תוֹכֶן
דומדמנית סויגה היא זן יבול שחור-פירות המאופיין בעמידות גבוהה לקיצוניות הטמפרטורה. למרות העובדה שהוא הושג יחסית לאחרונה, גננים רבים כבר הצליחו להעריך את זה. היתרון העיקרי של זן סויגה הוא פרי יציב למשך 12-13 שנים ללא גיזום מחודש, מה שמפשט מאוד את התחזוקה. כמו כן, למין זה חסינות מוגברת למחלות נפוצות ומזיקים של יבול.
הבשלת פירות של דומדמנית סויגה, נמתחת
היסטוריית רבייה
זן הדומדמניות סויגה הוא פרי יצירתו של ה- N.N. מ 'א' ליסוונקו. עבודות הרבייה לגידול בוצעו בנקודת התמיכה של בקצ'רסקי. המין הושג כתוצאה מהאבקה חופשית של זן הדומדמניות Nochka בשנת 1997. במהלך עשר השנים הבאות נעשו ניסיונות לשפר את המאפיינים הבסיסיים. כתוצאה מכך, הבדיקות שבוצעו אישרו באופן מלא את תאימותן של איכויות הזן, ולכן דומדמנית סויגה נכללה במרשם המדינה בשנת 2007.
סוג זה מראה את הביצועים המרביים באזור מערב סיביר. אבל, אם לשפוט לפי הביקורות, הוא גדל בהצלחה באזורים אחרים.
תיאור דומדמניות סויגה
סוג זה של דומדמניות מובחן על ידי שיחים גבוהים עם כתר צפוף ומתפשט מעט. גובה הצמחים מגיע ל -1.3-1.5 מ ', והרוחב הוא כ -1.1.2 מ' יורה צעירה בסויגי זקופה, קוטרם 0.7-1 ס"מ. בתחילה יש להם גוון ירוק עשיר, מאוחר יותר הוא מחוויר, ועם גוון הוא הופך לצבע חום-אפור.
ניצני דומדמנית סוויגה בגודל בינוני עם קצה חד. הם מחוברים ליורה עם גבעולים קצרים המוסטים בבסיס. לצלקת העלים צורה מעוגלת.
עלים בעלי צורה סטנדרטית עם חמש אונות. הקטע המרכזי ארוך בהרבה מהאחרים. הצלחות בצבע ירוק כהה, יכולות להיות בינוניות או גדולות. הלהבים המרכזיים והרוחביים מחוברים בזווית עמומה. משטח הצלחות של דומדמנית סויגה חשוף, משעמם, מעט קמור. חריץ רדוד בצורת לב נמצא בבסיסם. השיניים בעלים מחודדות, גדולות, עם קצה קל. עלי הכותרת באורך ועובי בינוני, עם צבע אנתוציאנין בולט.
פרחי הדומדמניות של סויגה הם בינוניים בצורת גביע. צבעי הגביע הם בצבע ירוק-ורדרד. הם ממוקמים בחופשיות ומכופפים. אשכולות פירות של דומדמניות שחורות סוויגה מוארכים. עלי הכותרת המרכזית שלהם עירומים, בגודל בינוני. על כל אחד מהם נוצרים שמונה עד עשרה פירות יער.
גודל הפרי גדול. משקלם נע בין 1.5-3 גרם. במברשת עשויים להיות פירות יער לא אחידים. יש להם את הצורה המעוגלת הנכונה. כשהם בשלים, הם רוכשים גוון שחור. העור יציב, מבריק, מורגש מעט בעת צריכתו. העיסה עסיסית, מכילה זרעים קטנים רבים.
תכולת ויטמין C בגרגרים דומדמניות של סויגה מגיעה ל -140 מ"ג לכל 100 גרם מוצר
טעמו של דומדמניות סויגה מתוק וחמצמץ, מרענן. מומחים מעריכים את זה ב -4.8 נקודות מתוך חמש. הפדונק הוא דק, הגביע סגור. היבול מתאים לצריכה ועיבוד טרי.על בסיס דומדמניות של סויגה ניתן להכין מיץ, ריבה, ריבה, ג'לי, קומפוט, ריבה. במקרה זה, הערכת הטעימות של מנות מוכנות היא חמש נקודות.
מאפיינים
זן זה אידיאלי לגידול באזורי הצפון והמרכז. לכן, גננים רבים מעדיפים זאת, גם בהשוואה למינים מודרניים יותר. אך על מנת להבין מהם חוזקותיו, עליכם ללמוד את המאפיינים העיקריים.
סובלנות בצורת, עמידות בחורף
לדומדמניות של סויגה יש עמידות גבוהה בפני כפור. היא לא סובלת מירידה בטמפרטורה ל -30 מעלות צלזיוס בנוכחות שלג. במקרה של חוסר עקביות בתנאי החורף, יש צורך לכסות את כתר השיח באגרוביבר, ולהניח שכבת מאלץ בעובי 10 ס"מ בעיגול השורש.
דומדמנית סויגה סובלת בקלות בצורת לטווח קצר, אך עם חוסר לחות ארוך טווח היא זקוקה להשקיה קבועה. אחרת, הגרגרים לא הופכים קטנים יותר, אך מספרם מצטמצם בחדות.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
דומדמניות שחורות סוויגה שייכת לקטגוריית המינים הפוריים עצמית. לכן הוא אינו זקוק למאביקים נוספים, וגידול צמוד של זנים אחרים אינו משפיע בשום צורה על תפוקתו.
תקופת הפריחה מתחילה במחצית השנייה של מאי, ולכן השיח חסין מכפור החזרת האביב. סוויגה הוא זן אמצע מאוחר, כך שהפירות הראשונים על הצמח מבשילים בסוף יולי. ומכיוון שלמין יש פרי מורחב, האיסוף צריך להתבצע בכמה שלבים. פירות יער חסינים מאור שמש ישיר, ולכן כוויות בעור לא מופיעות.
פריון ופרי
זן יבול זה מניב תשואות גבוהות, ניתן להסיר 3.5 ק"ג פירות סחירים משיח אחד. פירות יער שנקטפו טריים ניתנים לאחסון של עד חמישה ימים בחדר קריר מבלי לאבד את הסחירות. ניתן להעביר את היבול בקלות, אך מומלץ להעבירו בסלים של לא יותר מ -5 ק"ג. השיח מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה.
דומדמנית סויגה מאופיינת בהפרדה יבשה של פירות
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לשיח זה חסינות טבעית גבוהה. דומדמניות סויגה מראות עמידות בפני קרדית כליה, טחב אבקתי, אמצע מרה. אך יחד עם זאת זה יכול להיות מושפע מעש וספטוריה. לכן, השיח זקוק לטיפולי מניעה תקופתיים אם תנאי הגידול אינם עומדים בדרישות היבול.
יתרונות וחסרונות
לדומדמניות השחורות לסויגה יש מספר יתרונות שמביאים אותה לבולטת מזנים אחרים. אבל יש לזה גם חסרונות מסוימים שצריך לקחת בחשבון. לכן, עליכם ללמוד מראש את נקודות החוזק והחולשה של מין זה.
קציר הדומדמניות של סויגה נשאר על הענפים לאורך זמן ולא מתפורר
יתרונות עיקריים:
- פירות גדולים;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות למחלות, מזיקים;
- עמידות מצוינת בפני כפור;
- אינו זקוק לעדכון תדיר של השיחים;
- צדדיות היישום;
- ציון טעימות גבוה;
- סחירות; התאמה לתחבורה, אחסון;
- פוריות עצמית.
חסרונות:
- אינו סובל בצורת;
- אינו סובל קיפאון של לחות בקרקע;
- עמידות ממוצעת לעש, ספטוריה.
תכונות של שתילה וטיפול
יש צורך לשתול שתילי דומדמניות סויגה באזורים פתוחים ושטופי שמש. יחד עם זאת, עליהם להיות מוגנים מפני משבי רוח קרים. ניתן להשיג ביצועים מקסימליים כאשר מגדלים מינים אלה על קרקעות טיט חוליות עם רמת חומציות ניטרלית ואוורור טוב.
נטיעה צריכה להיעשות באביב כאשר השלג נמס והאדמה מפשירה בעומק של עד 20 ס"מ.יחד עם זאת, חשוב שהטמפרטורה במהלך היום תישמר בטווח של + 7-10 מעלות צלזיוס, מה שתורם להשרשה מהירה. עדיף לבחור שתילים דו שנתיים עם שורשים ויורה מפותחים. הם לא צריכים להראות סימני מחלה ונזק מכני.
אינך יכול לשתול את זן סוויגה בצל עמוק.
בעת השתילה יש צורך להעמיק את צווארון השורש של הצמח 2 ס"מ לתוך האדמה על מנת להפעיל את צמיחת יורה בצד.
טיפול בדומדמניות סויגה הוא סטנדרטי. הוא כולל השקיה תקופתית בהיעדר גשם לאורך זמן. השקיה צריכה להתבצע בשורש 1-2 פעמים בשבוע באמצעות מים מיושבים.
מומלץ לדשן את השיח שלוש פעמים בעונה. לראשונה, יש ליישם חומר אורגני באביב עם צמחיה פעילה. האכלה שנייה ושלישית של דומדמניות סויגה מתבצעת בתקופת שחלות פירות היער ולאחר הפרי. יש להשתמש בתערובות מינרלים זרחן-אשלגן בשלב זה.
מדי שנה באביב, יש לנקות את הכתר מענפים שבורים ופגועים. חשוב גם לגזור יורה ישנה בבסיס ולהשאיר לא יותר מ 15-20 חתיכות. באביב ובסתיו יש לטפל בשיח בתערובת בורדו למחלות, ואם מופיעים סימני מזיקים, השתמש ב"קרבופוס "או" פופנון ".
סיכום
דומדמניות סויגה הוא זן פירות שחור שהצליח לזכות בחסד של גננים טירונים ומנוסים רבים. זאת בשל ביצועיו הגבוהים ללא קשר לתנאי מזג האוויר וטיפול לא תובעני. וטעם מעולה, טרי ומעובד, רק תורם לצמיחת הפופולריות שלו.
