תוֹכֶן
דובדבן קומפקטי מזן אנתרסיט עם פירות מסוג קינוח - הבשלה בינונית-מאוחרת. באביב עץ הפרי יהפוך לקישוט של הגן ובקיץ יהיה נוח לקצור ממנו. קשיחות החורף, הניידות והרגישות הממוצעת למחלות של פירות אבן הופכים זן זה למתאים לגידול בגנים פרטיים.
היסטוריית רבייה
עבור מגוון רחב של גננים זן הדובדבנים אנתרסיט הפך זמין מאז 2006, אז הוא נכלל במרשם המדינה והומלץ לאזורים המרכזיים של רוסיה. עובדי מכון המחקר הכל-רוסי, בתחנת הניסוי באורל, עבדו על פיתוח זן פורה, ובחרו חומר איכותי מבין שתילי דובדבן שמאביקים אקראית מוצרי צריכה שחורים.
תיאור התרבות
הזן החדש נולד לגידול באזורי מרכז הארץ, על פי מאפייניו, הוא מתאים כמעט לכל האזורים.
עץ דובדבן רגיל אנתרסיט עם כתר מורחב וגדל עד 2 מ '. הענפים אינם צפופים. ניצנים חרוטיים קטנים, באורך של עד 3 מילימטרים, וממוקמים קרוב לענף. עלים ירוקים כהים, משוננים דק באורך של עד 6-7 ס"מ, בצורת אליפסה רחבה, החלק העליון חד, הבסיס מעוגל. החלק העליון של להב העלה מבריק, מעוקל; ורידים בולטים בחדות מלמטה. עלי הכותרת ארוכים, עד 12 ס"מ, עם גוון אנתוציאנין בהיר. תפרחת מטריה יוצרת 3-5 פרחים עם עלי כותרת לבנים, בקוטר של עד 2.3 ס"מ.
פירות דובדבנים הם אנתרסיט בצורת לב, משפך הפרי רחב, החלק העליון מעוגל. הדלק קצר, בממוצע 11 מ"מ. גודל גרגרי היער הבינוניים הוא 21x16 מ"מ, עובי העיסה הוא 14 מ"מ. משקל הגרגרים הוא בין 4.1 ל -5 גרם. הקליפה של זן הדובדבן אנתרציט צפופה, אך דקה, עד להבשלה היא מקבלת גוון אדום כהה עז, כמעט שחור. הצבע העשיר של גרגרי היער נתן את השם לזן.
עיסת דובדבן עסיסית, חמוצה ומתוקה אנתרסיט אדום כהה, צפיפות בינונית. הגרגרים מכילים 11.2% סוכרים, 1.63% חומצה ו 16.4% חומר יבש. זרע השמנת הצהוב, שלוקח רק 5.5% - 0.23 גרם ממסת הגרגרים, נפרד בקלות מהעיסה. על בסיס זה משווים דובדבנים מזן אנתרסיט עם דובדבנים מתוקים. האטרקטיביות של הפירות הייתה גבוהה מאוד - 4.9 נקודות. טעם הקינוח של דובדבנים אנתרסיטים מדורג ב -4.3 נקודות.
מאפיינים
מאפיין מובהק של המגוון החדש של דובדבן מתוק עם פירות כהים הוא תכונות חיוביות רבות שעוברות בתורשה מצמח האם.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
עץ הדובדבן אנתרסיט יכול לעמוד בחורפים האופייניים למרכז רוסיה. זן הדובדבנים אנתרסיט ישתרש היטב ויישא פרי באזור מוסקבה. אך הצמח לא יעמוד בטמפרטורות נמוכות מאוד.
אנתרסיט עמיד בפני בצורות קצרות טווח. כדי לקבל קציר טוב, יש להשקות את העץ בזמן בחריצים העשויים סביב היקף הכתר.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
מאפיין ספציפי של זן Anthracitovaya באמצע המאוחר הוא פוריות עצמית חלקית. אפילו מעץ בודד ניתן להסיר יבול קטן. קטיף פירות יער יהיה עשיר בהרבה אם תשתלו דובדבנים מזנים כמו ולדימירסקאיה, נוצ'קה, ליובסקאיה, שובינקה או שוקולדניצה בקרבת מקום. גננים מנוסים ממליצים גם להציב דובדבנים בקרבת מקום.
פריחת דובדבן אנתרסיט מאמצע או סוף העשור השני של מאי. הפירות מבשילים לאחר 15-23 ביולי, תלוי בתנאי האקלים.
פריון, פרי
השחלות נוצרות על ענפי זר וזרעי הצמיחה של השנה שעברה. העץ מתחיל לשאת פרי כבר 4 שנים לאחר השתילה. יש לקחת בחשבון את שבריריות הצמח: דובדבן אנתרסיט בממוצע מניב פירות במשך 15-18 שנים. בתנאים של טיפול טוב, השקיה בזמן והאכלה מוכשרת, עד 18 ק"ג פירות יער מבשילים על עץ מסוג זה. במהלך הבדיקות, הזן הראה תשואה ממוצעת של 96.3 c / ha. התשואה המקסימלית עלתה ל 106.6 c / ha, מה שמעיד על ייצור חיובי המאפיין זני דובדבנים Anthracitovaya.
היקף פירות יער
פירות יער של דובדבנים אנתרסיטים נצרכים טריים ומעובדים לקומפוטים וריבות שונות. הפירות גם קפואים ומיובשים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זני דובדבן אנתרציט מושפעים באופן מתון ממונליוזיס וקוקומיקוזיס. יש לבחון את העץ בעונת הגידול לגילוי מוקדם של מזיקים: כנימות, עש, זבובי דובדבן.
יתרונות וחסרונות
זן הדובדבנים אנתרסיט כבר זכה לפופולריות חזקה באזור המרכז ומתפשט באזורים אחרים בשל מספר יתרונות.
- איכויות צרכניות מצוינות: מראה יפהפה של פירות יער, עיסה סמיכה וטעם נעים;
- יָבִילוּת;
- תפוקה גבוהה;
- פוריות עצמית יחסית;
- עמידות בחורף ויכולת עמידה בבצורת לטווח קצר.
החסרונות של המגוון הם:
- חסינות ממוצעת למחלות פטרייתיות: coccomycosis וכוויות חד-פעמיות;
- נגיעות על ידי מזיקים.
תכונות נחיתה
כדי לשמח את אוסף הגרגרים המתוקים עליכם לבחור במקום ובזמן הנכון של שתילת דובדבנים אנתרסיטים.
תזמון מומלץ
שתיל עם מערכת שורשים פתוחה ישתרש היטב רק באביב. העצים נטועים במיכלים עד ספטמבר.
בחירת המקום הנכון
הצבת שתיל אנתרסיט בצד הדרומי של הבניינים היא האופציה הטובה ביותר. הימנע ממיקומים מנושבים ברוח.
- דובדבנים אינם נטועים באזורים עם מים עומדים ובשפלה. או מונח על תל;
- עצים משגשגים על אדמות חרסיות חוליות עם תגובה ניטרלית;
- קרקעות כבדות משופרות עם חול, כבול, חומוס;
- קרקעות חומציות מדוללות בסיד.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול לצד דובדבנים
נטועים דובדבנים או דובדבנים ליד זן אנתרסיט. שכנים טובים הם עוזרד, אפר הרים, יערה, סמבוק, דומדמנית כזו הגדלה בצל חלקי. אתה לא יכול לשתול עצי תפוח גבוהים, משמשים, טיליה, ליבנה, מייפל בקרבת מקום. שכונת הפטל, הדומדמניות וגידולי הלילה אינה רצויה.
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתיל דובדבן איכותי מזן אנתרסיט נקנה בחוות מתמחות.
- השתילים הטובים ביותר הם דו שנתיים;
- הגזע לא פחות מ- 60 ס"מ;
- עובי הקנה 2-2.5 ס"מ;
- אורך הענפים הוא עד 60 ס"מ;
- השורשים יציבים, ללא נזק.
ממקום הרכישה לאתר, שתיל האנטרציט מועבר על ידי עטיפת השורשים בבד לח. ואז הוא טובל במחית חימר למשך 2-3 שעות. ניתן להוסיף ממריץ גדילה, בהתאם להוראות.
אלגוריתם נחיתה
יתד מונע לבאר המוגמרת עם המצע לבירית של שתיל הדובדבן אנתרסיט.
- השתיל מונח על תלולית ומפיץ את השורשים;
- צווארון השורש של דובדבן ממוקם 5-7 ס"מ מעל פני האדמה;
- לאחר השקיה, הניחו שכבת מאלץ עד 5-7 ס"מ;
- הענפים נחתכים ב-15-20 ס"מ.
טיפול מעקב אחר התרבות
גידול זני דובדבן אנתרציט, האדמה משוחררת לעומק 7 ס"מ, מוסרת עשבים שוטים... עץ הדובדבן מושקה פעם בשבוע, 10 ליטר בכל בוקר וערב. השקיית דובדבנים אנתרסיטים לאחר הפריחה ובמהלך הגדרת הפירות חשובה.
העץ ניזון במשך 4-5 שנים של צמיחה:
- בתחילת האביב, קרבמיד או חנקתי;
- חומר אורגני מוחדר לשלב הפריחה;
- לאחר איסוף הגרגרים, יש לדשן באוריאה בשיטת עלים.
ענפים חלשים ומעבים גוזמים בתחילת האביב.
לפני החורף מעגל תא המטען נאלץ. גזעו של עץ צעיר מוגן בכמה שכבות של אגרוטקסטיל ורשת מכרסמים.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
מחלות / מזיקים | שלטים | שיטות בקרה | מְנִיעָה |
מוניליאוזיס או צריבה חד-פעמית | יורה, שחלות ועלים שנראים כמו שרופים | ריסוס במוצרים המכילים נחושת בתחילת האביב, לאחר הפריחה, בסתיו | ענפים נגועים מוסרים, עלים שנפלו וענפים חולים נשרפים |
Coccomycosis | יש נקודות אדומות על העלים. הצטברויות אפרוריות תחתונות של תפטיר. העלים קמלים. זיהום של ענפים ופירות | ריסוס בקוטלי פטריות בסוף הפריחה ולאחר קטיף פירות יער | טיפול בתחילת האביב בנוזל בורדו או נחושת גופרתית |
כְּנִימָה | מושבות מתחת לעלים מפותלים | עיבוד בתחילת האביב, לאחר הפריחה, בקיץ: Inta-Vir, Aktellik, Fitoverm | מתיז באביב: פופנון |
זבוב דובדבן | הזחלים מקלקלים את הפירות |
| טיפול לאחר הפריחה: פופנון |
סיכום
שתילת זן זה הינה בחירה טובה כאשר מטפלים בעץ המאביקים. מקום שטוף שמש, השקיה והאכלה חשובים לאיכות הגרגרים. עיבוד מוקדם יציל את העץ ממחלות ומזיקים.