תוֹכֶן
דובדבן מתוק של מילאנו נכלל ברשימת הנציגים הקדומים ביותר של דובדבנים השייכים לסוג השזיפים. זן זה פופולרי בקרב כוורנים מכיוון שהוא מקור אבקה נפלא לדבורים. ההבדל האטרקטיבי ביותר בין דובדבנים למילאנו הוא טעם הדבש העשיר שלהם.
היסטוריית רבייה
כדי להשיג פירות איכותיים ומגוון יצרני, מומחים ממכון המחקר הכל-רוסי לופין ערכו מספר מחקרים. נבחרו ונחצו שתילי דובדבן אקראיים, כתוצאה מכך הושגה הדובדבן במילאנו, שהפך להישג סלקציה במחצית השנייה של שנות ה -60.
תיאור התרבות
למילאנה דובדבן מתוק יש צבע בורדו כהה, בפנים עם עיסה צפופה. משקל הפירות בממוצע אינו עולה על 5 גרם. עצים בינוניים עם כתר כדורית בצפיפות בינונית. דפוס הענף מדורג.
לגידול דובדבנים מתוקים במילאנו, אקלים סובטרופי או יבשתי הוא מצוין. באקלים יבשתי מונסוני ובוטא מאוד, המגוון לא יגדל. גננים מנוסים ממליצים לבחור באזורי האדמה השחורה המרכזית והמרכזית לשתילה.
מאפיינים
- עצים בוגרים גדלים עד 5 מטר.
- מכוסה בקליפה מחוספסת עם גוון חום אפור.
- לכתר צפיפות עלווה ממוצעת, והענפים העיקריים ממוקמים בסמוך לתא המטען, בזווית חדה של לא יותר מ -60 מעלות.
- יורה מעוקל, קוטר 0.5 ס"מ.
- העלווה די גדולה ופונה בחדות לראש.
- עלה יכול להיות באורך של עד 10 ס"מ, ובקצוותיו יש זיזים קלים.
- גרגרי הדובדבן הגדולים של מילאנו הם המאפיין האופייני לזן זה. המסה של פרי אחד היא עד 5 גרם.
- היבול הבשל מאופיין בצבע חום, כמעט שחור ועיסה עסיסית.
- לבור הדובדבן של מילאנו צורה מעוגלת ומשקלו 0.35 גרם.
- הגרגרים מחוברים זה לזה באמצעות ייחורים, לא יותר מ -3 חתיכות על כל אחד מהם.
- גבעול הדובדבנים המתוקים במילאנו אינו עולה על 50 מ"מ, וצפיפותם בענפים צפופה למדי.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
זן הדובדבן במילאנו מיועד לגידול באקלים דרומי, אך בצורת ממושכת נסבלת בצורה גרועה מאוד. אם במהלך מזג אוויר יבש השתילים אינם מקבלים כמות מספקת של לחות, הדבר יכול להוביל לירידה בתפוקה בכמעט מחצית. בנוכחות מזג אוויר חם ויבש באביב, העלווה מועדת לנבול.
למרות העובדה שרוב הזנים של הדובדבנים המתוקים רגישים למזג אוויר קר, עמידות הכפור של דובדבני מילאנו היא אחד היתרונות העיקריים שלה. במקרה של כפור ממושך, המגיע ל -25 מעלות, עצים שומרים על כ -30 אחוז מהניצנים שלהם. זה תורם לקציר העץ גם אחרי חורף קר וקפוא.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
זן הדובדבנים במילאנו פורייה עצמית. מסיבה זו הוא זקוק למאביקים, שהטובים שבהם הם מוסקוויצ'קה, אנושקה ולנינגרדסקאיה מוקדם.
תקופת הפריחה של הדובדבנים במילאנו מתחילה במחצית השנייה של אפריל ונמשכת עד תחילת מאי. לפני פריחת העלווה מופיעים ניצנים לבנים.
מילנה דובדבן מתוק הוא זן הבשלה מוקדם, ולכן הקציר יכול להתחיל במחצית הראשונה של יוני. בשלות הגרגרים נקבעת על ידי ארומה מוגדרת היטב, צבע אדום כהה וברק על עור הגרגרי.
פריון, פרי
העץ הוא בעל תשואה ממוצעת, תלוי באזור הגידול. באזורים הצפוניים, ככלל, הקציר לא יהיה גדול כל כך. אם באזור הדרום נקטפים לפחות 60 ק"ג פירות בממוצע, אז באזור הצפון עשוי מספר זה לחצוי. אוסף הדובדבנים במילאנו מתחלק לשתי גישות, מכיוון שעל הענפים העליונים הבציר מבשיל מהר יותר מאשר על התחתונים. ראשית, נאספים גרגרי היער הממוקמים בראש העץ, ולאחר מכן תוכלו להמשיך לענפים התחתונים של העץ.
דובדבנים מתוקים של מילאנו מתחילים להניב פירות חמש שנים אחרי שהעץ ניטע באדמה פתוחה. תשואה נוספת הופכת לשנתית וסדירה.
הגורמים הבאים יכולים להשפיע על איכות הפרי והתנובה:
- בנוכחות מזג אוויר יבש וחם, אבקה על ניצנים פורחים עלולה להוביל להאבקה כוזבת;
- אם נמצאה מחלה פטרייתית בגינה: מוניליוזיס או קוקומיקוזיס, זה מוביל לסיום הפרי;
- בהעדר מאבק, לא יותר מ- 5% מכלל פירות הדובדבנים המתוקים יכולים להתקבע.
היקף פירות יער
פירות יער מסוג מילאנו הם בין הקינוחים, והם נצרכים בצורה הטובה ביותר טריים. אך אזור היישום של הפירות משתרע גם על הכנות ביתיות לחורף: ריבה וקומפוט, כמו גם אפיית פשטידות או עוגות.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
דובדבנים במילאנו רגישים למחלות פטרייתיות שונות. לעתים קרובות מחלות אלה נגרמות על ידי ריקבון אפור או coccomycosis. פריחה אפורה מופיעה על העלים המכסה את כל פני השטח שלהם.
העלווה נושרת מוקדם מאוד, מה שגורר את חוסר הביטחון של העץ בעונת החורף. פירות היער עצמם יכולים להיות מושפעים ישירות.
כאמצעי מניעה, לאחר נמס השלג, בנוכחות מזג אוויר שטוף שמש ויבש, יש לטפל בשתילים בנוזל בורדו בריכוז של שלושה אחוזים. לאחר תום הפריחה יהיה צורך לחזור על הליך זה, אך יחד עם זאת להשתמש כבר במהות של אחוז אחד.
יתרונות וחסרונות
לדובדבן המתוק של זן מילאנו מאפיינים חיוביים רבים, אשר גננים מנוסים מעריכים אותו.
לעץ יתרונות הבאים:
- טעם מעולה;
- עמידות טובה בפני כפור;
- בשלות מוקדמת;
- פירות יער גדולים.
בין החסרונות הברורים של המגוון הם:
- נגעים תכופים על ידי זיהומים פטרייתיים;
- פירות יער נסדקים אם האדמה ספוגה במים.
תכונות נחיתה
כאשר מגדלים דובדבנים במילאנו, מומלץ להקפיד על כללים מסוימים. יש לנקוט גישה אחראית להכנת אתר השתילה, כמו גם לבחור את הטכניקה הנכונה לשתילת שתילים בבור השתילה. אי עמידה בדרישות אלה יוביל לכך שלעתים קרובות העץ יחלה, יתן יבול ירוד ואף עלול למות לגמרי.
תזמון מומלץ
ניתן לשתול דובדבנים גם באביב וגם בסתיו. אך בתהליך השתילה בסתיו, העץ יכול להיפגע. בנוכחות כפור, שתילים נפגעים לעתים קרובות, מה שמוביל לחוסר קציר או מוות. אם נטיעה מתבצעת בסתיו, יש להכין את האדמה בקפידה: להפרות, להתיר ולהשקיה ביסודיות.
לשתילת עץ באביב יש לעיתים קרובות השפעה חיובית על הצמיחה וההתפתחות של השתילים.העצים מתקשים היטב באדמה לאורך כל עונת הגידול, והחורף הקר לא יביא להם כמעט שום נזק.
בחירת המקום הנכון
דובדבן מתוק הוא חובב שמש. ואזורים חשוכים ישמשו לחיזוקו הגרוע בקרקע ולכמות העלווה המינימלית. בזכות אור השמש נוצרים פירות מתוקים על העץ.
עבור עץ, אזורים בגבהים שלא נושבים באוויר קר הם מושלמים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול לצד דובדבנים
דובדבן מתוק של מילאנו שייך לגידולי פרי אבן. זה מצביע על כך שיש לשתול אותו לצד אותם צמחים.
- עבור עצי פומה, כמו אגסים ותפוחים, החופה השופעת שלהם יכולה לחסום את אור השמש לדובדבנים. ניתן לשתול אותם בקרבת מקום, אך רק במרחק של כ- 6 מטרים.
- ניתן לשתול מילאנה ליד אפר ההר נבוז'ינסקאיה, סמבוק, ענבים ועוזרד. הם מסוגלים להסתדר היטב מבלי להפריע זה לזה ומבלי להשפיע על תפוקת שכניהם.
- ישנם מספר צמחים העלולים לפגוע בדובדבנים - אסור לשתול אותם בקרבת מקום. יבולים סולניים, המיוצגים על ידי פלפלים מתוקים, עגבניות וחצילים, נושאים מחלות מסוכנות לדובדבנים, המובילות למות שתילים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לשתילת דובדבנים, אדמה טובה ומקום מתאים לבד אינם מספיקים. הרבה תלוי בבחירה הנכונה של חומר השתילה. אם השתילים רעים, עם נזק משמעותי או מערכת שורשים לא מפותחת, צמיחתם נוספת תהיה קשה.
בבחירת שתילים, עליך לשים לב האם הם מתקבלים מזרע או מושתלים. מומלץ לקנות צמחים מושתלים, מכיוון שתילים כאלה מסוגלים לייצר קציר טוב בעתיד. המקום בו בוצע החיסון חייב להיות גלוי על תא המטען.
אלגוריתם נחיתה
כאשר מגדלים עץ, יש לעקוב אחר רצף מסוים.
האלגוריתם הנכון לשתילת דובדבנים מתוקים במילאנו כולל מספר שלבים:
- שבועיים לפני השתילה המיועדת, עליך להכין בור שתילה, עומקו צריך להיות לפחות 60 ס"מ.
- האדמה מהבור מחולקת לשני חלקים שווים: ערימה אחת צריכה להיות מורכבת משכבת הפריה העליונה, והשנייה מן התחתונה.
- אתה צריך לקחת דשן אורגני בכמות של 10 ק"ג ולערבב אותו עם שכבת האדמה העליונה.
- בנוסף לתערובת כזו, יש לחפור יתד בקרקעית בור השתילה, רצוי שהוא יהיה אמין וארוך. זה הכרחי על מנת לקשור את העץ על מנת למנוע את ההשפעות השליליות של תנאי מזג האוויר.
- חופרים בעץ מילנה לאט ובזהירות, ומונעים נזק לשורשים. לא מומלץ לעזוב חללי אוויר. האדמה דחוסה, וחור רדוד נוצר סביב תא המטען.
טיפול מעקב אחר התרבות
גידול הדובדבנים במילאנו דורש טיפול הולם.
- השקיה צריכה להיות סדירה, ותדירותה צריכה להיות 30 יום. עבור עצים צעירים עליכם להשתמש לפחות ב -30 ליטר מים, ולעצים גדולים ופוריים לפחות 60 ליטר נוזלים.
- לאחר שתילת הדובדבנים במילאנו בקרקע, אין צורך להאכיל את העץ מכיוון שבמהלך השתילה הוחל הדשן על האדמה. במהלך השנה השנייה, מומלץ לדשן את העץ בדשן חנקן - אוריאה, אשר משפיע לטובה על התפתחות השתילים. לאחר שלוש שנים, יש ליישם הפריה באופן קבוע.
- הדובדבן המתוק של מילאנו עמיד בפני מזג אוויר קר. אבל שתילים צעירים נטועים עם תחילת החורף חייבים לספק הגנה נוספת. יש להשקות ולחפור את האדמה סביב גזע העץ ולמרוח דשנים מינרליים. כדי להגן על עץ קטן מפני כפור, עליך לקשור אותו בפיטורין, ולכסות את האדמה סביב בשלג.
- כדי למנוע נזק ממכרסמים, הדובדבן יכול להיות מעוטר בעץ אשוחית, וענפי העץ יכולים להיות קשורים היטב בחוט. ניתן לקחת חומר קירוי ולעטוף בו עץ, ולטפל באזור ברעל מיוחד המיועד להשמדת מכרסמים.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
דובדבן מתוק מילאנו רגיש למחלה כמו coccomycosis. הוא נראה ככתמים חומים קטנים הגדלים לאורך העץ לאורך זמן. למטרות מניעה יש לטפל בעץ באמצעות תמיסה של נחושת גופרתית. הליך זה צריך להתבצע בתחילת נפיחות הכליות.
מחלה נפוצה נוספת היא ריקבון דובדבן: חום, פרי או חום. יש להסיר גרגרי יער רקובים באופן מיידי, ואם ישנם רבים כאלה, יש לבצע טיפול מונע בתחילת האביב.
מבין מזיקי הדובדבן המסוכן ביותר הוא זבוב הדובדבן, שמשתמש במיץ הפירות ובעלי העץ לתזונתו. כאשר הגרגרי מגיע לגודל הרצוי, הזבוב יכול להטיל את ביציו בדובדבן. לאחר 7 ימים מופיעים זחלים הניזונים מעיסת פירות יער.
כדי להילחם בזבוב הדובדבנים, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים, שמרוססים על הניצנים שהשתקעו.
סיכום
מילנה דובדבן מתוק הוא זן עמיד בחורף ומוקדם. גרגרי היער שונים בגודל ובעוצמתם, ומאפייני הקינוח שלהם ימשכו את הגננים שיכולים להשתמש ביבול להכנת קומפוטים או ריבות.
