תוֹכֶן
שזיף דובדבן הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר של שזיף פירותי גדול, המאופיין בהבשלה מאוחרת. התרבות צומחת באזורי אזור האמצע, סובלת לטמפרטורות נמוכות לטובה ועמידה למדי בפני מחלות שונות שמקורן פטרייתי או ויראלי.
היסטוריית רבייה
זן מארה נולד בסוף שנות ה -80 של המאה העשרים על ידי האבקה צולבת של הגן שזיפי דובדבן ושזיף סיני של מדענים מבלארוס. העבודה העיקרית בוצעה על ידי מגדלים כמו Matveeva V.A., Maksimenko M.G ואחרים. הזן הוכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2002.
תיאור התרבות
זן שזיפים זה מאופיין בגודל די גדול. גובהו של שזיף הדובדבן מארה בשנה ה -4 עד ה -5 לחייו יכול להגיע ל3-3.5 מטר. הכתר שרוע, לרוב כדור, בקוטר של כ- 2.5-2.7 מטר. העץ צומח מהר במיוחד בשנים הראשונות לאחר השתילה.
לשם הבהרה, להלן תמונה של שזיף הדובדבן מארה. כפי שאתה יכול לראות, קליפת שזיף הדובדבן חומה כהה, על יורה צעירה יש לה גוון אדמדם מעט. מערכת השורשים מפותחת. העלים סגלגלים, מוארכים מעט וצבעם ירוק עמוק. הפרחים לבנים, רבים.
תיאור השזיף הרוסי (שזיף הדובדבן מארה) כולל גם את מאפייני הפרי. הפירות צהובים בוהקים, עגולים, גדולים ובשרניים, משקלם של שזיף אחד הוא כ 25 גרם. האבן מופרדת בצורה גרועה מהעיסה.
שזיף מארה ניתן לגדל הן באזורים הדרומיים והן באזורים של מרכז רוסיה.
מאפיינים
מאפיין מובהק של יבול זה מזנים אחרים של שזיף, הגדלים לרוב בדרום, הוא עמידותו הגבוהה בפני כפור ועמידות בפני מזיקים ומחלות. לכן שזיף הדובדבן מארה בפרברים ואזורי מרכז אחרים מרגיש נהדר.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
המאפיין העיקרי של זן שזיף הדובדבן של מארה הוא עמידות החורף. התרבות יכולה לסבול טמפרטורות עד -35-37 מעלות צלזיוס.
סובלנות בצורת היא ממוצעת. בתקופות ארוכות ללא משקעים, יש להשקות את הצמח כהלכה.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
זן השזיפים פורייה עצמית, ולכן יש צורך במאביקים לשזיף הדובדבן של מארה כדי לקבל את הקציר. ראשית כל אלה זני שזיפים אחרים בעלי זמני פריחה דומים, למשל ויטבה.
פריחה מתרחשת די מאוחר - בסוף אפריל או בתחילת מאי. תקופת הבשלת הפירות חלה בעשור השלישי של אוגוסט או אפילו בתחילת ספטמבר. מונחים אלה תלויים באזור הגידול ובמאפייני תנאי האקלים.
פריון, פרי
התשואה הגבוהה של שזיף הדובדבן מארה היא אחד היתרונות העיקריים של הזן. החל מהשנה השלישית לאחר השתילה, ניתן לקצור כ- 37-40 ק"ג של פירות עסיסיים ובשלים מכל עץ בוגר. הפרי המרבי מתחיל בערך בשנה השביעית לחיים, ואז התשואה יכולה להגיע ליותר מ -60 ק"ג.
היקף הפרי
לפירות של מגוון שזיפים זה טעם מעולה, והביקורות על שזיף הדובדבן של מארה הן האישור העיקרי לעובדה זו.על פי ציון הטעימות, הפירות מקבלים 4.2 נקודות מתוך המקסימום 5. ארומה נעימה וטעם חמוץ-מתוק מאפשרים שימוש בשזיפים להכנת קומפוטים, רטבים שונים וכן להכנת הכנות לחורף.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
העמידות למחלות פטרייתיות או נגיפיות, כמו גם למזיקים בזן מארה גבוהה למדי. אמצעי מניעה קבועים מאפשרים הימנעות מכל זיהום של היבול לאורך זמן.
יתרונות וחסרונות
נקודות החוזק העיקריות של מארה הן:
- תפוקה גבוהה;
- גדול-פירות;
- עמידות בחורף והתנגדות לבצורת;
- חסינות למחלות רבות ועמידות בפני מזיקים;
- טעם מעולה של הפרי.
חולשות התרבות הן:
- פוריות עצמית;
- פריחה מאוחרת ופרי.
למרות חסרונות קלים אלה, שזיף מארה נחשב עדיין לאחד הגידולים הטובים ביותר המתאימים לגידול באזורים עם אקלים קר ולא יציב.
תכונות נחיתה
לגידול שזיף הדובדבן של מארה יש מספר מאפיינים משלו, שצפוי לשמור עליהם כדי לקבל קציר עשיר ולהבטיח צמיחה מוצלחת של הצמח.
תזמון מומלץ
שזיפים נטועים בדרך כלל באביב. בתקופה זו ממוזערים הסיכונים להקפאת מערכת השורשים או נזק לזריקות.
בחירת המקום הנכון
שזיף דובדבן הוא יבול אוהב אור, לכן לצורך השתילה עדיף לבחור בצד הדרומי או הדרום-מערבי של האתר עם מבנה או גדר כלשהי מהרוחות הצפוניות. מי התהום צריכים להיות ממוקמים במרחק של כ -2 מטרים מעל פני האדמה. הזן מעדיף קרקעות רפויות למדי, ניטרליות או מעט מחומצות.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד שזיף הדובדבן
שזיף דובדבן צהוב מארה מרגיש טוב לצד משמש, זנים אחרים של שזיף או דובדבן. לא מומלץ לשתול יבול לצד עגבניות, חצילים, כמו גם עצים ושיחים עם מערכת שורשים חזקה.
בחירה והכנה של חומר שתילה
עדיף לרכוש שתילים בני כשנתיים, שכן הם אלה שמשתרשים ללא מאמץ רב. בעת בחירת חומר שתילה, חשוב לשים לב לפרמטרים הבאים:
- שלמות מערכת השורשים;
- המצב החיצוני של יורה ותא המטען;
- אין סימני מחלה.
מומלץ לרכוש שתילים של צמחים כלשהם, כולל שזיף דובדבן, רק במשתלות מוכחות, בהן אנשי מקצוע אמיתיים עוסקים בגידול יבולים.
אלגוריתם נחיתה
השלבים העיקריים של שתילת שזיף דובדבן:
- הכנת בור בעומק וקוטר של כ- 75-80 ס"מ. האדמה העליונה מעורבבת עם אדמה שחורה, כבול וחול בכמויות שוות. ניתן להוסיף גם כ -2 ק"ג אפר.
- שכבת אבן כתוש או חימר מורחב בעובי 10 ס"מ מונחת בתחתית הבור.
- הבור מכוסה על ידי 2/3 מהמצע המוכן, שתיל מותקן מעל. מערכת השורשים מכוסה בשאר חלקי האדמה, ואילו צווארון השורשים צריך להיות שווה עם האדמה.
- השתיל נקשר ליתד, ומעגל גזע כמעט נוצר סביב כל היקף הבור.
- לבסוף, יש לשפוך את האדמה עם 10-15 ליטר מים ולהתרופף ביום.
טיפול מעקב אחר התרבות
ללא ספק, שזיף רוסי (שזיף דובדבן מארה) שייך לזנים עם תפוקה גבוהה. אך לשם כך חשוב להקפיד על הכללים הבסיסיים של טיפול בגידולים.
אתה צריך להשקות את השזיף בערך 1-2 פעמים בחודש, 10-15 ליטר מים בכל פעם. משטר ההשקיה תלוי באקלים, אך חשוב לזכור שהזן אינו אוהב מים עומדים. לאחר כל השקיה, יש צורך לשחרר ולכלול את האדמה.
דישון לשזיף דובדבן מתבצע מדי שנה על פי התוכנית הבאה:
- באביב - דשנים המכילים חנקן;
- בסוף מאי - דשני אשלג;
- בסתיו - תכשירים המכילים זרחן.
גיזום והיווצרות הכתר מתבצע באביב, עד להופעת הניצנים. במקרה זה, כל הענפים מנותקים, למעט יורה חזקה, חזקה וצעירה.
זן זה אינו מצריך הכנה כלשהי לחורף, אך אם תרצה, ניתן לכסות את תא המטען והזריקות ברשת להגנה מפני מכרסמים.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
זן שזיפי הדובדבן מארה חשוף לעיתים רחוקות למחלות או להתקפי מזיקים כלשהם. אך בהיעדר טיפול הולם בתרבית, המחלות הבאות עלולות להתרחש.
מַחֲלָה | שיטות שליטה ומניעה |
כתם עלים אדום | בתחילת עונת הגידול, למניעה, יש צורך לרסס עם קוטלי פטריות. |
טיפול בחניכיים | ניקוי פצעים וטיפול לאחר מכן בתמיסה של נחושת גופרתית (1%) |
ברק חלבי | חיתוך ושריפת יורה עם עלים שרכשו ברק כסוף לא אופייני |
סוג מזיק | שיטות שליטה ומניעה |
עָשׁ | כאמצעי מניעה, ניתן לטפל בעצים באמצעות "פופנון" או "איסקרה" |
זבוב שזיפים | טיפול קוטל חרקים רגיל |
סיכום
שזיף דובדבן מארה הוא זן גדול פירותי ועמיד בחורף עם אחוזי תפוקה גבוהים וטעם פרי מעולה. בזכות יתרונות אלה המגוון הפך להיות כה נרחב וגדל לא רק בדרום, אלא גם באזורי המרכז.
