ממתק שזיפים

הטעם של השזיפים הוא אחד המדדים החשובים ביותר בבחירת מגוון לגידול באתר שלך. לממתק שזיפים לא רק טעם יוצא מן הכלל, אלא גם תשואה טובה ועמידות בחורף.

היסטוריית רבייה של הזן

מגוון שזיפים ממתקים שגדלו ב- VNIIGiSPR על שם I. V. Michurin, הממוקם באזור טמבוב. המוסד עוסק במחקר גנטי ובחירת גידולי פרי. קורסאקוב גנאדי אלכסנדרוביץ ', דוקטור למדעי החקלאות, הפך למחבר הזן Candy.

תיאור זן השזיפים Candy

ממתק שזיפים הוא עץ בינוני עם כתר מתפשט. על ידי יצירת, אתה יכול לקבל צמח בצורת שיח או סטנדרטי. גובה השזיף הוא 2.5-3 מ '.

תיאור של פירות שזיפים ממתקים:

• מידות בינוניות;
• משקל - 30-35 גרם;
• צורה מעוגלת;
• עור דק;
• צבע עשיר עם גוונים סגולים ואדומים;
• עיסת ירוק-צהובה עסיסית;
• למיץ אין צבע;
• עצם מוארכת קטנה, מופרדת חלקית מהעיסה;
• פדונק אמצעי.

על פי הביקורות של תושבי הקיץ על שזיף הממתקים, טעמם של פירותיו ראוי לתשומת לב מיוחדת - ריבה ומתוקה מאוד. הערכת הטעם - 5 נקודות.

זן הממתקים מתאים לשתילה ברוב אזורי רוסיה עם אקלים חם וממוזג. כאשר מגדלים אותו בתנאים קשים, מומלץ לשתול את שזיף הממתקים על זן מיושם שעשוי לחורף.

מאפייני מגוון

לפני השתילה לוקחים בחשבון את המאפיינים העיקריים של מגוון שזיפי הממתקים: עמידות לבצורת, כפור, הצורך לשתול מאביקים, יבול, עמידות בפני מחלות ומזיקים.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

לממתק שזיפים יש סובלנות בצורת ממוצעת. העץ מושקה על פי תוכנית הגידולים הסטנדרטית.

קשיחות החורף של הזן - עד -20 מעלות צלזיוס. באזורים עם חורפים קרים, העץ מספק מקלט נוסף.

מאביקים סוכריות שזיפים

ממתק שזיפים ללא פרי. ליצירת שחלות יש צורך בשתילת מאביקים.

הזנים המאביקים הטובים ביותר עבור שזיף ממתקים:

• Zarechnaya מוקדם;
• רנקלוד חווה קולקטיבית.

כמאביק, אתה יכול לבחור זן יעוד אחר הפורח מוקדם.

פריחת השזיף תלויה במזג האוויר באזורים. בדרך כלל, הניצנים הראשונים פורחים בתחילת מאי. פרחים רגישים לכפור האביב. הפירות הראשונים מבשילים בסוף יולי.

פריון ופרי

התשואה של הזן Candy נאמדת ברמה ממוצעת. כאשר מקיימים את ההמלצות לשתילה וטיפול בשזיף הממתקים, מסירים 20-25 ק"ג פירות מכל עץ. הגרגרים מבשילים במקביל, מה שמקל על הקציר.

שזיף בשל מתחיל להתפורר, ולכן לא מומלץ לעכב את הקציר. לפירות שנקטפו יכולת הובלה נמוכה ואיכות שמירה.

היקף פירות יער

בשל הטעם המתוק של השזיף, עדיף קנדי ​​טרי. כמו כן, פירות יבשים, ריבה, קומפוט ומוצרים ביתיים אחרים מתקבלים משזיפים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

העמידות של מגוון הממתקים בפני מחלות ומזיקים היא ממוצעת.כדי להגן על הנטיעות נדרשים טיפולים מונעים.

יתרונות וחסרונות של שזיף ממתקים

היתרונות של מגוון הממתקים:

• תשואה גבוהה יציבה;
• טעם פרי טוב;
• עמידות בפני כפור חורף ותנאי אקלים שליליים;
• עמידות למחלות ומזיקים.

חסרונות של ממתק שזיפים:

• פירות בשלים מתחילים להתפורר;
• איכות שמירה נמוכה ויכולת הובלה של היבול;
• הצורך לשתול מאבק.

תכונות נחיתה

לשתילת סוכריות שזיפים בחרו את תקופת הסתיו או האביב. מקום לגידול יבול נבחר תוך התחשבות בהארתו ובאיכות האדמה.

תזמון מומלץ

באזורי הדרום נטיעה התרבות בסתיו, לאחר נפילת העלים. לשתילים כאלה יש זמן להכות שורשים לפני תחילת החורף.

באקלים קר, הנטיעה נדחית לאביב. העבודה מתבצעת לפני הפסקת הניצן.

בחירת המקום הנכון

ממתק שזיפים מעדיף אזורים מוארים הממוקמים בצד הדרומי או המערבי של הגן. מפלס התרחשות מי התהום המותר הוא יותר מ -1.5 מ '. יש להגן על האתר מפני הרוח.

כל אדמה מתאימה לעץ, למעט חומצה. אם האדמה חרסיתית מונחת שכבת ניקוז.

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום

• ממתק שזיפים מתקיים היטב עם שיחי פירות יער: דומדמניות, דומדמניות ופטל.
• הוא מוסר מעצי פרי אחרים לפחות 4-5 מ '.
• כדאי גם להסיר את השזיף מצפצפה, ליבנה, לוז ולוז.
• ניתן לשתול עשבים אוהבי צל או פרחי אביב מתחת לעץ.
• צבעונים ונרקיסים יספיקו לפרוח לפני העלים בפריחת השזיף.

בחירה והכנה של חומר שתילה

שתילי שזיפים ממתקים לקנות במשתלות. לחומר שתילה איכותי אין עקבות של נרקב, עובש, יורה שבור. שתילים בני שנה או שנתיים נבחרים לשתילה.

אם שורשי הצמח יבשים, הם טבולים במים נקיים למשך מספר שעות.

אלגוריתם נחיתה

שלבי שתילת ממתק שזיפים:

1. במקום הנבחר חוררים חור בעומק 70 ס"מ וקוטר 60 ס"מ.
2. אם האדמה חרסיתית, נשפכת על הקרקעית שכבת חרס מורחבת או אבן כתושה בעובי 10 ס"מ.
3. אדמה פורית מעורבבת בכמויות שוות עם כבול וחומוס, מוסיפים 200 גרם סופר-פוספט ו -50 גרם אשלגן גופרתי.
4. שליש מהאדמה מוזגת לבור השתילה. במשך 3-4 שבועות, התכווצות קרקע תתרחש, ואז תוכל להמשיך לשתילה.
5. שתיל ממוקם בחור, השורשים התפשטו מכוסים באדמה. צווארון השורש נותר לגובה 3-4 ס"מ מעל פני האדמה.
6. שאר כדור הארץ מוזגים לבור עם תלולית.
7. האדמה מהודקת ומרטובה בשפע.
8. האדמה סביב תא המטען מרופדת בכבול.

אם נטיעת השזיפים מתבצעת באביב, המקומות לעצים מוכנים בסתיו. אם נטועים כמה זנים של שזיף, נותרים 3 מ 'ביניהם.

טיפול במעקב שזיפים

כאשר מגדלים שזיפים ממתקים, חשוב לספק את התרבות בזהירות. העץ זקוק להשקיה, האכלה וגיזום.

• בעת השקיה, האדמה צריכה להישאר לחה ב 40-50 ס"מ. מים חמים מיושבים נשפכים מתחת לעץ. נטיעות מושקות 3-5 פעמים בעונה, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר. חשוב במיוחד להקפיד על זרימת לחות במהלך הפריחה ויצירת הפירות.
  חָשׁוּב! 4-6 דליי מים נשפכים מתחת לעצים צעירים. ניקוז למבוגרים דורש עד 10 דליי מים.
• להזנת האביב נבחרים דשני חנקן (אוריאה, אמוניום חנקתי). במהלך הפריחה והיווצרות הפירות מוסיפים 60 גרם מלח אשלגן וסופר-פוספט. חומרים מוטבעים באדמה או מומסים ב -10 ליטר מים להשקיה.
• כל 4 שנים, האדמה מתחת לניקוז נחפרת ומופרית בקומפוסט.
• כדי ליצור את הכתר ולקבל תשואה גבוהה, שזיפים את שזיף הממתקים. הכתר נוצר בצורת פירמידה. באביב או בסתיו מסירים ענפים יבשים, קפואים ושבורים.
• להכנת שזיף צעיר לחורף הוא מכוסה בענפי אגרופייבר, יוטה או אשוחית. לא משתמשים בפוליאתילן ובחומרים אחרים שאינם חדירים ללחות ולאוויר.
• שזיף הממתקים הבוגר חורף היטב. גזע העץ נמרץ, האדמה מרופדת בחומוס. בחורף עם מעט שלג, נזרק השלכת שלג בנוסף על השזיף. כדי שהגזע לא יינזק ממכרסמים, הוא עטוף בחומר קירוי.

מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה

מחלות עיקריות:

מזיקים תרבותיים:

סיכום

ממתק שזיפים הוא זן אוניברסלי מוכח. הוא מוערך בזכות טעמו המתוק יוצא הדופן, גודלו הקומפקטי ועמידותו בפני גורמים חיצוניים. כדי לקבל קציר טוב, העץ מסופק בתחזוקה שוטפת.

ביקורות של גננים על שזיף הממתקים

ערכים מומלצים

שזיף אדום עלים

שזיף כחול חינם

בשר אדום שזיף

זני שזיפים לאזור מוסקבה ולאזור האמצעי

שזיף ניק

משמש שזיף

איך לגדל שזיף מאבן

זני שזיפים פריון עצמי לאזור לנינגרד

זני שזיפים ביתיים