תוֹכֶן
שזיף דובדבן זהב של סקיתים הוא אחד הזנים הבודדים הגדלים באזורים עם אקלים קר. לפירות שזיפים בצבע צהוב עז יש ארומה נעימה וטעם עשיר. נטיעה וטיפול בצמח אינה גורמת לקשיים מיוחדים, אפילו לגננים מתחילים.
היסטוריית רבייה
זן שזיפי הדובדבן זלאטו סקית'יאנים הוא הכלאה הנובעת מהאבקה של שזיף השביט של קובאן. זהו הכשרון של מגדלים מקומיים העובדים על בסיס ה- S. ק 'א טימיריאזב בסוף XX - תחילת המאה XXI.
תיאור התרבות
שזיף דובדבן היברידי זלאטו סקית'ים בגובהו יכול להגיע ל-200-250 ס"מ. לכתר המתפשט של העץ צורה מעוגלת. העלים, כמו רוב זני השזיפים, צורתם מלבנית, קצה להב העלה משונן וקצהו מחודד.
כפי שניתן לראות בתצלום של שזיף הדובדבן של זלאטו סקיתי, יורה של העץ די עבים, צהבהבים במקומות. פרחי השזיף הזה הם לבנים, רבים. הפירות גדולים, צהובים בהירים, צורתם אליפסה. יש ציפוי שעווה קל על עור השזיף.
משקלו של כל פרי מגיע לכ- 30-35 גרם. ארומה פירותית בולטת וטעמם חמוץ-מתוק מאפשרות להשתמש בזן שזיף הדובדבן של זלאטו סקייתית בתעשיית המזון.
האזורים העיקריים המומלצים לגידול שזיפים צהובים הם איבנובסקאיה, ריאזנסקאיה, בריאנסקיה, ולדימירסקאיה ואזורים אחרים בחלק המרכזי של רוסיה.
מאפיינים
המאפיינים של שזיף הדובדבן Zlato Scythians מראים שזה אחד הזנים הטובים ביותר שמגדלים מגדלים רוסים.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
שזיף דובדבן נחשב לגידול תרמופילי הסובל תקופות יבשות בשנה בצורה חיובית למדי. אבל רק זנים מסוימים, כולל שזיף זלאטו סקיתים, יכולים להתפאר בקשיחות בחורף. הכלאה זו מתאימה לגידול גם באקלים קר.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
בשל הסטריליות של השזיפים בשכונה, יש צורך לשתול זנים אחרים. המאביקים העיקריים של שזיף הדובדבן זלאטו סקיתים:
- פבלובסקאיה צהוב;
- מתנה לסנט פטרסבורג;
- אוֹדֶם.
שזיף פורח בסוף אפריל - תחילת מאי, ומתחיל להניב פירות ביוני.
פריון, פרי
שזיף הדובדבן זלאטה סקיפוב יבול ממוצע: כ -20 ק"ג שזיפים מכל עץ בוגר. במקביל, התרבות מתחילה להניב פירות 4-5 שנים לאחר השתילה.
היקף הפרי
פירות זן השזיפים הזה עסיסיים ורכים מאוד, בעלי טעם מתוק בהיר עם חמיצות וארומה מושכת. כל המאפיינים הללו מאפשרים להשתמש בשזיף דובדבן לבישול מנות שונות בבית.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
שזיף די פגיע למחוללי מחלות ומחלות. אך ריסוס מונע קבוע יפחית את הסיכון לזיהום בעץ.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של זן שזיפי הדובדבן Zlato Scythians כוללים:
- הבשלה מוקדמת יותר של פירות;
- קציר כבר 3-4 שנים לאחר השתילה;
- פרי קבוע;
- האפשרות לצמוח באזורים עם אקלים קר;
- טעם אוניברסלי של פרי שזיפים.
החסרונות הם:
- פוריות עצמית;
- תשואה נמוכה יחסית של שזיפים;
- פגיעות למחלות רבות של גידולי פרי אבן;
- איכות שמירה ירודה.
כל החסרונות הנ"ל של זן זה מתקזזים על ידי היתרונות הרבים של שזיף הזהב הסקיתים.
תכונות נחיתה
גידול שזיף דובדבן זהב של הסקיתים אינו דורש כישורים ויכולות מיוחדות. חשוב לגשת בחוכמה לבחירת שתיל, אתר שתילה ולהציב בקרבת מקום זנים אחרים להאבקת היבול.
תזמון מומלץ
למרות העובדה שהמגוון עמיד בחורף, עליכם לבחור את זמן השתילה כך שהשתיל לא יסבול מכפור ורוחות קשות. הזמן הטוב ביותר לעבודות עפר הוא תחילת אפריל. בדרום שותלים שזיפים לאחר נפילת עלים.
בחירת המקום הנכון
שזיף דובדבן הוא יבול תרמופילי ואוהב אור, ולכן עדיף לשתול עץ בחלק הדרומי של האתר על אדמות חרסיות ניטרליות.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד שזיף הדובדבן
שזיף דובדבן צהוב זהב הסקיתים גדל היטב לצד פירות אבן אחרים כמו דובדבנים, משמשים, קוצים או שזיפים. והשכנים הטובים ביותר הם זנים מאביקים.
לא רצוי להניח שזיפים ליד גידולי לילה, עצים גדולים ושיחי פירות יער.
בחירה והכנה של חומר שתילה
הגיל האופטימלי של שתילים הוא 1-2 שנים, הם משתרשים בקלות. ביקורות על גידול שזיף הדובדבן זלאטו סקייתים בנתיב האמצעי מאשרים זאת. לפני הקנייה, חשוב לבדוק את השתיל לאיתור נזק למערכת השורשים, לשבירת יורה וסדקים בקליפה.
הכנת טרום השתילה מורכבת מהשריית השורש למשך 3 שעות לפחות.
אלגוריתם נחיתה
השלבים העיקריים של נטיעת שזיף זלאטו סקיתים:
- ראשית, עליך לחפור חור בעומק של כ- 60 ס"מ וקוטרו כ- 65-70 ס"מ, ואז להכין את האדמה עם תערובת של חומוס, כבול או חול.
- הניחו את השתיל במרכז החור כך שצווארון השורש מתנשא כ -5 ס"מ מעל לקצהו.
- לאחר מכן, כל האדמה הפורייה מתמלאת ודחוסה היטב. אם השתיל דקיק, אתה יכול להניע יתד לידו ולקשור אליו עץ.
- גלגל אדמה נוצר סביב תא המטען של השתיל ונשפך 25-30 ליטר מים.
- לאחר שכל הלחות נספגה, האדמה סביב השזיף צריכה להיות מכוסה בכבול או קש.
טיפול מעקב אחר התרבות
בשל עמידות הצמח לבצורת, הוא אינו זקוק להשקיה קבועה עם גשמים סדירים. אך בהיעדר גשם ממושך, במיוחד באזורים הדרומיים והצחיחים, נדרשים כ 3-4 השקיות בעונה. בממוצע, עץ אחד בכל פעם לוקח 30-35 ליטר מים. בעת השקיה, בשום מקרה אסור להשתמש במים קרים.
אתה צריך גם לעשב באופן קבוע ולשחרר את האדמה סביב העץ. באשר להאכלה, אם הוכנסו דשא אורגני או מינרלי לבור לפני השתילה, אז עד לפריתה הראשונה העץ אינו זקוק להם. אז עליך להמשיך על פי התוכנית הבאה:
- אפריל - הכנסת מלחי אמוניום ואשלגן בשיעור של 25 גרם ו -35 גרם למטר מרובע בהתאמה;
- מאי - תמיסת אוריאה בקצב של 80 גרם לכל 25 ליטר מים;
- יוני - תמיסת מולן בתוספת סופר-פוספט ביחס של 1: 3.
אם האדמה באזור עם השזיף היא חומצית, אז כל חמש שנים מומלץ להוסיף גיר או סיד.
בנוסף, שתילה וטיפול בשזיף הדובדבן של זלאטו סקיתיאן כוללת גיזום קבוע של העץ.ההליך מתבצע בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתנפחים, או בסוף הסתיו לאחר העלווה שנשרה.
כדי להכין את העץ לחורף, מספיק לטייח את הגזע בסיד כדי להגן עליו מפני מזיקים.
איסוף, עיבוד ואחסון של יבולים
הפרי מתחיל 4-5 שנים לאחר שתילת השתיל. קציר שזיפים מתרחש בדרך כלל ביולי. זן זה אינו בעל איכות שמירה גבוהה, ולכן חיי המדף המרביים של שזיפי הדובדבן בקופסה מאווררת בטמפרטורות נמוכות הם כ- 2-2.5 שבועות.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
זן השזיפים מאופיין בעמידות ממוצעת למחלות, וביקורות הגננים על שזיף הדובדבן זלאטו סקית'ים מאשרים זאת.
טבלה "המחלות העיקריות מזן זלאטו סקיתי"
מַחֲלָה | שיטות טיפול ומניעה |
נקודת חור | לפני הפסקת ניצן, יש צורך לטפל בעץ בעזרת ניטראפן. לאחר פריחת העלים, העיבוד מתבצע בתערובת ברודסקי. |
פטרייה מפויחת | חשוב לפקח על משטר ההשקיה ולהימנע מספיגת מים בקרקע. השמדת המחלה מתבצעת על ידי טיפול בעץ בנחושת גופרתית בתוספת סבון כביסה. |
ברק חלבי | למניעה, מומלץ לגזום ולהשמיד את יורה שנפגעו, וגם בשום מקרה לא לגזום את העץ בכפור. יש לטפל במשטח החתוך תמיד בצבע שמן בתוספת גופרתי נחושת. |
שולחן "המזיקים העיקריים של שזיף הדובדבן זלאטו סקיתים"
טַרדָן | שיטות שליטה ומניעה |
עש שזיפים | לאחר הפריחה יש לטפל בתרבית באקרין, במהלך עונת הגידול, לרסס באלפצין. |
קרדית פרי חום | חשוב להסיר את הקליפה הגוססת בזמן, וכאשר מופיע מזיק, יש לטפל בעץ לפני שאפולו מתחיל לפרוח, ובעונת הגידול בזירקון. |
מגן שקר בשיטה | אחת הדרכים הטובות ביותר להתמודד עם מזיק זה היא פרת משה רבנו. ניתן לרסס את העץ גם בפופן או קונפידור (לפני הפריחה) וקינמיקס (בעונת הגידול). |
סיכום
שזיף הדובדבן זלאטו סקית'ים הוא אחד הזנים הבודדים שעשויים לחורף שמצאו יישומים רחבים באזורים המרכזיים של רוסיה. והטעם והארומה של פירותיו מאפשרים להשתמש בתרבות בתעשיית המזון.
