אלה יכולים להיות כוסות רגילות, וכוסות תוצרת בית ללא תחתית, וסירי כבול, וטבליות כבול. עומק השתילה לא יעלה על 1-1.5 ס"מ. יש לבחור באדמה לשתילה בהירה מאוד, עם תכולה גבוהה של חול או פרליט עם תגובה מעט חומצית.
זרעים בדרך כלל נובטים בטמפרטורה של + 20 ° + 22 ° C למשך שבוע-שבועיים. לאחר הנביטה, יש למקם אותם במקום הבהיר ביותר.
מנורות תאורה משלימות מלאכותיות אינן מסוגלות להחליף את השמש לחלוטין והשתילים יכולים להימתח. לכן, רצוי להניח שתילי נסטורטיום לפחות כמה שעות ביום על אדן חלון שטוף שמש.
הסרטון שלהלן ידגים בבירור את כל תהליך גידול הנסטוריה מזרע לפני שתילה בערוגה ופריחה.
נטיעה בנסורת
שיטה זו חוסכת מקום לזריעה, מאיצה את נביטת זרעי הנסטורטיום ובעיקר מקלה על השתלה / קטיף.
בתחילה ניתן לשתול את הזרעים במיכל אחד. גודלו תלוי במספר הזרעים שאתה הולך לזרוע. תזדקק לנסורת, רצוי עץ קשה. נסורת מחטניים אינה מתאימה בגלל תכולת השרף הגבוהה. ניתן גם להשתמש בנסורת גלולה דחוסה, הנמכרת לשימוש בארגזי פסולת.
מורחים שכבה של נסורת בעובי של כ3-3.5 ס"מ במיכל המוכן וממלאים אותם בכמות קטנה של מים רותחים כדי שהם יהיו לחים היטב. אבל אין צורך להכין ביצה.
מניחים את זרעי הנסטורטיום (גם בלי להדביק מראש) בחורים שיוצרו בנסורת, במרחק של כ- 4-6 ס"מ. הנסורת צריכה להיות די חמה, כך שרק היד שלך תוכל לתמוך בה. לאחר הזריעה, סגרו את המיכל עם שקית ליצירת אפקט חממה והניחו אותו על נביטה בחום.
לאחר הנביטה, לאחר מספר ימים, ניתן להשתיל בקפידה נבטי נסטוריום בעציצים נפרדים עם אדמה מוכנה. במקרה זה, ההשתלה אינה כואבת לחלוטין, מכיוון שמצד אחד הנסורת רופפת וקלילה מאוד והשורשים כלל לא מפריעים, ומצד שני, הצמחים עדיין זעירים למדי וסובלים בקלות את ההשתלה.
לפיכך, שיטה זו מבטיחה לך שיעור נביטה מהיר וכמעט 100%.
שיטה זו מתוארת בפירוט בסרטון להלן.
נבטת נבטה ללא אדמה
בשנים האחרונות שיטת נטיעת זרעים של צמחים שונים בגלילים או "חלזונות", כפי שהם מכונים לעתים, זכתה לפופולריות מיוחדת. לשם כך תצטרך:
- רצועה של פוליאתילן צפוף או מצע מתחת לרבד, רוחב 10 ס"מ, ואורכו תלוי במספר זרעי הנסטורטיום.
- רצועת נייר טואלט עבה באותו גודל.
נייר טואלט מוחל על הרצועה המונחת של פוליאתילן ומושלח בשפע בתמיסת אפין (3 טיפות לליטר 1). לאורך הקצה העליון של נייר הטואלט, היוצא מקצה 1.5 ס"מ, מונחים זרעי נסטורטיום באופן שווה כל 4-5 ס"מ זה מזה.
לאחר הזרע האחרון, צריך להיות עוד 10-15 ס"מ של הרצועה ללא זרעים.
החל מהזרע הראשון גלגלו את הרצועה בעדינות לגליל, וודאו שהזרעים יישארו במקומם. כאשר מקופלים, ניתן להדק את הגליל עם סרט אלסטי משרדי או להדביק אותו בעזרת סרט. ואז הניחו את הגליל עם הצד התחתון בכלי מים קטן. ולשים הכל יחד בשקית ניילון. תהליך השתילה הסתיים. עכשיו אתה רק צריך להוציא את הגליל מהתיק כל יום, להעלות את הזרעים ולנטר את נביטתם. כשמופיעים הנבטים הראשונים הגליל כבר מונח ללא שקית במקום מואר.
ברגע שיש לשתילים שני עלים, אתה יכול, על ידי גלילת הגליל, להשתיל בזהירות את הצמחים במיכלים נפרדים.
בסרטון זה תוכלו לצפות בתהליך שתילת זרעי נסטורטיום בגליל בכל הפרטים.
קטיף ודרישות בסיסיות של nasturtium לפריחה
קטיף נסטורטיום גורם בדרך כלל לקשיים גדולים עבור מגדלי הפרחים, ולכן מומלץ להסתדר בלעדיו במידת האפשר. אם בכל זאת זה קרה שתילים שלך הם מוארכים מאוד, ואתה לא יודע איך לתקן את המצב, אז בעת ההשתלה, אל תפחד לקבור את צמחי הנסטורטיום בקרקע בבסיס העלים הראשונים. במידת האפשר, שתל נסטוריום בעציצים עם מקום רב בגובה כך שלאחר הנביטה תוכל להוסיף אדמה לצמחים.
אבל הצביטה המסורתית של יורה נסטורטיום לא תמיד מובילה לתוצאה חיובית.
לגידול מוצלח של נסטוריום ופריחה בשפע, יש לקחת בחשבון כמה כללים בסיסיים:
-
בעת שימוש בחנקן לדישון, לנאסטוריום יהיה שפע של עלים, אך יתכן ובעיות בפריחה. לכן, הדשנים הטובים ביותר יהיו זרחן-אשלגן.
- שתילי נסטורטיום צעירים זקוקים להשקיה בינונית עד בינונית, אך עם הופעת פרחים עם השקיה, עליכם להיזהר. מכיוון ששפע הלחות לא רק מעכב פריחה, אלא שורשי הפרח יכולים אפילו להירקב.
- כאשר מגדלים אותו במיקום שטוף שמש, נסטורטיום יפרח מוקדם יותר ויפרח יותר.בצל חלקי היא גם יכולה להרגיש טוב, אך כל תהליכי הפיתוח יואטו.
עכשיו, כשכל הסודות והתכונות של פרח זה נחשפו, אפילו מתחיל יכול לגדל אותו. נסה לבחור אחת משיטות השתילה שתוארו לעיל וליהנות מהיופי, הארומה והיתרונות הבריאותיים של nasturtium.
