תוֹכֶן
שזיף גדל כמעט בכל שטחה של רוסיה ואוקראינה. מספר הזנים החדשים הולך וגדל, ולחובבים יש אפשרות לטעום פירות לא קטנים וחמצמצים, אלא שזיפים גדולים, מתוקים ואפילו דבש. Plum Gigantic הוא אותו זן שמתחשק לטעמו, לגודלו, ומושלם לפתן, ריבה ופשטידות.
היסטוריית רבייה של הזן
Plum Gigantic מתקבל על ידי חציית שני זנים אחרים. עוד במאה ה -19 חצו האמריקנים את זן אז'נסקאיה ההונגרי ואת זן בריכת הסיאנק. השם מצדיק את מלוא המאפיינים של הזן שנוצר. הרי "ענקים" הם ענקים או ענקים בשפה העברית. הפירות גדולים, עגולים וטעימים מאוד.
תיאור זן השזיפים ענק
העצים חזקים. אחרי הכל, אתה צריך לשמור פירות עסיסיים גדולים על הענפים. לרוב הם בגובה בינוני וגובהם 4 מטר. הכתר עבה, רחב, מזכיר פירמידה. העלים ירוקים כהים, הפרחים לבנים וריחניים מאוד. שזיפים הם ביציות ולוקח הרבה זמן להתבגר. הפרי עצמו הוא אדום בוהק, אך יש לו ציפוי שעווה שמנפיש כחול על עור עבה. משקל פרי אחד 50 גרם בממוצע. הם אלסטיים, וזה מאפשר להשתמש בהם בצורה מאוד מגוונת. יציבות גבוהה במהלך ההובלה נצפתה. 1 דונם מביא לגנן כ -230 מרכז שזיפים! הטעם תלוי באזור הנביטה. אזורים שטופי שמש נותנים יותר מתיקות. הזן משתרש היטב באזורי המרכז והדרום. העיסה צפופה מאוד, עסיסית, אינה יורדת מהעצם ובעלת צבע צהוב.
מאפייני מגוון
מי שרוצה לגדל שזיפים עם תפוקה גבוהה צריך להכיר את המאפיינים העיקריים של זן הענק. לקבלת תוצאות טובות, חשוב לדעת על שתילת שזיפים, טיפול בעץ ומניעת מחלות.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
זן הענק אינו בררן. זהו אחד היתרונות החשובים ביותר. החורפים אינם נוראיים, אך ככל שחמים יותר, כך שזיפים טובים יותר. גם אל תפחד מבצורת. אך בשנים הראשונות לחיי השזיף הוא יזדקק להשקיה מתמדת. בחורף השזיף יכול לשרוד בכפור של -34 מעלות.
מאביקים שזיפים
זן הענק אינו דורש מאביקים. אין צורך לשתול שזיפים אחרים בקרבתו. זה מתחיל לפרוח בסוף אפריל או בתחילת מאי. ולקראת סוף אוגוסט או בעשור הראשון של ספטמבר, תוכלו לקטוף שזיפים מתוקים ועסיסיים.
פריון ופרי
זן הענק מתחיל להניב פרי שלוש שנים לאחר השתילה. זו תקופה קצרה למדי בהשוואה לשזיפים אחרים. במהלך העונה גנן אוסף בממוצע 45 ק"ג שזיפים מעץ בוגר אחד.
היקף פירות יער
זן הענק ייחודי בכך שהוא משמש הן להכנת מנות וממתקים שונים והן לצריכה טרייה. שזיפים מתוקים ועסיסיים, הם מאפשרים לכם לבשל קומפוטים טעימים, שימורים, להכין ריבה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
מגוון שזיפים ענק עמיד לא רק בפני כפור. לעץ יכולת לעמוד בפני אותם מזיקים המדביקים בקלות עצים אחרים. אך ייתכן שגם זן זה חולה, על מנת להגן עליו יש צורך לבצע הליכי מניעה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בין היתרונות, ניתן להבחין בתשואה גבוהה, בשלות מוקדמת, טעם, ניידות, יומרות. עמידות בצורת ועמידות בפני כפור הם ברמה מספקת עבור מרכז רוסיה, אך האינדיקטורים נמוכים מעט יותר מזנים אחרים.
תכונות נחיתה
על מנת שהשזיף יביא יבול טוב, חשוב לא רק לטפל בו כראוי, אלא גם לבחור אתר שתילה, זמן ולהכין את המקום כראוי. כל זן דורש תנאים מיוחדים המתאימים לעצמו.
תזמון מומלץ
זמן השתילה האידיאלי לשזיף הענק הוא האביב. אתה צריך להשתיל באפריל, כאשר הניצנים מתחילים לפרוח.
בחירת המקום הנכון
עוד לפני שקונים שתיל, חשוב לקבוע היכן הוא יצמח. וכאן יש כמה המלצות או אפילו כללים. המקום צריך להיות מואר היטב. הצל מביא ליבול קטן. מומלץ ליישב את העץ ליד מבנים כמו מוסך, מטבח קיץ וכו '. זאת בשל העובדה שחשוב שכל זן יגדל בחמימות, לא משנה כמה יציב הוא. הצד הצפוני רצוי שיהיה סגור מהרוחות. בור לשתילה לא יהיה הבחירה הטובה ביותר; עליכם לבחור גבעה או אזור בו אין קיפאון מים. מי התהום לא צריכים להתקרב לשורש 1.5 מטר. שזיף הענק אינו בררן באדמה כמו דובדבנים או דובדבנים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום
לכל עץ יש תאימות עם אחרים. חלקם נושאים עוד מזיקים, חלקם פוגעים בשורשים, בצל, לוקחים את כל אבות המזון מהאדמה. לא רצוי לשתול את כל זני השזיפים לצד פטל, דומדמניות, תפוחים ואגסים. אם סמבוק ומייפל יגדלו לידו, אז השזיף רק ישתפר. זו ישועה אמיתית מכנימות.
בחירה והכנה של חומר שתילה
חשוב לבחור את השתיל הנכון. כדאי לקנות שזיפים במקומות מוכחים, רצוי עם מסמכים. מערכת השורשים היא הדבר הראשון שיש לשים לב אליו. זה חייב להיות מפותח. לא מומלץ לקחת שתיל ללא תג. לא צריך להיות כתמים או נזק בתא המטען הבריא. גובה - ממטר אחד. עדיף לקחת שתיל בן שנתיים.
אלגוריתם נחיתה
כדי לא לפגוע בשתיל ולשתול אותו כראוי, עליך לעקוב אחר האלגוריתם:
- טור נחפר לתוך החור, שיהווה תמיכה לעץ קטן.
- הבור מופרית, האדמה נשפכת מעל שולי הבור.
- הכן את השתיל, חתך את הנזק.
- השזיף מותקן כך שהשורשים לא ינוחו חזק על קירות הבור.
- השקו אותו בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים החלשים שעדיין.
- בתא המטען יש עלים קש וקש.
טיפול במעקב שזיפים
גיזום נכון של שזיפים עוזר להגדיל עוד יותר את התשואות, להשיג פירות גדולים טובים ולהגן מפני מחלות ומזיקים. מיד לאחר שתילת עץ צעיר, כשליש מכל ענף נחתך באדמה. אם הצמיחה נעצרה, הענף נחתך לעץ הישן יותר. זמן טוב לגיזום הוא תחילת האביב, אפריל. אי אפשר לעשות זאת בסתיו. אם מבצעים גיזום מלא, אז לא נשארים שום גדמים. אם יש הרבה פירות, והם מושכים את הענפים התחתונים כלפי מטה, אז הם צריכים להיות מנותקים. אין צורך לרדוף אחר מספר הענפים, להפך, חשוב לדלל אותם, כך שיהיה יותר קציר. יורה חלשה, רדומה ומפונקת לא צריכה להישאר על העץ, הם מוסרים. כל הליך גיזום מוגבל לרבע מהיריות הגזומות. כאשר השזיף גדל ב -2 מטרים, יש להגביל את צמיחתו כדי להגדיל את מספר הפירות.
כחבישה עליונה באביב, השתמש באוריאה, אשלגן גופרתי בכמויות של 40 גרם. כאשר השזיפים מתחילים לשפוך, החומרים מפריעים ל -30 גרם מכל אחד ומפרות. כשכל הפירות בשלים ונושרים, מוסיפים סופר-פוספט באותה כמות. אסור להאכיל חנקן בסתיו.
כדי להגן מפני עכברים וארנבות, הגננים משתמשים ברשתות מיוחדות.
השזיף הענק אוהב לחות. נדרשות שתי דליי מים ביום אם העץ כבר גדל.אמצע הקיץ הוא זמן יבש, והפירות נשפכים, אז ברגע זה אתה צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת ללחות. באוגוסט ההשקיה נעצרת.
לתקופת החורף העץ מכוסה.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
זני שזיפים ענקיים מושפעים לעיתים קרובות מהמחלות הבאות:
- מחלת קלסטרוספוריום.
- מוניליאוזיס, ריקבון.
- חֲלוּדָה.
- Coccomycosis.
- פטרייה מפויחת.
- סרטן שורש.
- מחלת הכיס.
- ברק חלבי.
- תולעי משי מזיקות.
- דואר זהב.
- ציפורניים.
- עוּזרָד.
- עש פירות.
למניעה וטיפול בעץ, גננים משתמשים באוקס אוקלוריד נחושת, תערובת בורדו 1%, קוטל פטריות. כדי להגן מפני מזיקים מגדלים ניטרופן, קרבופוס, בנזופוספט.
סיכום
Plum Gigantic הוא אחד הזנים הטובים ביותר. העץ מתגאה בקשיחות חורף טובה, בתשואות גבוהות, בפירות טעימים, מתוקים ועסיסיים מאוד. באופן כללי, מגוון הענק הוא לא יומרני, אך על מנת לקבל עץ בריא גדול בעתיד, עליך לעקוב אחר הכללים הבסיסיים של שתילה, טיפול ומניעת מחלות.
