תוֹכֶן
קורי עכביש המאכל שייכים למשפחת קורי העכביש, ששמה הלטיני הוא Cortinarius esculentus. אתה יכול מיד לנחש שהמין המדובר הוא מתנה אכילה מהיער. בשפה המקובלת, פטרייה זו נקראת שומנית.
תיאור מצלמת האינטרנט למאכל
הפטרייה מעדיפה מקומות לחים, ולכן ניתן למצוא אותה לאורך קצה הביצה
גוף הפרי של הזמני מוצג בצורת כיפה בשרנית ורגל גדולה. עיסת הדגימה צפופה במיוחד, בעלת ניחוח פטריות וטעם נעים. הוא צבוע בלבן, הטון נשאר ללא שינוי בגזרה.
תיאור הכובע
לרוב השמן הגדול גדל בקבוצות גדולות
בגיל צעיר מכסה רשת העכביש המאכל הוא חצי עיגולי, עם קצוות מסולסלים דקים פנימה, אך ככל שהוא צומח הוא מקבל צורה קמורה שטוחה או מדוכאת. במבנה, הוא מאופיין כצפוף ובשרני. המשטח חלק למגע, מימי, בצבע אפור-לבנבן עם כתמים חומים. בצד התחתון של הכובע יש צלחות תכופות וירידות בצבע חימר שנדבקו לגבעול. נבגים הם אליפסואידיים, בצבע חום-צהבהב.
תיאור רגליים
דגימות ישנות ממין זה עשויות להידמות כלפי חוץ לכיסא קרפדה, אך ניתן להבחין ביניהן לפי הארומה הנעימה שלהן.
הרגל ישרה, אורכה לא יותר מ -3 ס"מ ועובי הקוטר הוא 2 ס"מ. המבנה צפוף, ללא חללים. המשטח חלק, בצבע לבן או חום. בחלק המרכזי יש שאריות של קורי עכביש, שהם שרידי כיסוי המיטה.
איפה ואיך זה צומח
זמן חיובי לפריון הוא התקופה מספטמבר עד אוקטובר. מכסה האינטרנט המאכל חי ביערות מחטניים בין טחבים וחזזיות, ויוצר מיקוריזה אך ורק עם אורנים. זן זה נפוץ בשטחה של בלארוס, אך הוא נמצא גם בחלק האירופי של רוסיה.
האם הפטרייה אכילה או לא
מין זה שייך לקטגוריה של דגימות אכילות. קוטפי פטריות רבים מציינים כי עכביש האכיל ניחוח פטריות נעים וטעם מתקתק.
זוגות והשוני ביניהם
מבחינת תכונות חיצוניות, המתנה המתוארת של היער דומה למעטפת אינטרנט מגוונת. התאום הוא פטרייה אכילה מותנית, אך ניתן לאכול אותה רק לאחר טיפול מקדים. זה שונה מהדגימה המדוברת בכובעים חומים ובגזע פקעת בבסיס.
לעיסה של התאום אין טעם וריח בולטים
סיכום
כובע האינטרנט המאכל פופולרי למדי בקרב חובבנים ובוחרי פטריות מקצועיים שמבינים את מתנות היער הללו ויודעים את ערכן. דגימה כזו מושכת עם גודלה הגדול, הארומה הנעימה והטעם המתקתק שלה. ניתן להגיש את הפטרייה הזו כמנה עיקרית או תוספת, אך היא מטוגנת או חמוצה במיוחד.
