תוֹכֶן
משמש שחור קטיפה - מעין משמש שחור היברידי - זן יוצא דופן כלפי חוץ עם מאפיינים בוטניים טובים. השוואת היתרונות והחסרונות של יבול זה תאפשר לגנן להחליט אם לגדל אותו באתר שלו.
היסטוריית רבייה
ה- Black Velvet Hybrid הוא למעשה לא ממש משמש. הוא הושג על ידי חציית משמש שחור ושזיף דובדבנים. קצב ההתפתחות האיטי באביב וזמן הפריחה המאוחר שירש מהאחרון, תורמים לתשואות יציבות, מכיוון שהם באופן טבעי מגנים על העץ מפני כפור האביב. קטיפה שחורה השתלטה על הטעם והארומה של הפרי מהמשמש.
הכשרון להולדת זן זה שייך ל- G.V. Eremin ו- A.V. Isachkin - חוקרי תחנת הרבייה הניסויית בקרים של VNIIR על שם V.I. נ 'ואבילובה (רוסיה, שטח קרסנודר). זן המשמש שחור קטיפה זוהה על ידם בשנת 1994.
בשנת 2005 הוא נכלל ברשימות מרשם המדינה.
תיאור התרבות
התיאור והתצלום של המשמש הקטיפה השחורה מסבירים בבירור מדוע האנשים אוהבים לכנות את המשבר הזה "משמש". העץ מאופיין בצמיחה בינונית (לא גבוהה מ -4 מ '), כתר עגול ומשטוח מעט בצפיפות בינונית.
העלים בצבעו הירוק העשיר, בינוני, בעלי צורה מאורכת וקצוות מחודדים. הפרחים גדולים, לבנים או ורודים חיוורים.
פירות הזן הזה מרובים, אך קטנים יותר משל המשמשים הנפוצים ביותר. משקלם הממוצע הוא 25–35 גרם, הצורה אליפסה, "אף" חד מורגש בסמוך לגבעול. העור בעובי בינוני, מעט מתבגר. בפירות בוסר הוא בצבע ירוק ואז הוא מקבל צבע חום עשיר או סגול כהה.
מאפיין מעניין של זן המשמש Black Velvet הוא עיסת פרי יוצאת דופן בשני צבעים. ליד האבן הוא צהוב בוהק, אך קרוב יותר לעור הוא נעשה ורדרד.
טעמו של הפרי נעים, מתוק עם חמיצות ניכרת, מעט טארט, עם ארומה בהירה הטבועה במשמש. העצם קטנה. הוא נפרד מעיסה צפופה, עסיסית, מעט סיבית ללא מאמץ רב.
בתחילה, הזן היה מיועד לאזור צפון הקווקז, אך הוא גדל בהצלחה למדי במרכז רוסיה, שיש לה אקלים ממוזג.
רעיון כללי של משמש שחור יעזור לכם להלחין סרטון:
מאפיינים
בזכות עבודתם הקפדנית של המגדלים, זן הקטיפה השחורה הצליח לגלם רבות מהאיכויות החזקות של משמש וגם שזיף דובדבן.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
האינדיקטורים של קשיחות החורף והתנגדות לטמפרטורות נמוכות בברקאת השחורה הם גבוהים - בכך הוא אינו נחות מזני שזיף הדובדבן העמידים בפני כפור. הפרחים של זן המשמש השחור הזה כמעט ולא מפחדים מכפור האביב החוזר על עצמו.
סובלנות הבצורת בקיץ של הקטיפה השחורה נמוכה מזו של משמשים נפוצים.
התנאים האידיאליים לקציר יציב וסדיר מעץ מסוג זה הם קיץ חמים, שטוף שמש ורוח נמוכה.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
קטיפה שחורה שייכת לזני המשמש הפוריים באופן חלקי. על מנת שהתשואה תהיה גבוהה יותר, מומלץ לשתול מאביקים פוטנציאליים ליד העץ ולפרוח איתו בו זמנית:
- משמש נפוץ;
- שזיף (רוסית או סינית);
- תור;
- שזיף דובדבן.
קטיפה שחורה פורחת מאוחר יותר מזנים אחרים של משמשים. פירותיו מבשילים בסוף יולי (בדרום) ובתחילת אוגוסט (בנתיב האמצעי).
פריון, פרי
לקטיפה שחורה יש בגרות מוקדמת בינונית. בדרך כלל נדרשות 3-4 שנים מנטיעת שתיל שהושתל באדמה ועד לאיסוף הפירות הראשונים.
זן זה מוכר כניבוי רב: עץ אחד מסוגל לייצר 50-60 ק"ג פרי בעונה. הוא מניב פרי באופן קבוע, כמעט כל שנה.
יבול הקטיפה השחורה מועבר ומאוחסן מצוין. פירות בוסר מעט, המונחים בקופסאות ב 2-3 שורות במרתף מאוורר היטב, מסוגלים למדי לשכב שם במשך 3-4 חודשים.
היקף הפרי
מטרת פרי הקטיפה השחורה היא אוניברסאלית. הם נאכלים טריים, קפואים לשימוש עתידי, משמשים להכנת קינוחים מתוקים. ריבה וריבה מפירות הזן הזה נבדלים לטובה עם טעם מעולה עם תווי טארט וצבע בהיר ועשיר.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לקטיפה שחורה, כמו לרוב כלאי המשמש המשוחלים כהים, יש עמידות מוגברת בפני מוניליאוזיס, קלסטרוספוריום וציטוספורוזיס, המשפיעים באופן מסורתי על גידולי פרי האבן.
יתרונות וחסרונות
ניתן לתאר בקצרה את היתרונות והחסרונות של קטיפה שחורה משמש:
יתרונות | חולשות |
קשיחות חורף מוגברת וסובלנות לכפור חוזר | טעם חמוץ, מעט טארט |
עץ קומפקטי קטן | סובלנות בצורת חלשה יחסית |
תשואות גבוהות וקבועות | פירות לא גדולים במיוחד |
יכולת הובלה מצוינת וחיי מדף ארוכים של פירות |
|
מטרת שולחן אוניברסלית |
|
עמידות למחלות פטרייתיות |
|
תכונות נחיתה
גידול משמש קטיפה שחורה בעלילה אישית פועל בעיקרון על פי אותם כללים שפותחו עבור משמשים קונבנציונליים.
תזמון מומלץ
מועד שתילת הקטיפה השחורה באדמה תלוי בסוג השתיל:
- מומלץ לשורש חשוף לשתול עם תחילת האביב;
- מיכל - מראשית האביב ועד אמצע הסתיו.
בחירת המקום הנכון
לאזור הגן שבו יגדל משמש הקטיפה השחורה צריך להיות התכונות הבאות:
- תאורה טובה (אידיאלי בצד הדרומי);
- לידו רצוי קיר של מבנה חיצוני המסוגל לשמש מחסה מפני הרוח;
- מי תהום צריכים לשכב בעומק של 1.5-2 מ 'לפחות לפני השטח;
- חימר חול חול בהיר או אדמה חרצית עם חומציות קרובה לניטראלית.
סובל גרוע ממגוון זה:
- מיקום בצל;
- קיפאון מים בשורשים;
- קרקעות כבדות עם דומיננטיות של חימר וחול.
אילו גידולים ניתן לשתול לצד משמש
צריך לזכור שהמשמש נחשב לאינדיבידואליסט וגחמני למדי בבחירת הצמחים הסמוכים.
הוא יגיב בחיוב לאלה שצומחים בקרבת מקום:
- משמשים מאותם זנים או שונים;
- מאביקים פוטנציאליים (שזיף דובדבן, קוצים, כמה סוגים של שזיפים);
- עצי עץ.
משמש לא יאהב את הקרבה:
- דובדבנים;
- אגוז מלך;
- דובדבנים;
- רואן אדום;
- עצי תפוח;
- אגסים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
האפשרות הטובה ביותר לגידול משמשים מקטיפה שחורה בגינה שלך היא לרכוש שתיל בגיל 1-2 שנים במשתלה מיוחדת.
סימני שתיל איכותי:
- הצמח בריא, בעל מראה אטרקטיבי;
- נביחות ללא נזק גלוי, אזורים מיובשים ומתקלפים;
- מערכת השורשים תוססת, מפותחת ואלסטית.
רגע לפני השתילה ניתן לכרות את ענפי השתיל.
אלגוריתם נחיתה
שתילה נכונה של קטיפה שחורה משמש מתרחשת בכמה שלבים:
- אם ישנם מספר שתילים, יש להקפיד על המרחק ביניהם (לפחות 4-5 מ ');
- גודל הבור לשתילה הוא 0.8 לכל 1 מ ', הוא מוכן בסתיו;
- יש לשפוך ניקוז על הקרקעית (חצץ, לבנים שבורות, חתיכות ענפים גדולים), ואז - למלא את החור בתערובת של אדמה עם חומוס, כבול וחול;
- הנמיך את השתיל לתוך החור, פרש בזהירות את השורשים וודא כי צווארון השורש נמצא 5-7 ס"מ מעל פני השטח;
- מלאו את החור בתערובת אדמה מוכנה, שפכו דלי מים על המשמש, חיפו את האדמה בעזרת אדמה או נסורת.
טיפול מעקב אחר התרבות
הטיפול במשמש הקטיפה השחורה הוא קל.
גזמו את העץ באופן הבא:
- עד גיל 5, הכתר נחתך כדי להעניק לו צורה נוחה ("קערה");
- גיזום נוסף מתבצע בסתיו ובאביב, הוא בעל אופי רגולטורי ומשמש למניעת עיבוי כתר ולמניעת מחלות.
מומלץ להשקות את המשמש קטיפה שחורה 4-5 פעמים בחודש ממאי עד יוני. עץ מבוגר אחד יצטרך בכל פעם 1-2 דליי מים. מאמצע הקיץ מומלץ להשקות את ההשקיה על מנת למנוע תקופה ממושכת של גידול יורה.
קטיפה שחורה, כמו כל משמש, זקוקה להאכלה מתונה. הכללים הכלליים לדישון הם כדלקמן:
- בתחילת האביב, מומלץ להעשיר את האדמה במתחמים המכילים חנקן;
- בתחילת הסתיו, אפשרות ההאכלה הטובה ביותר היא סופר פוספט יחד עם מלח אשלגן;
- בסוף הסתיו, חומר אורגני מוחדר לקרקע.
למרות עמידותו הגבוהה בקור, עדיין מומלץ להקליט את הקטיפה השחורה לחורף. שתילים צעירים יכולים להיות מוסתרים מתחת לכיפה של ענפי מחטניים. זה מספיק כדי לעטוף את גזעי העצים הישנים בסביבון או נייר.
בסתיו מומלץ להאביק עלים ירוקים עדיין עם אבקת אפר עץ - זה יאיץ את תהליך נפילת העלים כדי להכין טוב יותר את העץ לחורף.
כדי למנוע כוויות שמש, הגזעים מכוסים בשכבת סייד גינה המועשרת בנחושת גופרתית. הם עושים זאת פעמיים בשנה: בסוף הסתיו ובתחילת האביב.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
למרות שקטיפה שחורה עמידה מאוד בפני מחלות פטרייתיות רבות, כדאי שתדעו להתמודד עם העיקריות:
מַחֲלָה | ביטויים | מניעה ובקרה |
מוניליוזיס | יורה, עלים ופרחים מתייבשים באביב, משחימים, כאילו הם "שרופים". פירות קיץ נרקבים | איסוף והשמדת פירות ועלים מושפעים, הרס יורה חולה. עיבוד לפני ואחרי הפריחה עם Kaptan-50, Topsin-M. |
מחלת קלסטרוספוריום | כתמים מעוגלים על העלים בצבע אדמדם | |
ציטוספורוזיס | צמרות יורה של יורה, פסים חומים על הקליפה | הסרת ענפים מושפעים. ריסוס למניעה באביב ובסתיו עם נוזל בורדו |
מזיקים בחרקים עלולים לגרום נזק ניכר לעץ המשמש ולפירות:
טַרדָן | מראה ופעילות | מניעה ובקרה |
גל אמצע גל | "יתוש" בעל שש רגליים אפור-צהוב, שהזחלים בו נוגסים בניצנים טוחנים מעברים רבים בעץ | ריסוס מונע עם Fufanon, Karbofos. הרס בזמן של החלקים המושפעים |
מפשפש עש פרי | זחלים חומים עם פסים צהובים בצדדים. פגיעה בניצנים, בשחלות ובעלים של עצי פרי אבן | ריסוס מונע באותן תרופות כמו נגד אמצע המרה. חגורות דבק על גזעים לתפיסת פרפרים וזחלים |
תולעת עלים ביישנית | זחלי יבלות חומים המשלמים עור ועלי פרי | ריסוס מונע באותן תרופות כמו נגד אמצע המרה |
סיכום
משמש שחור קטיפה הוא זן היברידי מעניין של משמש שחור, אשר אימץ עמידות חורף גבוהה ועמידות למחלות מצד שזיפים דובדבנים. המראה החריג של הפרי, יחד עם דרישות טיפול פשוטות, מושכים אליו את תשומת ליבם של החקלאים. עם זאת, פירות לא גדולים במיוחד וטעמם הטארט עם החמיצות דוחפים לעתים קרובות את הגננים לבחור משמש רגיל.