תוֹכֶן
מקורם של תרנגולות קוצ'ין אינו ידוע בוודאות. בדלתא המקונג שבדרום מערב וייטנאם נמצא אזור קוצ'ין חין, ואחת הגרסאות טוענת כי זן עוף הקוצ'ין מגיע מאזור זה, ורק אנשים עשירים החזיקו תרנגולות מגזע זה כקישוט של החצר.
גרסה אחרת, המתייחסת למקורות כתובים, מוכיחה כי הקוצ'ינים, במיוחד הקוצ'ינים הננסיים, הופיעו בחצר הקיסר הסיני, והחצרים הסיניים אהבו למסור אותם לדיפלומטים זרים.
אולי שתי הגרסאות נכונות, וקוצ'ינצ'ינים באמת הופיעו בווייטנאם, ומאוחר יותר, לאחר שהגיע לסין, גזע פותח עוד יותר. קוצ'ינצ'ינים כחולים גודלו בשנגחאי ובבת אחת נקראו "תרנגולות שנחאי". סביר להניח כי קוצ'ינצ'ינים גמדים גודלו גם בסין.
במחצית הראשונה של המאה ה -19 הדיפלומטים הצרפתים הביאו את קוצ'ינצ'ינים לאירופה, שם תרנגולות עוררו סערה לא קטנה. האירופאים העריכו במהירות לא רק את המראה היפה של התרנגולות, אלא גם את הבשר הטעים שלהם. תרנגולות הגיעו לרוסיה אחרי חמישים שנה.
לתרנגולות קוצ'ינצ'ין תכונה אחת שזכתה להערכה רבה ברוסיה הטרום-מהפכנית: שיא ייצור הביציות של גזע זה מתרחש בחורף. באותם ימים, הקונים שילמו ביוקר עבור ביצי חורף שהוטלו לאחרונה. לאחר סיום הביוץ, בדרך כלל נשחטו הקוצ'ינצ'ינים או נמכרו כתרנגולות בחודשים מרץ-אפריל, וקיבלו עבורם סכום משמעותי מאוד באותה תקופה.
עם התפתחות גידול העופות התעשייתיים איבדו הקוצ'ינצ'ינים את חשיבותם וכעת הם מוחזקים בחוות החובבים ובתחנות הרבייה על מנת לשמור על בעלי החיים.
תיאור זן התרנגולות קוצ'ינצ'ין
בגלל נוצותיהם השופעים, המכסים אפילו את כפותיהם, קוצ'ינצ'ינים נראים כמו עופות מסיביים מאוד. עם זאת, הם בחלקם כאלה, מכיוון שמשקלו של תרנגול בוגר הוא 5 ק"ג, ומשקלו של עוף הוא 4. לאחר 4 חודשים, עם הזנה נכונה, קוצ'ינצ'ין יכול לעלות 2.7 ק"ג. משקלן של תרנגולות הקוצ'ינצ'ינים הוא הסיבה לשימור מאגר הגנים שלהן בתחנות הרבייה: זהו זן המתאים לגידול צלבים תעשייתיים של בשר, מאחר ומאפייני הטלת הביציות שלהם נמוכים: עד 120 ביצים בשנה עם משקל ביצה ממוצע של 55 גרם. תרנגולות מתחילות להטיל לא לפני שבעה חודשים.
למרות שקוצ'ינצ'ינים מבולבלים לעתים קרובות עם, ככל הנראה, זן קשור, שגדל בערך באותו אזור - תרנגולות מזן בראמה, עם נוצות על כפותיהם, אם כי לא יהיה קשה לעין מאומנת להבדיל בין זן אחד של תרנגולות לבין אַחֵר.
קוצ'ינצ'ינים הם קצרי רגליים למדי ודומים לכדור נוצות, במיוחד תרנגולות. ברהמות ארוכות רגליים, הרגליים בולטות בבירור מתחת לגוף.
תקן גזע קוצ'ינצ'ינים
קוצ'ינצ'ינים הם תרנגולות בגובה 50 ס"מ מאחור. הגוף קצר ורחב עם חזה רחב מאוד. המעבר מהצוואר לכתפיים מבוטא. הצוואר והרגליים קצרים יחסית, מה שנותן לקוצ'ינצ'ין את הרושם של כדור. זה נכון במיוחד עבור תרנגולות, מכיוון שרגליהן קצרות יותר מאלה של תרנגול.
הכנפיים מונחות גבוה, יחד עם הגב, ויוצרות קו עליון דמוי אוכף.
ראש קטן מכתיר צוואר קצר ועוצמתי. העיניים כתומות כהות. המקור קצר, תלוי בצבע הנוצה, הוא יכול להיות צהוב או שחור-צהוב. מסרק יחיד, צורה פשוטה.
הנוצות שופעות מאוד. הזנב הקצר והרחב של התרנגולים דומה לקשת בגלל הנוצות בצורת מגל שמכסה אותו.
חסרונות של תרנגולות קוצ'ין
ישנם חסרונות שאינם מקובלים על תרנגולות קוצ'ינצ'ין, מכיוון שהם מצביעים בבירור על ניוון או על תערובת של זן אחר. חסרונות אלה הם:
- מטטרסוס נוצות גרוע (לרוב מעבר בין);
- גב צר וארוך (יכול להוות סימן לניוון, שהוא גרוע בהרבה מצלב);
- חזה צר ורדוד (סימן לניוון);
- אונות לבנות (ככל הנראה מעבר בין);
- מסרק (צלב) גדול ומחוספס;
- עיניים בולטות מדי.
כשקונים תרנגולות לשבט, יש לשים לב במיוחד לחסרונות אלו.
צבעים
מספר צבעים נקבעים על ידי תקן הגזע עבור קוצ'ינצ'ינים: שחור ולבן, חוגלת, כחול, חום, פסים, שחור טהור ולבן טהור.
ברוסיה, הצבע החום של הקוצ'ינצ'ין הוא הנפוץ ביותר, אם כי ניתן לקרוא לו בבטחה אדום.
צבעי שחור, לבן ושזוף הם מונוכרומטיים ואינם זקוקים לתיאור.
עוף פאון.
תרנגול פאון.
חום קוצ'ין-חין
קוצ'ינצ'ינים שחורים.
קוצ'ינקין שחור
עוף לבן.
תרנגול לבן.
שאר הצבעים, למרות שהם אינם נבדלים בצפיפות על גופת הציפור, כמו למשל ב ארוקנית או milfleur, אבל מגיע לבדיקה מפורטת יותר.
צבע חוגלת
פרגית.
זין פרטרידג '.
זהו, כביכול, הצבע המקורי הגלום באבות קדומים פראיים - תרנגולות בנק. ואולי, היחיד שיש בו כמה צבעים העוברים זה לזה.
עוף הוא "פשוט" יותר מתרנגול. הטווח העיקרי של צבע החוגרת בעוף הוא חום. הראש מכוסה בנוצה אדומה, ההופכת לזיף שחור-שחור על הצוואר. הגב חום, החזה צהוב חום, פסים שחורים וחומים מתחלפים על כל אחד מהם. נוצות המנחה של הזנב שחורות, נוצת הכיסוי חומה.
התרנגול בצבע בהיר יותר מהתרנגולת. הרושם הכללי כשמסתכלים על תרנגול מהלך הוא צבע אדום-אדום. למרות שלמעשה הזנב, החזה והבטן שלו שחורים. לתרנגול כנפיים אדומות עמוקות. על הרעמה והגב התחתון, הנוצה צהובה-כתומה. הראש אדום.
צבע פסים
ברוסית, הם יקראו פשטידות. למרות שצבע זה זהה בכל גופו של העוף, כל נוצה גובלת בפס כהה. בשל החלפת הפסים הלבנים והשחורים על הנוצה, נוצר הרושם הכללי של עוף מוטלי.
תרנגולות מזן קוצ'ינצ'ין מפוספסות
צבע שחור ולבן
עוף שחור לבן
תרנגול שחור לבן
צבע שחור ולבן נקרא גם שיש. כמות השחור-לבן בצבע זה יכולה להשתנות, אך לכל נוצה יש צבע אחד בלבד: לבן או שחור. אין פסים לסירוגין או אזורים צבעוניים באותו עט.
כחול קוצ'ין
עוף כחול
תרנגול כחול
במידה מסוימת, הצבע הכחול כבר יכול להיקרא דו גוון. הנוצה על צוואר העוף כהה יותר מצבע הגוף הראשי. לתרנגול גב, צוואר וכנפיים כהים. הבטן, הרגליים והחזה קלים יותר.
בכל צבעי הקוצ'ינצ'ינים, מראה של נוצה לבנה שאינה מספקת התקן הוא פגם בו הציפור נדחית מלהתרבות. בתורו, הנוצה הצהובה היא פגם בקוצ'ינצ'ינים לבנים.
תרנגולות מגדלות גמד קוצ'ינצ'ין
זו לא גרסה מיניאטורית לסנטר קוצ'ין, זהו זן עצמאי ומקביל של תרנגולות קטנות יותר שפותחו בסין. יחד עם זאת, לקוצ'ינצ'ינים ננסיים יש פינוקים בצבע נוצות. אז, בתצלום של תרנגול פסים נראים בבירור נוצות צבעוניות על החזה והכנפיים.
לקוצ'ינצ'ינים הגמדים יש גם צבע מעוטר בכריכת-כסף.
יש צבע ליבנה.
אבל הצבע השכיח ביותר בגזע זה הוא זהוב.
בנוסף לעותקים קטנים של מגוון גדול של קוצ'ינצ'ינים, מגדלים עד כה גידלו קוצ'ינצ'ינים ננסיים עם נוצות מתולתלות, המכונות לפעמים חרציות. הצבעים של הקוצ'ינצ'ינים האלה זהים לאלה של הגמדים הרגילים.
תרנגולות צעירות של גוון לבן קוצ'ינצ'יני מתולתל.
תרנגול לבן ומתולתל של קוצ'ינצ'ין פיגמי.
קוצ'ינצ'ין שחור מתולתל.
תרנגולת כחולה של קוצ'ינצ'יני מתולתל.
מאפיינים פרודוקטיביים של קוצ'ינקינים ננסיים
התפוקה של קוצ'ינקינים ננסיים נמוכה. משקל העוף הוא 800 גרם, התרנגול הוא 1 ק"ג. תרנגולות מטילות מטילות 80 ביצים בשנה במשקל של עד 45 גרם. יש להטיל ביציות במשקל של 30 גרם לפחות לדגירה. אפרוחים קטנים יותר לא יעבדו.
ארון מתולתל שחור
תכונות של שמירה והאכלה של קוצ'ינצ'ינים
תרנגולות מגזע זה בעלות רוח רגועה, אינן פעילות ואינן דורשות הרבה הליכה. אם לא ניתן לארגן להם כלוב, ניתן לשמור את הקוצ'ינצ'ינים פשוט ברפת. תרנגולות אינן יכולות לעוף: אישור ברור לאמירה "תרנגולת איננה ציפור", ולכן אין צורך שהן יתנוססו גבוה. הם לא יקפצו. תרנגולות מזן זה יכולות להישמר פשוט על הרצפה, על מצע קש או שבבים גדולים.
הם מוזנים כמו כל עוף מגזע בשר אחר. אך יש לזכור כי בשל אורח חיים בישיבה, קוצ'ינצ'ינים מועדים להשמנה, ועודף שומן משפיע לרעה על ייצור הביציות שכבר לא גבוה. אם התרנגולות מתחילות להשמין, יש צורך להעביר אותן להאכלה דלת קלוריות.
הכל כמו אנשים. עודף משקל? אנחנו עושים דיאטה. זה רק קל יותר עבור תרנגולות לעקוב אחר דיאטה, כי אף אחד לא יציע להם משהו מיותר.
אך במקרה זה, כמעט בלתי אפשרי לאזן בתזונה את כל הוויטמינים, יסודות קורט וחומרי המזון הדרושים להם.
בהאכלה "יבשה" האכלת תרנגולות בהאכלה מלאה מוכנה. שיטה זו יקרה יותר, אך מקלה על בעלי הטרחה בחישוב הדיאטה. מזון יבש צריך להיות תמיד במזינים, כך שהתרנגולות יוכלו לאכול כמה שהם צריכים.
רבייה
בעת הרבייה נקבעים 5 תרנגולות לכל תרנגול. תרנגולות סנטר קוצ'ין הן תרנגולות טובות שלא איבדו את יצר בקיעתן. אחרי שהאפרוחים בוקעים, הם מראים את עצמם כאמהות אכפתיות.
תרנגולות ירכשו נוצות באופן מלא רק לאחר שנה, כאשר הן כבר ציפורים בוגרות מינית.
