תוֹכֶן
יש מספר רב של צמחים המופיעים בספר האדום, אגוז המים צ'ילים הוא יוצא הדופן שבהם. לפירות בשלים יש מראה אטרקטיבי ובו בזמן מוזר - ישנם יורה הדומים לקרניים. בשל המאפיינים הייחודיים הייחודיים, החלו להשתמש בפירות באופן פעיל בכל תחומי החיים, מה שהוביל להיעלמות הצמח.
מדוע נקרא אגוז המים כך?
המילה "צ'ילים" מגיעה מהשפה הטורקית. אם ניקח בחשבון את נתוני המילון שפרסם מ 'פסמר, אז תרגום לרוסית פירושו "מקטרת עישון". בבוטניקה, צמח זה שייך לסוג רוגולניקוב, שיש לו שם אחר, או ליתר דיוק, אגוז המים. כיום יש לאגוזי המים צ'ילים מספר שמות:
- עלון צף;
- אגוז השטן (זה נובע מהתהליכים שבמראה הדומים לקרניים);
- אגוז מים (כשהוא גדל בעמודת המים);
- אגוז מים צפים.
מין זה כה קדום שלא ניתן עוד לומר בדיוק מאיפה הגיעו צ'ילים ובאיזה שטח התגלה לראשונה.
איך נראה אגוז מים?
אם ניקח בחשבון את התצלום ואת התיאור של אגוז המים צ'ילים, ראוי לציין שתהליך היווצרות הפרי מתחיל בסתיו. הפירות גדלים קטנים, בקוטר הם מגיעים עד 2.5 ס"מ, אורכם - לכל היותר 4 ס"מ. מכיוון שהפירות כבדים למדי, על צ'ילים לבנות בנוסף חללי אוויר, שבזכותם האגוזים אינם שוקעים במים נמצאים על פני השטח.
בכל צ'ילים יכולים להופיע עד 15 פירות. נוכחותם של קליפה צפופה וגידולים מפחידים בצורת קרניים מגנים על הפירות מאכילת ציפורים, דגים וחיות בר אחרות. פירות בשלים מסוגלים להתמיד גם בסוף הסתיו, כאשר רוב הצמחים כבר נרקבים בשלב זה.
באביב מתרחשת נביטת הפרי, מה שמוביל ליצירת אגוז חדש. אם התנאים להנבטה אינם מתאימים, אז צ'ילים יכולים לשכב בתחתית המאגר במשך כמה עשורים, בעוד שיכולת הנביטה שלו לא תאבד. עם פתיחת הקליפה ניתן לראות זרע לבן גדול התופס את כל השטח הזמין.
היכן שגדל אגוזי מים צ'ילים ברוסיה
צ'ילים הופיע לפני למעלה מ- 25 מיליון שנה. אנשים פרימיטיביים אכלו מוצר זה גולמי. ישנן עדויות כי סוג זה של צמח גדל במיוחד בסין, ולאחר מכן הוא שימש למטרות רפואיות ובישול.
אפילו ברוסיה אכלו צ'ילים גולמיים, מטוגנים ואופים. הפירות היבשים נטחנו לקמח. עד סוף המאה ה -19 - תחילת המאה ה -20, ניתן היה למצוא צמח זה בשטח רוסיה ואוקראינה. כתוצאה מכך שתנאי האקלים החלו לעבור שינויים, הדבר הוביל להיעלמותו של אגוז הצ'ילים.
בשטח רוסיה ניתן למצוא צ'ילים:
- בג'ורג'יה;
- על שטח קזחסטן;
- במזרח הרחוק;
- בחלקה הדרומי של מערב סיביר;
- באגני הדנייפר.
ככלל, חילים צומחים במים עומדים של אגמים וביצות, במישורי ההצפה של נהרות רעננים עם זרם איטי וקרקעית בוצית. צמח זה גדל באופן פעיל בגופי מים נקיים, בנוכחות זיהום הוא מתחיל למות.
תיאור אגוזי מים
צ'ילים שייכים לסוג הרוגולניקים ממשפחת דרבניקוב. הצמח חד שנתי, לא ניתן לגדל אותו בתנאי האקלים של צפון אירופה, מכיוון שפריחה אפשרית רק במזג אוויר חם.
הגבעולים גדולים וגמישים למדי, באורך של עד 5 מ '. העלים הם בצורת אליפסה או מעוין, לאורך הקצוות יש גבול של שיניים, שמראה למראה ליבנה. במהלך ההתפתחות אגוז המים יכול להכות שורש באדמה או לגדול בעמוד המים.
בזכות הרקמה האוורירית הנמצאת על שושנת העלים, האגוז אינו שוקע במים והוא ממוקם על פני המאגר. בקיץ מתחיל תהליך הפריחה וכתוצאה מכך מופיעים פרחים לבנים קטנים עם עלי כותרת שחורים. הניצנים נמצאים כל הזמן מתחת למים, ואפשר לראות אותם רק מוקדם בבוקר או מאוחר בערב.
ההאבקה יכולה להתבצע גם כאשר הניצנים סגורים מתחת למים. הצמח מאבק בעצמו.
היתרונות של פירות אגוזי מים
בשטח רוסיה, אגוזי מים משמשים למטרות רפואיות לא לעתים קרובות כמו באסיה, שם מרפאים מקומיים פשוט לא יכולים להסתדר בלי מוצר זה. יש רשימה גדולה של אינדיקציות רפואיות לפיהן יש צורך להשתמש בחילים:
- מחלות של הכליות ומערכת המין;
- מכיוון שלאגוזים יש השפעה אנטי-ויראלית, הם משמשים במאבק נגד הרפס, שחין, דלקת גרון מוגלתית;
- עם שלשולים, מומלץ לצרוך פירות טריים או מיץ;
- מאפשר לך להתגבר על גידולים;
- מנרמל את עבודת כיס המרה;
- מקדם ריפוי מהיר של פצעים פתוחים בגוף;
- יש לו אפקט משכך כאבים;
- מגביר את היעילות מספר פעמים;
- מאפשר לך להתגבר על לחץ;
- תרופות המבוססות על צ'ילי אגוזי מים נלקחות לאחר מחלה קשה להחזרת הגוף.
ברפואה העממית משתמשים לא רק בגרעינים אלא גם בגבעולים, עלים ופרחים.
יישום עלון צף
אגוזי מים צ'ילים פופולריים מאוד בקרב מרפאים, וכתוצאה מכך משתמשים בו ברפואה העממית. בנוסף, ניתן להשתמש בו בבישול וקוסמטיקה. ניתן להכין מרתחי ריפוי, תמיסות ומיצים על בסיס מוצר זה. אתה יכול לקחת את המוצרים המוכנים פנימה, להשתמש בהם בתור קרמים ולשטוף את הפה. למטרות קוסמטיות, Chilim עוזר להילחם באקנה.
בשטח אלטאי מייבשים את הצילים ומשמשים להכנת קמיעות. בנוסף מכינים תליונים ומזכרות. בגידול בעלי חיים, אגוזי מים משמשים כמזון לבעלי חיים, אך מכיוון שמוצר זה נמצא לעתים רחוקות כיום, נוהג זה נשכח כמעט.
ברפואה העממית
ברפואה העממית, כל חלקי אגוז המים משמשים להכנת תרופות. מוצר זה מאפשר לך להילחם במחלות הבאות:
- מחלות הקשורות לכלי דם;
- זיהום של איברי המין;
- הרעלת מזון;
- לחיזוק המערכת החיסונית;
- מחלות עיניים;
- תשישות עצבנית;
- משמש לעקיצת חרקים ונחשים רעילים.
מיץ העלים משמש למחלות בעיניים ובגרון, לדלקת בעור. עם אנגינה, מספיק לדלל 15 מ"ל מיץ ב -150 מ"ל מים ולגרגר 3 פעמים ביום.
עירוי על בסיס עלים יבשים ופרחים של צ'ילים נלקח כטוניק כללי.תרופה זו מצוינת למערכת חיסונית מוחלשת, לשלשולים, לדלקת ברירית המעי. לפני שתתחיל להשתמש במוצר זה לצרכים רפואיים, מומלץ להתייעץ תחילה עם הרופא שלך, שימנע גרימת נזק לבריאות במקום התועלת הצפויה.
בבישול
ניתן לאכול צ'ילים טריים או להוסיף אותם לסלטים ומנות ראשונות. הפרי עסיסי למדי ובעל טעם נעים ומובהק. ניתן להרתיח אגוזי צ'ילים במים מומלחים מעט או לאפות בתנור. טעם של אגוז אפוי כמו ערמון.
במידת האפשר, תוכלו לייבש את הפירות ואז לטחון אותם למצב של קמח. ניתן להשתמש בקמח זה לאפייה, וזה נהדר להכנת לביבות, לחם, לביבות.
במידת הצורך תוכלו לתבש אגוזים עם תפוחים:
- קח 100 גרם אגוזים.
- קלוף מהקליפה.
- תבשיל במיכל עם מים רותחים.
- קולפים את אותו מספר תפוחים, חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים לאגוזים.
- תבשיל עד לבישול מלא.
אפשר להוסיף סוכר מגורען וחתיכת חמאה קטנה לפי הטעם.
באזורים אחרים
מעטים האנשים שאגוזי מים צ'ילים הם בעלי תכונות טוניקות, וכתוצאה מכך מוצר זה משמש לעתים קרובות כתוסף למוצרי קוסמטיקה. אם מופיעים פריחות על עור הפנים, ניתן לטפל בהן נקודתית במיץ רוגולניק, בנוסף, המיץ אידיאלי לטיפול בסוגי עור שמנוני ומשולב.
בשל מראהו יוצא הדופן והאטרקטיבי, משמשים אגוזי מים להכנת מזכרות, תליונים וקמיעות לבית.
גידול אגוז מים כצמח לבריכות
סוג זה של צמח, במידת הצורך, ניתן לגדל בבית, תוך שימוש למטרות אלה באקווריום גדול או במאגר, שתחתיתו מכוסה בשכבת אדמה צפופה. לצורך נביטה נדרשת יצירת תנאים מתאימים, משטר הטמפרטורה צריך להיות בטווח שבין +23 ° C ל- + 25 ° С.
שתילת זרעים נעשית באביב. לפני שתילת חומר השתילה, תחילה עליך למקם את הזרעים באלכוהול קמפור ולהסיר בזהירות את הקליפה מאתר הנביטה. לשתילה השתמש במיכל קטן מלא סחף.
אם הכל הלך כשורה, אז לאחר הופעת הנבט הראשון, תחל התפתחות האגוז. ברגע שהעלים הראשונים מופיעים, כדאי להשתיל צ'ילים לאקווריום או לכל גוף מים אחר. חשוב לקחת בחשבון שהצמח אינו יכול לגדול במים מלוכלכים, ולכן יש להחליף אותו במאגר לעתים קרובות ככל האפשר. אם לא נצפה פריחה לאחר 30 יום, האגוז ימות.
סיכום
אגוזי מים צ'ילים מופיעים בספר האדום של רוסיה, אך למרות זאת, ניתן למצוא אותו במכירה. במידת הצורך, ניתן לגדל אגוזי מים צ'ילים בבית, בהתאם לכל המלצות הגידול.
