תוֹכֶן
העופות עם בשר הדומה לציד, פופולריים באירופה, מתחילים כעת לעניין את חקלאי העופות הרוסים. זה בערך עוף גיני: ציפור עם נוצות מעניינות ויפות וראש "לחובבן". לחלקם הראש הזה ייראה מפחיד, לחלקם יפה.
נכון, חקלאי עופות רוסים אינם יודעים סוד אירופי אחד: אירופאים מעשיים מעדיפים לגדל עופות גניבה בחוות מיוחדות הממוקמות הרחק מהדיור. והעניין הוא שלא שעופות השיניים גורמים לבעיות כלשהן בעת שמירתם בחצר האחורית האישית. רק שהציפורים מאוד רועשות ואקסצנטריות. עופות גיניאה צועקים על פרובוקציה קלה ביותר, ואף מנסים לעוף. עובדי החווה נכנסים לחדר עם עוף השיניים, לאחר שעטו אטמי אוזניים.
אבל יש יתרון בקולניות כזו. מבחינת ערנות ורמת הצרחות, עוף השיניים עולה אפילו על האווזים האגדיים שהצילו את רומא. איש לא יעבור ליד עוף השיניים בלי לשים לב אליו, וכל פורץ שנכנס לבית יובגד מיד על ידי ציפורים אלה.
יחד עם זאת, גידול עופות גיני בבית למתחילים אינו קשה כמו גידול אווזים פופולרי ברוסיה. הפוריות בעופות הניסיונות גבוהה יותר, ודגירת הביציות דומה לדגירת ביצי העוף. ישנם הבדלים, אך בעלי כל כך הרבה עופות גיני רבים, מבלי להתעסק בהקמת חממות, משתמשים באותו מצב כמו לבקיעת תרנגולות. במספר מעט קטן יותר, אך הקיסרים מוצגים גם במצב זה. לעתים קרובות זה קל יותר ופחות יקר מאשר ניסיון לעמוד במשטר "הילידים", במיוחד אם ביצים עוף מונחות גם יחד עם הניתוחים.
גידול ושמירה על עופות גיניאה בחצר פרטית
חקלאי עופות מתחילים עשויים לפחד לקבל עוף גיני, כי הם לא יודעים באיזו סוג של ציפור מדובר.
עוף השיניים המצוי, האב הקדמון הפראי של ביתי, הוא תושב ביישן באזורים צחיחים, נושא מספר קטן של ביציות ומגדל צאצאים במקומות מבודדים. ציפורים חיות בלהקות.
עוף גיני מקומי מבחינת מאפיינים כלכליים כמעט זהה לפרא. היא החלה להטיל יותר ביצים (60 - 80 בשנה), אך בגלל היעדר שיחים שקטים מבודדים של השיח, היא לא נשרפת מתוך רצון לדגור אותם. למעשה, הציפור פשוט מפחדת. אם ניתן לספק לעוף השיניים תנאים דומים לאלה הפראיים, היא תבקע בעצמה את הגוזלים, מה שמוכיח בהצלחה עוף גיני בתצלוםעם היכולת לבקוע אפרוחים במקום שקט.
עופות גיניאה לא זנחו את הרגלם הפרוע ללכת לכל מקום רק בעדר. לפעמים זה מאוד מעניין לראות תריסר ציפורים חוזרות מ"טיול "של יום. כן, הם, אפילו חופשיים ומסוגלים לטוס, לא ילכו לשום מקום ויחזרו בערב. כמובן, אלא אם כן מישהו תופס אותם תוך כדי הליכה. אפילו אפרוחים שומרים על עצמם כל הזמן.
העיקר הוא לתפוס את עוף השיניים המושך בזמן בזמן ההמלטה ולהמשיך להתפתל. הדרך השנייה למנוע מעוף של ציפורים מעופפות היא לחתוך את הגידים במפרק הכנף. אך פעולה זו חייבת להתבצע על ידי וטרינר.
אם לא ניתן לספק לציפורים חיים בדוביה מרווחת, יהיה צורך לגדל עופות גינאה באמצעות חממה.
כדי להשיג חממה, ולא ביצת מזון, נדרש קיסר אחד ל -5 - 6 נקבות. אך עם קביעת מין עוף השיניים, לבעלים יש בעיות מסוימות.דימורפיזם מיני של עופות גיני מתבטא בצורה גרועה וקל לטעות.
כיצד להבחין בין נקבה לעוף גיני
בדרך כלל מומלץ להבחין בין ציפורים בוגרות מין כבר לפי עגילים וצמיחה על הראש.
הבליטה על המקור של שני המינים בדרך כלל נראית זהה.
עגילים שונים מאוד.
בתיאוריה. בפועל, אולי אין כמעט הבדל. אך לעתים קרובות עגילי הקיסר מעוקלים ובולטים לצדדים, ואילו עופות השיניים קטנים יותר, ישרים ומכוונים כלפי מטה.
ההבדל השני: על הרכס בראש.
אצל הזכר, הפסגה בדרך כלל חלקה וחלקה יותר לכיוון הזנב. בעוף גיני, הסמל דומה יותר לחרוט וולקני.
לציפורים אלה יש גם בכיות שונות. הקיסר "מתפוצץ", אך חייבים לשמוע את זעקת עוף גינאה.
עם זאת, בעלי עופות גיני אחרים מאמינים כי ניסיונות לקבוע את המין על פי צורת הראש אינם יעילים, שכן לעתים קרובות אצל עופות ממין זה המאפיינים המיניים המשניים דומים מאוד. בגודל, גם עוף השיניים שונה מעט זה מזה, ותמיד קיים סיכון לטעות בעוף גיני עודף משקל בזכר. לכן, מגדלי עופות מנוסים מעדיפים לקבוע את מין הציפורים על סמך תוצאות בדיקת הקלואקה.
קביעת מין של עופות גיני
איסוף ודגירת ביציות
מבלי להתכוון לדגור ביציות, פרגיות יכולות לפזר אותן בכל מקום בטווח שלהן, כך שהבעלים יצטרך להגביל את האזור בו פרגיות יכולות ללכת במהלך עונת ההטלה, או לשלוט במקצוע של מנוע חיפוש. מכיוון שאף אחד לא רוצה להיות מנוע חיפוש, הם בדרך כלל מגבילים את ההליכה של עופות גיני.
כאן מתחילות בעיות אחרות. עופות גינאה זהירים מאוד לגבי ביציהם ויכולים לקבור אותם בקלות במלטה או להכתים אותם בצואה. בטיפול זה מצד הציפורים, ביצי עופות גיני אינן מבריקות בטוהר.
הכללים להטלת ביצים בחממה מחייבים שטיפת ביצים מלוכלכות לפני הדגירה וחיטוי תמיסת אשלגן פרמנגנט. אך בעת הכביסה קל לנגב את סרט המגן המונע מחדירת חיידקים לביצים. החממה, אולם מחוטאת לפני כל הטלת ביצים, לא תנקה ב 100%. וחיידקים נמצאים גם באוויר.
לכן, ניתן להחליט אם לשטוף את הביצים בניסוי או לא, על ידי הוצאת שתי מנות עופות גיני מביצים נקיות ומלוכלכות. אך בכל מקרה, אם ניתן לשתול תרנגולת לידה גם על ביצים מלוכלכות, אחוז הבקיעה יהיה גבוה יותר, מכיוון שהציפור יכולה לספק את תנאי הטיפול והטמפרטורה הדרושים לביציות. חממה, אפילו המושלמת ביותר, אינה מסוגלת להתאים את עצמה כזו.
ביצים בגודל בינוני מוטלות לדגירה. מביצים קטנות סביר להניח שנולד אפרוח לא מפותח, וביצים גדולות עשויות להתגלות עם חלמון כפול. הביצים צריכות להיות בצורתן רגילה וצבען חום. בדרך כלל ביצי עופות גיני הם שמנת, אך צבע הקליפה יכול להיות תלוי במידה רבה במאפיינים האישיים של הציפור.
הדגירה של ביצי עופות גיני נמשכת זמן רב יותר מביצי עוף, אך פחות מביצי ברווז או הודו. יש לזכור כי נתוני הדגירה יכולים לעתים קרובות לסטות בכיוון זה או אחר. זה תלוי במידה רבה בטמפרטורה בחממה. אם הוא גבוה מדי, האפרוחים יבקעו מוקדם יותר, אך יהיו ביניהם רבים שאינם קיימא. בטמפרטורה נמוכה יותר, הדגירה תימשך זמן רב יותר, אך אפרוחים ייצאו מפותחים לחלוטין. כמובן שהטמפרטורות המקסימאליות והמינימליות לא צריכות לחרוג יותר מדי מאלה המומלצות. זה בדרך כלל ± 0.5 ° C.
אתה צריך להפוך ביצי עופות לפחות 4 פעמים ביום. החממה, בהתאם לדגם, או הופכת את הביצים בפני עצמה, או שניתן לתכנת אותה למספר סיבובים מסוים, או שיש להפוך בה את הביציות באופן ידני
בגוזלים לא מפותחים, בעת בקיעתם, נשאר חלק משמעותי מהחלמון בביצה, שמתייבשת או שיש לה זמן להימשך לבטן.
אתה יכול גם להתנסות ולנסות לגדל ציפורים שונות באותו חממה. לשיטה זו יש צורך בשתי חממות, שבאחת מהן יתבצע תהליך הדגירה העיקרי, ובשנייה, בטמפרטורה נמוכה יותר, אותם אפרוחים יבקעו למי שהגיע הזמן.
דגירה משותפת של ביצים מסוגים שונים של עופות
כדי לא להתבלבל, אילו ביצים הוכנסו לחממה מתי הם כותבים עליהן את התאריך.
דרישות לתחזוקת הנסיכים וטיפול בהם
לאחר בקיעתם, הגוזלים מועברים למקבץ. אתה יכול להשאיר את הגוזלים בחממה עד שהם מתייבשים, אתה יכול להעביר אותם מיד למקבץ. בדרך כלל הגוזלים נותרים לייבוש מלא.
לאחר שהונח במדף, הטיפול בקיסרים מתבצע באותו אופן כמו בתרנגולות. אין הבדל גדול בין שני סוגי העופות הללו, כך שכל מה שמתאים לעוף מתאים גם לעוף גיני.
בתחילה הגוזלים נשמרים בטמפרטורה גבוהה למדי של לפחות 30 מעלות צלזיוס. עם זאת, זו לא דוגמה ועדיף להתמקד בהתנהגות הגוזלים עצמם, במיוחד אם אין מדחום. אם הגוזלים קרים, הם מצטופפים יחד, חורקים ומנסים להיכנס לאמצע הצאן. אם הגוזלים משוטטים בשלווה במברף, ומנסים מעת לעת לנקר משהו, אז הם נוחים בטמפרטורה זו. גרוע מכך, אם הגוזלים המפוזרים בפינות, שוכבים ונושמים בכבדות. הם מתחממים יתר על המידה. אפרוח קפוא קל מספיק להתחמם. קירור מהיר ללא טבילה במים קשה מאוד. וכששוחים במים, הגוזל יקבל היפותרמיה.
בעת בקיעתם בחממה לעיתים קרובות יש לגוזלים בעיות כגון התפתחות חריגה של הגפיים. אפרוחים נולדים לרוב עם רגליים לכיוונים שונים. אתה יכול לנסות לקשור את הכפות עם קלטת חשמלית, אבל עם סבירות גבוהה, אפרוח כזה עדיין ימות.
תחזוקה וטיפול בעופות גיני בוגרים
כמו תרנגולות, התרנגולות בורחות וגדלות מהר מאוד. אפרוחים מגודלים מועברים לכלוב, וכמעט בוגרים משוחררים לעדר משותף. צריך לזכור שהם מתחילים להבחין בין ציפורים לפי מין רק כשהם מתבגרים, ועליך להחליט מיד איזה חלק מהעדר לשלוח לשחיטה ואיזה חלק לצאת לגידול. אם הצעירים לא נשחטים לאחר 3 חודשים, העופות עלולים להשמין. זן הצנרים הצרפתי טוב במיוחד בהשגת שומן.
ציפורים אלה אינן דורשות כל טיפול מיוחד. בית עופות לעופות גיני מאורגן באותו אופן כמו לתרנגולות. שני מינים אלה של ציפורים אוהבים לישון על שוכבים, ולכן יש להצטייד במקום לילה בבית העופות.
עופות גיניאה אינם חוששים במיוחד מחורפים. העיקר שיש אוכל, מצעים עמוקים והגנה מפני הרוח הקרה.
שמירה על עופות גיני. כלוב מקורה.
באירופה הם אוהבים את הבשר של עופות גיני, והכי חשוב, הם יודעים לבשל אותו, מכיוון שבשר הציפורים הללו, אם הוא מבושל בצורה לא נכונה, יהיה קשה, אם כי טעים. אבל כיום כבר קל למצוא מתכונים לבישול עופות גיני בצרפת או באיטליה, ולכן עופות גיני יכולים לגוון את הכלים שעל שולחנם של הרוסים.
