גידול חצילים בשדה הפתוח בארצנו הוא משימה קשה, שכן התרבות היא דרומית ואינה סובלת קור. האקלים שלנו באזורים רבים אינו יציב למדי, יכול להיות גשם בקיץ והטמפרטורות יכולות לרדת לשפל שיא. בואו נדבר על איך לגדל חצילים בערוגות הגינה שלכם.
תיאור התרבות
חצילים פופולריים מאוד כיום. מכינים מהם מספר רב של מנות טעימות:
- סלטים משומרים;
- תבשיל ירקות;
- מרקים;
- סלטים ואחרים.
אנשים רבים מעדיפים לא לקנות ירקות מהשוק, אלא לגדל אותם בעצמם. עם זאת, גידול חצילים בתנאי חממה הוא דבר אחד, והגידול בתנאי שדה פתוח שונה לחלוטין.
חצילים הם תרבות דרומית. הטמפרטורה האופטימלית לגידול יבול היא + 22-30 מעלות. אם הטמפרטורה מחוץ לחלון היא +15 בלבד, החציל מפסיק לצמוח... עבור רוב בני ארצנו, קיץ חם שכזה אינו נגיש כלל, או שהוא תקופה קצרה למדי. ניתן לגדל צמח בריא מזרעים בשדה הפתוח בשני מקרים:
- אם אתה גר באקלים חם בדרום, שם הוא די חם ממאי עד ספטמבר;
- אם האקלים חם למדי, אך לתקופה קצרה, תוכלו לבחור זרעים של זנים מוקדמים.
לא ניתן יהיה להשיג זאת באזורי הצפון בשום פנים ואופן. חציל הוא גם בררן לגבי:
- פוריות הקרקע;
- השקיה בשפע;
- ללחות האוויר.
לפני שתמשיך לגדול, עליך לבחור הזנים הטובים ביותר של חצילים לאדמה פתוחה.
מבחר מגוון
תהליך הגידול מתחיל ברכישת זרעי חצילים. כשהם מגיעים לחנות, גננים מנוסים רבים הולכים לאיבוד במגוון הזנים והכלאות. באילו זרעים כדאי לבחור? הנה רשימה של המקובלים ביותר זנים של חצילים לצמיחה בשדה הפתוח. הרשימה היא כדלקמן:
- לֵץ;
- יהלום;
- אגת היברידית;
- סוּס הַיְאוֹר;
- נס סגול;
- Sancho Panza;
- ואקולה;
- דובר;
- לילה לבן;
- פו הדב.
בבחירת הזרעים תשומת הלב של הגנן נרתמת לא רק לבגרותם של פירות החצילים, אלא גם לכמות הקציר. מהטבלה יהיה קל להבין אילו זנים הם היצרניים ביותר.
זרעי החצילים קטנים למדי, שטוחים מעט. נדון גם כיצד לנחות במאמר.
שולחן
מגוון / היברידי | הַבשָׁלָה | משקל פרי חצילים, בגרמים | חסין למחלות | פרודוקטיביות למ"ר |
|---|---|---|---|---|
לֵץ | זן בשל מוקדם, בין 85 ל -100 יום | עד 130 | לנגיף פסיפס הטבק | 6-7 קילוגרמים |
בַּרֶקֶת | התבגרות מוקדמת, עד 110 יום | 250 | לרוב הנגיפים | 6.5 קילוגרמים |
יהלום | 110-150 יום | 100-160 | לפסיפס ולעמוד | 8 קילוגרמים |
סוּס הַיְאוֹר | בשלה מוקדמת, 101 יום לפני בגרות טכנית | 320-340 | לרוב הנגיפים | 17.3 ק"ג |
סאנצ'ו פנזה | 120-130 יום | 600-700 | לקרדית עכביש, לפסיפס טבק | 7.5 קילוגרם בממוצע |
נס סגול | 95-100 יום, מגוון הבשלה מוקדם | 100-350 | לקרדית עכביש ונבול | עד 8 ק"ג |
ואקולה | 95-110 יום | 450-600 | לפסיפס טבק, עמידות לקרדית עכביש | עד 12 ק"ג |
דובר | לא יותר מ -112 יום | 310 | לרוב הנגיפים | מקסימום 13 קילוגרמים |
לילה לבן | מגוון הבשלה מוקדם | 200-300 | עמיד בפני מחלות | עד 7 ק"ג |
פו הדב | מגוון מוקדם, עד 110 יום | לא יותר מ -210 | עמיד בפני מחלות | לא יותר מ -6 ק"ג |
מאפיין
הזן הפופולרי ביותר כיום הוא אלמז. זרעים אלה נמכרים היטב, גננים אוהבים אותם מאוד בגלל עמידותם בפני נגיפים ועמידות בפני קיצוניות בטמפרטורה.
"אלמז" גדל היטב באדמה פתוחה מצפון לאזור צ'רונזם. הוא דורש טיפול זהה לזנים אחרים של חצילים, יש צורך לדבר על כך ביתר פירוט.
הסרטון שלהלן מציג דוח קטן על גידול זן זה.
כאשר הם מדברים על בשלות מוקדמת של חצילים, התקופה מהזריקות הראשונות ועד לבשלות הטכנית נלקחת כבסיס. כשמסתכלים על השולחן, תושבי אזורי הצפון יבינו בקלות מדוע באזוריהם לא ניתן לשתול חצילים באדמה פתוחה. אפילו זנים מוקדמים להבשלה מבשילים זמן רב יחסית, ובאשר להבשלה בינונית ומאוחרת, הם, באופן כללי, אינם זוכים להערכה רבה ברוסיה.
לתשואה יש חשיבות רבה. שימו לב שכל הזנים המוצגים בטבלה הם זנים בעלי תפוקה גבוהה. זן ההיפופוטם הוא ממצא אמיתי. כאשר הוא מבשיל במהירות, זה נותן תשואה מעולה, למרות העובדה שהפרי בינוני. התמונה למטה מציגה את פירות הזן הזה.
כמובן, כדי להשיג תוצאה זו, עליך לטפל כראוי בצמח. שימו לב לזן "בלגור". גם אם זה לא הכי פרודוקטיבי, אתה יכול להשיג פירות מצמח כזה די מהר: אם מזג האוויר מספיק חם והימים שטופי שמש, אז אחרי 85 יום אתה יכול לקצור את היבול הראשון.
כל תושב וגנן בקיץ בוחר משהו משלו.
גָדֵל
קרקע פתוחה לחצילים - תנאים מיוחדים. בואו נדבר על איך להשיג יבול עשיר מהגינה שלכם. בשביל זה אתה צריך לעבוד קשה. כרגיל מכינים את האדמה מראש. גם בסתיו נהוג לחפור את המיטות, באביב התהליך הזה יחזור על עצמו, כי תרבות זו אוהבת קרקעות רופפות.
מבחינת החומציות, חצילים יכולים לסבול כמות קטנה ממנה. גננים משווים לעיתים קרובות את גידול היבול הזה ופלפל הפעמון. התהליכים האלה ממש דומים. השוואה קטנה:
- פלפלים אוהבים יותר לחות, חצילים יכולים לשרוד יובש קל;
- חצילים תרמופיליים יותר מפלפלים.
הוספת חומר אורגני לקרקע תשפיע לטובה על המשטר התרמי של החציל. עם זאת, הוא מוצג מראש, לפני שתילת שתילים באדמה לעומק של כ -15 סנטימטרים. מבלי לפגוע בקנה שורש החצילים, חומר אורגני יתפרק וישפיע בנוסף על גדילת הצמח.
עם זאת, על פי רוב המתחילים, האתגר הגדול ביותר הוא גידול שתילים.
שְׁתִיל
מכיוון שזעילת זרעים ישירות לקרקע אינה אפשרית לעתים רחוקות בארצנו, הם מעדיפים לגדל שתילים מראש. הוא נטוע לאחר שהוא מתחמם לחלוטין מחוץ לחלון.
שתילים חזקים ובריאים הם המפתח לקציר מעולה. לכן יש לבחור את הזרעים בקפידה תוך מתן עדיפות לחברות מוכחות.
כולם בוחרים את העיתוי של זריעת זרעים באופן עצמאי, שכן זה נקבע באופן אינדיבידואלי לכל אקלים. הנכונות לשתילת שתילים באדמה פתוחה מתרחשת 50-70 יום לאחר זריעת הזרעים.
זְרִיעָה
יש צורך באדמה רופפת פורית לגידול שתילים. אפשר להוסיף לו מעט חול או ורמיקוליט. אם אתה לוקח אדמת שתילים מוכנה, הקפד להשיג אדמה טובה. ניתן לשתול בטבליות כבול, אולם הם יעלו קצת יותר.
יש הרבה מיכלים לשתילת זרעים במבצע. למי שיש משלו, זה בסדר, העיקר שתרגיש בנוח בעניין זה.
אז, המכולות מלאות באדמה, זרעים לחים וזרועים. זה נעשה בשתי דרכים:
- אם הזרעים עדיין לא נבטו, הם מעמיקים ב -1-2 סנטימטרים;
- אם הזרעים כבר נבטו (הם הושרו מראש), יש להניח אותם בזהירות באדמה.
תלוי איפה שרכשתם את הזרעים, תוכלו להחליט אם לטהר אותם לפני השתילה או לא. אם אלה מוצרים של יצרן מהימן הגון, אתה יכול להסתדר בלי הליך זה.
עכשיו אתה צריך להרטיב את האדמה שוב, להניח אותה מתחת לסרט ולהניח אותה במקום חם ושטוף שמש. הטמפרטורה בה השתילים ירגישו טוב היא + 26-28 מעלות.
חשוב שתילים ישמרו על ההבדל בין טמפרטורות היום והלילה. זהו תהליך התקשות כך שהשתילים יהיו נוחים בסביבתם הטבעית. בזמן ההתחממות, זרעים צריכים להופיע שתילים חזקים.
לפני ההשקיה מגן על המים למשך יממה, הם לא צריכים להיות קרים. לתאורה נוספת תוכלו להשתמש ב:
- מנורות פלורסנט;
- פיטולמורות מיוחדות.
מיד תבחין כי לשתילים אין מספיק אור: הם יתמתחו כלפי מעלה, יתחילו להיחלש לנגד עינינו. אם אינך מתקן את המצב, אתה לא צריך לחכות למסיק חצילים טוב.
דשנים זרחניים יכולים לשמש דשנים מינרליים לחצילים, מכיוון שאלמנט זה נחוץ ביותר לשתילים. וודא כי האדמה בה נמצאים הזרעים אינה ספוגה במים. אותו כלל חל על צמחים בוגרים. שתילי חצילים בחוץ סובלים לרוב מעודף לחות. יחד עם זאת, יש צורך לשמור על איזון. יובש יתר הוא חסר תועלת.
חצילים יוצרים צמח גדול למדי, מתפשט וגבוה. בעת השתלת שתילים באדמה פתוחה יש לקחת זאת בחשבון מראש. לכל זן מתואר דפוס זריעה על אריזת הזרעים. אם זה לא שם, אתה צריך להשתמש בכלל הבא: בין ארבעה לשישה צמחים נטועים למטר מרובע.
אם תשתול חצילים לעתים קרובות מדי, הם יהיו צפופים, דבר שישפיע על התנובה. נתנו את הזנים הטובים ביותר לשתילה באדמה פתוחה מעל. אתה יכול גם לשים לב לזרעים של זנים אחרים.
סיכום
חצילים טובים מכיוון שהם מניבים פרי בשפע ובמשך זמן רב. אם יש לכם הזדמנות לגדל את יבול הירקות הנפלא הזה בחוץ, דאגו לנסות זאת. קציר עשיר הוא תמיד שמחה.
