תוֹכֶן
זני פטל מתוקנים רק צובר פופולריות, בכל שנה ישנם יותר ויותר סוגים כאלה של גרגרי יער. היתרון העיקרי בגידולי רימנטנט הוא פרי רציף או חוזר ונשנה - גנן יכול לקצור כמה גידולים בעונה אחת. רק לפני תשע שנים הוצג בסקוטלנד מגוון חדש של פטל מחודש, שקיבל את השם ג'ואן ג'יי. היתרונות של זן ג'ואן ג'יי זכו להערכה מצד גננים בכל רחבי העולם; בשנים האחרונות פטל זה כבר גדל באופן פעיל ברוסיה.
תיאור של מגוון הפטל ג'ואן ג'י, תמונות וביקורות אודותיו ניתן למצוא במאמר זה. כל היתרונות של סוג הרמונטנט יופיעו כאן, תיאור מפורט יינתן, כמו גם כללי הטכנולוגיה החקלאית.
מאפייני הפטל remontant
כידוע, לזנים הרמונטנטיים יש חסרון קל - טעמם של פירות וגרגרים בגידולים כאלה נחות במקצת מהרגיל. ג'נינג דרק, שגידל את זן הפטל ג'ואן ג'י, הצליח בבלתי אפשרי - פירות היער טעימים מאוד ומגיעים להם 4.7 נקודות (מתוך חמש) על כל טעימה.
לפטל ג'ואן ג'יש את המאפיינים הבאים:
- הבשלה מוקדמת של פירות יער - פרי מתחיל ביולי;
- תקופת פרי ארוכה - פירות יער מופיעים על השיחים עד כפור הסתיו (בדרך כלל עד אמצע אוקטובר);
- השיחים אינם גדולים מדי, בעיקר, גובהם אינו עולה על מטר;
- יורה הם עבים, גמישים, ללא קוצים (מה שמפשט מאוד את הקציר);
- על כל זריקה הוא נוצר מחמישה ענפי פרי, אורכם יכול להגיע ל 50 ס"מ;
- כ- 60-80 פירות יער נוצרים על ענף אחד כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה;
- הפטל של ג'ואן ג'יי הוא אדום עמוק;
- פטל גדול - משקל פירות היער הממוצע הוא 6-8 גרם;
- לפטל של ג'ואן ג'י טעם נפלא - חמוץ מתוק, קינוח, ארומה באים לידי ביטוי;
- קל להבחין בפטל בוסר לפי קצהם הלבן, גרגרי יער בשלים הם בצבע אחיד;
- הפטל של ג'ואן ג'יי עמיד בפני בצורת וטמפרטורות קיץ גבוהות;
- עמידות כפור של הזן היא ממוצעת - השיחים יעמדו בירידה בטמפרטורה ללא מחסה, עד למקסימום של -16 מעלות;
- המגוון לא יומרני, אך כמו כל פטל שווה לו, הוא זקוק לתזונה בשפע;
- יש לקשור יורה נמרצת עם מספר רב של פירות יער, אחרת הענפים יתנתקו או יתכופפו.
פטל קציר נצרך בדרך כלל טרי, פירות יער מעולים לעיבוד והקפאה. לא מומלץ לגדל את זן ג'ואן ג'י בקנה מידה תעשייתי, מכיוון שפטל אינו סובל תחבורה היטב ולא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. אבל עבור חוות פרטיות וקטנות, פטל remontant זה הוא מה שאתה צריך.
היתרונות והחסרונות של המגוון
כמעט כל הביקורות של גננים מקומיים על הפטל של ג'ואן ג'י הן חיוביות - המגוון אכן הוא מהטובים ביותר. לפטל יש נקודות חוזק רבות:
- פירות יער בשלים נפרדים בקלות מהגבעולים, בעוד שהם כמעט לא מתפוררים מהשיח;
- העור על הפטל צפוף, מה שמאפשר לשמור על שלמות היבול במהלך איסוף ושינוע;
- טעם טוב מאוד;
- היכולת של הצמח לסבול בצורת וחום עז;
- רבייה קלה בשל כמות הגדילה הגדולה.
מבין החסרונות, גננים מציינים את קשיחות החורף הלא טובה במיוחד של ז'ואן ג'י. פטל זה צריך להיות מוגן או לגדל רק באזורים הדרומיים של המדינה. עוד ניואנס - אתה צריך לספק לשיחים האכלה בשפע, מכיוון שטעם וגודל הפרי מאוד תלוי בפוריות האדמה.
עם טיפול הולם, רימון הפטל של ג'ואן ג'י מאפשר לך לאסוף כשישה קילוגרמים מכל שיח. בקנה מידה תעשייתי, התשואות הן, בממוצע, 18 טון פירות יער לדונם.
כיצד לשתול פטל
כדי שפטל יהיה יפה כמו בתצלום מהמאמר, על הגנן לעבוד קשה. ראשית, עליך לשתול פטל remontant, ולספק לשיחים את כל מה שאתה צריך.
בכל עת במהלך עונת הגידול מתאימה לשתילת פטל remontant. אם אתה שותל שיחים מאמצע האביב ועד סוף הסתיו, תוך שימוש בשתילים עם מערכת שורשים סגורה, אחוז שיעור ההישרדות שלהם יהיה 99%. אך אינדיקטורים כאלה יהיו רק בדרום המדינה.
המקום לשתילת פטל נבחר שטוף שמש, מוגן מפני רוח וטיוטות חזקות. האדמה לשתילה צריכה להיות רופפת, מזינה, מנוקזת היטב.
מכינים בור לשיח פטל מראש - כחודש לפני השתילה. רצוי להעשיר את האדמה בדשנים אורגניים, לחפור את האדמה בחומוס או בזבל רקוב.
פטל מתוקן נטוע הן בבורות בודדים והן בתעלות קבוצתיות. מיד לאחר השתילה מושקים את השתילים בשפע - עד 30 ליטר לכל שיח. הפטל של ג'ואן ג'י יתחיל להניב פירות בעונה הבאה, ואם הנטיעה בוצעה באביב, ניתן לצפות לקציר הראשון כבר השנה.
איך לטפל בפטל
ג'ואן ג'י אוהבת מאוד את אור השמש - זה הדבר הראשון שגנן צריך לדאוג לו. בנוסף למקום הנכון לשתילה, יש צורך לעקוב כל הזמן אחר עיבוי השיחים, לדלל אותם, לגזור יורה ישנה ועודפת.
השאר הטיפול הוא כדלקמן:
- בקיץ, במיוחד בתקופות בצורת, אתה צריך להשקות את הפטל ג'ואן ג'י, אחרת הגרגרים יתחילו להתכווץ, יהיו חמצמצים ונטולי טעם מדי. צריכת המים מחושבת לפי הנוסחה: 25 ליטר לכל מטר אדמה במדבקת הפטל. זה מאוד יעיל להשקות את ג'ואן ג'י לאורך החריצים, שבוצעו בעבר במעדר. פטל מגיב לא יותר גרוע להתזה. אתה צריך להשקות את השיחים בערב או בשעות הבוקר המוקדמות.
- האדמה בין השיחים מתרופפת כל הזמן, עושבת, מוסרת עשבים שוטים... אתה יכול לכרוך את האדמה באמצעות כל חומר גלם אורגני - זה יקל מאוד על עבודתו של הגנן.
- את הפטל של ג'ואן ג'יי יש להאכיל בשפע ולעתים קרובות.... החלק הראשון של הדשן מוחל מיד לאחר נמס השלג. זה יכול להיות גם חומר אורגני המפוזר על הקרקע, וגם רכיבים מינרליים. בשלב הצמיחה הפעילה, השיחים "יאהבו" דשן נוזלי ממולין או גללי עוף מומסים במים. פטל מתוקן זקוק להרבה דשנים מינרליים, בדרך כלל משתמשים באוריאה ובאמוניום חנקתי. במחצית השנייה של הקיץ, עדיף להשתמש ברוטב עלים, להשקות את השיחים במתחמי מינרלים.
- ארבע פעמים בעונה ג'ואן ג'י פטל מעובד למניעת זיהומים ולהגנה מפני מזיקים... עדיף לא להזניח אמצעי מניעה, מכיוון שיהיה הרבה יותר קשה לרפא את השיח הנגוע.
- מכיוון שענפיו של ג'ואן זרועים פירות יער, הם יצטרכו לקשור... יורה ארוכה פשוט לא תשרוד מסיק שופע ותסתיים על הקרקע אם לא משתמשים בתומכים או חוטים.
- אתה צריך לחתוך פטל remontant פעמיים: באביב ובסתיו.... בסוף הסתיו, כשכל הגרגרים כבר הוסרו מהשיח, הגיזום העיקרי מתבצע.בשלב זה, כל יורה השנתי נחתך כך שנותרו מהם רק שלושה סנטימטרים. באביב מתבצע גיזום סניטרי: יורה מוסרים, יורה חולה ומיובש נחתכים, השאר נחתכים אל הניצן הבריא הראשון. הניצנים מתנפחים, אי שם באמצע אפריל - בשלב זה, יש לחתוך את הפטל הרמוננטי.
- עדיף לכסות את השיחים לחורף.באמצעות כל חומר כיסוי, ענפי אשוח, קש או נסורת. לאחר משקעי החורף הראשונים, את שלג מעליהם ונוצר תל מעל הפטל - זהו המקלט הטוב ביותר לכל תרבות.
אתה צריך לקצור פטל remontant באופן קבוע, כי הם מבשילים מהר מאוד. זן הג'ואן ג'י נוטה להבשלת יתר, ולכן הגרגרים נקטפים מדי שבוע.
מָשׁוֹב
סיכום
זן הפטל הרמנטנטי של ג'ואן ג'י נחשב ראוי לאחד הטובים ביותר. יבול זה נבדל על ידי התשואה הגבוהה שלו, הבשלתו המוקדמת וטעמם המעולה של פירות יער גדולים. כדי לאסוף הרבה פטל יפה, אתה צריך להפרות היטב את האדמה, אל תשכח מהשקיה וקצץ נכון את השיחים. באזורים המרכזיים והצפוניים של רוסיה, ג'ואן חייבת להיות מוגנת לחורף, מכיוון שהתנגדות הכפור של הזן אינה טובה במיוחד.
מידע נוסף אודות זן הרמונטנט הסקוטי ניתן למצוא בסרטון:
