תוֹכֶן
פירות עסיסיים בצבע כהה, קומפקטיות של העץ, קשיחות גבוהה בחורף - כל זה ניתן לומר על דובדבן שחור של רוסושנסקאיה. זהו אחד הזנים הנפוצים ביותר של עצי פרי, אשר עובדו בהצלחה באזורים ואזורים רבים בארצנו במשך למעלה מ -20 שנה.
היסטוריית רבייה
זן זה נוצר על ידי שתילת זן דובדבנים שהאבקה בחופשיות בתחנת רוסושנסקאיה על שם A. Ya. Voronchikhina. הוא האמין כי שתיל זה היה מוצרי צריכה שחורים, שכן המאפיינים החיצוניים של העץ והפירות של שני הזנים דומים במובנים רבים.
מאז 1986, שחור רוסושנסקאיה נשתל בהצלחה באזורים המרכזיים, הוולגה התחתונה וצפון קווקז של המדינה. עד היום נעשה שימוש נרחב בתרבות זו, כולל בקנה מידה תעשייתי. זן הדובדבן הנפוץ ביותר בשחור רוסושנסקאיה נמצא באזורי וולגוגרד ורוסטוב, כמו גם באזורי המרכז עם קרקעות עשירות באדמה שחורה.
תיאור התרבות
הזן גדל בממוצע עד 3-4 מטר גובה, כתר העץ פירמידי עם בסיס רחב. מאפיין ייחודי של שחור רוסוש הוא עלווה חלשה למדי של הכתר, יתר על כן, עם הגיל, העץ הופך חשוף יותר ויותר.
לנביחת האפור הכהה של תא המטען יש משטח חלק אופייני כמעט ללא סדקים. יורה הם ישרים, לפעמים מעוקלים מעט. הקליפה על יורה צעירה היא חומה ירקרקה, ולאחר מכן היא הופכת לאפורה ורוכשת פסים אורכיים בבסיס.
להבי העלים הם בצורת אליפסה עם קצה מחודד, באורך של כ -10 ס"מ ורוחב של לא יותר מ -5 ס"מ. כמו רוב זני הדובדבן, העלים מבריקים מעל, בצבע ירוק רווי, ומתבגר מעט למטה, עם גוון אפרפר.
בתפרחת יש לרוב שני פרחים, לעתים רחוקות יותר אחד או שלושה. פרחים בתחילת הפריחה הם לבנים, ובסוף הם מקבלים גוון ורדרד.
פירות שחור רוסוש מעוגלים, מעט דחוסים מהצדדים. משקלו של דובדבן אחד הוא כ -4.5 גרם. צבע הפרי הוא דובדבן כהה עשיר, כמעט שחור. העיסה עסיסית, עבה ובשרנית. לטעמי הדובדבן טעם חמוץ מתוק, ובשל כך נעשה שימוש נרחב במגוון זה בייצור תעשייתי של קומפוטים.
מאפיינים
הקריטריונים הבאים משמשים לרוב לאפיון זני דובדבנים:
- עמידות בתנאים סביבתיים קשים;
- נפח קציר;
- זמני פריחה ופרי;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים שונים.
בואו ניקח בחשבון את המאפיינים של דובדבן שחור של רוסוש בפירוט רב יותר.
עמידות לבצורת, קשיחות בחורף
הזן בעל קשיחות גבוהה בחורף, סובל טמפרטורות נמוכות עם אחוז מינימלי של הפסדים (לא יותר מ -10% הקפאת ניצני פרחים). סובלנות בצורת של דובדבנים גבוהה מעט מהממוצע. עם חוסר לחות ממושך והיעדר השקיה קבועה, העץ יתחיל למות.
אינדיקטורים גבוהים מספיק של עמידות בפני טמפרטורות נמוכות ובצורת מאפשרים להצמיח שחור של רוסוש באזורים רבים ברוסיה ובמדינות חבר העמים.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
שחור דובדבן רוסושנסקאיה שייך לזנים שמאביקים את עצמם, אך כדי להשיג תשואה גבוהה יותר, מומלץ לשתול עצים אחרים בקרבת מקום. בניגוד לזנים אחרים, הפריחה מתחילה מאוחר, ותקופת ההבשלה של הפירות מתרחשת בסוף יוני.
פריון, פרי
שחור רוסושנסקאיה מתחיל להניב פרי 4 שנים לאחר השתילה. במקביל ניתן לאסוף כ 3-4 ק"ג דובדבנים מעץ אחד. הגידול בתפוקה איטי למדי, עד 7-9 שנות חיי העץ ניתן לקצור כ- 10-13 ק"ג פירות.
מאפיין מובהק של זן זה הוא שימור הפירות על העץ לאורך זמן. בעת הקציר, יחד עם הגבעולים, הדובדבן שומר על הצגתו לאורך זמן.
היקף פירות יער
בשל קריטריונים טכנולוגיים גבוהים (טעם, צפיפות עיסה, אחוז תכולת הסוכר וכו '), זן הדובדבן השחור של רוסושנסקאיה משמש במשך שנים רבות בייצור תעשייתי של קומפוטים, ריבות ומוצרים אחרים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לרוסוש שחור יש עמידות ממוצעת או נמוכה לקוקומיקוזיס ומונליוזיס. מגוון זה דורש טיפול מונע קבוע של יורה ועלים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של זן הדובדבן השחור של רוסושנסקאיה כוללים:
- גודל עץ קטן ודחיסות הכתר;
- האבקה עצמית;
- קשיחות החורף והאפשרות לצמוח באזורים רבים;
- קריטריונים טכנולוגיים גבוהים של פירות;
- בטיחות היבול במהלך הובלה ארוכת טווח.
החסרונות העיקריים, בתורם, הם:
- עלייה איטית בתשואה;
- עמידות לקויה למחלות ומזיקים.
תכונות נחיתה
זן זה נחשב לעמיד בפני טמפרטורות נמוכות, אך כפור קשה מאוד עלול לגרום למותם של רוב הניצנים. לכן חשוב לבחור את מקום וזמן השתילה בצורה נבונה.
תזמון מומלץ
כמו רוב גידולי הפרי, עדיף לשתול דובדבנים באביב. זה ימנע מקפיאת יורה לא בשלה.
בחירת המקום הנכון
בבחירת מקום לשתילת שתיל יש להקפיד על מספר עקרונות:
- האתר לא אמור להיות בשפלה.
- מי תהום צריכים להיות בעומק של לפחות 1.5 מטר.
- יש להגן על אתר שתילת הדובדבנים העתידי מפני הרוחות הקרות בצד הצפוני.
- עדיף לבחור בטיט חולית או באדמה חרצית.
בנוסף, אל תשכח שהמרחק מאתר השתילה לעצים אחרים או לבניינים סמוכים צריך להיות לפחות שני מטרים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול לצד דובדבנים
שחור דובדבן רוסושנסקאיה מרגיש נוח לצד גידולי פרי אחרים. אך אל תשתלו זן זה לצד גדי לילה, כמו גם עצים גדולים כמו ליבנה, אלון או טיליה. כמו כן, הדובדבנים אינם מצליחים לצד שיחי פירות יער, כמו פטל או דומדמניות.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת בחירת שתיל, עליך לשים לב למראהו, למצב השורשים והיורה. הענפים צריכים להיות גמישים, נקיים מסדקים וקמטים, ומערכת השורשים צריכה להיות נקייה משלפוחיות, מעוצבות ומפותחות היטב.
לפני השתילה, הסר את כל הענפים הפגומים או השבורים, כמו גם את אותם יורה שצומחים לכיוון השורשים.
אלגוריתם נחיתה
השלבים העיקריים של שתילת דובדבנים שחורים של רוסושנסקאיה:
- לחפור בור.הבור צריך להיות ברוחב 60-65 ס"מ לפחות ועומקו כ 45 ס"מ. אז יש צורך לשפוך את החור עם 10-12 ליטר מים ולהשאיר עד לספיגה מלאה.
- אם האדמה כבדה למדי, עדיף לערבב את האדמה שנחפרה עם חול. זה יבטיח ניקוז תקין.
- יתד מונע אל מרכז הבור, שלידו מותקן שתיל דובדבן. לאחר מכן, עליכם ליישר את מערכת השורשים ולמלא את האדמה בהדרגה.
- ברדיוס של מטר סביב הדובדבן, יש צורך לכרוך את האדמה בנסורת. זה ימנע אידוי יתר של לחות והתייבשות האדמה.
לקבלת אמינות רבה יותר, עדיף לקשור את השתיל ליתד.
טיפול מעקב אחר התרבות
כל הטיפול בדובדבנים מורכב רק מהשקיה, התרופפות קבועה של האדמה, הסרת עשבים שוטים, כמו גם מניעת מחלות ומזיקים.
אתה צריך גם לפקח על גיזום של יורה חדש. כ 40 ס"מ של תא המטען מעל פני הקרקע צריך להיות חשוף לחלוטין, ללא ענפים.
את הדובדבן השחור של רוסושנסקאיה יש להשקות בשפע 4 פעמים במהלך כל עונת הגידול: לאחר הפריחה, בשחלת הפירות, לאחר איסוף החלק העיקרי של הקציר, ואז באמצע אוקטובר. כל השקיה צריכה לצרוך לפחות 10 ליטר מים.
בנוסף, בערך אחת ל5-7 שנים יש להוסיף סיד לקרקע. וכדי להשתרש טוב יותר, עדיף להוסיף דשנים אורגניים ואשלגן כלורי לפני השתילה.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
המזיקים והמחלות העיקריים הפוגעים בזן דובדבן זה מוצגים בטבלה.
מזיק / מחלה | ביטויים חיצוניים | שיטות מניעה ובקרה |
Coccomycosis | עלים מהירים ומצהיבים. | לחות מוגזמת תורמת להתפשטות הפטרייה ולכן חשוב לעקוב אחר משטר ההשקיה. כמדד להדברה, ריסוס בתמיסת נחושת מתבצע. |
מוניליוזיס | כוויות על ענפים, עלים וקליפה. | יש צורך לבצע טיפול בקוטלי פטריות, כמו גם להרוס את העלים והיריות הנגועים. |
כנימות וזחלים ירוקים | עקבות אופייניים לחיי חרקים מופיעים, למשל, עלים מכוסמים. | יש לבדוק כל עץ באופן קבוע ולהסיר מזיקים. |
אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע מחלות רבות היא בדיקה מתוזמנת ומפורטת של העץ לאיתור מזיקים, פטריות או סימנים אחרים לפגיעה בדובדבן. כמו כן, יש לחתוך ולשרוף את כל הענפים והעלים החולים כדי למנוע את התפשטות המחלה.
סיכום
שחור דובדבן רוסושנסקאיה הוא אחד הזנים האטרקטיביים והטעימים ביותר. עמידותו בפני כפור ובצורת תקופתית מאפשרת לגדל יבולים בתנאי אקלים שונים. והשימור הארוך של הפירות והאיכויות הטכנולוגיות הגבוהות מאפשרים להשתמש במגוון זה בקנה מידה תעשייתי.