תוֹכֶן
זרעי חמניות בהנקה עשויים להיראות כתוספת טובה לדיאטה של אם צעירה. הם עשירים ברבים מהאלמנטים החשובים. בנוסף, אכילתם באופן הרוסי המסורתי דומה למדיטציה מזרחית ומרגיעה את העצבים היטב. אך שימוש מופרז יכול להוביל לבעיות אצל האם או הילדה.
האם ניתן להניק זרעי חמניות
כמו ברוב האוכל, אתה יכול, אם במידה. השאלה היחידה היא באיזו צורה אתה צריך להשתמש בזרעי חמניות. יש כאן כמה חילוקי דעות. יש דעה שיש לאכול גרעינים גולמיים. יש צורך לייבש אותם רק כדי להקל על הסרת הקליפה. בצורה זו, הזרעים שומרים על מקסימום חומרים שימושיים. זרעי חמניות מטוגנים עם HS אינם מזיקים, אך אין תועלת מהם. 90% מהאלמנטים הנדרשים להנקה נהרסים על ידי טיפול בחום.
דעה אחרת היא שהכל תלוי בהעדפות האישיות של האישה המניקה. מישהו אוהב זרעים גולמיים, בעוד שאחרים מעדיפים מטוגנים.
אך יש לציין כי לאחרונים יש חסרון משמעותי אחד: עם הזמן הם מפתחים טעם אופייני של שמן חמניות גס. לאלה הגולמיים יש מינוס אחד: קשה יותר לקלף את הקליפה. וגם אז לא כל הזנים. יש כאלה שמנקים באותה מידה בכל מצב.
מדוע זרעי חמניות טובים להנקה
אמהות צעירות שאוהבות להירגע עם זרעים ישמחו מהעובדה שמוצר זה מגרה את ייצור החלב. גרעיני הזרעים מכילים:
- סידן, המפצה את האם על אובדן יסוד זה במהלך ההנקה;
- אשלגן, המשפר את תפקוד שריר הלב;
- ויטמין D, שלמעשה אינו נדרש במיוחד במקרה זה (הוא מיוצר באופן טבעי בגוף במהלך טיולים ארוכים באוויר הצח);
- ויטמין A, שהוא נוגד חמצון;
- כמות גדולה של חלבון צמחי, שאמנם אינו מחליף לחלוטין חלבון מן החי, אך משמש גם חומר לבניית רקמות שריר;
- חומצות אמינו.
שמן החמניות הכלול בזרעים מסייע בשיפור העיכול ובמניעת עצירות אצל האם. ההשפעה של זרעים על מערכת העיכול של תינוק במהלך ההנקה היא מינימלית.
לזן זה מעטפת עבה, מה שמקל על ניקוי הזרעים כאשר אוכלים גרעינים גולמיים.
יתרון נוסף עדין של אכילת גרעיני חמניה בזמן ההנקה הוא היכולת להפסיק לעשן. ניקוטין וזפת הכלולים בסיגריות בהחלט מזיקים לילד. אבל אתה יכול להחליף את העישון באכילת גרעיני חמניות.
נזק לזרעי חמניות בזמן ההנקה
אבל זרעים לא יכולים רק להגדיל את כמות החלב במהלך ההנקה. אם אתה משתמש בהם בכמויות גדולות, אתה יכול לפגוע בבריאותך ובתינוקך. לעתים קרובות זה לא נזק ישיר: אם אתה אוכל את זה, אתה נתקל בבעיה. לפעמים ההשלכות יכולות להתעכב בזמן.
יופיע במהירות:
- עצירות;
- קוליק;
- אַלֶרגִיָה.
לא עם האם, אלא עם הילד. אבל תינוקות יכולים להיות אלרגיים לכל דבר. אם לתינוק יש פריחה על העור, עליך לפנות לרופא ולהוציא את כל האלרגנים הפוטנציאליים מהתזונה של האם.השלכות מיידיות כוללות הופעה של ריח רע מהפה. מבחינת האיכות שלה, הוא כמעט לא נחות מזה שעולה לאחר עישון סיגריה.
תוצאות מאוחרות ולא ברורות כוללות משקל עודף ושיניים פגומות. גרעיני חמניות עשירים בקלוריות מאוד, ואם אינך עוקב אחר כמותם, תוכל בקלות להרוויח קילוגרמים נוספים. אם אם עוקבת אחר משקלה, עליה לקחת בחשבון נקודה זו בעת חישוב התזונה היומית שלה.
השיניים מתדרדרות בגלל העובדה שהקליפה מגרדת את האמייל. יום אחר יום, זרע אחר זרע, וכעת משפשפים את השן לדנטין. ואז חיידקים קרוגניים נכנסים לשחק.
התוויות נגד זרעי חמניות עם HS
ההתוויות העיקריות מבוססות על ההשפעות המזיקות של זרעים במהלך ההנקה. כלומר, אם לילד יש עצירות, כאבי בטן או אלרגיות, עדיף לסרב למוצר זה. עם זאת, הדבר תקף גם לאם.
זרעי דלעת מתאימים יותר להנקה מאשר גרעיני חמניות.
כללים לשימוש בזרעי חמניות עם HS
הכלל הבסיסי הוא לא לאכול יתר על המידה. גרעיני חמניות יכולים לשמש כחטיף בין הארוחות. הם טובים בדיכוי התיאבון. אך בגלל תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, הם יכולים להיחשב גם כארוחה שלמה. בהנקה עדיף לא להיסחף עם זרעים. כדי להשיג מנה יומית של האלמנטים הדרושים, מספיקים רק 100 גר 'גרעינים מטוהרים.
בעת ההנקה, עליך להכניס זרעים בזהירות לתזונה. עליכם להתחיל עם 20 גרם ליום ולצפות בתגובת התינוק. אם יש לך בעיות, עליך לסרב ל"חטיף "כזה. אם הכל בסדר עם התינוק, השיעור עולה בהדרגה. יחד עם זאת, יש צורך להמשיך במעקב אחר תגובת הילד.
טיפים שימושיים
אם ניתנת עדיפות לזרעים מטוגנים, עדיף לבשל אותם בעצמך. בדרך כלל מטפלים באריזות מוכנות עם חומרים משמרים. אין בזה שום דבר נורא, אך סביר להניח כי התינוק לא יזדקק לסיכונים נוספים.
להכנה עצמית שוטפים את הזרעים שנבחרו במים ומייבשים אותם על מגבת. לטיגון עדיף לקחת מחבת ברזל יצוק ולחמם אותה על האש.
הזרעים מפוזרים בשכבה אחידה ומטגנים תוך ערבוב מתמיד. זמן הבישול תלוי במספר הזרעים. המשימה העיקרית: לא לתת להם להישרף ולהתייבש בצורה אחידה. מידת הצלייה נבדקת לפי הטעם. עדיף להוריד את התבנית מהאש זמן קצר לפני שהיא מבושלת לחלוטין. זה יאפשר לזרעים "להגיע מוכנות" בתהליך הקירור.
סיכום
זרעי חמניות ניתן לאכול גולמי או לטגן בהנקה. אבל רופאים ממליצים על גלם מיובש. יותר חומרים מזינים מאוחסנים בגרעינים כאלה. עם זאת, אם אתה מקשיב להמלצות הרופאים, אז יש יותר תועלת מזרעי דלעת.
