תוֹכֶן
קיץ הוא זמן נהדר, משום שהוא מעניק לא רק חום וקרני השמש הבוהקת, אלא גם קציר שופע. אחד הצמחים המעניינים והלא יומרניים הוא דובדבן מינקס. פירות היער פופולריים בקרב תושבי הקיץ, מכיוון שיש לו תכונות ייחודיות והרכב ביוכימי יוצא דופן.
תיאור דובדבני מינקס
זן הדובדבן דוכס מינקס נרשם במרשם המדינה בשנת 1997. מקודמיו ירש הצמח מידה גבוהה של תפוקה ותכונות טובות של הפירות עצמם.
על פי הסטטיסטיקה, אם לשפוט על פי תיאור המגוון והביקורות, כל גנן שני בוחר בדובדבן מינקס. הם נותנים עדיפות לצמח המסוים הזה בגלל האטרקטיביות שלו. לפירות היער תשואה יציבה וטעם נעים. התרבות מסווגת כאמצע העונה, וזמן ההבשלה של הפירות תלוי בתנאי אקלים.
גדל הכי טוב באזור צפון הקווקז. דובדבן שלוניה נפוץ באוקראינה. אך יש תושבי קיץ שמצליחים לגדל אותו בדרום סיביר.
גובה ומידות של עץ בוגר
העץ צומח בקצב מהיר. גובהו אינו עולה על 3-4 מ '. יש לו כתר מתפשט וצפוף. יורה דומים לקווים ישרים, אך לא לקווים עבים. פרחים נוצרים על ענפי זר. העלים נבדלים על ידי גוון ירוק כהה עשיר וצורה מאורכת מעוגלת עם קצה מחודד. בקצה העלה שיניים קטנות.
דוכס דובדבן מינקס שייך להיברידי כלאיים
תיאור הפירות
זן דובדבן מינקס מאופיין בנוכחות פירות חד-ממדיים, שמשקלם אינו עולה על 6 גרם. הגרגרים מובחנים בצורת עגול ודחוס. מכוסה עור חלק ומבריק.
אם אנחנו מדברים על צבע הפרי, הם בדרך כלל בורדו. עם חשיפה ממושכת לאור השמש, הם רוכשים גוון שחור. הם יכולים ליפול בעצמם אם הם בשלים יתר על המידה, אבל זה לא תמיד קורה. העיסה נחשבת לעסיסית. בעל גוון אדמדם וטעם לוואי חמוץ ומתוק.
זן זה מתאים להכנת ריבה, ריבה או קומפוט. הפירות מועשרים בויטמינים ומינרלים בצורת חומצה פולית, ברזל, נחושת, מגנזיום וזרחן.
הפירות מגדלים גדולים, בהירים ועסיסיים, ריבה טעימה, ריבה וקומפוט מתקבלים מהגרגרים, אפשר לאכול גם טרי, כי הגרגרי עשיר בסוכר
גרגרי היער אינם מוחזקים היטב על הגבעול, כך שגננים קוצרים במהירות. הפירות עמידים מאוד בפני כפור. ניתן לקצור עד 15-30 ק"ג מעץ אחד. ציון טעימה לטעימה - גבוה מ -4.8 בסולם של 5 נקודות.
מאביקים לדובדבני מינקס
דובדבן מינקס נכלל בקטגוריית הזנים הפוריים עצמית. סוגים מסוימים של דובדבנים נחשבים למאביקים הטובים ביותר - צ'רנוקורקה, סמסונובקה, ולריה צ'קאלובה ודובדבן וינקה. ניתן לשתול צמחים ברדיוס של 40-50 מ '. אך ככל שהמאבק קרוב יותר לעץ, כך גדל הסיכוי לפרי.
מאפיינים עיקריים
על פי ביקורות רבות, ניתן להסיק כי זן דובדבן מינקס נחשב דוגמה לתרבות גננות. הצמח איכותי ורב-תכליתי. הוא נבדל על ידי יומרותו וסיבולתו להשפעות של גורמים שליליים.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
שרי מינקס נחשב לגידול עמיד בחורף. אבל יש כמה מגבלות על גידול. בטמפרטורות של עד 26 מעלות, הזרעים והעץ עצמו לא קופאים, אך יותר מ -50% מהניצנים בניצני הפרחים מתים. עם כפור באביב, לא יותר מ -30% מניצני הצמח קופאים, ולכן זן זה לא תמיד טוב לתנאי קור.
דובדבן מינקס מסתגל במהירות לחוסר מים ממושך, כך שניתן לשתול את העץ באזורים המועדים לבצורת. כמו כן, מגוון זה עמיד בפני פטריות הגורמות לקוקומיקוזיס ומונליוזיס.
תְשׁוּאָה
דובדבן מינקס מבשיל לקראת סוף יוני. ניתן לקצור את היבול הראשון כבר 3 שנים לאחר שתילת העץ. אם אתה מטפל בצמח ועומד בכל הדרישות האגרוטכניות, אז בעוד 5-6 שנים התשואה מעץ אחד תגדל ל 10-15 ק"ג פירות. לאחר 10 שנים, אתה יכול לאסוף עד 35-40 ק"ג פירות יער.
יתרונות וחסרונות
תושבי הקיץ מציגים מידע רב עם תמונות ותיאורים על זן דובדבני מינקס. וזה לא בלי סיבה, כי לפירות יער זה, בניגוד לאחרים, יש הרבה תכונות חיוביות בצורת:
- נוכחות של פירות גדולים עם מצגת טובה;
- טעם מעולה עם פירות יער טריים;
- מוצרים מעובדים באיכות גבוהה;
- רמה גבוהה של פריון;
- עמידות בפני כפור;
- סובלנות בצורת;
- נוכחות של חסינות למחלות בעלות אופי פטרייתי.
לעץ גובה ממוצע, וזה פלוס מובהק.
למרות כל היתרונות, לדובדבן מינקס יש חסרון עיקרי אחד - הצמח אינו יכול להאביק את עצמו.
כללי נחיתה
על מנת שהעץ יישא פרי, יש לעמוד בכל התנאים בעת השתילה. תזמון, בחירת מקום נכונה ודקויות התהליך חשובים.
תזמון מומלץ
באזורים עם תנאים מתאימים, ניתן לשתול דובדבני מינקס באביב או בסתיו. אם תושב הקיץ בוחר באפשרות השנייה, אז מומלץ לכסות את השתיל על גבי חומר המאפשר מעבר אוויר. בעת שתילת צמח באזורים הצפוניים, עדיף לבחור באפשרות הראשונה.
בחירת האתר והכנת הקרקע
כדי לשתול נכון את דובדבן מינקס, עליכם לבחור נכון מקום עבורו.
ישנם מספר תנאים:
- דובדבנים מונחים על שטח של 3 * 4 מ '.
- זה צריך להיות מואר היטב על ידי קרני השמש. לשם כך עליכם לשתול עץ בחלקו הדרומי של האתר.
- אסור למקם מי תהום קרוב יותר מ 1.5-2 מ 'למערכת השורשים. אם האדמה רטובה מאוד, אז הצמח יקפא ולא יישא פרי.
- האדמה צריכה להיות טיטנית או חולית.
עמידה בכל ההמלצות תעזור לעץ להשתרש במהירות.
איך לשתול נכון
שתילת עץ גם צריכה להיעשות בצורה נכונה. תושבי קיץ מנוסים נותנים מספר המלצות:
- לפני שתילת שתיל הוא נבדק בקפידה. אם יש שורשים פגומים, חולים או יבשים, הם מוסרים. ענפי השלד מתקצרים. אז אתה צריך לחפור חור שעומקו 0.5-0.6 מ '.
- לפני החפירה בשורשים, האדמה מעורבבת עם חומוס, סופר פוספט ואשלגן כלורי. על צווארון השורש לעלות 5-7 ס"מ מהקרקע.
- לאחר התקנת העץ, נדחסת האדמה, מלאה 2-3 דליי מים. האדמה המיושבת מושקה ומושתת בשכבת קומפוסט או נסורת.
אם גנן נוטע כמה עצים בו זמנית, הרי שהמרחק ביניהם הוא לפחות 3 מ '
כיצד לטפל בדובדבני מינקס
שרי מינקס זקוקה לטיפול. מעת לעת יש צורך לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים בזמן. כמו כן, גננים מנוסים גוזמים זרדים באופן קבוע.חלקים עודפים ונחלשים של העץ מוסרים בתחילת האביב.
תחזוקה נכונה פירושה גם מצב קרקע טוב. אם האדמה חומצית מדי, אז כל 5 שנים מומלץ למלא אותה בטיט סיד.
טיפול פירושו גם להגן על הצמח מפני התפתחות מחלות שונות. למרות שדובדבן מינקס עמיד בפני פטריות, יש לבדוק אותו ללא הרף. למניעה, אתה יכול להשתמש בנוזל בורדו או בתמיסה של סולפט נחושת. לפני הפריחה מומלץ לטפל בצמח במהירות הכנה מיוחדת.
לוח הזמנים להשקיה ולהאכלה
מהתמונות שצילמו גננים ותיאור הזן ניתן לראות כי דובדבן מינקס אינו שייך לגידולים גחמניים. אך השקיית האדמה ליד העץ עדיין נחוצה בזמנים מסוימים. בדרך כלל מספיקים 4 השקיות בקיץ לצמח זה.
ההשקיה הראשונה מתבצעת לאחר פריחת הדובדבן. בפעם השנייה, יש להשקות את השורשים בתקופת הצמיחה הפעילה של השחלה. ההשקיה הבאה מומלצת לאחר הקציר, וההליך האחרון מתבצע בסוף אוקטובר.
עליכם להתחיל להאכיל את דובדבני המינקס 1-2 שנים לאחר השתילה. המניפולציות מתבצעות בתחילת האביב ובספטמבר. בתחילת העונה החדשה משתמשים בקומפוסט רקוב, אמוניום סולפט ואמוניום חנקתי. אשלגן כלורי וסופר פוספט מתווספים בסתיו. אך כדאי לזכור כלל אחד - עודף דשנים מינרליים יכול להשפיע לרעה על הצמח.
קִצוּץ
הגיזום הראשון מתבצע בעת שתילת שתיל. יורה לרוחב מתקצרת לניצנים. הטיפול הבא מתבצע לאחר 1-2 שנים.
6-8 שנים לאחר שתילת דובדבן המינקס, הענפים העיקריים מתייבשים. הם צריכים גם להיות מנותקים. לפני זה, יש צורך להכין יורה שורש חזקה.
גיזום הוא אחד ההליכים המחייבים והקבועים.
התהליך מאפשר לך להגדיל את צפיפות הכתר, להגדיל את כמות פירות היער ואיכותם ולהאריך את חיי הצמח.
מתכונן לחורף
כדי להגדיל את שיעור ההישרדות של דובדבן מינקס, יש להכין אותו כראוי לחורף. לאחר נפילת כל העלווה, הגננים מבצעים הסרה סניטרית של ענפים יבשים ורוחביים. אם נוצרו סדקים בכתר העץ, יש צורך לשמן אותם במגרש.
החור שבו נטיעת השיח נחפר ומושחל בקומפוסט או נסורת. הקנה מכוסה בתמיסה של סיד, נחושת סולפט ודבק PVA. לאחר שעברו הכפור הראשון, מרססים את השיח 5% אוריאה. כדי למנוע את הקפאת הצמח, הוא מכוסה בחומר לא ארוג חם לחורף. כדאי גם להגן על חלקו התחתון של העץ מפני מכרסמים. לשם כך עליכם ללבוש כיסויים מבד עמיד.
מחלות ומזיקים
דובדבן מינקס עמיד מאוד למחלות פרי אבן קשות. מגוון זה לעיתים נדירות סובל ממחלות פטרייתיות מסוכנות בצורה של קומקומיוזיס ומינוליוזיס.
אם אנחנו מדברים על השפעת מכרסמים, אז בתקופת החורף מומלץ להגן על הקליפה בשיטות מסורתיות.
סיכום
דובדבן מינקס הוא אחד הצמחים הלא יומרניים לטיפול. הוא מייצר פירות טעימים וגדולים. ניתן לאכול פירות יער טריים או לעבד אותם לריבה, ריבה או לפתן. למרות שפע התכונות החיוביות, עצים נטועים זקוקים לטיפול הולם. יש צורך למנוע באופן קבוע מחלות, להגן על הקליפה מפני מזיקים, ולהפרות את האדמה. אם אתה ממלא אחר כל ההמלצות, אז הגנן יקבל יבול טוב לאורך זמן.
