תוֹכֶן
עשבי תיבול ריחניים טריים הגדלים במטבח הם חלומה של כל עקרת בית. והנוצות העדינות של בצל באטון שגדל מזרעים על אדן החלון מתאימות למאכלים רבים. מסיק גדול בקושי ניתן להשיג, אבל ירק תמיד בהישג יד.
מאפייני הצמח
הבטון-בצל מבית אבותיו - מזרח אסיה, התפשט ברחבי העולם. הצמח פופולרי בשל טעמו המתון, שאינו חריף או חריף כמו זה של הבצל. מעובד עבור יֶרֶק, אפשרויות אפשריות שתילת בצל על החלון.
צמח זה מאוד סמיך. נורה אחת קטנה, שלעולם לא מתפתחת לגדולה, צומחת בין 15 ל-30-40 עלים פיסטיסטיים. נוצות הבצל גדלות בהדרגה ויוצרות שיח שופע לאורך זמן. העלים אינם חושפים יתר על המידה זמן רב, במיוחד כאשר הבצל גדל בבית על אדן החלון. יש לנתק אותם אם הם מגיעים ל 15 ס"מ ומעלה. הנורה תייצר עלים חדשים וכך תספק ירקות טריים, אם כי בחלק קטן.
עלי הצמח עשירים בוויטמין C, כמו גם A, B1, IN2 ו- PP. בצל ירוק-בטונה יספק פיטונצידים, שמנים אתרים. הוא מכיל מלחי מינרלים של אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, ברזל.
בדרום מזרח אסיה, האזור הטבעי של בצל-בטונה, מומלץ להשתמש בתור חיטוי. הם משתמשים בתכונות המחזקות של הצמח במהלך הטיפול במחלות על העור, הפרעות במערכת העיכול וחום.
כשאתה שואל את עצמך איך לגדל בצל באטון על אדן החלון, אתה יכול למצוא שתי דרכים.
- בסתיו מושתל שיח בצל מהגן;
- אתה יכול לגדל בצל מזרעים על אדן חלון שטוף שמש.
לצורך גידול בצל על החלון נבחרים שיחים שגדלו זה שנתיים או שלוש. קח סירים מרווחים נפרדים לצמח אחד או מיכלים לשלושה עד ארבעה שיחי בצל. המכלים נבחרים בהתחשב בכך שהם מכילים גוש אדמה לא שבור עם שורשי בצל.
ירקות חורף משיח בצל ישן
לאחר שתלנו שיח בצל-בטונה מהגן בסיר במטבח, אחרי חודש תוכלו לנסות את הירוקים. כאשר מגדלים בצל על אדן החלון, לאחר שיצרתם את התנאים הדרושים לו, עליכם לוודא שהנורה לא תזרוק את גזע הפדונקל. זה אפשרי אם שיח ישן מהגן נלקח לירק.
- שכבה של חומרי ניקוז עשויים קרמיקה, קצף אריזה, פרלייט בגובה 0.5-1 ס"מ מונחת על הקרקעית;
- בספטמבר או באוקטובר, לפני הכפור, הם חופרים שיח בצל-בטונה, שגדל בגן;
- במידת הצורך, הוסף אדמה למיכל, דחוס היטב כך שהגוש עם השורשים ישמור על שלמותו;
- יש לשמור על המרחק בין השיחים במיכל גדול עד 10-15 ס"מ, כך שלשורשים יש שטח משלהם להאכלה;
- מיכל עם בצל ממוקם במקום חם - לא פחות מ 18-22 מעלות, לחות האוויר מסופקת עד 80%;
- תנאי חשוב לבעיה כיצד לשתול בצל באטון על אדן החלון הוא שעות אור ארוכות. בחודשים נובמבר ודצמבר, יש להוסיף את הצמחים למשך 4 שעות לפחות.
כאשר מתקיימים תנאים אלה הם עונים בחיוב על השאלה האם ניתן לגדל בצל באטון על אדן החלון.
גידול בצל מזרעים
אם לא ניתן לקחת שיח בצל לשתילה בדירה, כולם יכולים לפתור את הבעיה הפשוטה כיצד לשתול בצל באטון עם זרעים על אדן החלון. בצל נזרע במרץ, אפריל ומטופל בקיץ. אם יש מרפסת, זו אפשרות נהדרת למקום נוח להנבטת בצל. הנבטים יתחזקו עם הזמן, ועד הנפילה הירוקים כבר מנותקים. הנורות נותרות במיכלים, דשנים מוחלים על האדמה. מחזור הצמיחה חוזר על עצמו. נורה אחת יכולה לצמוח בסיר במשך שנתיים. אבל באביב עדיף להחליף את האדמה לרעננה.
קל יותר לגדל בצל באטון על אדן החלון אם החלון פונה מזרחה, דרום או מערבה. בתנאי החלונות הצפוניים, סביר להניח שהניסוי ייכשל, מכיוון שהבצל פוטופילי.
הכנת קרקע
לגידול בצל בבית על אדן החלון, אתה יכול לקחת כל מצע: מסיבי קוקוס המועשרים בווריקומפוסט ועד אדמת גן רגילה. ישנם מספר תנאים לבחירת אדמה:
- ערך תזונתי גבוה;
- חומציות חלשה או ניטרלית;
- רק חלק אחד של חול או כבול יכול להיות מותר באדמה;
- הקרקעות הטובות ביותר הן טיט וחולית.
אדמת גן מאודה למשך חצי שעה באמבט מים או מושקה בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ורוד. מוסיפים לו חומוס או מועשרים בדשנים הומאטיים על פי ההוראות. אתה יכול לערבב אדמת גן עם אדמה שנקנתה בחנות. האדמה לא צריכה להיות קרה, בטמפרטורת החדר.
טיפול בזרעים
חבורת בצל על אדן החלון תהיה חזקה אם גידולם מתחיל בהשריית הזרעים. טיפול בזריעה מוקדמת כולל יותר מפעולה אחת.
זרעים מחוטאים למשך 30 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
ואז זרעי בצל מושרים במים חמים במשך 8-10 שעות, ומחליפים את המים פעמיים. הליך זה נעשה כדי להאיץ את נביטת הזרעים בקרקע;
עכשיו יש לייבש את הזרעים בזהירות, הם נזרעים יבשים.
טיפול בנבטים
זרעי הבצל-בטונה מעמיקים באדמה ב1.5-2 ס"מ, המיכל מכוסה בסרט ונשמר במקום חמים עד לנביטה. כאשר מופיעים נבטים, המכולה ממוקמת במקום בו הטמפרטורה לא תעלה מעל 18 מעלות. בתנאים כאלה הוא נשמר למשך חודש. ניתן להניח צמחי בצל מבוצרים במקום חם יותר - עד 23 מעלות. בצל צעיר אינו מונח בחום כדי שלא יתמתח.
- שעות אור יום לבצל באטון צריכות להימשך לפחות 12 שעות. בחודש מרץ יש להשלים את הנבטים עם פיטולמפס. מנורות ליבון קונבנציונליות אינן מתאימות למטרה זו. הספקטרום שלהם אינו מועיל לצמחים.
- יוצקים נבטי בצל עם מים חמים, במצב בינוני. באביב, כאשר השמש מייבשת במהירות את האדמה בעציצים, אתה צריך להשקות יותר.
- לחות גבוהה - עד 70-80% נשמרת אם מניחים 2-3 קערות מים פתוחות ליד מיכל הבצל;
- האדמה מרופדת בחול גס או בקליפה כתושה.
אם יש מרפסת, כדאי להשתיל את הבצל לסירים נפרדים ולהוציאו לאוויר. במרפסת הצמחים יהיו חזקים ועסיסיים יותר, כמו גם צבע העלים העשיר יותר.
רוטב עליון של ירקות ביתיים
גם בגינה וגם על אדני החלונות לצורך צמחייה איכותית, יש להאכיל את הבצל.
- דשנים מינרליים מורכבים עוזרים. הם משמשים על ידי לימוד מדוקדק של ההוראות;
- ההלבשה העליונה בצורה של פתרונות מתבצעת פעמיים עבור כל חודש קיץ;
- הם קונים גם ורמיקומפוסט, שמפזרים על אדמה במיכלים אחת לחודש.
אתה יכול להכין עירוי של עשבי תיבול. זהו דשן אורגני טוב. 120 גרם מכל עשבי תיבול ספוגים ב -3 ליטר מים. המכולה סגורה היטב. שלושה ימים לאחר מכן, השקו את הבצל בעירוי.
איסוף ירקות
הם מתחילים לקצור יבול קטן של בצל ירוק-בטונה בקיץ, כאשר העלים גדלים ל-15-20 ס"מ. קחו נוצות אחת או שתיים מכל שיח. בסתיו הירוקים מנותקים לחלוטין.אם יש הרבה ממנו, הכניסו אותו לשקיות ניילון במקרר.
הבצל ימשיך לגדול על אדן החלון בחורף. במהלך תקופה זו, הוא מסופק עם טמפרטורה של 18 מעלות והשקיה מתונה ללא חבישה עליונה. מאז פברואר, הירק יתחיל להתפתח באופן פעיל, ולכן הצמחים יזדקקו להפריה.
דאגות פשוטות יעניקו את שמחת הנבטים הירוקים, ואז מעדן לסלטים.
