תוֹכֶן
זן "הנשיא" ידוע כבר למעלה מ -100 שנה. זה נפוץ ביותר במערב אירופה. הוא גדל גם בגנים קטנים רגילים וגם בגנים תעשייתיים. הנשיא הוא זן פופולרי למדי שיש לו יתרונות רבים, החל בתשואות גבוהות וכלה בהתנגדות לבצורת.
היסטוריית רבייה של הזן
שזיף ביתי "נשיא" מתייחס לעצי פרי המאחרים להבשיל. הוא גידל במאה ה -19 בבריטניה הגדולה (הרטפורדשייר).
מאז 1901, הפופולריות של הזן החלה לרקוד שחקים. גננים שמו לב לגידול האינטנסיבי שלה, למספר רב של פירות ולאפשרות התחבורה למרחקים ארוכים. נכסים אלה הביאו את המגוון הרבה מעבר ל"מולדתו ".
תיאור זן השזיפים "נשיא"
שזיפי "הנשיא" הם בגודל בינוני. ברוב המקרים משקלם מגיע ל 50 גרם. יש פירות שהם מעט גדולים יותר (מקסימום 70 גרם). הם בצורתם עגולים עם שקע קטן בבסיס.
העור אינו עבה וחלק. נראה שהוא מכוסה בשעווה. הפרדת העור והעיסה קשה.
שזיף הבשלה של הנשיא הוא בדרך כלל ירוק, ואילו בשלים הם כחולים בהירים, לפעמים אפילו סגולים. בשר אלסטי בגוון צהוב-ירוק.
בשל גודלו הקטן של הגבעול, קל לקטוף את הפירות מזן זה מהעץ.
כל שזיף נשיא מכיל בתוכו אבן בינונית. הוא סגלגל עם קצות חדים משני הצדדים. לשלוף את זה די קל.
שזיפים "נשיא" נבדלים על ידי טעם מעולה. בשרם רך ועסיסי מאוד. זה מתוק, אבל חמוץ. 100 גרם מכילים 6.12 מ"ג חומצה אסקורבית ו- 8.5% מהסוכרים. המיץ ממנו חסר צבע.
עץ השזיף של הנשיא מגיע לגובה מרבי של 3 מ '. יש לו כתר סגלגל עגול ולא צפוף במיוחד. בתחילה הענפים צומחים כלפי מעלה, אך לאחר שהשזיף מוכן להניב פרי, הם תופסים עמדה במקביל לקרקע.
עלי הנשיא הם בעלי גוון ירוק כהה, צורה עגולה וקצה מחודד. הם מטים ומקומטים. עלי הכותרת של נציגי הזן קטנים.
בתפרחות של שזיף הנשיא יש שניים או שלושה פרחים. הם גדולים, לבנים, קצת כמו צורת ורד.
מאפייני שזיף הנשיא
כאמור לעיל, זן "הנשיא" ידוע בעיקר בתכונותיו ומאפייניו. יש כמה כאלה.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
הצמח אינו חושש מבצורת או מכפור. זה מתמודד היטב עם כל מזג אוויר גרוע. זה נבדק בתנאי החורף 1968-1969 ו- 1978-1979, כאשר טמפרטורת האוויר ירדה ל -35-40 ° C.
מאביקים
שזיפי "הנשיא" הם זנים פוריים בעצמם. הם אינם זקוקים להאבקה נוספת.
אך אם ניטעים זנים אחרים של שזיפים בקרבת מקום, התשואה תגדל מספר פעמים.
להלן מאביקים:
- שזיף "שלווה";
- הבשלה אדומה מוקדמת;
- סטנלי;
- כיתה "רנקלוד אלטנה";
- טרנוסלום קויבישסקאיה;
- אמרס;
- חָזוֹן;
- הרמן;
- שזיף ג'ויו;
- קברדיאן מוקדם;
- קטינקה;
- רנקלוד של בית המקדש;
- ראש גשטטר;
- שזיף "יריב".
עם ומאביקים ומבלי, הנשיא מתחיל לפרוח באמצע מאי.עם זאת, הפירות מבשילים קרוב יותר לאמצע ספטמבר. ואז, בתנאי שהקיץ היה חם. אם חודשי הקיץ התגלו קרירים, יש לצפות לקציר שזיפים לקראת סוף ספטמבר או אפילו באוקטובר.
פריון ופרי
שזיף הזנים "הנשיא" מתחיל להניב פירות בגיל 5-6 שנים. יתר על כן, היא עושה זאת מדי שנה. פירות בשלים נשמרים היטב על הענפים, נושרים רק אם הם בשלים יתר על המידה.
אבל אל תמהר. שזיפים בוסר מסוג זה הם בדרך כלל קשוחים, מחוספסים וחסרי טעם. יש להם את אותם מאפיינים בתנאי מזג אוויר שליליים: בצורת, טמפרטורת אוויר נמוכה.
שזיפים מזן "הנשיא" נחשבים לתשואות גבוהות. כמות הקציר תלויה בגיל הצמח:
- 6-8 שנים - 15-20 ק"ג;
- בן 9-12 - 25-40 ק"ג;
- מגיל 12 - עד 70 ק"ג.
רק עצים בריאים נותנים את כמות השזיפים המרבית.
היקף פירות יער
שזיפים מסוג זה משמשים גם כמוצר עצמאי וגם כחלק ממאכלים שונים. הם משמשים להכנת ריקים לחורף, ריבות, מרשמלו, מרמלדה, קומפוט ואפילו יין.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לצמח מזן "הנשיא" אין הגנה מולדת מפני מחלות כלשהן. עם זאת, הוא אינו חושש מפטריות וגלד. האכלה בזמן וטיפולים נוספים יגנו מפני מחלות אחרות.
על פי מידע של גננים מנוסים, שזיפים של הנשיא יכולים להיות מושפעים ממונליוזיס. המחלה פוגעת בדרך כלל ב 0.2% מהעץ. עש השזיפים יכול לקלקל 0.5% משטח הצמח כולו. הסרת חניכיים כמעט ולא מתרחשת. כנימות מאובקות הן, במידה מסוימת, איום. עם זאת, כדי לגרום לה נזק, יש צורך בתנאים ספציפיים לגידול שזיפים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של שזיף הנשיא כוללים כמה נקודות:
- קציר שופע שנתי (עד 70 ק"ג);
- רמת עמידות הכפור של העץ;
- הערכה גבוהה לטעם השזיף;
- עמידות זן "הנשיא" בפני תנאי מזג אוויר לא טובים;
- בגרות מוקדמת (אפילו שתילי שזיפים צעירים נותנים פרי);
- שימור טוב של פירות במהלך ההובלה.
לנשיא יש רק שני חסרונות:
- מעת לעת יש להזין עץ מסוג זה, מכיוון שאין לו שום הגנה מפני מחלות;
- ענפים דורשים תמיכה נוספת, מכיוון שמתחת למשקל הפרי הם יכולים להישבר.
ניתן לבטל חסרונות בקלות אם מטפלים כראוי בשזיף.
שתילה וטיפול בשזיף הנשיא
הבריאות, הפוריות והפריון של עץ שזיפים מזן זה תלויים בגורמים רבים. התאמה נכונה היא אחת מהן.
תזמון מומלץ
הסתיו והאביב נחשבים לתקופה האידיאלית לשתילת שתילי "נשיא".
מחודשי הסתיו הגננים מעדיפים את סוף ספטמבר ואוקטובר. באביב עדיף לבצע עבודות שתילה בחודשים מרץ ואפריל. העיקר שכדור הארץ כבר הפשיר והתחמם. הטמפרטורה חייבת להיות לפחות 12 מעלות צלזיוס.
בחירת המקום הנכון
ישנן מספר דרישות למקום בו יגדל השזיף של זן זה. הראשון נוגע לגישה לאור השמש. התשואה תלויה במספרם. וזה לא הכל. זה תלוי בשמש עד כמה השזיפים עצמם יהיו מתוקים.
הדרישה השנייה נוגעת למרחב סביב העץ. הוא צריך להיות חופשי. יש צורך שהוא לא יהיה מכוסה ולא מוצל על ידי צמחים שכנים. שפע השטח הפנוי יספק גישה לאוויר, שתגן על הניקוז מפני פטריות ולחות גבוהה.
אל תשכח מאיכות האדמה. זה צריך להיות שטוח. במידת הצורך, המשטח מפולס ממש לפני השתילה. הגרסה האידיאלית לזן "הנשיא" היא האדמה בה מופקעים מי התהום (עומק כ -2 מ ').
אילו גידולים ניתן או לא לשתול בקרבת מקום
שזיף "נשיא" אינו אוהב את שכונתם של עצי פרי כלשהם, למעט עץ התפוח. במקרה זה, לא משנה מה הם יהיו: פרי אבן או פרי פומה. אבל ניתן לשתול לידו שיחים. האפשרות הטובה ביותר היא דומדמניות שחורות. דומדמניות ופטל הם גם אפשרויות טובות.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בחירת שתילי שזיפים "נשיא" מומלץ בסתיו. באותה תקופה הם כבר השילו את העלווה שלהם, ופתחו את ההזדמנות לראות קליפות פגועות, שורשים רקובים ופגמים אחרים. עדיף אם מדובר במשתלה מיוחדת או בגננים מוכרים. העצים הנרכשים בדרך זו רגילים לאקלים ולמזג האוויר המקומי, כך שיהיה להם קל יותר להעביר תחבורה והנמדה.
אלגוריתם נחיתה
תהליך שתילת עצים מזן "הנשיא" מתחיל בהכנת בור במידות של 40-50 על 80 ס"מ (עומק ורוחב בהתאמה). יש צורך להכניס לתוכו יתד מטר. יש לחרוך את סופו ובכך למנוע ריקבון.
לאחר מכן עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- הכניס את השתיל לחור כך שהוא יעמוד בניצב לקרקע;
- להפיץ את השורשים;
- שים את הקרקע באופן שווה;
- קושרים את העץ למוקד כך שהאחרון יהיה בצד הצפוני;
- להשקות את השתיל עם 30-40 ליטר מים נקיים.
השלב האחרון הוא חיפוי. האדמה סביב שזיף הנשיא חייבת להיות מכוסה בנסורת או בדשא מיובש במרחק של 50-80 ס"מ.
טיפול במעקב שזיפים
התשואה והבריאות של העץ בכללותו תלויים ישירות בטיפול הנכון בו. הוא כולל מספר נקודות:
- רִוּוּי;
- רוטב עליון;
- קִצוּץ;
- הגנה על מכרסמים;
- הכנת העץ לתקופת החורף.
אין הוראות מיוחדות לגבי השקיה, שכן השזיף מזן "הנשיא" מסוגל לעמוד אפילו בטמפרטורות גבוהות. לאור זאת, מספיק להשקות אותו כמה פעמים בחודש. נפח המים הוא כ 40 ליטר.
במחצית השנייה של הקיץ יש להפחית את כמות המים. זה יעזור להאט את צמיחת השזיף לאחר קצירתו.
חבישת עצים עליונה "הנשיא" מתבצעת באביב ובסתיו. החומרים בהם משתמשים משתנים בהתאם לגיל הצמח:
- 2-5 שנים - 20 גרם אוריאה או 20 גרם ניטראט לכל 1 מטר2;
- מ 5 שנים באביב של 10 ק"ג קומפוסט / זבל, 25 גרם אוריאה, 60 גרם סופר פוספט, 20 גרם אשלגן כלורי;
- מ 5 שנים בסתיו - 70-80 גרם סופר-פוספט, 30-45 גרם מלח אשלגן, 0.3-0.4 ק"ג אפר עץ.
לאחר ההלבשה העליונה באביב, יש לשחרר את האדמה בעומק 8 ס"מ, ובסתיו, בעזרת קלשון, לחפור אותה ב -20 ס"מ.
בטיפול שזיף הנשיא מבוצעים 3 סוגים של גיזום. בשנים הראשונות זה מעצב. יש לחתוך את הענפים ב-15-20 ס"מ כך שעד השנה השלישית נוצר כתר דו-שכבתי.
לאחר קטיף היבול, יש לגזום את השזיף בכדי להתחדש. זה משפיע על עצים בוגרים או צפופים מדי. יש לצמצם את הצילום המרכזי בשליש מהאורך, ואת הרוחבי בשני שליש.
גיזום תברואתי של שזיפי "הנשיא" צריך להתבצע לפי הצורך.
עם הגנה על מכרסמים, המצב קצת יותר מורכב. בחורף ארנבות יכולות לאכול ענפים ועכברי שדה יכולים לאכול את מערכת השורשים. ישנן מספר דרכים למנוע נזק לעץ.
השיטה הראשונה מוכרת לכולם. זהו הלבנת העץ בסתיו. הקליפה הופכת למרה וכבר לא מושכת אליה גם מזיקים.
ניתן להחליף את הלבנה בצמר זכוכית או בלבד קירוי. קנים, ענפי אורן או ערער מתאימים גם הם. צריך להשאיר אותם עד מרץ.
גדר עשויה רשת מתכת עדינה תספק גם הגנה טובה. זה יגן על השזיף מפני מכרסמים גדולים.
יש לציין כי הלבנה היא השלב המרכזי בהכנת שזיף הנשיא לחורף. זה לא רק יגן עליו מפני מכרסמים וחרקים מזיקים, אלא גם ימנע ויכוח.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
בין המחלות הקשות העלולות להשפיע על השזיף, מבחינים במוניליוזיס, בגמדות ובזרימת החניכיים.במקרה של מוניליזיס, יש לרסס את העץ בתמיסה של 3% של תכשיר מיוחד "הורוס". מספיק 3-4 ליטר לצמח אחד. יש לשרוף שזיף המושפע מגמדות.
הרבה יותר קל להתמודד עם מחלות חניכיים. זה מספיק כדי לבצע את כל האכלה שנקבעה בזמן.
מבין המזיקים המסוכנים ביותר לעץ הם כנימות מאובקות, עש יורה ועש שזיפים. ההתמודדות איתם קלה.
כנימות מאובקות חוששות מהכנות של שמן מינרלי, למשל מגופרת נחושת. תרכיז מחטניים (4 כפות ל -10 ליטר מים), תמיסת 0.3% של קרבופוס (3-4 ליטר לצמח) תתמודד עם העש. כלורופוס יעזור להיפטר מעשים. התרופה מוחלת על העץ באביב בתקופת הנביטה.
כדי למנוע את נזק שזיף הנזקים על ידי מזיקים, יש לנקוט בכמה אמצעי מניעה:
- שחרר את האדמה בתחילת הסתיו;
- הסר קליפה ישנה מהעץ;
- לחתוך ענפים פגומים;
- אל תשכח להשמיד את הנבלות;
- הסר יורה שורש;
- כדי לנקות את מעגל הגזע כמעט מעלים וענפים שנפלו;
- עם תחילת הקיץ, שחררו את האדמה בין שורות השזיפים ובמעגל הגזע.
וכמובן, אסור לנו לשכוח מהלבנה.
שזיף מזן "הנשיא" ידוע בטעמו המעולה ובאיכויות הלא תובעניות שלו. הוא צומח היטב בכל מזג אוויר ותנאי אקלים. זהו היתרון העיקרי שלה. העיקר הוא לנקוט בזמן בכל אמצעי ההגנה והמניעה הנדרשים. רק במקרה זה, אתה יכול לסמוך על תשואה טובה ופוריות.